Una de las mejores partes del verano en el jardín son las bayas recién recogidas y bañadas por el sol. Una de las peores partes de algunas variedades es lidiar con espinas, espinas, rayones y pinchazos al recolectar dichas bayas. ¡Nada quita más diversión a recoger bayas con tu familia que un sarpullido provocado por una espina!
Si bien algunas bayas, como los arándanos, las bayas de saúco y las fresas, no tienen espinas por naturaleza, otras se han creado para facilitar las sesiones de recolección. He compilado una lista de todos los tipos de bayas que varían en tamaño, resistencia y sabor, todas completamente o casi sin espinas.
Espero que encuentres algo que te guste en esta lista de 13 de las mejores variedades de bayas sin espinas para tu jardín . Entremos en ello.
Arándanos 'Bluecrop'
Plante arándanos en suelo ácido, a una distancia de entre tres y cuatro pies.
| nombre botánico Vaccinium corymbosum 'Bluecrop'
| requisitos de sol Pleno sol
| altura 6 a 8 pies
| zonas de rusticidad 5 a 7
Las plantas de arándanos no tienen espinas por naturaleza y son divertidas de recoger, especialmente cuando las plantas son jóvenes y no es necesario estirarse demasiado para recogerlas. 'Bluecrop' es una variedad popular de mitad de temporada conocida por sus bayas consistentemente grandes, firmes y dulces. Fue introducido en 1941.
Modifique su suelo antes de plantar arándanos para asegurarse de que el pH esté entre 4,5 y 5,5. Separe las plantas a tres o cuatro pies de distancia. 'Bluecrop' es una excelente opción para los productores de climas fríos por su resistencia. Plante con al menos otra variedad para obtener mayores rendimientos.
Consejo profesional: Plante 'Bluecrop' junto con 'Jersey' o 'Earliblue' para obtener mayores rendimientos.
Arándanos bajos
Cultive arándanos en recipientes con acidez, luz solar y agua adecuadas.
| nombre botánico Vaccinium angustifolium
| requisitos de sol Pleno sol
| altura Menos de 2 pies
| zonas de rusticidad 2 a 8
¿Cultivar arándanos en contenedores? Puedes apostar que puedes. Siempre que el suelo tenga la acidez adecuada y las plantas reciban pleno sol y mucha agua, puedes cultivar variedades enanas en contenedores sin problemas. Las variedades Lowbush también crecen bien en áreas grandes, manteniéndose cerca del suelo.
Los frutos son un poco más pequeños y ligeramente más ácidos que las variedades cultivadas estándar. Una vez que su arbusto de arándanos se haya establecido y dé frutos con regularidad, puede reducir la fertilización a una alimentación anual ligera.
Los arándanos se benefician de la polinización cruzada, así que asegúrese de plantar más de una variedad cerca. Si vives en un lugar donde los inviernos son duros, cúbrelos con mantillo para proteger las raíces, lleva la maceta al interior o envuelve el recipiente para mayor calidez.
Bayas de saúco americano
Cultive bayas de saúco adaptables para mermeladas o uso medicinal.
| nombre botánico Sambucus canadensis
| requisitos de sol De pleno sol a sombra parcial
| altura 5 a 12 pies
| zonas de rusticidad 4 a 8
Las bayas de saúco son excelentes para los jardineros domésticos por su facilidad de cultivo y adaptabilidad. A menudo se cultivan como ornamentales y se dejan para los pájaros, pero estas bayas se pueden cocinar para hacer deliciosas mermeladas, jarabes medicinales o un tinte natural para telas. Para mantener alejados a los pájaros, proteja sus bayas utilizando tácticas de miedo como espantapájaros, serpientes de goma o matracas.
Las plantas prefieren suelos fértiles y con buen drenaje con un pH de 5,5 a 6,5, pero se desempeñarán bien en otros suelos. Agréguelos a un área naturalizada que tenga suelo húmedo y las bayas de saúco se pueden propagar, lo que harán rápidamente a través de los rizomas en condiciones ideales.
Coseche fácilmente cortando un racimo entero y retírelo en el interior, donde tenga espacio para extenderse. Los rendimientos promedian entre 12 y 15 libras por planta por temporada.
Fresas
Cultive fresas en casa para obtener beneficios de ahorro de costos.
| nombre botánico Fragaria x ananassa
| requisitos de sol De pleno sol a sombra parcial
| altura 6 a 12 pulgadas
| zonas de rusticidad 5 a 9
Las fresas son una de las bayas más buscadas y, si bien puede parecer intimidante comenzar un cultivo en casa, con el cuidado adecuado y cultivando la variedad adecuada para su zona, pronto estará nadando en bayas. Si su familia consume muchas bayas, cultivar fresas en casa puede suponer un gran ahorro de costes.
Si eres principiante, te recomiendo comenzar con tapones de fresa en lugar de fresas de raíz desnuda, con las que puede ser un poco más complicado trabajar. Una vez que haya establecido las plantas, puede trasplantar estolones a una nueva área para obtener plantas esencialmente libres.
