Una razón para amar la fruta es la nostalgia. Cuando era niña, mi madre cortaba kiwi en rodajas en el almuerzo. Cada vez que lo muerdo, el sabor tropical me catapulta de regreso a esos sentimientos cálidos y confusos que sentía cuando era niño.
Los kiwis están disponibles en la mayoría de las tiendas de comestibles. ¿Por qué comprarlos cuando puedes cultivarlos gratis? Cultivarlos en casa permite obtener frutos ilimitados en una enredadera perenne. Con una planta resistente "prolífica" en el patio trasero, nunca más tendrás que gastar dinero en kiwis.
Al cultivar esta enredadera, planee podar, mantener y limitar su crecimiento. Los kiwis resistentes se propagan vigorosamente en el jardín y beneficiarse de un mantenimiento similar al de la vid.
Kiwi resistente 'prolífico'
Enredaderas de kiwi resistentes y “prolíficas”:
- producen altos rendimientos de fruta dulce y sabrosa
- Se puede cultivar al aire libre o como plantas de interior en macetas
- son de rápido crecimiento y de bajo mantenimiento
- soporta frío hasta -25°F
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Descripción general
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Tipo de planta Vid fructífera
Familia Actinidiáceas
Género actinidios
Especies Actinidia arguta 'prolífica'
Área Nativa Asia Oriental
Exposición Pleno sol a sombra parcial
Altura 7-20’
Requisitos de riego Moderado
Plagas y enfermedades Nematodos agalladores, escarabajos japoneses, gatos, tuzas, ciervos, pudrición de la raíz y pudrición de la corona.
Mantenimiento Por encima del promedio
Tipo de suelo Fértil y bien drenado
Zonas de rusticidad 4 a 8
¿Qué es?
Los kiwis "prolíficos" ofrecen un sabor magnífico y una fruta comestible y sin pelusa.
Las enredaderas de kiwi resistentes producen frutas con un sabor similar a las que se encuentran en el supermercado, aunque los kiwis resistentes son mucho más pequeños y sin pelusa. . Tienen un sabor excelente en ensaladas de frutas, batidos y conservas. También son el mejor kiwi para comer fresco gracias a su piel comestible.
Todas las vides de kiwi comparten el género Actinidia , y el nombre científico del resistente kiwi es Actinidia arguta . 'Prolific' es un kiwi resistente y autofértil que crece de forma más compacta que otras especies de kiwi . Este tipo sobresale en los huertos familiares, ya que puede meterse en espacios pequeños y trepar a enrejados. No necesita una planta macho para polinizarse.
¿Por qué hay plantas de kiwi masculinas y femeninas? La mayoría de los kiwis son dioicos, lo que significa que cada planta es completamente masculina o completamente femenina y cada una produce flores que coinciden con su sexo.
'Prolific' destaca entre otros kiwis porque produce flores masculinas y femeninas . Poliniza otras variedades femeninas con su polen. En lugar de desperdiciar espacio en un kiwi polinizador macho que no produce frutos, plante un kiwi resistente "prolífico" y tendrá espacio en el jardín para otras frutas y verduras.
Área Nativa
Estos kiwis prosperan en climas templados y trepan con zarcillos.
Todas las especies de kiwi son originarias del este de Asia y prefieren crecer en climas templados y subtropicales que coincidan con su hogar. En su área de distribución nativa, los inviernos son frescos, húmedos y húmedos, mientras que los veranos son cálidos, soleados y húmedos.
En los bosques salvajes, los resistentes kiwis trepan a los árboles con sus zarcillos extendidos. Utilizan otras plantas como apoyo para lanzarse al dosel. ¡Las enredaderas silvestres alcanzan entre 40 y 100 pies de altura! A medida que crecen, se entrelazan con otras plantas y se vuelven leñosas con el tiempo. Esto crea una base de madera fuerte para que las resistentes plantas de kiwi puedan trepar cada vez más alto cada año.
Hoy en día, las cepas de kiwi resistentes crecen en todo el mundo, en zonas templadas y subtropicales. . Requieren algunas horas de frío en invierno y una larga temporada de crecimiento, y prosperan en toda América del Norte, desde Nueva York hasta Oregón. Algunas especies invaden los bosques locales de la costa este, donde escapan del cultivo. Evita contribuir a su propagación invasiva recogiendo todos los frutos, y evita plantar esta vid cerca de bosques y espacios naturales.
Características
Las trepadoras vigorosas con frutas dulces y diversas prosperan en un soporte resistente.
