Las bayas frescas del jardín son lo más destacado de la temporada de verano, pero las plantas de fresa requieren un poco de poda de mantenimiento para alcanzar su máximo potencial. Los corredores, a veces llamados estolones o “chupones”, son los tallos largos que las plantas de fresa envían para reproducirse vegetativamente. Cada corredor puede enraizar para hacer crecer una nueva planta bebé, pero el problema es que pueden crear rápidamente un desastre enmarañado de tallos y hojas.
Si no elimina los chupones, sus fresas pueden tener rendimientos menores y volverse más susceptibles a las enfermedades. Ya sea que esté plantando un parche nuevo o cuidando un lecho establecido, aquí hay 7 razones importantes por las que debe quitar los estolones de fresa y cómo realizar la poda rápidamente.
¿Debo quitar los corredores de fresa?
Mejore su cosecha de fresas eliminando los molestos estolones rápidamente.
La eliminación de los estolones de las fresas estimula a las plantas a canalizar su energía hacia la producción de frutas, lo que genera mayores rendimientos, plantas más sanas y menos riesgo de enfermedades. A los corredores a veces se les llama "chupones" porque literalmente "chupan" nutrientes y energía de la planta. ¡Quieres que esos nutrientes se destinen a producir deliciosas bayas! Los jardineros que no quitan los estolones de las fresas pueden enfrentar problemas como bayas pequeñas , bajos rendimientos de bayas , enfermedades fúngicas , camas superpobladas y deficiencias de nutrientes en sus plantas.
Los estolones o estolones de fresa son una forma de reproducción vegetativa. Una planta madre envía muchos estolones a lo largo de la temporada en un intento de clonarse. Cada estolón echa raíces mientras chupa la energía de la planta madre.
Si bien todas esas plantas libres pueden parecer algo bueno, dejar los estolones de fresa en su lugar puede provocar rápidamente una superpoblación. La masa enmarañada de fresas canalizará la mayor parte de su energía hacia el crecimiento de nuevas hojas, tallos, raíces y estolones en lugar de centrarse en producir frutos.
7 beneficios de podar estolones de fresa
Las fresas son cultivos que requieren muy poco mantenimiento en comparación con la mayoría de los arbustos de bayas y árboles frutales. Si bien no requieren regímenes de poda complicados, estas plantas herbáceas frutales se benefician de un corte regular para mantenerlas en su mejor momento.
Una simple eliminación semanal o quincenal de los estolones puede revolucionar la producción de fresas de su jardín. ¡Esto puede tardar 5 minutos o menos! Si corta o corta los estolones cada vez que los ve, puede estar fácilmente al tanto de la poda de fresas y dejar de preocuparse por los bajos rendimientos, las bayas pequeñas o las enfermedades fúngicas.
Aquí hay 7 beneficios principales de eliminar los estolones de fresa y consejos sobre cómo hacerlo:
Mejorar los rendimientos
Aumente el rendimiento de las fresas podando periódicamente los estolones para centrarse en la fructificación.
Está científicamente comprobado que la eliminación de estolones mejora el rendimiento de los frutos de las fresas. La poda de los estolones es especialmente importante en las variedades de fresa de producción permanente o de día neutro. . Si cortas los estolones una o dos veces por semana, es más probable que las plantas produzcan abundantes bayas.
Eliminar los estolones aumenta los rendimientos porque cambia la forma en que la planta asigna su energía. Las plantas de fresa tienen una determinada cantidad de hojas, cada una con una determinada capacidad para realizar la fotosíntesis cada día. Como la planta utiliza la luz solar, el agua y el dióxido de carbono para producir energía (en forma de glucosa), naturalmente asigna ciertas cantidades de energía a diferentes funciones de la planta.
La floración y la fructificación requieren mucha energía, por lo que no conviene que la planta utilice sus valiosas reservas de glucosa para producir un montón de estolones cuando podría estar produciendo frutos. Quitar los estolones garantiza que se canalice la máxima cantidad de energía hacia la producción de sabrosas bayas.
Las plantas jóvenes tienen menos hojas, lo que significa que producen menos energía en general que una planta madura. Es por eso que eliminar los estolones en las primeras etapas de crecimiento es particularmente importante porque desea que las plantas jóvenes se concentren en enraizar y producir frutos. . No deberían canalizar su limitada energía hacia los estolones en crecimiento y las nuevas plantas bebés.
En última instancia, eliminar los estolones de las fresas le indica a la planta que se concentre en la fructificación. Encuentro que los jardineros que luchan con una baja producción de frutos o con bayas excesivamente pequeñas a menudo se olvidan de podar.