'Earliglow' es una variedad de temporada temprana con un sabor increíble que se congela bien y cuyas plantas son resistentes al invierno. 'Allstar' es una baya tardía de mitad de temporada perfecta para comer fresca y cuyas plantas tienen una resistencia moderada a las enfermedades. "Albion" es una variedad imperecedera de California con una dulzura extrema, perfecta para pasteles, mermeladas y jaleas.
Loganberry sin espinas
Cultive moras para obtener frutas dulces y jugosas.
| nombre botánico Rubus × loganobaccus
| requisitos de sol De pleno sol a sombra parcial
| altura 4 a 8 pies
| zonas de rusticidad 7 a 10
Si bien la forma y el tamaño se asemejan a una mora, el rosa rojizo brillante proviene de la frambuesa. El cruce de estas dos deliciosas frutas dio como resultado una loganberry sin espinas de tamaño mediano a grande, extra jugosa y excepcionalmente dulce. Deje que las bayas maduren completamente antes de cosecharlas para obtener el mejor sabor.
Las plantas de Loganberry crecen erguidas y vigorosas como las moras y necesitan apoyo a medida que crecen. El espacio recomendado es de uno a dos pies en suelos arcillosos y con buen drenaje.
Las plantas establecidas son tolerantes a la salud, pero deben regarse en épocas de sequía prolongada. Las bayas empezarán a madurar en junio.
‘Arándano sin espinas’
Plante múltiples variedades para obtener un rendimiento óptimo, mantenga el suelo y riegue.
| nombre botánico Rubus ursinus x ideaus 'Sin espinas'
| requisitos de sol De pleno sol a sombra parcial
| altura 5 a 6 pies
| zonas de rusticidad 5 a 9
Si nunca has oído hablar de las moras, son un cruce entre moras, frambuesas y moras, creadas por el inmigrante sueco Rudolf Boysen. El resultado es una baya, en su mayoría sin semillas y sin espinas, un poco más grande y más dulce que las moras. El sabor se asemeja a una mezcla de mora y frambuesa.
Plante al menos otra variedad para obtener la mayor producción de frutos de ambas plantas. Asegúrese de que su suelo drene bien, mantenga baja la presión de las malezas y riegue profunda y constantemente, especialmente en el primer año, cuando las plantas se están estableciendo.
'Thornless Boysenberry' madura a mitad de temporada y debe plantarse a una distancia de entre tres y cuatro pies.
Frambuesas 'Edén'
Esta variedad produce bayas grandes y dulces y requiere un mantenimiento mínimo.
| nombre botánico Rubus idaeus 'Edén'
| requisitos de sol De pleno sol a sombra parcial
| altura 4 a 5 pies
| zonas de rusticidad 4 a 8
Este cultivar cruzado de Nueva Escocia es una variedad de floricane que requiere un poco más de atención y poda. Los bastones son altos y fuertes, así que prepare sus enrejados.
Las plantas producen frutos en la madera del segundo año, pero la espera vale la pena por sus bayas cónicas y perfectamente dulces. Mantenga el área libre de malezas mientras establecen y modifican el suelo para un pH entre 6,5 y 6,8. Riegue profundamente al menos una pulgada por semana si no llueve.
Las plantas del "Edén" son muy productivas y muy resistentes.
Frambuesas ‘Joan J’
Rubus idaeus ofrece cosechas abundantes, tempranas y sin complicaciones de frambuesas rojas.
| nombre botánico Rubus idaeus ‘Joan J’
| requisitos de sol De pleno sol a sombra parcial
| altura 4 a 6 pies
| zonas de rusticidad 4 a 8
'Joan J' se apoya a sí misma y no causará ningún escándalo. Es un placer recoger frutos rojos y perfectamente brillantes de sus suaves cañas que se desprenden con facilidad. Ella está dando frutos y verás frutos en el primer año. En los años siguientes, verá frutos en verano u otoño, dependiendo de la poda y el manejo general.
Las plantas darán frutos desde finales de agosto hasta la primera helada de su región y ofrecerán rendimientos increíbles. Las frutas se congelan y viajan muy bien debido a su sequedad.
Deje al menos dos pies entre estas bayas sin espinas para permitirles emitir bastones y recibir abundante luz solar. Recorta todos los bastones en el invierno.
Moras ‘Baby Cakes ®’
Estas moras enanas compactas prosperan en contenedores y ofrecen cosechas dulces y abundantes.
| nombre botánico Rubus fruticosus ‘Baby Cakes ®’
| requisitos de sol De pleno sol a sombra parcial
| altura 3 a 4 pies
| zonas de rusticidad 4 a 8
Si eres un cultivador de patio y siempre sientes que tu pequeño jardín te hace perder toda la diversión de las bayas, entonces debes probar esta variedad. Es una baya enana sin espinas que crece fácilmente en contenedores. Su hábito de crecimiento es compacto y amontonado. ¡No se necesita enrejado!
'Baby Cakes ®' produce bayas extra dulces y grandes en verano en bastones de segundo año. Las plantas pueden proporcionar una segunda oleada de frutos en el otoño en regiones donde los veranos son suaves.