Las enredaderas de kiwi resistentes "prolíficas" brotan y crecen nuevos crecimientos que se vuelven leñosos con la edad. Al igual que crecen las vides, estas plantas frutales dependen de otros arbustos y árboles leñosos para su estructura . Pueden mantenerse a sí mismos. Sin embargo, su crecimiento y producción de frutos no será tan óptimo como cuando cuentan con el apoyo de otras estructuras.
Las enredaderas de kiwi resistentes brotan hojas redondas de color verde claro con el envés blanquecino. Crean flores de color blanco cremoso y se desvanecen a un color marrón amarillento a medida que avanza la temporada. La fruta "prolífica" es verdosa-violácea y sabe a una mezcla de plátanos, melones y fresas.
Cuando cultive enredaderas "prolíficas", tenga en cuenta que se propagan con menos vigor que otras variedades. Suben al menos seis o siete pies, así que plántelo en un cenador, enrejado o arco para obtener mejores resultados.
Propagación
El kiwi resistente "prolífico" es una variedad específica, así que propague con esquejes para conservar las características de crecimiento y fructificación de la variedad. Cultivar enredaderas de kiwi resistentes a partir de semillas es una actividad divertida, pero da lugar a nuevas plantas que difieren genéticamente de su planta madre "prolífica". Intente hacer brotar semillas para un experimento de cultivo o haga esquejes para una reproducción confiable.
Semillas
Embárcate en la búsqueda de semillas esquivas y luego cultiva el crecimiento.
Las semillas de kiwi resistentes son difíciles de obtener. Por lo general, no se venden porque no crecen fielmente a las semillas, lo que significa que las nuevas plántulas tienen características diferentes. . Adquiera semillas de kiwi resistentes de un vecino que tenga una enredadera madura, o de una granja o vivero local que las cultive. Los programas locales de intercambio de semillas también ofrecen semillas únicas como estas y son un excelente recurso para los jardineros.
¡Encontrar semillas es la parte difícil! Una vez que los tengas, estarás listo para germinarlos. Comience sembrando dos semillas cada una en macetas de cinco pulgadas con tierra para macetas. Entierre las semillas a no más de media pulgada en el suelo. Riegue bien y mantenga la tierra húmeda pero no empapada . Coloque las plántulas en ciernes debajo de una fuente de luz:las luces de crecimiento, la luz del sol y la luz de la ventana son opciones viables.
¡Después de unas semanas, las semillas de kiwi deberían brotar! Manténgalos adentro hasta que haya pasado todo el peligro de las heladas y trasplántelos al jardín cuando el clima sea más cálido en la primavera.
Esquejes
Desvela el secreto para clonar maravillas "prolíficas" con facilidad.
Tomar esquejes tiende a ser más difícil que cultivar semillas. Sin embargo, es una forma segura de replicar plantas "prolíficas". Todos los esquejes coincidirán con la genética de su planta madre , y reproducirán de manera confiable deliciosos kiwis dondequiera que crezcan.
Recolecte esquejes en la primavera después de que broten nuevos brotes. La madera blanda, el nuevo crecimiento del año, arraiga mejor que la madera dura. Tome esquejes de madera blanda de madera recién producida y de menos de un año. Pele los esquejes de sus hojas inferiores y deje una o dos hojas en la parte superior.
Coloque los esquejes en una mezcla para macetas esterilizada bajo una sombra moteada y riegue bien. Mantenga húmeda la tierra de los esquejes y coloque un domo de humedad en las macetas para obtener mejores resultados de enraizamiento. Después de que se formen las raíces, mueva los esquejes a un lugar con pleno sol y manténgalos bien regados. ¡Después de uno o dos meses, los esquejes enraizados están listos para trasplantarlos al jardín!
Plantar
Los kiwis "prolíficos" destacan cuando se plantan durante estaciones templadas como el otoño o principios de la primavera. En áreas que reciben heladas invernales, espere para plantar hasta después de la última fecha de helada en la primavera. Los jardineros de zonas de invierno templado tienen suerte y pueden plantar kiwis resistentes en cualquier momento que haga frío.
Preparación
Crea un santuario iluminado por el sol con un soporte resistente para enredaderas prósperas.
Prepare el sitio de plantación seleccionando un lugar a pleno sol o sombra parcial. Antes de plantar, coloque una estructura fuerte a la que pueda aferrarse la enredadera. Los kiwis resistentes se espesan con la edad y necesitan un sistema de apoyo fuerte para prosperar. Los cultivadores comerciales utilizan postes en T con madera gruesa y aseguran los troncos al poste. En el jardín, utilice una estructura que dure el paso del tiempo.
