Una década atrás, Ron Gill aprendió de primera mano cómo el manejo del ganado podría afectar el bienestar del ganado.
En el momento, la familia Gill - Ron, esposa debbie y el hermano Richard - tenía como una de las empresas del rancho un negocio de preacondicionamiento de terneros. Los terneros fueron adquiridos en establos de venta y entregados a lotes de recepción en uno de los ranchos que entonces formaba parte de Gill Cattle Company en el centro-norte de Texas.
Debido a una enfermedad respiratoria, los Gills trataban al 20% del ganado. La enfermedad se volvió crónica en el 1,6% de los terneros, y la pérdida por muerte fue del 2,7%. La ganancia diaria promedio de 60 días fue de 2,6 libras por cabeza.
"Sabía que podíamos hacerlo mejor, "Dice Gill, un especialista en ganado para Texas AgriLife Extension.
Los cambios simples tienen un gran impacto
Decidieron cambiar la forma en que manejaban el ganado, para ver si marcaría una diferencia en la salud.
Habían tenido la práctica de vacunar a los terneros a su llegada. "En lugar de, ponemos a los terneros recién llegados en un corral de recepción, ”Dice Gill. "Por supuesto, estarían emocionados y corretearían. Nuestro objetivo era calmarlos ".
De pie o moviéndose silenciosamente en el corral con las pantorrillas, un cuidador dejaría pasar a los terneros. En primer lugar, los terneros corrían. Después de 30 a 45 minutos de presencia silenciosa y movimientos lentos del manejador, los terneros dejaron de apresurarse y comenzaron a caminar tranquilamente junto al cuidador.
"Podíamos verlos relajarse, ”Dice Gill.
Luego, los terneros fueron a un corral con alimento y agua. El procesamiento ocurrió al día siguiente. Después, los cuidadores callaron a los terneros, de nuevo dejándolos pasar por una persona en el corral.
"El solo hecho de hacer esas cosas simples marcó la diferencia en el mundo, ”Dice Gill.
La tasa de ganancia aumentó a 2.9 libras por cabeza por día. La tasa de tratamiento para enfermedades respiratorias se redujo al 5%, y la pérdida por muerte se redujo al 0,7%. Ningún ganado se enfermó crónicamente.
Calmar a los terneros al llegar parecía darles a los animales la confianza necesaria para comenzar a comer, en lugar de permanecer alejado de la alimentación.
"Cuando está estresado, el ganado no come y se enferma, porque no obtienen la energía necesaria para alimentar su sistema inmunológico, ”Dice Gill.
La mejora de la salud de los terneros como resultado de un mejor manejo muestra, por supuesto, cuán significativamente el comportamiento humano puede afectar el bienestar del ganado. La experiencia afirmó para los Gills que estaban en el camino correcto con los cambios que también estaban haciendo en el manejo de las vacas.
“Tuve la suerte de crecer rodeado de grandes ganaderos, pero también he estudiado manejo clínico Bud Williams. Como resultado, comenzamos a hacer cambios sutiles en la forma en que trabajamos el ganado en los corrales, ”Dice Gill. "Para principiantes, nos aseguramos de que no hubiera gritos, sin látigos, y muy poco ruido mientras trabajábamos el ganado ".
También comenzaron a prestar más atención a la posición física de cada persona en relación con la del ganado.
“Tienes que estar en la posición correcta para preparar al ganado para que vaya a donde quieres que vaya antes de aplicar presión, "Dice Gill, ahora él mismo es un clínico encargado de la manipulación de ganado. "Crear y gestionar el movimiento es la clave para el manejo del ganado sin estrés". La dirección de desplazamiento deseada determina la posición correcta para el manipulador, que consigue que el ganado vaya en la dirección correcta entrando y saliendo de la zona de fuga de un animal y pasando su punto de equilibrio.
La zona de fuga es el radio de seguridad percibida del animal, y el rango del radio varía según el animal individual. Cuando un guía se acerca o entra en esta zona, el animal comienza a moverse o girar, dependiendo de la posición del guía en relación con el punto de equilibrio del animal.
