Las cerezas de Nanking tienen una larga historia de uso alimentario , medicina y jardinería ornamental . Son miembros de la familia de plantas de las rosas y del mismo género que las cerezas, las ciruelas y los albaricoques.
Estos arbustos resistentes al frío producen pequeñas flores de color blanco a rosado en la primavera. En verano, frutas de hueso comestibles de color rojo oscuro (drupas) aparecen en masa. Permanecen en los arbustos hasta el final de la temporada, lo que los convierte en algunos de los primeros y últimos frutos que cosechará.
Si vive en las regiones más frías de los EE. UU. y tiene problemas para producir frutos, este arbusto notablemente resistente será una excelente opción. Profundicemos para aprender cómo plantar y cuidar los cerezos de Nanking en tu zona.
Descripción general del cerezo de Nanking
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Tipo de planta Arbusto de hoja caduca
Familia Rosáceas
Género Prunus
Especies Prunus tomentosa
Área Nativa Noreste de Asia
Exposición Pleno sol
Altura 6’ a 10’
Requisitos de riego Moderado
Plagas y enfermedades Cancros de las ramas, pulgones, arañas rojas, tizón del corineo, barrenadores
Mantenimiento Bajo
Tipo de suelo Suelo arcilloso y bien drenado con un pH entre 5,0 y 7,5
Zona de rusticidad 2-7
¿Qué es?
Este resistente árbol frutal prospera en climas fríos y duros.
En los gélidos jardines de Siberia, Mongolia, Tíbet y el norte de China, pocas especies de árboles frutales pueden sobrevivir. Las cerezas de Nanking, sin embargo, prosperan en estas zonas gélidas. Aquí es donde se originan algunas de las masas de aire más secas y frías del planeta. moverse hacia el este. Para que de aquí salgan árboles frutales, tienen que ser resilientes.
Los primeros árboles llegaron a los EE. UU. en 1882. Los escritores de horticultura del Anuario de Agricultura 1937 elogió su futuro en la agricultura estadounidense. Debido a sus pequeñas y dulces drupas, los agricultores estaban interesados en su potencial como cultivo frutal importante.
Hoy en día, pocos agricultores cultivan cerezas Nanking y menos aún comercializan su fruta. Las drupas tienen una vida útil corta una vez cosechados. Aun así, para los jardineros que las cultivan, son una fruta interesante con la que se pueden preparar mermeladas, tartas, jugos y vinos increíbles.
Características
Los arbustos resistentes producen flores vibrantes y drupas rojas comestibles.
Cerezos de Nanking (Prunus tomentosa ) son arbustos de hoja caduca y miembros de la familia de las rosas . Son parte del Prunus Género que incluye frutas de hueso populares como cerezas, ciruelas y almendras.
Tienen varios nombres, entre ellos cereza manchú, cereza de montaña y cereza de Mongolia. Son una de las frutas de hueso más duras que puedes cultivar. Ellos manejarán las sequías , resfriado intenso , viento y lluvia con facilidad.
Estos llamativos arbustos crecen hasta 10 pies de altura . Producen una gran cantidad de flores de color blanco a rosado en primavera, seguido de un denso follaje verde y drupas rojas comestibles. Las flores atraen a polinizadores beneficiosos como colibríes y abejas. Son magníficas alternativas a los cerezos Yoshino para disfrutar de una fiesta "hanami" en casa.
Área Nativa
Estos arbustos, originarios de llanuras frías, prosperan en climas severos.
Estos impresionantes arbustos se originaron en las llanuras frías del noreste de Asia . En estas regiones semiáridas, los largos inviernos hacen que las temperaturas caigan por debajo de los 0°F (-18°C) durante meses. Las cerezas de Nanking se adaptaron a este clima frío y seco desarrollando una raíz principal larga y una pelusa suave en su follaje.
La gente los difundió a Japón, Rusia y Corea. Se hicieron populares en los jardines de toda la región debido a sus frutos comestibles y flores ornamentales. . Hoy en día, se cultivan en todo el norte de Asia, Rusia, el norte de Europa y Canadá.
Plantar
El cultivo a partir de semillas o contenedores produce arbustos fructíferos.
Estos arbustos crecen fácilmente a partir de semillas. Muchos jardineros cosechan sus semillas de las drupas lavándolas, secándolas y estratificándolas en frío durante más de 100 días. .