Si deja que sus plantas produzcan cantidades prolíficas de retoños, toda la energía será absorbida por la fructificación mientras las plantas intentan crear una estera de crecimiento. Por otro lado, si podas tus plantas de fresa hasta convertirlas en bonitos miniarbustos individuales, es más probable que estén cargadas de fruta. En una sola planta pueden madurar docenas de bayas a la vez, siempre y cuando la planta concentre la mayor parte de su energía en la fructificación.
Consejo profesional:poda productiva
Mejore el rendimiento de las bayas podando los estolones durante las sesiones de cosecha.
Maximice su productividad de cosecha y poda haciendo ambas cosas al mismo tiempo. Cada vez que salgas al jardín a cosechar bayas, haz un barrido rápido alrededor de la planta para arrancar los nuevos retoños . Es mejor atraparlos jóvenes antes de que absorban mucha energía y agua de la planta.
Siempre que las plantas estén completamente enraizadas, deberías poder arrancar suavemente el corredor con las manos. Sin embargo, si la planta es joven, no conviene tirar del corredor con la mano porque podría arrancar la planta. En su lugar, utiliza tijeras pequeñas o podadoras para cortar la ventosa lo más cerca posible de la corona.
Cuando trabajé en granjas de fresas orgánicas a gran escala, quitábamos los estolones cada dos días en la temporada alta durante la cosecha. Así es, las plantas estaban produciendo muchos frutos ¡Que teníamos que cosechar las bayas cada dos días! Esto hizo que fuera muy fácil estar al tanto de la eliminación de los corredores porque ya estábamos allí, encorvados sobre el lecho de plantas de fresa.
Creamos un ciclo positivo:más remoción de estolones =más bayas =más cosechas =más remoción de estolones . Este sencillo esquema de mantenimiento nos permitió cosechar cientos de fresas de cada planta a lo largo de la temporada. ¡Los rendimientos pueden literalmente duplicarse o triplicarse una vez que comiences a podar los estolones!
Bayas más grandes
Mejore el tamaño de las bayas abordando rápidamente los posibles obstáculos al crecimiento.
Además de aumentar los rendimientos, la eliminación de estolones también aumenta el tamaño medio de las bayas. Muchos jardineros se quejan de las diminutas plantas de fresa y anhelan cultivar las frutas grandes y jugosas que se ven en los mercados de agricultores y en las tiendas de comestibles.
Si tus plantas producen bayas diminutas, es posible que tengas algunos problemas :
- La falta de materia orgánica y las deficiencias de nutrientes reducen el vigor general de la planta.
- Las plantas están estresadas por el calor o el frío extremos, por lo que ralentizan la producción.
- La sequía está provocando bayas más pequeñas porque las plantas no tienen suficiente agua para desarrollar frutos grandes.
- Un suelo pobre y compactado podría dificultar el desarrollo de raíces de las plantas.
- Las plantas superpobladas compiten por espacio y nutrientes limitados.
- Las plantas pueden ser demasiado jóvenes o demasiado viejas para producir bayas grandes.
- La variedad puede ser un cultivar de frutos pequeños. Me gusta 'Albion' por las bayas más grandes y sabrosas.
- Olvidarse de quitar los estolones consume energía de los frutos en desarrollo.
Si no está seguro de cuál es el problema, es posible que deba realizar un proceso de eliminación. Para un buen primer paso, pode todos esos corredores y limpie las camas para que haya 8 a 10 pulgadas de espacio libre entre cada planta de fresa. .
Una vez que las plantas se adelgazan y ya no envían energía a la producción de estolones, pueden reorientar su energía en bayas más grandes. La recuperación puede tardar varias semanas, pero a menudo encontrarás bayas notablemente más grandes tan pronto como empieces a podar.
Consejo profesional:selección varietal
Elija fresas de día neutro para obtener cosechas más grandes e inmediatas y un crecimiento compacto.
Las fresas se presentan en tres tipos principales:de junio , permanente y los neutrales modernos . Como ex agricultor orgánico profesional, recomiendo encarecidamente plantar variedades de fresa de día neutro. Las plantas son mucho más vigorosas y producen frutos durante el primer año. Mejor aún, sus bayas tienden a ser mucho más grandes y proporcionan un suministro constante durante todo el verano.
