Las cebollas y el ajo son la base de todas las comidas en mi casa, por eso me encanta tenerlos a mano durante todo el año. Cultivar hortalizas en el huerto familiar, especialmente estos alimentos básicos culinarios, es económico, gratificante y divertido.
Dependiendo de su región y de cuándo se puede trabajar el suelo, la siembra directa de cebollas puede no ser una opción realista. Entonces, ¿debería empezar a partir de semillas o comprar conjuntos? La forma en que se propagan las cebollas no afecta el resultado final tanto como podría pensarse.
Analicemos las diferentes formas en las que puedes empezar a cultivar cebollas y cuál es mejor. .
Cebollas Cabernet
Semillas de Cebolla Cabernet
Semillas de Cebolla Walla Walla
Cebollas largas y blancas de Tokio
Semillas de cebolla Tokyo Long White Bunching/Scallion
Respuesta corta
La mejor manera de cultivar cebollas es una preferencia personal basada en lo siguiente :
- La cantidad de tiempo que te gustaría invertir
- Lo que permite tu espacio
- Cuánto dinero estás dispuesto a gastar
- La variedad que selecciones
- Tu zona de crecimiento
Si bien comenzar con cebollas a partir de semillas puede parecer intimidante, es fácil y apto para principiantes. Los jardineros que no tienen una instalación interior pueden sembrar cebollas directamente en su jardín, pero dado que las cebollas tardan mucho en alcanzar su tamaño completo, trasplantar conjuntos puede ser el mejor plan, especialmente para los productores del norte, donde la siembra directa no es práctica.
Analicemos los matices de cultivar cebollas a partir de semillas frente a comprar y trasplantar conjuntos.
Respuesta larga
La forma de plantar las cebollas en el suelo es una preferencia personal. Analizaré los diferentes tipos de cebollas, abordaré brevemente cómo cultivarlas a partir de semillas y qué buscar si compra juegos en un minorista de jardinería. Primero, analicemos los diferentes tipos de cebollas y cómo elegir la adecuada para ti .
Selección de variedades
No considerar el tipo de cebolla apropiado puede generar problemas.
Dependiendo de la zona en la que cultives, los diferentes tipos de cebollas funcionarán mejor.
- Cebollas de día largo Necesita de 14 a 16 horas al día para florecer y tener una vida útil más larga. Este tipo es mejor para los productores del norte por encima de los 35° de latitud. "New York Early", "Rossa di Milano" y "Yankee" son cebollas de día largo muy conocidas.
- Cebollas de día neutro o intermedio bulbo con al menos 12-14 horas al día, perfecto para productores de las zonas 5 y 6 de todo el país. 'Walla Walla', 'Talon' y 'Cabernet' son variedades populares de día neutro. Sin embargo, funcionan bien en casi cualquier lugar.
- Cebollas de día corto se plantan cuando los días tienen entre 10 y 12 horas y son populares entre los productores del sur, el suroeste y la costa del Golfo. Estas cebollas tienden a ser más dulces y tienen una vida útil corta y son mejores si se usan inmediatamente. A menudo pasan el invierno para obtener una cosecha de primavera en regiones cálidas e invernaderos. ‘Yellow Granex PRR’ es una deliciosa cebolla de día corto.
No considerar el tipo de cebolla puede resultar en bulbos pequeños, desprendimiento prematuro o ningún bulbo.
Comenzar cebollas a partir de semillas
Asegúrese de que haya flujo de aire alrededor de las cebollas para disuadir a los mosquitos y las algas.
Si tiene un amplio espacio interior para sembrar semillas, comenzar a cultivar a partir de semillas es una actividad de jardinería divertida que es buena para su salud mental. El suelo no solo contiene microbios beneficiosos que pueden reducir los niveles de estrés y ansiedad, sino que los estudios muestran que el acto de trabajar en el jardín y estar al aire libre también tiene beneficios para la salud.
Siembre semillas de cebolla en enero o febrero, entre 10 y 12 semanas antes de la última helada primaveral prevista . Las esteras térmicas colocadas a una temperatura de 65 a 70 °F (18 a 21 °C) les ayudarán a germinar de forma rápida y uniforme. Mantenga las bandejas bien regadas, pero no permita que se empapen. Una vez que vea germinación en la mayoría de sus células, retírelas de las esteras térmicas, si las usa, y colóquelas bajo luz artificial o luz solar directa en un invernadero.
Consejo profesional: Los fans son tus amigos. Crear un flujo de aire alrededor de las cebollas evitará que los mosquitos cuelguen y que se formen algas en la superficie del suelo. Las cebollas permanecen en estas células durante bastante tiempo, por lo que esto es crucial. Además, siembre más densamente de lo recomendado en las bandejas y sepárelas durante el trasplante para obtener aún más cebollas.