Pueden crecer en macetas grandes , bolsas de cultivo sin BPA de 100 galones o sembradas directamente en el suelo . Puedes plantarlos en primavera después de la estratificación en frío o en otoño. Las semillas sembradas en otoño se estratificarán y germinarán naturalmente en la primavera.
Las cerezas de Nanking necesitan polinización cruzada para producir frutos. Debe plantar dos a menos de 100 pies de distancia entre sí para obtener un cuajado adecuado. Son algo difíciles de encontrar en Estados Unidos. Algunos proveedores y viveros venden plantas de raíz desnuda además de semillas. De vez en cuando, es posible que encuentre entrantes en contenedores.
Trasplante
Asegure dos arbustos para la producción de frutos y un crecimiento óptimo.
Estos arbustos pueden soportar bien el trasplante. Si no estás en las zonas 2 a 7 , estos arbustos tendrán problemas para sobrevivir. No pueden soportar largos períodos de altas temperaturas y alta humedad.
Asegúrate de tener dos o más arbustos para producir frutos. Encuentre un sitio con un pH de suelo neutro y más de 6 a 8 horas de luz solar directa.
Además de estos requisitos básicos, estos arbustos en flor no necesitan cuidados especiales. Transplántalos en otoño, finales de invierno o principios de primavera antes de que empiecen a producir follaje. Cultívelas cerca de otras frutas de hueso si desea realizar polinización cruzada entre especies.
Creciendo a partir de semillas
Las semillas estratificadas en frío compradas en tiendas se pueden plantar a principios de la primavera.
Solicite semillas de una fuente confiable en línea o en un vivero. Comprueba que no estén dañados ni desconchados. Fíjate en su fecha de envasado y evita plantar semillas de más de un año .
Las semillas necesitarán estratificación en frío para germinar. Después de la cosecha, límpialas bien y sécalas durante unos días en un lugar frío y seco. Después, estratificarlas en frío en el exterior en frío o en el frigorífico durante 100 días. Guárdelos en una mezcla de vermiculita, arena y tierra para macetas.
Planta tus semillas directamente en el suelo en el otoño para estratificarlos en frío. Las semillas compradas en la tienda que ya han pasado por la estratificación en frío pueden plantarse en el suelo a principios de la primavera. Plántalas a una profundidad de ¾ de pulgada y sepáralas a más de 15 pies si las cultivas para obtener flores y frutas. Si los cultiva como setos, plántelos más juntos, entre 1 y 2 pies.
Cómo crecer
Las cerezas de Nanking son increíblemente fáciles de cultivar. Una vez que germinan, son fáciles de mantener y no requiere mucho en cuanto a poda o fertilización. Tienen largas raíces pivotantes que les permiten sobrevivir largos períodos de sequía.
Lo único que no pueden soportar es el calor. Las altas temperaturas y la humedad los estresarán con el tiempo. Idealmente, necesitan crecer en las zonas 7 o menos. Esto los limita a zonas de gran altitud y latitudes del norte de Estados Unidos.
Luz
Asegure de 6 a 8 horas de luz solar para obtener frutas dulces y saludables.
Cultive estos arbustos en flor en áreas con más de 6 a 8 horas de luz solar directa . Pueden crecer en sombra parcial pero no serán tan productivas.
Las plantas que crecen a pleno sol crecerán mucho y florecerán abundantemente en primavera. Cuanta más luz reciben, más plenas son sus flores. Las plantas cultivadas a pleno sol producirán frutos más dulces con altas concentraciones de azúcares y taninos.
Agua
Asegure un buen drenaje para evitar la pudrición de las raíces y el riego excesivo.
Como plántulas y plantas jóvenes, dales abundante agua sin saturar demasiado el suelo. A medida que crecen, desarrollarán su raíz principal larga . Una vez que maduran, pueden sobrevivir largos períodos de sequía.
Tenga cuidado de no regar demasiado tus arbustos. Son susceptibles a la pudrición de las raíces y no son adecuados para suelos demasiado húmedos.
En climas desérticos que reciben menos de 10 pulgadas de lluvia al año, es posible que tengas que regarlos ocasionalmente . De lo contrario, no tendrás que preocuparte por regar los árboles maduros.