El punto de equilibrio varía, también, por animal individual. En general, el animal expresa el punto de equilibrio cuando el manejador pasa su hombro. La postura de un guía hacia un lado y ligeramente detrás de este punto hará que el animal se mueva.
Si el manejador se para en un ángulo agudo hacia la parte trasera del animal, esta posición podría potencialmente detener el movimiento hacia adelante. Si el guía entra en el punto ciego directamente detrás de un animal, puede girar hacia atrás para ver más claramente lo que hay detrás.
“El ganado se puede controlar fácilmente desde el frente si no le temen a un humano, ”Dice Gill. “Trabajar desde el frente ayuda a evitar que el ganado quiera retroceder en un esfuerzo por mantenerlo en su línea de visión. Al entrar y salir de la zona de fuga y el punto de equilibrio, el ganado se puede arrastrar fácilmente hacia adelante y más allá de usted para que vayan a donde usted necesita que vayan ".
Maneras de cambiar
Mientras Gill trabaja con los productores de ganado para ayudar a mejorar sus habilidades de manejo, sugiere hacer los siguientes cinco cambios.
- Adopta una actitud abierta. “Evalúe lo que sucede cuando manipula ganado y acepta la idea de que podría haber una mejor manera de hacer las cosas, ”, Señala. "La gente a menudo se empapa tanto de la tradición que se resiste al cambio".
- Pasa tiempo con el ganado. Pasar tiempo en los pastos para aclimatar al ganado a su presencia vale la pena. "Tienes que enseñar, condición, y preparar el ganado para trabajar, ”Dice Gill.
- Observa el comportamiento. Un estudio de ganado revela la zona de fuga y el punto de equilibrio. “Es responsabilidad de cada manejador poder leer y determinar dónde están estos puntos en cada animal, " él dice.
- Aplique presión en el momento adecuado. Si el ganado está configurado para ir a donde usted quiere que vaya y usted está en la posición correcta, es el momento adecuado para aplicar presión. “El manejo del ganado sin estrés no se trata de manejar el ganado sin presión, ”Dice Gill. "De hecho, es posible que tenga que aplicar mucha presión, siempre que sea en el momento adecuado ". Esto podría ser especialmente cierto en el caso de manipular ganado inusualmente silencioso con una pequeña zona de fuga.
- Arregle las áreas problemáticas. "Piense en dónde tiene problemas para conseguir que el ganado haga algo, " él dice. “Descubra por qué no quieren ir en una dirección determinada. Podría ser, por ejemplo, debido a la mala iluminación o algo en el diseño de las instalaciones que necesita un cambio. Averigüe qué está causando el problema. Más a menudo que no, vuelve a la ubicación inadecuada de las personas ".
Calificación de ganado
Clasificar cómo se comporta su ganado puede ayudarlo a determinar si su mala actitud fue una ocurrencia única o si el animal necesita ser monitoreado más a fondo para un posible sacrificio.
1 = Dócil. Amable; maneja silenciosamente; Respiración levemente elevada.
2 = Mas activo. Respiraciones elevadas, pero se calma después de unirse al grupo una vez más.
3 = Movimiento constante. De vez en cuando golpea vallas y puertas; solo se instala después de varios minutos de regresar al grupo.
4 = Frívolo. Agitado por la manipulación y evita a los manipuladores; choca contra puertas y vallas; Siempre parece estar atento a los manejadores cuando se acerca al grupo.
5 = Agresivo. Golpea puertas y cercas y podría estar dispuesto a desafiar a los manipuladores; intenta saltar vallas y puertas.
6 = Muy agresivo. Muy agresivo con los manipuladores; salta y brama mientras está en la rampa. Las salidas caen frenéticamente y aún pueden exhibir un comportamiento agresivo.
Aprende más
Ron Gill
979 / 845-3579
effectivestockmanship.com
