Introducción a la cría de cerdos en Filipinas :La cría de cerdos se define como la cría y crianza de cerdos domésticos como ganado, y una rama de la cría de animales. Los cerdos se crían principalmente para la alimentación (como el cerdo, tocino, gammon) y pieles. La cría de cerdos también se llama cría de cerdos o cría de cerdos. Filipinas se encuentra en el sudeste asiático. La cría de cerdos en Filipinas ha sido un negocio lucrativo para los filipinos durante décadas. Su popularidad se ve en los patios traseros de las familias rurales. El décimo consumidor más grande del mundo, Octavo mayor productor, y el séptimo mayor importador de carne de cerdo es Filipinas. En este artículo también cubrimos los siguientes temas sobre la cría de cerdos en Filipinas;
Cómo iniciar un negocio de cría de cerdos.
¿Cuáles son las razas comunes de cerdos en Filipinas?
¿Es rentable la cría de cerdos?
¿Cómo se inicia un negocio de granja de cerdos?
Requisitos de la cría de cerdos
Determinación del negocio creado para la cría de cerdos en Filipinas
Cómo iniciar un negocio de cría de cerdos
Porcinas comerciales en Filipinas
Una guía paso a paso sobre cómo comenzar la cría de cerdos en Filipinas , razas de cerdos, costo para iniciar una granja de cerdos en el Filipinas
Cómo iniciar una granja de cerdos (Fuente de la imagen:pixabay)
El cerdo es un negocio más tradicional que puedes encontrar en las provincias, principalmente en áreas agrícolas. Algunas familias inicialmente hacen una fuente de carne de cerdo en su patio trasero. Pero eventualmente, amplían las instalaciones o hacen negocios en áreas más grandes para iniciar un negocio de cría de cerdos. El sector porcino es la segunda actividad económica más importante del sector agrícola de Filipinas. La producción de cerdos domésticos está creciendo tanto en los patios traseros como en las granjas comerciales modernas.
La cría de cerdos es una empresa muy conocida en Filipinas debido a la proliferación de productores de traspatio que dominan la industria porcina y el sector comercial saludable. La mayor parte del negocio en las zonas agrícolas de las provincias implica la cría de cerdos. Aunque algunas familias lo usan como alimento, la mayoría de las empresas avanzan estableciendo instalaciones para administrar un negocio porcino a gran escala. Es importante saber lo que debe hacer para tener éxito en esta línea de trabajo. Es por eso que este artículo le proporcionará la información que necesita saber sobre cómo iniciar la cría de cerdos en Filipinas.
Ventajas de la cría de cerdos en Filipinas
Generalmente, Los cerdos convierten los productos alimenticios, alimenta, ciertos productos de cereales, carne de molinos, a través de productos, alimentos estropeados, y desperdiciarlos en carne valiosa y nutritiva. La mayoría de estos alimentos no son comestibles o no son muy populares entre los humanos.
El cerdo crece rápido. Es capaz de producir 2 litros al año en las mejores condiciones de manejo.
El retorno de la canal es muy alto, es decir., 60-80% del peso corporal vivo.
Con una pequeña inversión en construcción y equipamiento, alimentación adecuada, y programas de control de enfermedades, el agricultor puede utilizar su tiempo y esfuerzo en este lucrativo negocio.
El excremento de cerdo se utiliza como fertilizante para mantener la fertilidad del suelo. Sin embargo, alimentar granos dañados, basura, y otras raciones desequilibradas pueden reducir la eficiencia alimentaria.
Son prolíficos con razas cortas. Se puede producir una cerda a los 8-9 meses de edad y sembrar dos veces al año.
Los cerdos son conocidos por su producción de carne, que va de 65 a 80 en comparación con otras razas de ganado, cuyo rendimiento de aderezo no puede superar el 65%.
El cerdo es rico en nutrientes con más grasas y menos agua y tiene un mejor valor energético que otras carnes. Es rico en vitaminas como la timina, niacina, y riboflavina.
El estiércol de cerdo se utiliza ampliamente como fertilizante para granjas agrícolas y estanques de peces.
La tasa de rotación de capital es rápida en la cría de cerdos en comparación con las operaciones de parto.