Los cultivares de día neutro como 'Albion' y 'Seascape' son los cultivares de la industria del oro por su sabor, productividad y tamaño comercial. Estas fresas también son excelentes para el jardín de su casa porque producen pequeños y atractivos grupos de follaje de 8 a 12 pulgadas de ancho y un promedio de 8 a 10 pulgadas de alto. Siempre que elimines los estolones durante toda la temporada, las plantas permanecerán compactas y cargadas de bayas gigantes y sabrosas.
Muchos tipos más antiguos de fresas que producen junio tienden a plantarse en estilos de “hileras enmarañadas” sin podar. Las plantas literalmente crean una alfombra al enviar cantidades excesivas de corredores. Cuando se deja echar raíces, cada retoño se convierte en su propia planta nueva , creando un lecho superpoblado con frutos más pequeños. Si bien las plantas enmarañadas son excelentes para las fresas del bosque o para cubrir el suelo, son la peor opción para obtener grandes rendimientos de bayas. Además, las variedades que producen junio suelen tardar uno o dos años en empezar a producir grandes cosechas, lo que puede resultar molesto para los jardineros impacientes.
En última instancia, si desea bayas gigantes que rindan en la misma temporada en la que las planta, los cultivares de día neutro son los mejores . ¡Quita los chupones tan a menudo como puedas para maximizar las cosechas de fresas!
Los corredores absorben energía de la fructificación
Controle los estolones para asegurar una producción abundante de frutos en las fresas.
"Estolón" es el término botánico para los corredores. Un estolón es un tallo horizontal rastrero que puede enraizar para formar una nueva planta. Es por eso que verás que se forman nuevas y diminutas coronas de fresa y hojas en el extremo terminal de cada corredor. Tienen mucha reproducción celular que les permite producir nuevas hojas y raíces muy rápidamente.
Al igual que el cordón umbilical de una madre a un bebé, los estolones canalizan la energía directamente de la planta madre a la planta bebé. Este movimiento de nutrientes y agua resta vigor a la planta madre.
Esta es una forma de clonación vegetativa en la que la planta produce muchas replicaciones genéticamente idénticas de sí misma. Por el contrario, los jardineros de fresas quieren que la planta se centre en la reproducción sexual (¡flores, frutos y semillas!) porque esa es la parte de la planta que nos gusta comer. Recuerde, cada fresa es en realidad una “fruta múltiple” o un racimo de frutas diminutas llamadas aquenios, cada una con una pequeña semilla en su interior.
Los estolones pueden ser excelentes para propagar nuevas plantas (como explicaremos a continuación), pero en algún momento, la mayoría de los jardineros terminan con muchas más plantas de fresa de las que pueden manejar. Probablemente no quieras cultivar más plantas:¡quieres más frutos! Irónicamente, en el caso de las fresas, más plantas no equivale a más frutos. De hecho, demasiados estolones y plantas en una cama pueden reducir drásticamente sus rendimientos y causar otros problemas como deficiencias de nutrientes o enfermedades.
Si dejas que arraiguen demasiados estolones, puede incluso agotar tanto la energía de la planta madre que dejará de producir bayas por completo. . Intente atrapar los estolones antes de que comiencen a echar raíces en nuevas plantas bebés.
Consejo profesional:comience a eliminar los corredores rápidamente después de plantar
Pode los estolones temprano para promover el crecimiento saludable de las plantas de fresa.
En lugar de mantener las fresas como plantas perennes, puede replantar variedades de día neutro cada temporada como anuales para maximizar la producción y facilitar el mantenimiento. Ordene coronas a raíz desnuda en invierno para asegurar la entrega en su casa a principios de la primavera . Me gusta plantar 'Albion' en la primavera, alrededor de la fecha de la última helada.
Asegúrese de que el espacio sea de 8 a 10 pulgadas en cada dirección. Después de plantar, cubra inmediatamente sus camas con hojarasca o paja. Revise las plantas cada pocos días para comenzar a eliminar los estolones de inmediato. A veces, el estrés de trasplantar las coronas puede hacer que las plantas envíen periódicamente muchos estolones o flores. Querrás podar ambos en las primeras etapas.
Recuerde, las plantas jóvenes son susceptibles de ser arrancadas de raíz si tira demasiado fuerte de los tallos de los retoños. En su lugar, use podadoras afiladas y desinfectadas para cortar los retoños en las primeras etapas. Una vez que las plantas estén más maduras, podrás arrancar los retoños rápidamente con la mano y sin tijeras.
Evitar el hacinamiento
Para aumentar el rendimiento de las fresas, mantenga las plantas podadas y espaciadas adecuadamente.
