La primera caseta de pollos de engorde de su tipo contará con una sala de observación
Cuando Danielle Hayden se mudó por primera vez a la operación de aves de corral y ganado de su esposo en Philpot, Kentucky, no estaba segura de en qué se estaba metiendo. "No sabía qué pensar o sentir acerca de esta granja de la que ahora formaba parte, " ella dice. "Cuanto más conocía y experimentaba, cuanto más cambió lo que pensaba sobre la industria avícola. Si la gente pudiera verlo descubrirían que no da miedo. Si entendieran sabrían que no hay nada que ocultar ".
Este deseo de crear transparencia llevó a una idea descabellada. "Tuve este sueño de un granero de vidrio, ”Explica Hayden. Puso la idea en línea en 2014, poco después de su traslado a la granja. Si bien hubo alguna respuesta positiva, ella dice que la industria avícola estaba aterrorizada con la idea.
"En lugar de, decidimos si construíamos más establos para aves, agregaríamos una sala de visualización en el centro de control, ”Dice Hayden.
Este año, El sueño de Hayden se hizo realidad. Hayden Farms, que incluye al marido de Hayden, Daniel, y sus padres, Joan y Martin Hayden, construyó cuatro nuevos gallineros de engorde. Uno de estos graneros de última generación será el primero en los EE. UU. En incluir una sala de observación.
La sala de visualización es una extensión de la sala de control, que se coloca en el medio del granero. Los visitantes pueden ingresar a la gran sala de control y encontrar un asiento para experimentar los entresijos de una nave avícola moderna sin arriesgar la bioseguridad de la parvada. Cuatro ventanas grandes permiten a los visitantes ver fácilmente todos los controles, así como los 30, 000-instalación de pollos.
“Los visitantes pueden sentarse y experimentarlo por sí mismos sin ser influenciados por los medios, "Dice Hayden, agregando que la vista en la sala de control muestra “cómo la tecnología beneficia a la industria avícola y la agricultura, en general."
Soporte de la industria
Danielle Hayden Aunque la industria avícola no estaba de acuerdo inicialmente con el nivel de transparencia que buscaba Hayden, vino para apoyar su visión. Granjas de Perdue, para quien los Hayden crecen por contrato, se enteró del proyecto y se ofreció a financiar la sala de observación.
"Eso hizo que nos diera vueltas la cabeza sobre lo que era posible, ”Dice Hayden. "Pensé, "¿No sería fantástico si pudiéramos recibir gente? Si pudiéramos darles más experiencia ".
A medida que la visión creció para incluir la celebración de cenas de la granja a la mesa, clases de cocina, y, La idea favorita de Hayden, clases de yoga en la finca, la familia decidió construir un edificio educativo.
Con $ 60, 000 subvención del Fondo de Desarrollo Agrícola de Kentucky y $ 60, 000 en fondos de contrapartida de grupos como la Asociación de Productores de Maíz de Kentucky, Asociación de soja de Kentucky, y el Crédito Agrícola de Mid-America, esa visión también se hizo realidad.
El edificio de educación cuenta con una gran sala para presentaciones y eventos y una cocina. Contará con pantallas como una que muestra cómo funciona el sistema de agua y alimento en los gallineros. Este verano, Se agregará un jardín polinizador en el exterior para mostrar la importancia de las abejas para la agricultura.
El objetivo es albergar uno o dos grupos al mes, según lo permita el tiempo con el negocio de fotografía de Hayden y las responsabilidades agrícolas de la familia.
Presencia en línea
Anticipándose a la sala de observación y al edificio de educación, Hayden Farms lanzó un sitio web a fines de 2017.
“Con este proyecto y este sueño hecho realidad, nos dimos cuenta de que tendríamos que compartir nuestra historia con la comunidad, ”Dice Hayden.
Si bien Hayden ha estado compartiendo su historia durante cuatro años en su blog personal, Danisquared.com, la familia decidió que era hora de crear un sitio web y perfiles de redes sociales separados para la granja.
Se asociaron con Rural Gone Urban, una empresa especializada en estrategia digital para agricultores y clientes agrícolas, para construir el sitio web y lanzar una página de Facebook.
"Mi consejo para alguien que está iniciando una marca es que no olvide quién es usted y no tenga miedo de poner su personalidad en su marca. Hablar de agricultura pero no arrojes la ciencia por la garganta de la gente, ”Advierte Hayden. "Sé tú y sé auténtico".
