Hoy en día, El papel fundamental que desempeña la acuicultura en la industria alimentaria es notablemente evidente. Con su rápida tasa de crecimiento, valor de mercado, y resiliencia, La tilapia es uno de los peces más valiosos reconocidos por este sector. La tilapia es relativamente simple de cultivar, además, existen numerosas formas de cocinarlos en la cocina. Con la comida de cosecha propia ganando popularidad, le proporcionaremos consejos sobre la cría de tilapia para principiantes que le permitirán potenciar su operación de producción de tilapia.
La demanda de cría de tilapia crece constantemente. Los expertos dicen que la raza ya no es un pez local de África, sino que la tilapia se convirtió en una especie internacional que puede convertirse globalmente en un pez esencial. Y para poner en marcha su unidad de cría de tilapia, considere las siguientes pautas:
- Enumere su propósito y preparación
- Verificar las regulaciones estatales
- Establecer un plan de proyecto y gastos
- Instala tu acuaponia de tilapia
- Compra tu tilapia
- Elevar la tilapia a su tamaño maduro
- Tiempo de cosecha
En este articulo, Nos centraremos en la cría de tilapia para principiantes para ayudar a los productores a establecer sus instalaciones de tilapia.
¿Por qué criar tilapia?
La tilapia pertenece a la familia de los cíclidos que se originó en los países africanos. Al principio, se los consideraba peces silvestres que se encuentran en ríos y lagos del continente africano. Cuando cesó la Segunda Guerra Mundial, marcó el comienzo del cultivo de tilapia en el país y finalmente se expandió internacionalmente. Algunos de los principales productores comerciales de tilapia son los Estados Unidos, África, America latina, y el sudeste de Asia.
Apodado por otros como el "pollo acuático", Los productores ahora cultivan tilapia en todo el mundo. Los chefs adoptan el pescado de sabor suave en su cocina con varias recetas deliciosas que incorporan la tilapia como ingrediente principal. Aunque la especie de carpa sigue siendo el principal producto de la acuicultura, otros encuentran problemas como el sabor rancio y el descubrimiento de huesos dentro de los filetes. Por lo tanto, empoderar a los expertos para que proclamen que la tilapia se convertirá en una raza de acuicultura importante a nivel mundial.
Cría de tilapia para principiantes
Una de las mejores cosas de la cría de tilapia es que los productores pueden utilizar los desechos de pescado cultivando cultivos junto a los medios de cultivo como la col rizada, lechuga, y pepinos. Al monitorear regularmente el sistema, los jardineros tendrán la oportunidad de cultivar verduras y pescado prósperos para el mercado comercial o para el consumo doméstico. Aquí hay algunos consejos básicos que puede considerar al planificar su cría de tilapia:
Enumere su propósito y preparación
Es esencial darse cuenta al planificar la cría de tilapia para identificar su propósito al tomar el proyecto. ¿Su objetivo es producir alimentos para su familia o generar ganancias? Si planea comenzar con algo pequeño, ¿Está buscando invertir en una operación a gran escala en el futuro? Si bien embarcarse en la cría de tilapia no le costará una enorme inversión de capital, seguirá suponiendo un presupuesto razonable.
Averigüe si tiene recursos o materiales disponibles que pueda usar en su unidad para reducir gastos. Aunque el pescado es sencillo de cultivar, Adquirir algo de capacitación sobre la cría de tilapia sin duda contribuirá al éxito de su instalación. Si no tiene problemas con todos los puntos planteados, puede continuar con el siguiente paso.
Verificar las regulaciones estatales
Los diferentes estados implementan diferentes leyes locales. Como tal, antes de comenzar con la cría de tilapia, ya sea para consumo personal, Es aconsejable buscar las regulaciones locales con respecto a la adquisición y posesión de tilapia. En coordinación con las autoridades locales, incluso pueden ayudar con su proyecto. En caso de que planee comercializar la tilapia que cría, los productores deberán adquirir los permisos y licencias comerciales exigidos por el área.
Establecer un plan de proyecto y gastos
Diseñe un plan sobre cómo criará su tilapia. Aspectos como la educación sobre la cría de tilapia y cómo maneja los gastos son algunos elementos que debe considerar. Por ejemplo, para comprender más sobre el cultivo de tilapia, ¿Planeas invertir en libros? asistir a cursos cortos, utilizar información en línea, o pedir ayuda a los agentes locales?