Las fresas superpobladas son particularmente vulnerables a la baja producción y a problemas de enfermedades. A la gente no le gusta estar hacinada en el metro como sardinas, y las plantas son iguales. Demasiadas plantas creciendo en un mismo macizo generan una competencia innecesaria por el espacio , agua , luz y nutrientes . Las cosas se vuelven particularmente competitivas e improductivas cuando a los estolones se les permite enraizar lo quieran o no, y las plantas de fresa se enredan entre sí.
Los estolones enraizados son la principal causa de hacinamiento. Es posible que haya plantado sus plantas de fresa muy separadas, pero eventualmente pueden cubrir todo el lecho si se deja que los retoños enraícen y crezcan hasta convertirse en nuevas plantas.
Si has visto fresas creciendo en estado salvaje, entenderás que este es su hábitat natural. Es una ventaja evolutiva formar una cubierta de suelo espesa y enmarañada sobre un espacio grande porque las plantas tienen fuerza en número. Pueden superar fácilmente a otras especies clonándose rápidamente en grandes colonias. Pero, si bien esto es útil para las plantas silvestres, es perjudicial para las plantas cultivadas en jardines porque resta valor a la producción de frutos. Después de todo, probablemente estés cultivando fresas por las deliciosas bayas. ¡No las hojas!
Quitar los corredores asegura que las plantas tengan suficiente espacio entre ellos. En general, a la mayoría de las variedades de fresas les va mejor con un espacio de 8 a 10 pulgadas entre ellas. Sin embargo, algunos jardineros amplían el espacio a 12 a 24 pulgadas para cultivares más grandes. Si cultivas en macetas o cestas colgantes, planta solo una o dos plantas en cada contenedor. El hacinamiento es más problemático en espacios pequeños.
Consejo profesional:opte por menos plantas con un espacio más amplio
Para cosechas abundantes, priorice el espaciamiento sobre la cantidad de plantas.
Uno de los mayores conceptos erróneos sobre la jardinería en general es:"Si coloco tantas plantas como sea posible en un espacio pequeño, obtendré la mayor cantidad de alimento en un área pequeña". ¡Esto no podría estar más lejos de la verdad! Si tiene un espacio limitado, es mucho mejor cultivar menos plantas con un espacio más amplio.
Por ejemplo, si tiene un cantero elevado, corto y redondo (perfecto para fresas, por cierto), tiene un diámetro de 38 pulgadas, que es aproximadamente un metro. Recuerde que el área de un círculo se calcula usando pi x radio al cuadrado . El lecho elevado tiene una superficie de unos siete pies cuadrados. Para simplificar las cosas, diremos que le damos a cada una de nuestras plantas un pie cuadrado (12” x 12”) de espacio. Así que podrías colocar cómodamente siete fresas en un bancal elevado de metal, corto y redondo.
En cambio, si intentas plantar 14 fresas en ese mismo cantero, tu producción puede reducirse significativamente. Las plantas solo tendrán seis pulgadas de espacio entre ellas, y es posible que tengan incluso menos espacio si olvida podar los estolones. He visto camas superpobladas que producen menos de la mitad de las bayas que una cama con el espacio adecuado (¡aunque tenían el doble de plantas!)
¿Moraleja de la historia? Plante más ancho de lo que cree . Si tienes menos plantas, es posible que produzcan más bayas que un montón de plantas apiñadas.
Mejorar el flujo de aire y prevenir enfermedades
¡Pode los chupones para defenderse de las enfermedades de las plantas de fresa!
Quitar los estolones de las fresas reduce el riesgo de enfermedades de las plantas . Dado que los chupones producen nuevas plantas muy rápidamente, un lecho puede cubrirse rápidamente de follaje denso. Como si los bajos rendimientos no fueran suficientemente malos, las fresas superpobladas son especialmente propensas a sufrir problemas de enfermedades.
Botritis (moho gris o mildiú polvoriento) es el principal atacante de las plantas de fresa. Forma una capa blanca parecida a la harina sobre las plantas. Si hay un crecimiento excesivo de follaje frondoso sin suficiente flujo de aire, las condiciones de estancamiento y el exceso de humedad crean un caldo de cultivo para hongos patógenos. Estos organismos que causan enfermedades se propagan rápidamente de una planta a otra cuando los estolones se dejan en su lugar.
En climas húmedos o lluviosos, la eliminación de los estolones y el espaciamiento más amplio son especialmente importantes porque la humedad tiende a permanecer en las plantas por más tiempo, lo que provoca una mayor probabilidad de ataque de hongos.