Los kiwis resistentes son encantadores revestimientos de paredes y llenan rápidamente espacios verticales con facilidad. Funcionan bien en entornos no tradicionales del jardín, como en el tocón de un árbol muerto o dentro de una gran escultura de jardín. Si no tienes espacio para un enrejado grande, piensa en otros objetos del paisaje por los que esta enredadera pueda trepar con facilidad.
Una vez que haya asegurado un sitio, prepare el hoyo para plantar . Para plantas en macetas, cave un hoyo que sea tan profundo y dos veces más ancho que el cepellón.
Para plantas de raíz desnuda, cava un hoyo tan profundo y ancho como las raíces. En la base del hoyo, haga una estructura de foso cavando un círculo profundo cerca de los bordes del hoyo y dejando tierra compacta en el centro.
Trasplante
Culte las enredaderas recién plantadas con cuidado para que florezca la abundancia que se avecina.
Una vez cavado el hoyo y preparada la ubicación, sus resistentes kiwis estarán listos para sus nuevos hogares. Para enredaderas en contenedores, retire el contenedor y afloje el cepellón en la parte inferior . Corta las raíces circulares y coloca el cepellón en el centro del agujero.
Llene el hoyo hasta la mitad con tierra y luego riegue bien. Deje que el agua se hunda y se asiente, y llene el hoyo con tierra hasta la parte superior del cepellón. Riega el hoyo lleno y deja que se asiente. Si la tierra vuelve a hundirse, llene el hoyo para que quede al nivel del suelo circundante.
Para una enredadera de raíz desnuda, remoje las raíces de la planta durante varias horas antes de plantarlas. Colóquelo en el centro del hoyo con las raíces colgando del foso. Las enredaderas de raíz desnuda carecen del cepellón seguro de las plantas cultivadas en contenedores, por lo que necesitan un poco de cuidado durante el trasplante. Mantenga la planta firme , luego llena el hoyo hasta la mitad con tierra .
Durante este proceso, la planta puede hundirse. Asegúrese de que el tronco de su vid esté por encima del suelo y que la raíz comience al nivel del suelo. Si se hunde mientras llena el agujero, simplemente levántelo para que el tronco vuelva a estar al nivel del suelo. Continúe llenando el hoyo hasta que esté lleno y remoje bien la enredadera recién plantada. ¡Todo lo que queda por hacer es esperar a que la vid eche raíces y comience a crecer!
Después del trasplante, una dosis de compost o abono orgánico encima de la tierra beneficia a tus plantas. Mantiene la zona de la raíz húmeda y fresca durante las olas de calor. En invierno, el abono aísla el suelo y mantiene las raíces de las plantas calientes y saludables. Dale a tu enredadera "prolífica" una ración saludable de abono y te lo agradecerá cuando el clima se ponga extremo.
Cómo crecer
Este kiwi resistente sobresale en el paisaje con apoyo, agua y nutrientes. Una vez que se establece en el jardín, esta planta produce año tras año con pocas plagas o enfermedades. El principal peligro en América del Norte son las heladas, que pueden afectar la calidad y la producción de la fruta. Pero no te preocupes:los métodos de cultivo que aparecen a continuación ayudan a que los kiwis resistentes prosperen a pesar de las heladas y la sequía.
Luz
Disfrute de la luz del sol para hacer que las enredaderas "prolíficas" florezcan con gracia.
¡Las enredaderas de kiwi "prolíficas" aman el sol! Aprecian pleno sol con seis a ocho horas de luz solar directa . Estas enredaderas aprecian la sombra de la tarde en zonas calurosas de verano con temperaturas superiores a los 90°F (32°C).
En su área nativa, las especies de kiwi se arrastran bajo las copas de los árboles del bosque hasta que encuentran algo a lo que anclarse. Luego se disparan hacia el árbol para descubrir la luz. Cuando plantas kiwis resistentes a pleno sol, los engañas haciéndoles creer que han llegado a la cima de la copa de los árboles. Se volverán grandes y robustos después de algunas temporadas.
Agua
Mantenga las vides de kiwi con humedad constante y sombra parcial.
Trate de dar a los kiwis "prolíficos" agua regular durante las temporadas de crecimiento . Son tolerantes a la sequía cuando están establecidos; sin embargo, les gusta vivir en suelos húmedos. Tampoco les gusta la tierra empapada, así que evite regar las enredaderas si la tierra ya está mojada.
Cuando florecen y fructifican, las enredaderas pueden necesitar agua de dos a cinco veces por semana. Agregar mantillo o abono en la zona de las raíces de la vid ayuda a atrapar la humedad en el suelo y reduce la cantidad de riego que tendrás que hacer.
