Cuando me mudé a mi hogar definitivo hace 10 años, fue un placer encontrar un limonero Meyer maduro en nuestra propiedad. Ese fue el comienzo del huerto de mi casa , y desde entonces, agregué dos melocotones, una nectarina, una mandarina, un plátano, tres manzanos, una pera, una manzana silvestre, un aguacate, una baya de saúco, una lima y un segundo limonero.
Podrías llamarme obsesionado, pero realmente no has disfrutado de un melocotón hasta que lo has comido, calentado por el sol y lleno de sabor, directo del árbol. . Sin embargo, también he conocido el dolor de ver cada hoja de mi manzano silvestre devorada por pulgones. El cultivo de árboles frutales no está exento de complicaciones y decepciones.
Existe una curva de aprendizaje en el cultivo de árboles frutales, como ocurre con todo lo demás en el jardín. Como ocurre con todas las plantas, algunas son simplemente más fáciles de cuidar que otras. Esto varía de una fruta a otra y de un clima a otro.
Antes de pasar a mi lista de excelentes árboles frutales para principiantes , aclaremos algunos términos. Esto hará que sea más fácil seleccionar un árbol que prosperará en su entorno y producirá toneladas de frutas hermosas y deliciosas dignas de cualquier mercado de agricultores.
Melocotonero de Elberta
Mandarina Miel de California
Mandarina Miel de California
Factores Determinantes
Las horas de frío y la polinización son claves para cosechas fructíferas.
Ya sea un principiante o un horticultor experimentado, el tipo de árbol frutal y el entorno en el que crece son los principales determinantes de su éxito. No deberías intentar cultivar un árbol de mango en la zona 5, por mucho que ames los mangos. Del mismo modo, será difícil cultivar manzanas en un clima tropical. La razón más común por la que los árboles frutales no producen en climas cálidos es la falta de horas de frío .
Las horas de frío se refieren a la cantidad de tiempo que una planta en particular necesita pasar a 45 °F o menos (7°C), para dar frutos o producir flores.Si un árbol no florece , no puede producir fruto . Las horas de frío son el factor más importante para el éxito de cualquier árbol frutal. Afortunadamente, como resultado de la cría selectiva, existen variedades de la mayoría de las frutas con diferentes necesidades de horas de frío.
En climas más fríos ocurre lo contrario. La razón más común por la que los árboles fallan en climas fríos es la falta de tolerancia al frío . Esto se aplica principalmente a los cítricos, los aguacates, los plátanos, los mangos y algunos otros tropicales. Nuevamente, a través de la cría selectiva, tenemos variedades de estas que siguen siendo lo suficientemente pequeñas como para crecer en contenedores y aun así producir frutos. Los árboles de cítricos para patio son especialmente populares.
Por último, la polinización se encuentra entre los factores más importantes en el éxito. Algunos árboles son autofértiles, lo que significa que no requieren polinización cruzada. Si solo desea plantar un árbol, esto es imperativo. Otros requieren un árbol polinizador, una variedad diferente, para dar algún fruto. En este caso, necesitarás dos árboles para que cualquiera de ellos produzca algo.
Una nota sobre aquellas que son autofértiles vs. aquellos que necesitan polinización cruzada :Las plantas autofértiles producirán frutos por sí solas. Sin embargo, obtendrás un mayor rendimiento con dos de cualquier tipo de ambos árboles.
Teniendo en cuenta estos factores, algunos árboles y variedades son mejores para los principiantes que otros. Siempre que el entorno sea adecuado para esa planta, algunas tienen mejor resistencia a plagas y enfermedades . Eso es muy útil. Aquí tienes algunos excelentes opciones para principiantes que quieran intentar cultivar árboles frutales.
Melocotón 'Elberta'
Disfrute de una cosecha abundante con el mínimo cuidado y esfuerzo.
| nombre botánico Prunus persica ‘Elberta’
| requisitos de sol Pleno sol
| altura 10’-15’
| zonas de rusticidad 5-8
Si tuviera que recomendar un árbol frutal para principiantes, sería un melocotón. La mayoría de los melocotones son autofértiles, por lo que puedes empezar con una planta en lugar de dos y aun así tener una cosecha sólida de deliciosos melocotones. De hecho, mis árboles producen tantos melocotones que tengo que quitar la mitad para evitar que las ramas se rompan.
'Elberta' es una variedad tradicional con excelente resistencia a plagas y enfermedades. Las reliquias tradicionales suelen ser más resistentes porque estos fuertes cultivares han resistido la prueba del tiempo. Este data de la década de 1870 y es popular por una buena razón. La supervivencia del más apto significa que las plantas más fuertes frente a la adversidad son las que tienen mayor poder de permanencia.
La 'Elberta' necesita unas 800 horas de frío, lo que significa que no es apta para climas cálidos. Para aquellos jardineros de la zona 9 que quieran cultivar los dulces y jugosos melocotones por los que esta variedad es famosa, existe una 'Early Elberta' que producirá con tan solo 600 horas de frío.
