Tras la confirmación del USDA de la peste porcina africana (PPA) en cerdos en la República Dominicana, El secretario de Agricultura de Iowa, Mike Naig, insta a los agricultores a fortalecer los protocolos de bioseguridad y a los viajeros a estar atentos. La peste porcina africana no se considera un riesgo para la salud humana o la seguridad alimentaria, pero tiene el potencial de extenderse rápidamente entre comerciales, patio interior, show, y poblaciones de cerdos salvajes.
¿Qué es la PPA?
La peste porcina africana es una enfermedad viral que afecta a los salvaje, y cerdos de compañía. Los cerdos pueden contraer la enfermedad a través del contacto directo con otros cerdos infectados, ingestión de alimentos o basura contaminados, o equipo compartido. Los cerdos infectados con peste porcina africana pueden presentar fiebre, disminucion del apetito, debilidad, rojo, manchas en la piel o lesiones cutáneas, diarrea y vómitos, tos o dificultad para respirar. No hay tratamientos ni vacunas disponibles para la PPA.
Más información sobre la PPA está disponible en el sitio web del USDA APHIS.
¿Qué significa la PPA para Iowa y otros estados con mayor producción de cerdos?
“Me preocupa mucho saber que se han confirmado casos de peste porcina africana en el hemisferio occidental. Si bien la PPA no es una preocupación para la salud humana o la seguridad alimentaria, hemos visto la devastación que ha causado a las poblaciones de cerdos, productores de carne de cerdo, los mercados de productos básicos y el comercio internacional a medida que se propaga por otras partes del mundo. Agradecemos los esfuerzos del USDA APHIS y de Aduanas y Protección Fronteriza para mantener la PPA fuera de los Estados Unidos continentales. "Dice Naig.
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Según el Informe de la industria porcina de Iowa 2020, La producción porcina aporta $ 13,8 mil millones a la economía de Iowa. La matanza y el procesamiento de cerdos aportan $ 27 mil millones adicionales a la economía del estado.
“La peste porcina africana y otras enfermedades animales extranjeras son amenazas reales para nuestros rebaños de ganado y la economía basada en la agricultura de Iowa. Es por eso que el equipo de expertos en salud animal del Departamento de Agricultura y Administración de Tierras de Iowa ha estado trabajando en desarrollar, pruebas, y fortalecer nuestros planes de preparación y respuesta durante varios años, "explica Naig.
Recientemente, el departamento organizó un taller de un día con productores y líderes de grupos agrícolas para probar sus planes para responder a un brote en una feria o exhibición.
Una lista de recursos para productores, incluidas las mejores prácticas de bioseguridad, cómo actualizar las identificaciones de las instalaciones, enlaces a seminarios web sobre enfermedades animales extranjeras, y un video que demuestra cómo configurar un corredor de limpieza y desinfección están disponibles en iowaagriculture.gov.
¿Qué pueden hacer los ganaderos?
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El secretario Naig insta a los productores de ganado a reevaluar los protocolos de bioseguridad de sus fincas y aprovechar las oportunidades para fortalecerlos.
"Trabaje con el veterinario de su hato para controlar la salud de su ganado. Si observa algún signo clínico que sea compatible con la peste porcina africana, Comuníquese con su veterinario y con los funcionarios de salud animal estatales o federales de inmediato. "dice Naig.
Las personas ajenas a la industria ganadera pueden ayudar a reducir la amenaza de la peste porcina africana, también.
“Les pido a todos los habitantes de Iowa que estén atentos cuando viajen internacionalmente. No traiga carne o productos cárnicos de otros países a los Estados Unidos. Al regresar a casa, No visite una granja ni entre en contacto con ganado durante al menos cinco días para ayudar a prevenir la posible propagación de enfermedades. ”Dice Naig.