Durante el calor extremo, agregue una sombra que cubra la vid para mantenerla fresca. Sin protección, las plantas sometidas a estrés térmico pueden dejar caer sus frutos prematuramente . Con un poco de agua y sombra por la tarde, tu enredadera "Prolific" sobrevivirá el verano sin problemas.
Suelo
Proporcione condiciones ideales con suelo fértil y bien drenado para vides prósperas.
Las enredaderas de kiwi resistentes y "prolíficas" aprecian un suelo bien drenado con fertilidad moderada . Prefieren una mezcla arcillosa con un componente drenante como vermiculita o corteza de madera. Estos materiales agregan bolsas al suelo que atrapan la humedad, el aire y los nutrientes para que las raíces los absorban.
Las enredaderas de kiwi resistentes son adaptables y toleran otros tipos de suelo con suficiente drenaje. Si la tierra es difícil de trabajar y de drenaje lento, modifíquela con abono unas semanas antes de plantar. Las enmiendas se descomponen en el suelo y agregan gusanos, bacterias y hongos beneficiosos. Este proceso también crea estructura en el suelo y facilita la plantación.
Fertilización
Nutre con cuidado, ahorrando sales y programando sabiamente la fertilización.
Los kiwis resistentes son propensos a sufrir quemaduras por sal debido a los fertilizantes, especialmente cuando crecen en suelos alcalinos. Evite las quemaduras por sal esparciendo el fertilizante por el suelo y regándolo bien. Evite los fertilizantes no orgánicos que puedan ser perjudiciales para las raíces de su resistente kiwi.
Las vides "prolíficas" aprecian los nutrientes añadidos cada temporada . Fertilice las plantas con la cantidad recomendada de fertilizante orgánico balanceado según las instrucciones del paquete. La mayoría de los fertilizantes tienen un número que indica cuánto nitrógeno, fósforo y potasio tienen. Un fertilizante equilibrado tiene una cantidad casi igual de cada uno y normalmente tiene otros micronutrientes beneficiosos mezclados.
Aplique fertilizante al momento de la siembra y después de la primera temporada de crecimiento a fines del verano. En primavera, dé a las plantas otra dosis. Luego, después de una segunda temporada de crecimiento, vuelve a fertilizarlas con la mitad de la cantidad recomendada. A partir de entonces, intente aplicar una dosis completa de fertilizante cada primavera y media dosis después de la fructificación.
Temperatura y Humedad
Asegúrese de prosperar con temperaturas moderadas y mucha humedad, protegiéndolos de las heladas.
Las vides "prolíficas" aprecian temperaturas moderadas y mucha humedad. Crecen bien en las zonas cuatro a ocho del USDA. Las vides de kiwi, como las manzanas, las ciruelas y otras frutas de hueso, necesitan una cantidad mínima de horas de frío cada invierno. Los kiwis "prolíficos" requieren al menos 300 horas de frío por debajo de 45°F (7°C) en invierno.
Si las flores brotan antes de la fecha de la última helada, están sujetas a daños por congelación. Cubra las plantas con flores con un paño helado cuando las temperaturas desciendan por debajo del punto de congelación. La tela helada coloca una capa entre el frío y las plantas y ayuda a la vid a conservar sus flores.
En primavera y verano, los kiwis resistentes necesitan una larga temporada de crecimiento para florecer y dar frutos adecuadamente. Aprecian el soleado , cálido condiciones con humedad media a alta . Estas plantas también son sensibles a los fuertes vientos que secan sus hojas. Sitúe los kiwis "prolíficos" en zonas donde estén protegidos de las ráfagas de viento.
Mantenimiento
Controle el crecimiento prolífico mediante podas estacionales estratégicas para obtener un rendimiento óptimo.
Los kiwis resistentes, como el lúpulo, crecen profusamente. ¡Pueden intentar crecer en cosas que a usted le gustaría que no hicieran! La poda es la mejor manera de gestionar el crecimiento del ranking , y también promueve un alto rendimiento de fruta.
En la temporada de inactividad, corte la vid hasta el tronco principal. Los kiwis resistentes dan frutos en madera de un año, así que mantenga algunas ramas extendidas fuera del tronco principal. Poda las ramas hacia atrás para que tengan varios cogollos.
La poda de verano también beneficia a la planta si se vuelve demasiado rebelde. Poda de ramas cruzadas y brotes extendidos por lo que son manejables.
Cosecha
Deléitese con el dulce sabor de los kiwis maduros cuando se cosechan.
Coseche los kiwis "prolíficos" cuando empiecen a ablandarse. La fruta madura durante una larga temporada de crecimiento y, por lo general, está lista para cosechar a finales del verano o en el otoño. . Pruebe la madurez probando algunos y viendo lo dulces que son. Si saben deliciosos, ¡están listos!