Se evita la mano de obra especial y los arreglos necesarios para la cría de piaras y cerdos recién nacidos.
El costo de detener las operaciones es relativamente pequeño con las operaciones de engorde. La pérdida asociada con el cierre es el costo de edificios y equipos inútiles.
Diferentes razas de cerdos en Filipinas.
Hay muchas razas importadas en el país y es difícil encontrar la mejor raza. Aquí hay una guía que lo ayudará a reproducir según sus objetivos, dinero, y experiencia.
Diferentes razas para elegir;
En la actualidad, Hay varias razas de cerdos que se pueden criar en el país. Estos son Landrace, Blanco grande, Patrine, Dorothy, Hampshire, y filipino.
Yorkshire o blanco grande - Yorkshire es completamente blanco con medio, orejas erectas. Las cerdas tienen una alta capacidad materna, destetar el campo y la leche, y son excelentes productores de leche. Encaja bien en cautiverio pero no en condiciones difíciles. Los mataderos reciben un alto porcentaje de faenado, producir carne de excelente calidad, y comparar favorablemente con otras razas para el crecimiento y la economía.
Landrace - Landrace es blanco, con patas cortas y orejas inclinadas de medianas a grandes. Las cerdas son conocidas por su excelente desempeño en la habilidad de la madre y el tamaño de la tierra. Son grandes productores de leche y producen cerdos con mejores tasas de crecimiento y eficiencia en el consumo de alimento. Cuando se cruza con otras razas, producen cerdos en canal muy aceptables. Sin embargo, son débiles en sus pies y piernas y tienen dificultad para adaptarse a las duras condiciones. Estos defectos deben corregirse mediante una selección y reproducción adecuadas. Las razas locales son blancas o rosadas y tienen orejas pequeñas. Es alto pero más delgado que otras razas. Es conocido por la capacidad de su madre para modificar bien su dieta en función de su peso.
Duroc - El color de Duroc viene en una variedad de tonos de rojo. Las cerdas son fructíferas y buenas madres. Crían cerdos que tienen mejores tasas de crecimiento, mejores conversiones de piensos, y mejor rendimiento en condiciones difíciles que cualquier raza blanca. Estos cerdos son de color marrón rojizo y amarillo dorado, con grandes marcos, longitud mediana, y musculoso. Son los menos agresivos de todas las razas de cerdos criados en carne. Aunque los cerdos Duroc son conocidos por su color rojo intenso, sus colores van desde tonos dorados claros hasta marrón rojizo intenso. Es una raza de carne muy popular, y su cultivo es muy rentable para los agricultores. La raza también ha servido recientemente como stock de base para algunos cerdos comerciales de razas mixtas.
Hampshire - Hampshire es de color negro con una raya blanca alrededor del hombro y el cuerpo. Suelen tener patas cortas y carecen de grosor corporal. Las cerdas tienen fama de destetar un alto porcentaje de los lechones paridos y pueden adaptarse a condiciones muy duras. Estos son conocidos por ser musculosos y de rápido crecimiento, y por exhibir una buena calidad de carne. Los cerdos de Hampshire son conocidos por ser de rápido crecimiento y bien musculosos. Presenta muy buena calidad para su uso en la producción de carne. Las cerdas son las mejores madres, y tienen una larga vida.
Berkshire - Berkshire es negro con seis puntos blancos - cuatro pies blancos, algo de blanco en la cara y la cola. Las orejas están erguidas y los animales avanzan. Son conocidos por su estilo, carnívoro y buena adaptación a las duras condiciones. Tienen la longitud requerida, profundidad, y el equilibrio del cuerpo, pero carecen de un buen crecimiento y eficiencia al cambiar los alimentos para aumentar de peso. Las cerdas no son prolíficas como otras razas.
Los animales modernos son casi completamente negros. Los animales modernos tienen manchas blancas en los pies, nariz, y cola. Sus piernas son relativamente cortas, y tienen las orejas pegajosas. Los cerdos de Berkshire son animales inteligentes y son adecuados para una amplia gama de sistemas de cría de cerdos. Son conocidos por producir carne de calidad. La carne es rica en grasas, lo que la hace adecuada para una cocción prolongada. El cerdo de Berkshire crece relativamente rápido. Y se necesitan de 180 a 195 días desde el nacimiento para alcanzar unos 113 kg de peso comercial.