A medida que las cebollas crezcan, se volverán finas y tenues. Aproximadamente de cuatro a cinco semanas antes de que planee trasplantar mis cebollas, les corto el pelo tomando unas tijeras limpias y afiladas y las corto hasta aproximadamente ⅓ de la altura. Esto fuerza la energía hacia la raíz y fortalece los tallos de la cebolla a medida que vuelven a crecer.
Cultivo de cebollas a partir de conjuntos
Endurezca las cebollas antes de plantarlas en el jardín.
Tal vez no tenga un área interior para comenzar a sembrar, o tal vez cultive en la zona 3 o 4 y sea demasiado tarde para comenzar a producir bulbos de cebollas a partir de semillas. Introduzca los conjuntos de cebollas.
Los juegos de cebollas se pueden encontrar en los viveros locales o en los puestos agrícolas en primavera y verano. , generalmente se ofrece en paquetes de cuatro o seis. Se habrán iniciado en el interior con semillas de 10 a 12 semanas antes de la última helada de la zona, se habrán cultivado en el interior durante la mayor parte de ese tiempo y luego se habrán endurecido antes de ponerse a la venta. Al comprar, considere cuántas cebollas desea tener a mano durante el invierno y cómprelas en consecuencia.
Deje que los conjuntos de cebollas se asienten en el entorno de su jardín endureciéndolos durante al menos unos días antes de trasplantarlos. A continuación, he incluido una breve lista de cosas a considerar antes de comprar.
Para trasplantar
Plante las cebollas en hileras con el espacio adecuado.
Cuando las cebollas vuelven a crecer después del corte de pelo y se han endurecido adecuadamente, es hora de plantarlas en la tierra. Si está intercalando, conéctelos donde mejor le parezca en un agujero de 1 a 1 ½ pulgadas de profundidad. Exprímalos en su lugar para asegurar un buen contacto entre la tierra y las raíces. Dependiendo del tamaño, puede plantarlos en grupos de dos a cuatro espaciados entre 12 y 15 pulgadas o individualmente entre 3 y 4 pulgadas .
Si los va a plantar en hileras, cree un surco o haga agujeros con el espacio deseado y tape los trasplantes. El suelo debe tener buen drenaje, un alto contenido de materia orgánica y un pH entre 6,0 y 6,8. Las cebollas deben recibir pleno sol. Dado que las cebollas tienen raíces poco profundas, es importante regarlas de manera constante y profunda. Remójelos con riego por goteo una pulgada por semana si no ha llovido.
Cosas a considerar al comprar en minoristas
Compre de fuentes confiables para evitar riesgos
Investigue los hábitos de crecimiento de cualquier minorista al que planee comprar. Si cultivas de forma orgánica, solo trae trasplantes que hayan sido cultivados de la misma manera .
- Pregunte qué tipo de suelo, fertilizante y enmiendas utilizan
- Examine las plantas en busca de signos de enfermedades y plagas, incluido el sistema de raíces.
- Comprueba que las hojas luzcan sanas y del color que deben tener. Sin decoloración, suelo seco o caída. Tenga en cuenta que los cotiledones pueden haberse vuelto amarillentos y eso está bien.
- Asegúrese de que las plantas no tengan raíces. ¡Es aceptable pellizcar suavemente las plantas para inspeccionar la parte inferior!
- Revise el suelo en busca de huevos de plagas visibles
- Manténgalos en el interior o en un invernadero durante una o dos semanas antes del trasplante. Vigílalos antes de agregarlos a tu trama. Devuélvalos o deséchelos si nota signos de enfermedades o plagas.
Si no está seguro, manténgase alejado. Compre únicamente de fuentes confiables.
Considere cultivar cebollas verdes
Las cebolletas son resistentes a plagas y enfermedades, pero maduran mucho más rápido.
Si las cebollas en bulbo no son lo tuyo o no las comenzaste lo suficientemente temprano en la temporada, ¡intenta cultivar cebolletas! Exprimo a estos muchachos entre mi col rizada de tamaño completo, lechuga arrepollada y junto a mi cerca de guisantes, y en cualquier otro lugar que pueda; Plantación complementaria en su máxima expresión.
Su fuerte fragancia puede disuadir a los roedores y plagas . Al igual que las cebollas de bulbo, las cebolletas tienen muy pocas plagas y enfermedades, pero requieren mucho menos tiempo. Comience con semillas y póngalas durante toda la temporada para disfrutar de este delicioso complemento, sin importar su zona.
Consejo profesional: Deshidrate las cebollas verdes picadas y agrégalas a sopas, guisos y salteados durante todo el invierno.
Pensamientos finales
Si bien puedes pensar en el cómo La cuestión de decidir cómo empezar a cultivar cebollas es la más importante cuando, de hecho, es el qué. No importa cómo se propaguen las cebollas, siempre que estén sanas y se planten en un suelo fértil, con buen drenaje y con mucho sol, tendrán éxito.
Seleccione variedades conocidas por su buen rendimiento en su zona y que usted disfrute comiendo . ¡Feliz jardinería!