Usos
Saborea kiwis resistentes y versátiles en ensaladas, batidos o mermeladas caseras.
Utilice kiwis resistentes en recetas de fruta fresca como ensaladas y fruteros . Una de las mejores formas de disfrutarlos es recién salidos de la vid, aunque esto puede no ser posible si tienes una gran cosecha. Congele grandes cantidades de fruta para hacer batidos o procese kiwis frescos para preparar su receta de mermelada favorita. .
Problemas comunes
Las cepas de kiwi resistentes y "prolíficas" a veces encuentran problemas de crecimiento fuera de su área de distribución nativa. Pero no te preocupes, ya que estos problemas se pueden solucionar fácilmente con cuidado y atención.
Daños en el maletero
Proteja las enredaderas jóvenes de kiwi de las heladas con cubiertas protectoras.
Cuando los kiwis resistentes brotan antes de la última fecha promedio de heladas, sufren temperaturas bajo cero y hielo. Evite los daños causados por las heladas cubriendo las plantas con un paño anticongelante antes de fuertes heladas. Si su baúl sufre daños, espere hasta la primavera para ver cuánto ha muerto. ¡Puede que se recupere por sí solo! En primavera, corte las partes muertas del tronco.
Sin flores ni frutos
Supere la infructuosidad con vides establecidas y estrategias de protección contra heladas.
Las heladas suelen ser la causa de la falta de fruta, ya que inician la caída de las flores en las vides de kiwi. Las vides recién plantadas también pueden no dar frutos durante algunos años , ya que necesitan un poco de tiempo para establecerse plenamente en el jardín.
Propagación vigorosa
Recorte las enredaderas errantes para lograr un crecimiento ordenado y controlado.
¡A las enredaderas de kiwi les gusta extenderse donde se supone que no deben hacerlo! Recorte las plantas que sobresalgan con podadoras. Con el tiempo, las ramas pequeñas se espesan y se vuelven leñosas, así que corta los brotes demasiado grandes cuando los veas.
Plagas
Proteja las plantas de kiwi del daño causado por los escarabajos japoneses.
Los nematodos agalladores y los escarabajos japoneses pueden atacar esta planta en climas cálidos. Enfríe las plantas con abono o mantillo en la zona de las raíces y riegue regularmente durante el estrés por calor . Los gatos se sienten atraídos por las enredaderas debido a compuestos similares a los de la hierba gatera. Cubra sus nuevas plantas con mantillo para evitar que se rayen y cubra las enredaderas para evitar que los gatos las mordisqueen.
Los ciervos y las tuzas también pueden ser un problema. Intente plantar un poco de tela metálica en el área para evitar que las tuzas se alimenten de las raíces. Una jaula para animales o una tela helada pueden disuadir a los ciervos. Plantar plantas resistentes a los ciervos alrededor de las vides también los mantiene alejados.
Enfermedades
Mejore el drenaje del suelo con abono para evitar la pudrición de las raíces.
La pudrición de la raíz y la corona infecta las enredaderas de kiwi "prolíficas" que crecen en suelos arcillosos y pesados. Las raíces luchan por respirar y la infección provoca un crecimiento amarillo . Con el tiempo, las plantas se rinden bajo estrés normal a menos que se agreguen enmiendas al suelo.
Evita la pudrición de las raíces modificando el suelo con abono antes de plantar. Agregue abono a las plantas establecidas dos veces al año, antes y después de la fructificación.
Preguntas frecuentes
Los kiwis Hardy son kiwis sin pelusa del tamaño de una uva y con piel comestible. Saben a una mezcla de melones, plátanos y fresas.
El kiwi resistente "prolífico" prospera en las zonas de cultivo cuatro a ocho del USDA. A veces sobreviven fuera de sus zonas, aunque pueden tener dificultades para dar frutos adecuadamente.
¡Sí, lo son! Las plantas establecidas son tolerantes a la sequía y aprecian un suelo bien drenado. Si recientemente plantaste tu enredadera, mantenla bien regada para que sobreviva su primer año.
Pensamientos finales
Los kiwis "prolíficos" son pequeñas frutas sabrosas y una fruta deliciosa que puedes intentar cultivar tú mismo. Estas enredaderas resistentes son realmente resistentes y son excelentes ejemplares para el jardín. . Con hojas exuberantes de color verde intenso y abundante fruta dulce, esta enredadera es imprescindible para el huerto frutal. ¡Planta uno hoy y disfruta del kiwi durante décadas!
