Nuestro desafío de limpieza de primavera comienza en la cocina. Diría que además del baño, la cocina es la habitación más utilizada de nuestra casa. También tiende a ser el lugar donde tiramos todo cuando entramos por la puerta. No hace falta decir que se llena un poco de desorden... y mugre.
Es difícil conseguir el entusiasmo para cocinar si sabes que tienes que limpiar la cocina incluso antes de empezar. Si su cocina está limpia y ordenada, es mucho más fácil entusiasmarse por entrar y preparar una comida.
Revise su agenda para la próxima semana y elija un par de días , o tres o cuatro, para superar esto. No recomiendo hacerlo todo en una tanda de maratón. Te agotarás y harás quedar mal a los demás.
Siete pasos para una cocina ordenada
Limpie y ordene sus alacenas un día, las encimeras al siguiente, el refrigerador otro, usted entiende la idea.
Para despedirnos realmente del desorden, vamos a tener que ensuciarnos antes de limpiarnos. El primer lugar por el que tenemos que empezar son los armarios. No podemos sacar las cosas de los mostradores si los armarios están repletos.
1. Empieza por un lado de la cocina y un juego de armarios. Saca todo del armario. Si todo. Llega hasta la parte trasera y superior de los estantes. Mira cada elemento y hazte esta pregunta . ¿He usado esto en el último año? Si la respuesta es no, entonces póngalo en una caja o bolsa para donar a Goodwill o para regalar. Si la respuesta es sí, ¿lo has usado más de una vez al año? Si solo usa el artículo una vez en Navidad o en algún otro día festivo, pregúntese si tiene otro artículo que podría usar en su lugar y, de ser así, dónelo.
Intenta reducirlo a solo los artículos que usas mensualmente . Algunos platos para servir los uso más durante los meses más cálidos cuando tenemos comidas compartidas y barbacoas, así que los guardé, pero todo lo que no estaba usando regularmente lo deseché. Tenía más de una caja de artículos de cocina… más de dos o tres en realidad.
Lo creas o no, tenía un molde para pan acanalado en forma de corazón que había comprado hace más de diez años. nunca lo he usado Honestamente, no pude entender cómo metiste la masa en la sartén sin que se derramara por todas partes... entró en la caja de donaciones. ¿Tienes cuatro moldes para pan del mismo tamaño? ¿Alguna vez horneas cuatro barras de pan al mismo tiempo? Si la respuesta es afirmativa a ambas preguntas, consérvelas, pero si la respuesta es no, consérvese la más resistente y su favorita de las cuatro.
Cuando nos casamos, teníamos muchos platos de segunda mano y utensilios para hornear. Con los años, he invertido en artículos de mejor calidad. Pero no me deshice de los viejos, solo los agregué. Si traes algo a tu casa, prepárate para sacar algo. Esta es una nueva regla en la que estamos trabajando en nuestra granja.
Limpie y limpie los estantes antes de volver a colocar los artículos que está guardando. Colóquelos de modo que los artículos que usa con más frecuencia estén al frente y sean más fáciles de alcanzar.
Si tiene estantes abiertos, haga lo mismo. ¿Qué hay de su estantería de libros de cocina? Si solo usa una receta de un libro de cocina, cópiela y deshágase del libro. ¿Tienes un libro de cocina que nunca has usado? No lo guardes. Me encanta cocinar y hornear. Tenía dos estanterías llenas de libros de cocina. Solo uso cuatro de ellos de forma rutinaria. Ahora tengo un estante y me estoy preparando para purgarlo nuevamente.
2. Quita todo de tus mostradores. Si usa un artículo diariamente, puede permanecer en su mostrador. Si no lo usa a diario, encuentre un hogar para él en sus armarios de espacio recién liberados. Mi licuadora Blendtec y mi molinillo de trigo solían estar en el mostrador. Uso mi Blendtec entre cinco y seis días a la semana, a veces más, pero a veces menos. Mi molinillo de trigo varía de una vez por semana a tres veces por semana. Teníamos una cafetera eléctrica, pero descubrimos que preferíamos nuestra cafetera French Press mejor, además de que no usa electricidad. Después de tres meses de usar solamente la French Press, llevé la cafetera eléctrica a Goodwill.
Es mucho más fácil limpiar un mostrador cuando está vacío. También es más fácil ver cuando algo está fuera de lugar cuando el mostrador se mantiene escaso y me hace poner ese artículo en su hogar más rápido. Resultado:mostradores más limpios todo el tiempo.