Pietrain - Es un tipo de cerdo carnoso con un color blanco y negro manchado. Tiene buen jamón y paletas. Las orejas están erectas. Hay una capa mucho más fina de carne magra, pero tiene una constitución corporal pobre. El rendimiento de la alimentación no es bueno y son agricultores un poco lentos. Por lo tanto, Pietrain se valora solo en la cruz, pero no como una raza pura.
Patrine es una raza de cerdo que es conocida por sus manchas negras esparcidas alrededor de su cuerpo blanco o rosado. Se utiliza mejor para la producción de carne, ya que contiene un mayor porcentaje de carne que de grasa. Se adaptan bien a su entorno y se pueden utilizar como jabalíes con fines de cría.
Requisitos de ubicación y distribución recomendada para las porquerías
Los cerdos deben estar fuera de las áreas urbanas. Debe ubicarse a 25 metros. El radio desde el suelo y las fuentes de agua potable superficiales debe ser de al menos 1, 000 metros para cerdos medianos y grandes lejos de las áreas construidas (residencial, comercial, institucional, e industrial). Debe tener un área de lote seco de 1.86 - 2.79 metros cuadrados por cerda, 0,74 - 1,12 metros cuadrados de cabeza de cerdo de menos de 100 libras; 1,12 - 1,86 metros cuadrados de cabeza de cerdo de engorde, 100-200 libras; y 2,32-3,25 metros cuadrados por verraco.
Construcción de gallineros en Filipinas
Los establos para cerdos deben construirse adecuadamente para asegurar el máximo crecimiento de los cerdos. Un pobre se enfermará fácilmente. Para operaciones pequeñas o en patios traseros, Se pueden utilizar materiales baratos y disponibles localmente, como el bambú. Los gallineros permanentes deben tener pisos limpios para mantenerlos limpios y minimizar la presencia de parásitos y enfermedades. Los pisos de concreto no deben ser demasiado ásperos para causar problemas en los pies y las piernas y no deben ser demasiado lisos para resbalar cuando están mojados. Los alimentadores y los pozos de agua se hacen mejor con hormigón, aunque se pueden utilizar otros materiales. Algunas personas usan llantas de automóviles o camiones de desecho a la mitad.
Conoce los riesgos en la cría de cerdos
Asegúrese de conocer los riesgos inherentes de su inversión en el negocio de la cría de cerdos antes de pensar en sus ganancias. Los cerdos padecen una variedad de enfermedades que pueden contraerse a través de condiciones de vida sucias, comida contaminada, y contacto cercano con otros cerdos durante el transporte. A menudo se sacrifican para proteger a otros de la contaminación. Otro riesgo que debe tener en cuenta son los tifones que vienen todos los años, ya que a menudo destruyen campos y destruyen ganado. Finalmente, Tenga en cuenta que desde que comemos estos cerdos tenemos estándares de calidad para el ganado que se cría y por lo tanto su alimentación es cara.
Proporcionar alojamiento y horario de alimentación cómodos
Filipinas ofrece mal tiempo para el ganado, mientras el tifón destruye áreas provinciales. Por lo tanto, es importante construir una casa, elija un piso de concreto para mantener alejadas las bacterias, pero tenga cuidado de no hacer el suelo áspero y existe el riesgo de lesiones en las patas del cerdo, que puede provocar una infección. Recuerde mantener una habitación separada para los cerdos infectados para reducir la contaminación. Para reducir el riesgo de inundaciones, busque sus corrales en una pendiente inclinada. La vivienda debe incluir sus comederos y bebederos, que pueden estar hechos de neumáticos de goma viejos, pero el hormigón sería una opción más adecuada. Tus cerdos crecerán en 3 a 4 meses para que puedan venderse y entre estos tiempos. Necesitan recibir alimentos de alta calidad. Se debe introducir una nueva ración para cada etapa de desarrollo para una transición sin problemas al comportamiento de alimentación de los cerdos. Generalmente, una transferencia de una semana es suficiente.