Suelo
Modifique el suelo para mantener un buen drenaje y un pH adecuado.
Estos arbustos resistentes prefieren suelos arcillosos y bien drenados con un pH neutro de entre 5,0 y 7,5. . Utilice un kit de análisis de suelo para ver si su suelo está dentro de este rango. Algunas enmiendas del suelo aumentarán o reducirán el pH del suelo si es necesario.
Las cerezas de Nanking se adaptarán a la mayoría de los tipos de suelo siempre y cuando escurran bien. Los suelos empapados con grandes cantidades de arcilla que retiene agua y material orgánico no son ideales.
Temperatura y Humedad
Son mejores para climas fríos y no aptos para calor intenso.
Estos arbustos son algunas de las plantas más resistentes al frío puedes crecer. Sobrevivirán en áreas con una zona de rusticidad 2 del USDA. Estas regiones incluyen gran parte de Alaska y el norte de Canadá. Las temperaturas para las zonas de la zona 2 pueden alcanzar menos de -50 °F (-46 °C) durante el invierno.
Los arbustos maduros pueden soportar un poco de humedad y breves períodos de calor por la tarde. Sin embargo, el calor intenso y prolongado acabará por matarlos. Los jardineros de Florida, Hawaii, California y la costa sur no podrán cultivarlos.
Prosperarán en los Grandes Planos, en lugares como las Dakotas, Wyoming y Utah. También puedes cultivarlos en Nueva Inglaterra y el Medio Oeste siempre que el suelo tenga buen drenaje. . Generalmente, cuanto menor sea la humedad, mejor.
Fertilización
El abono orgánico puede dar un impulso útil a las plantas jóvenes.
Estas plantas son expertas en sobrevivir en suelos pobres . Por lo general, funcionan mejor lejos de suelos ricos en nutrientes.
Considere alimentar las plantas jóvenes con abono orgánico en primavera. Aunque esto no es necesario, puede ayudar a aumentar la energía de las plantas antes de la floración.
Mantenimiento
Prosperan con poco cuidado, solo evite el suelo empapado.
Una de las mejores cosas del cultivo de cerezas Nanking es su adaptabilidad y comportamiento de bajo mantenimiento. . Una vez establecidos, no tendrás que preocuparte por sus necesidades.
Controle su suelo para detectar sobresaturación . Si los ve creciendo en suelos empapados, es posible que deba reubicarlos en lugares con mejor drenaje. . Si bien no son plantas invasoras, se naturalizan fácilmente en el paisaje. Esto puede requerir un raleo regular para evitar su propagación.
Propagación
Es fácil propagar estas plantas mediante semillas y esquejes. Pueden soportar mucho estrés. Si vives cerca de otros árboles, intenta cultivar tus propios árboles recolectando semillas. o tomar esquejes .
Esquejes
Seleccione tallos flexibles y enraícelos en lugares llenos de sol.
Encuentra tallos suaves y flexibles de varios árboles. Debido a que necesitan polinización cruzada para florecer y dar fruto, elija esquejes de tantos individuos como sea posible.
Seleccione los tallos en primavera u otoño y córtelos en ángulos de 45° aproximadamente a 12 pulgadas de la punta. Asegúrate de que haya al menos cuatro nodos de las hojas. Retire las hojas cerca de la parte inferior de los esquejes y sumerja los extremos cortados en una hormona de enraizamiento.
Plante sus esquejes hasta 2 pulgadas de profundidad en tierra arcillosa para macetas . Riégalas bien y repite cuando la tierra se seque. Coloque sus esquejes en un área que reciba mucho sol directo. En un par de meses podrás plantarlas al aire libre o en un recipiente más grande.
Cosecha y almacenamiento
Recoja en el momento de máxima madurez para obtener un sabor delicioso y dulce.
Después de que tus plantas florezcan en primavera, las flores polinizadas se convertirán en pequeñas drupas . Madurarán durante el verano y se volverán suaves y brillantes a un rojo oscuro.
Una vez que estén maduros, coséchalos inmediatamente o déjalos en el árbol para desarrollar azúcares aún más deliciosos. Tendrás que comerlos dentro de unos días o conservarlas en mermeladas o en el congelador .