3. Evalúa los cajones. Todos tenemos ese cajón de trastos… o uno o dos. Lo malo de esto es que generalmente terminamos tirando todo dentro hasta que ya no podemos abrir y cerrar el sorteo sin que las cosas se derramen. Y realmente no tenemos ni idea de lo que hay en él.
Tengo un cajón cerca de la estufa y el refrigerador. Guardo mis paños de cocina y toallas de mano. Durante la temporada de conservas, uso tres toallas de mano a la vez. Cualquier panadero sabe que los paños de cocina son maravillosos para permitir que la masa suba, drenar el suero, mantener cubiertos los panes y los productos horneados mientras se enfrían, y casi cualquier cosa intermedia que se te ocurra.
Doblaba, empujaba, empujaba y metía mis toallas en el cajón. Luego, cuando iba a abrirlo, uno se colgaba y tenía que sacarlo para abrir el cajón. Honestamente usé todas las toallas. Sin embargo, en lugar de doblar las toallas, enróllalas ! Lo mismo ocurre con los delantales o manteles. Ahora el cajón se cierra más fácilmente y puedo ver qué toalla quiero de un vistazo.
4. Debajo del fregadero. ¿Cuántos limpiadores necesitas? Lo más probable es que tenga un limpiador diferente al acecho debajo de su fregadero para casi todo. Yo solía. Pero ahora mis limpiadores prácticamente se reducen a vinagre, bicarbonato de sodio y agua. Tengo jabón para platos y líquido para lavavajillas, pero no uso un limpiador de pisos, un limpiador de ventanas, un limpiador de azulejos o un limpiador de hornos por separado.
Ahorro mucho dinero haciendo mis limpiadores en casa. Además, no tengo muchos químicos extraños en nuestras superficies o piel.
Aquí está mi limpiador de horno natural de 1 ingrediente de 5 minutos (también funciona en bañeras, cabinas de ducha, lavabos e inodoros). Aquí está mi receta para mi limpiador multiusos que uso para pisos, ventanas, espejos y encimeras. Por último, pero no menos importante, 4 formas de limpiar su casa con vinagre o para escuchar por placer mi podcast El vinagre, el elemento más versátil de su hogar.
De nuevo, saca todo. Reutilizo las bolsas de plástico que tenemos para las bolsas de basura pequeñas, así que tengo un pequeño escondite debajo del fregadero. Deseche las botellas de limpiadores casi vacías o las que ya no usa. Incluso si quedaba una pequeña cantidad, si era uno que tenía químicos con los que no me sentía cómodo, lo tiraba. ¿Floreros vacíos? No sé por qué el mío se acumuló allí. Me quedé con mi favorito y me deshice del resto.
Ahora, solo vuelve a colocar los limpiadores que usas. Y me refiero a los que has usado en el último mes más o menos.
5. Limpie el exterior de las puertas de los armarios, las molduras de techo y las molduras. Es sorprendente la cantidad de polvo que se puede acumular en el borde alrededor de las puertas de mi armario.
6. Refrigerador. Los mismos principios que todo lo demás. Sáquelo todo, deseche lo viejo, lo malo y lo feo... y las cosas que no va a comer o que han estado allí desde siempre. Lave los cajones y los estantes. Si algo está a punto de caducar, planee usarlo en su próxima comida, congélelo o deshidrátelo.
Después de que el interior esté limpio, tome la parte superior de la nevera. Límpialo y revisa cualquier momento que hayas guardado encima.
Muchos de nosotros tenemos toneladas de cosas pegadas en el exterior de nuestro refrigerador, desde fotos, volantes y quién sabe qué más. Mantenga algunas fotos favoritas y elimine el resto. Tenemos un versículo de la Biblia, el calendario escolar del mes actual y algunas instantáneas favoritas. Eliminé muchas otras cosas que no eran necesarias.
7. Pisos. Si tienes cosas amontonadas en el suelo, deshazte de ellas o ponlas en su lugar correcto. Barrer y luego trapear.
Nota:Cubriremos la despensa, los suministros para enlatar y el área de especias de la cocina en una edición separada de limpieza de primavera para el almacenamiento de alimentos. Así que no te alarmes ni te preocupes, lo olvidé.
¿Tienes algún consejo de limpieza y limpieza de la cocina para agregar?