Riegue al menos una pulgada durante toda la temporada mediante riego por goteo para garantizar una buena producción y sabor de fruta. El nivel de pH preferido está entre 6,5 y 7,5. Esta variedad es extremadamente resistente al frío, pasa el invierno hasta la zona 4 y producirá durante años si se la cuida adecuadamente.
Moras 'Chester'
Esta variedad resistente al frío ofrece cañas sin espinas y moras dulces.
| nombre botánico Rubus fruticosus ‘Chester’
| requisitos de sol De pleno sol a sombra parcial
| altura 3 a 5 pies
| zonas de rusticidad 5 a 8
¿Frutas resistentes, sin espinas y grandes? No busques más. Estas frutas son dulces y perfectas para comer frescas o para hornear en pasteles. 'Chester' es una de las variedades más resistentes al frío que existen y, además, ¡sin espinas!
Las plantas comenzarán a florecer en la primavera y las bayas estarán listas alrededor de julio. Las bayas permanecen de color negro brillante incluso en climas cálidos.
Plante bastones de raíz desnuda a poca profundidad y luego podelos inmediatamente a dos pulgadas por encima de la superficie del suelo para estimular un nuevo crecimiento.
Grosellas rojas ‘Jonkheer Van Tets’
Esta grosella roja ofrece bayas dulces y tiernas, perfectas para mermeladas.
| nombre botánico Ribes rubrum ‘Jonkheer Van Tets’
| requisitos de sol De pleno sol a sombra parcial
| altura 3 a 4 pies
| zonas de rusticidad 3 a 7
Esta grosella roja de principios de temporada salió de Holanda y es simplemente la mejor de su clase. Las plantas crecen erguidas y cuentan con racimos repletos de frutos rojos brillantes, tiernos y jugosos que se vuelven más dulces a medida que su color se intensifica.
Las bayas maduran a principios de julio y tienen un largo período de cosecha, perfecto para mermeladas de verano y vino casero.
Deje a las plantas entre cuatro y seis pies de espacio y remoje las raíces desnudas durante varias horas antes de plantarlas. Comience a podar en el tercer año.
Grosellas espinosas "cautivadoras"
Las grosellas híbridas 'Captivator' producen frutos parecidos a las uvas moscatel.
| nombre botánico Ribes uva-crispa ‘Captivator’
| requisitos de sol Pleno sol o sombra parcial
| altura 3 a 5 pies
| zonas de rusticidad 3 a 8
Hay grosellas europeas y americanas, que se diferencian principalmente en tamaño y resistencia a enfermedades. Sin embargo, 'Captivator' es un híbrido de los dos, cuyo fruto a menudo se compara con las uvas moscatel. Estas plantas son vigorosas y de alto rendimiento, y producen frutos después de un año de siembra. Sólo se necesita una planta de la variedad ya que se autofertilizan y durarán muchos años.
Puede ser necesario apostar porque el peso de la fruta puede hacer que se caiga. Riegue profundamente, pero sólo cuando no haya llovido en mucho tiempo. Se desarrollan mejor en regiones de clima templado y donde la humedad es relativamente estable. La enfermedad presenta un mayor riesgo cuando las condiciones son húmedas durante períodos prolongados. Plantas espaciales de cuatro a cinco pies. Esta planta se describe como “casi sin espinas”, una de las pocas. 'Tixia™' es resistente al moho.
La mermelada de grosella espinosa es extremadamente fácil de preparar debido a los altos niveles de pectina de las bayas. No es necesario añadir pectina, ¡solo azúcar y fruta! La parte de todo el proceso que lleva más tiempo es quitar los tallos antes de hervirlos.
‘Josta’ Jostaberries
Jostaberry es un híbrido sin espinas y resistente a enfermedades con frutas agridulces para varias recetas.
| nombre botánico Ribes × nidigrolaria ‘Josta’
| requisitos de sol De pleno sol a sombra parcial
| altura 3 a 6 pies
| zonas de rusticidad 3 a 8
El cruce entre grosellas negras y grosellas dio como resultado un arbusto sin espinas, relativamente resistente a las enfermedades y más productivo con frutos deliciosos llamado jostaberry. Los frutos rojos son ovalados y forman racimos parecidos a uvas que se oscurecen hasta casi negros a medida que maduran.
El sabor interesante es principalmente la acidez de la grosella con un toque de dulzura de grosella. Agréguelos a ensaladas, encima de granola casera con yogur o cocínelos en platos salados mediterráneos.
Se autopolinizan, por lo que no es necesario plantar más de uno. Haga nuevas plantas tomando esquejes de ramas con un crecimiento nuevo y saludable o colocando brotes en capas.
Pensamientos finales
Ahora que conoce algunas de las mejores variedades de bayas sin espinas del mercado , Recomiendo encarecidamente agregar algunos a su jardín. Cultivar bayas requiere más tiempo y paciencia, pero una vez que prepares tus parcelas y aprendas a cuidarlas, tendrás los dedos manchados por una cosecha alegre y sin dolor. , un congelador lleno de tartas y una bodega llena de mermeladas caseras.