Una parte integral del plan también es determinar su presupuesto disponible. Al hacer esto, puede planificar qué equipo puede comprar nuevo, usó, o adquirir materiales improvisados.
Tenga en cuenta también que para garantizar un crecimiento óptimo de su tilapia, los productores deben observar los parámetros adecuados en su sistema. Si bien la tilapia es un pez resistente que puede soportar una amplia gama de condiciones del agua, los jardineros aún necesitan mantener las condiciones requeridas del sistema. Por eso, considere planificar dónde comprar pescado en buen estado, cómo los alimentarás, y cómo planea observar los parámetros adecuados del sistema.
Instale su Tilapia Aquaponics
Al criar tilapia en peceras, recuerde configurar su sistema de forma segura. Considere comprar materiales de alta calidad e instale sus peceras en un ambiente estable. De esta manera, puede evitar que su contenedor se hunda en el suelo o algo peor, colapsando en medio de la noche. Los novatos deben considerar comenzar una operación a pequeña escala, luego expandirse a un sistema más grande cuando se desarrolle su experiencia.
Compra tu tilapia
Con su plan y entorno preparados, ahora es el momento de traer la tilapia. Recuerde comprar solo a un distribuidor confiable para asegurarse de que recibirá su tilapia en buenas condiciones. A menudo, los cultivadores comienzan con alevines de tilapia. Estas son especies juveniles de aproximadamente 0,75 pulgadas a 2 pulgadas.
Una vez que tenga sus alevines de tilapia, debe aclimatarlos a su nuevo entorno. Una forma correcta de ajustarlos gradualmente a su nuevo entorno es permitir el transporte de bolsas de plástico con los alevines adentro para que floten en la pecera receptora. Haga esto durante aproximadamente 15 minutos.
Una vez hecho, agregue pequeñas cantidades de agua del tanque receptor al contenedor de transporte de plástico con los alevines. El proceso tomará otros 15 minutos para aclimatar a los alevines sin problemas. Después de este, puede transferir con seguridad los alevines de tilapia a su nueva pecera.
Elevar la tilapia a un tamaño maduro
Los parámetros de cultivo que necesitará monitorear en su sistema dependerán de la variedad de tilapia que críe. Por ejemplo, la tilapia de Mozambique y del Nilo prosperan en temperaturas del agua de 82 ° F a 86 ° F y de 88 ° F a 97 ° F, respectivamente. Generalmente, la mayoría de los peces sobreviven con 4-5 mg / litro de niveles de oxígeno disuelto. Sin embargo, considere 5-7 mg / litro de oxígeno disuelto para un crecimiento óptimo.
Cuando se trata de niveles de pH, de nuevo, el rango adecuado dependerá de la variedad de tilapia. Por ejemplo, la tilapia de Mozambique prefiere niveles de pH entre 5 y 9. Además, además de cultivar peces, recuerde separar los peces reproductores adultos que no sean para la recolección, sino las especies para la reproducción. Seguir este proceso asegurará que la cría de tilapia sea sostenible.
Tiempo de cosecha
Después de la etapa de crecimiento, la tilapia está apta para la cosecha. Cuando persigue una estricta lista de verificación de mantenimiento para mantener sus instalaciones, puede esperar cosechar una tilapia madura entre 6 y 8 meses. Si está criando tilapia para consumo doméstico, puede comenzar a disfrutar de esa nueva receta que aprendió recientemente. De lo contrario, si tiene la intención de producir comercialmente, entonces puede comenzar a comercializar su producto de cosecha propia.
Conclusión
El pez tilapia que alguna vez se encontró salvaje en aguas africanas ahora está obteniendo una aceptación masiva a nivel mundial. No es de extrañar entonces que casi 100 países en todo el mundo estén practicando la cría de tilapia. Con su precio asequible, rasgo resiliente, y sabor suave, los expertos dicen que la tilapia se convertirá rápidamente en el pescado comestible del siglo.
Para embarcarse en la cría de tilapia, elementos como escribir su propósito, verificar las regulaciones estatales, establecer un plan de proyecto, y los gastos son elementos esenciales que necesitan consideración. Si desea obtener más información sobre la mejor variedad de tilapia para cultivar, haga clic aquí.