El melocotón 'Elberta' es un árbol atractivo con una copa redondeada que produce melocotones grandes, dulces y de piedra. Son excelentes para comer frescos y también resisten bien el enlatado y el horneado. Con una altura de 10 a 14 pies en la madurez, este es un árbol fácil de cuidar y cosechar.
Higo 'Chicago Hardy'
La dulce fruta de color púrpura y su resistencia la convierten en una de las favoritas del jardín.
| nombre botánico Ficus carica 'Chicago Hardy'
| requisitos de sol Pleno sol
| altura 15’-30’
| zonas de rusticidad 8-10
Los higos tienden a ser árboles frutales de clima cálido y aptos para principiantes que se adaptan mejor a las zonas 8 a 10. 'Chicago Hardy' es popular debido a su excepcional tolerancia al frío. Puedes cultivarlo tan al norte como en la zona 6 e incluso en la zona 5 con cierta protección.
'Chicago Hardy' también es autofértil, por lo que, una vez más, si quieres empezar con un singleton, esta es una gran opción. También produce higos excepcionalmente dulces, hermosos, de color púrpura oscuro con llamativos centros rojos. Es un cultivar pequeño y atractivo con gran resistencia a plagas y enfermedades.
En climas fríos, 'Chicago Hardy' puede morir en invierno, pero se recuperará en la primavera y producirá bien todos los años. Su tamaño compacto significa que puedes cultivarlo en un contenedor al norte de su área de distribución y llevarlo al interior durante el invierno.
Mandarina 'Miel de California'
Las flores fragantes y los frutos dulces hacen de este árbol una joya.
| nombre botánico Citrus reticulata 'Miel de California'
| requisitos de sol Pleno sol
| altura 8’
| zonas de rusticidad 8-11
La mayoría de los árboles de cítricos son autofértiles, lo que los convierte en excelentes árboles de patio o de interior. Siempre y cuando tengas un lugar lo suficientemente soleado para cultivarlos, un cítrico pequeño es algo que cualquiera puede cultivar, es decir, siempre y cuando el cultivar siga siendo lo suficientemente pequeño como para manejarlo en un recipiente.
Introduzca la mandarina "California Honey". Esta hermosa variedad alcanza un máximo de dos metros y medio de altura y puedes podar los líderes para mantenerla más corta. El follaje verde intenso y brillante y las flores maravillosamente fragantes hacen de este un favorito, y también es muy resistente a plagas y enfermedades.
Los frutos son pequeños con un equilibrio perfecto entre dulce y picante con un toque especiado. Las plantas de cítricos requieren poca poda y, siempre que se fertilice generosamente, son excelentes productoras. Éste es perfecto para jardines más pequeños donde desea ahorrar espacio sin sacrificar el sabor.
Limón 'Meyer mejorado'
Este pequeño árbol llena el jardín de fragancias y frutos.
| nombre botánico Citrus x meyeri 'Mejorado'
| requisitos de sol De pleno sol a sombra parcial
| altura 6'-10'
| zonas de rusticidad 8-11
No hay nada más fácil que un limonero. Son autofértiles e incluso sin un compañero, estos árboles producirán tanta fruta que compartirás con todos los del vecindario. El limón Meyer "mejorado" está en la parte superior de mi lista para principiantes debido a su facilidad de cuidado y sus limones hermosos, dulces y picantes. Si eres un amante de la limonada, esta es la mejor variedad para este trabajo.
Los limones Meyer son en realidad un híbrido de un limón convencional cruzado con una mandarina. Como resultado, son más pequeños, más oscuros y más dulces. El Meyer original era portador de una enfermedad mortal sin mostrar síntomas. La variedad "mejorada" reemplazó a la original porque está libre de virus, y ésta obtuvo el Premio al Mérito del Jardín de la Royal Horticultural Society.
Es un árbol pequeño que tolera más el frío que la mayoría de los limones y lo suficientemente pequeño como para que los jardineros de climas más fríos puedan cultivarlo en un recipiente. Es fácil de cuidar y vale la pena cultivarlo sólo por las flores. Cuando florecen, huelen divinamente y me llevan aún más al jardín.
Kumquat 'Fukushu'
Ponlos en tu boca enteros para obtener una delicia deliciosa y picante recién sacada del árbol.
| nombre botánico Cítricos japonica 'Fukushu'
| requisitos de sol Pleno sol
| altura 10’-15’
| zonas de rusticidad 9-11
El kumquat es, en mi opinión, un árbol subestimado y lo agregaré a mi jardín este año. Vienen en una amplia gama de tamaños y producen una tonelada de fruta dulce, agria y picante. Son un tipo de cítricos y puedes llevártelos a la boca, con piel y todo, directamente del árbol.
Al igual que otros cítricos, los kumquats son los más adecuados para climas cálidos. Sin embargo, 'Fukushu' es una variedad compacta que se puede conservar en el interior en un recipiente. Curiosamente, se adaptan a condiciones de sombra parcial, por lo que cultivarlas en interiores es más fácil que la mayoría de las frutas. Como otros cítricos, se autopolinizan.