Si nota que se está formando moho en los estolones, las hojas o los frutos de las fresas, retire las partes infectadas inmediatamente y destruya las partes enfermas de la planta. Desinfecta tus herramientas y guantes . Utilice fiadores desinfectados para adelgazar el parche y asegurarse de que no queden restos que propaguen la enfermedad. También puedes utilizar una solución de aceite de neem diluido para suprimir y prevenir futuras infecciones.
Consejo profesional:riegue las fresas desde la base
Mantenga las fresas secas usando riego por goteo o mangueras de remojo.
¡Evita a toda costa regar tus fresas por encima de la cabeza! Aunque muchas variedades son resistentes a las enfermedades, no son invencibles. El riego excesivo aumenta drásticamente el riesgo de enfermedades porque las gotas de agua se depositan en la superficie de las plantas. Si bien esto puede ocurrir naturalmente con la lluvia, se debe evitar durante el riego.
Es mejor regar con mangueras de remojo o líneas de goteo para mantener el follaje lo más seco posible. Esto ahorrará agua y garantizará que la humedad llegue directamente a la base de las plantas.
Más fácil de cosechar
Pode los estolones para cosechar bayas sin esfuerzo y tener plantas más saludables.
Las plantas de bayas sin corredores son simplemente más fáciles de cosechar. En lugar de ver un montón de tallos entrecruzados por todo el jardín, puedes acceder claramente a cada planta grande y saludable y encontrar las bayas maduras con facilidad. Es muy molesto revisar el follaje y los chupones en busca de bayas.
¡La cosecha no tiene por qué ser una búsqueda del tesoro! Las plantas bien podadas garantizan que los frutos sean accesibles . Esto también puede ayudarle a prevenir las bayas podridas. Si las frutas están escondidas entre follaje y chupones dispersos, es posible que las pierda durante la cosecha.
A medida que se pudren, se convierten en refugios de plagas y enfermedades, atrayendo problemas como moho, babosas o pájaros. Desea eliminar tantas bayas maduras como sea posible en cada cosecha. Esto asegura que el lecho se mantenga limpio y que las plantas sigan produciendo nuevas flores y frutos.
Material de propagación gratuito
Convierta los molestos estolones en plantas de fresa gratuitas para su propagación.
Los corredores son en su mayoría molestos gorrones de tus plantas de fresa, pero lo único para lo que son excelentes es:¡la propagación! Si quieres una docena o cien nuevas plantas de fresa gratis, ¡esta es tu oportunidad! Cada corredor puede convertirse en una nueva planta siempre que se le proporcionen las condiciones adecuadas para prosperar. En lugar de dejar que los chupones se liberen de la planta madre, puedes cortarlos y replantarlos en sus propias macetas. Esto le brinda un doble golpe de beneficios:plantas de mejor rendimiento y nuevo material de propagación para plantar en otro lugar o compartir con amigos.
Los corredores son básicamente a prueba de balas, por lo que no puedes equivocarte con este método de propagación. Las fresas son tan fáciles de propagar mediante estolones que muchos cultivadores prolíficos no pueden regalar las plantas lo suficientemente rápido. La clave del éxito en la propagación de estolones es podar en el momento perfecto .
Es útil que las plántulas tengan algunas raíces pequeñas antes de cortarlas de la planta madre. ¡Pero esto no significa que recomiende dejar esos retoños en su lugar por mucho tiempo! Dado que sus plantas producen tantos estolones, es probable que se pierdan algunos durante la poda semanal. Retire tantas como pueda y, si nota que una plántula ha comenzado a echar raíces al final del corredor, extráigala suavemente con las manos o con una paleta y córtela de la madre.
Coloque la plántula en una mezcla de tierra, plantándola como una corona de fresa. Asegúrate de mantener las raíces enterradas en el suelo y las hojas arriba . Deje que la ventosa se dore naturalmente y se caiga. Puedes replicar tantos corredores como quieras a lo largo de la temporada. Serán clones exactos de la planta madre, así que asegúrese de propagar únicamente a partir de sus variedades favoritas.
Pensamientos finales
La producción prolífica de estolones es una gran señal de que sus plantas de fresa están sanas y vigorosas. Sin embargo, eliminarlos es importante para garantizar grandes cosechas y plantas felices. Cada vez que cortes un retoño, imagina que estás ordenando a tus plantas que pongan toda su energía en fructificar. . Si te mantienes al tanto de la poda, serás recompensado con mayores cantidades de bayas más grandes y menos problemas con las enfermedades de las plantas.