Las cerezas Nanking tienen un sabor similar a las cerezas ácidas . Cuanto más los dejes en sus ramas, más dulces serán. Además de mermeladas, tartas y jugos, elaboran un vino excelente. Necesitará muchas cerezas y tendrá más éxito si las deja madurar hasta el otoño.
Problemas comunes
Aparte de la sensibilidad a las temperaturas cálidas y elevadas durante mucho tiempo , estas plantas son duras como las uñas. Tienen muy pocos problemas que crecen en la mayoría de las regiones del norte de EE. UU.
Si tienes un ecosistema sano y lleno de depredadores naturales Al igual que los pájaros, las arañas y las avispas, es probable que sus árboles estén libres de plagas. Como siempre, vigile sus plantas para detectar enfermedades, especialmente después de períodos de fuertes lluvias y humedad.
Plagas
Estos arbustos resistentes son relativamente libre de plagas . Sin embargo, aún pueden verse infestados por plagas comunes que infestan las frutas con hueso.
Mosca occidental de la cereza
Inspeccione la fruta en busca de plagas y deseche las infectadas.
Esta plaga común pondrá sus huevos en la fruta madura. Notarás que se desarrollan gusanos blancos dentro de la fruta. . Revise su cosecha en busca de infestaciones y deseche la fruta infectada. Puedes tratar tu árbol con spinosad si has tenido problemas con estas moscas antes. Rocíe cada semana tan pronto como las cerezas comiencen a madurar y hágalo fuera de la luz solar directa mientras los polinizadores no estén activos.
Pulgón negro de la cereza
Use aceite de neem después de enjuagar las plantas con agua.
Los pulgones negros de la cereza a veces infestan las hojas de las plantas. Es posible que notes hollín creciendo sobre las secreciones de melaza. Trate las infecciones grandes con aceite de neem orgánico después de rociarlas con una manguera de agua a alta presión. Nuevamente, aplique pesticidas fuera de los períodos de alta actividad de los polinizadores y los insectos beneficiosos.
Araña roja
Trátalas con jabón insecticida hasta que desaparezcan.
Los ácaros son pequeños insectos que se alimentan del interior de las hojas. Notarás las redes muy delgadas entre las hojas y el tejido vegetal en infestaciones severas. Si las infestaciones son altas, prueba a tratarlas con jabón insecticida una vez por semana hasta que desaparezcan.
Barrenador de agujeros de bala
Estas plagas del
Prunus El género perfora debajo de la corteza para poner sus huevos.
El barrenador de perdigones es una plaga de las plantas del Prunus género y perfora las capas de madera debajo de la corteza. Luego, los adultos ponen huevos en el cambium, lo que provoca anillamiento y, finalmente, la muerte si su número es lo suficientemente alto o el árbol es lo suficientemente débil.
Evite su propagación podando las ramas viejas y enfermas, eliminando los restos del jardín al final de la temporada y controlando su árbol para detectar infestaciones. No existe ningún pesticida que controle eficazmente el barrenador.
Enfermedades
Pode las hojas infectadas y deséchelas inmediatamente.
Las cerezas de Nanking suelen estar libres de enfermedades. Controle sus plantas para detectar signos de pudrición de la raíz que pueden infectar las raíces de las plantas que crecen en suelos empapados. No existe cura para la pudrición de la raíz. La única forma de prevenirlo es cultivando los arbustos en un suelo con buen drenaje. lejos de áreas previamente infectadas.
Tizón por corineo es una enfermedad que puede infectar las hojas. Notarás pequeñas manchas negras o marrones que eventualmente se convierten en grandes agujeros. Pode el tejido vegetal infectado y deséchelo inmediatamente quemándolo. Si la infección es grave, intente tratarla con aerosoles de cobre al caer las hojas.
Preguntas frecuentes
Sí, pero sólo en zonas elevadas del norte. Las cerezas de Nanking prefieren crecer en la zona 7 y menos. Estas áreas incluyen la esquina noreste del estado cerca del Bosque Nacional Modoc y las Sierras Altas.
Saben a cerezas ácidas, con huesos grandes. Quedan bastante jugosos y suaves cuando están maduros.
Sí, pero sólo en los grandes. Estos arbustos pueden crecer hasta 10 pies, pero permanecerán entre 4 y 6 pies de altura. Tienen una raíz pivotante larga, por lo que tu maceta debe ser profunda. Hay variedades enanas que son mucho más compactas.