Los árboles de kumquat son atractivos y constituyen bonitas plantas ornamentales. Su follaje brillante y sus frutos diminutos, brillantes y alegres los convierten en un tema de conversación. ¡Hacen excelentes conservas y el vodka con infusión de kumquat hace los cosmopolitas más deliciosos!
Ciruela 'Toka'
Las flores primaverales y los frutos dulces y jugosos hacen que este árbol sea especial.
| nombre botánico Prunus 'Toka'
| requisitos de sol Pleno sol
| altura 15’-20’
| zonas de rusticidad 3-8
Los ciruelos son impresionantes en la primavera con una gran cantidad de flores blancas y fragantes. ¡Son un excelente alimento para los polinizadores y también para las personas! Lamentablemente, la mayoría de los ciruelos no son autofértiles, por lo que debes plantar dos si quieres ver algún fruto. Por suerte para nosotros, la ciruela 'Toka' es autofértil, por lo que todo lo que necesitas es un árbol.
'Toka' es un árbol frutal de tamaño mediano, apto para principiantes, que constituye un bonito elemento paisajístico con un dosel en forma de jarrón y un atractivo follaje de color verde brillante. Las ciruelas en tonos joya son muy dulces, lo que le valió a esta variedad el sobrenombre de "chicle".
Esta ciruela es más adecuada para los jardines del norte, ya que requiere entre 600 y 1000 horas de frío, un número bastante significativo. Sin embargo, es de rápido crecimiento y tiene un gran valor ornamental. Produce después de sólo dos o tres años.
Morera 'Illinois Everbearing'
Bayas dulces que dan frutos desde el verano hasta las heladas con un mínimo esfuerzo.
| nombre botánico Morus alba 'Illinois Everbearing'
| requisitos de sol De pleno sol a sombra parcial
| altura 15’
| zonas de rusticidad 4-10
Si desea una planta que requiera muy poco mantenimiento y que produzca una cantidad increíble de frutos, no busque más que la morera "Everbearing". Este pequeño cultivar arbustivo es increíblemente fácil de cuidar y tolerante a la sequía. Crecerá en casi cualquier clima y produce bayas desde el verano hasta las heladas.
Si se le permite, puede crecer hasta 15 pies de altura, pero también es un buen ejemplar para maceta. También prospera en sombra parcial, lo cual es ideal para jardineros con muchos árboles más grandes.
Las moras atraen la vida silvestre y los pájaros acudirán en masa a su jardín con este árbol presente. Cómelos recién cortados de la rama o hornéalos para hacer pasteles; Estas dulces bayas siempre agradan al público.
Saúco 'Marga'
Prepara mermeladas o almíbares caseros con sus abundantes bayas.
| nombre botánico Sambucus nigra 'Marge'
| requisitos de sol De pleno sol a sombra parcial
| altura 6'-8'
| zonas de rusticidad 4-7
Dependiendo del clima, la baya del saúco podría ser una de las cosas más fáciles de cultivar. Donde vivo, no hay nada que los detenga. Brotan en cualquier lugar que elijan y constituyen una hermosa adición al paisaje. Sus grandes ramilletes de delicadas flores blancas son hermosos en primavera y las bayas moradas son útiles para muchas cosas.
Utilice las bayas para hacer almíbares, mermeladas y jaleas. Es importante cocinarlos antes de comerlos, ya que cuando están crudos contienen sustancias tóxicas que pueden provocar desagradables problemas digestivos. Sin embargo, también contienen muchos nutrientes útiles, por lo que después de cocinarlos, tienen muchos beneficios para la salud.
"Marge" es una baya de saúco europea autofértil y muy productiva. Produce rápidamente una gran cantidad de bayas grandes y dulces, lo que la convierte en una agradable adición al paisaje. El follaje es exuberante y atractivo.
Apple 'Libertad'
Esta variedad prospera en las zonas 5 a 8 con un mínimo esfuerzo.
| nombre botánico Malus 'Libertad'
| requisitos de sol Pleno sol
| altura 8’-10’
| zonas de rusticidad 5-8
Las manzanas son complicadas para los jardineros del sur porque no hay muchas variedades aptas para principiantes de este icónico árbol frutal para climas cálidos. Si estás al sur de la zona 8, "Anna" es sabrosa y "Ein Shemer" es un buen polinizador. Ambos son susceptibles a varias plagas del jardín, pero necesitan relativamente pocas horas de frío.
Si estás en las zonas 5 a 8, estás de suerte porque la mayoría de las manzanas crecerán en este rango climático. 'Liberty' es una excelente opción si desea un árbol más pequeño que tenga buena resistencia a plagas y enfermedades y que aún así produzca una manzana dulce con una textura agradable y crujiente.
Como ocurre con la mayoría de las manzanas, esta requiere un polinizador, así que asegúrese de plantar otra variedad para este propósito. Necesita unas 800 horas de frío. Los manzanos, en general, no son los más fáciles, pero ciertamente son populares, y "Liberty" es una buena variedad inicial. Si descubres que tienes el toque mágico, no hay nada tan delicioso como un "Honeycrisp".