Diferentes formas de iniciar la cría de cerdos en Filipinas
Al iniciar un negocio, Hay dos formas de tratar los cerdos. Puede criar cerdos o adoptar un sistema de cría. Ambos serán rentables pero tardarán más en crecer.
Crianza de los cerdos
Si desea iniciar un negocio de cría de cerdos y comenzar a criar cerdos, necesitas comprar una cerda (jabalí). El costo de una cerda es de alrededor de Php12, 000 - Php14, 000. Antes de dar a luz, tendría que esperar de 4 a 6 meses. La ventaja de esto es que cuidas a los cerdos desde que nacen para que puedas asegurarte de que se mantengan sanos mientras viven contigo.
Sistema de crecimiento
El primer paso es conseguir un cerdo de inicio o adoptar un sistema de engorde. En esta configuración, obtienes el cerdo cuando es joven. A través de un ciclo de alimentación continuo de aproximadamente 12 a 20 kg, aumentaron los cerdos hasta que alcanzaron los 90 kg antes de ser vendidos. Un lechón de iniciación joven puede costar alrededor de 1, 600 a 2, 000 Pesos. Pasarán unos tres meses antes de que se venda el cerdo.
La ventaja de un sistema de crecimiento es que está cerca de obtener ganancias. Aunque el cerdo que vas a comprar no te críe al 100%, sigue siendo una buena opción si planea comenzar con un presupuesto bajo o limitado. La desventaja de cultivarlos es que tienes que esperar hasta 9 meses antes de poder obtener tu primera ganancia. Otra ventaja del sistema de engorde son los menores costes laborales para la siembra y el cuidado de los cerdos. Pero obviamente todavía existe el riesgo de que el cerdo no goce de buena salud. Tomar nota de los precios es la clave del éxito en los negocios. La clave del éxito en el sistema de engorde es vender carne de cerdo. Si desea iniciar un sistema de crecimiento, compre sus cerdos en agosto o antes.
Gestión de la alimentación para la cría de cerdos en Filipinas
Empiece a alimentar raciones de preinicio comercialmente buenas cuando los cerdos tengan aproximadamente una semana de edad. Las raciones de los cerdos deben cambiarse en diferentes etapas de crecimiento, pero la ración de una ración a otra debe cambiarse gradualmente para no perturbar la conducta alimentaria normal de los cerdos. Permita siempre un período de transferencia de al menos una semana antes de realizar cualquier cambio.
Los cerdos reciben una ración de iniciación desde el destete hasta los dos meses de edad y pesan entre 10 y 25 kg. Se dan raciones de crecimiento a los cerdos que tienen entre 30 y 35 kg o 2 meses y hasta que tienen entre 15 y 20 semanas de edad. Cuando los cerdos alcancen los 60 kg o tengan unas 20 semanas de edad, se da una ración de acabado.
Para hacer una simple ración, tenga en cuenta que siempre debe contener suficientes carbohidratos, proteínas, vitaminas, y minerales. Excluyendo la yuca, maíz y subproductos del maíz, y mataderos, que abundan en algunas partes del país, se pueden utilizar si se cocinan y se secan correctamente.
La alimentación en seco en las operaciones comerciales se realiza para ahorrar mano de obra y el costo del equipo de alimentación. Las prácticas de alimentación húmeda son practicadas principalmente por productores de traspatio. Proporcione agua potable limpia en todo momento. Las operaciones comerciales dependen de la alimentación en seco debido a la economía de mano de obra y equipo de alimentación.
Gestión sanitaria para la cría de cerdos
Mantenga siempre los edificios, pistas de aterrizaje, plumas, y herramientas limpias. Desinfectarlos y desinfectarlos con regularidad. Poner en cuarentena o aislar a los cerdos que se hayan comprado recientemente a otras fuentes. Al comprar ganado para la cría de alternativas, asegúrese de que los animales estén vacunados contra enfermedades comunes como el cólera porcino y la peste porcina. Busque siempre asesoramiento o servicios del Veterinario más cercano, Oficina Provincial de Veterinaria, o la oficina de la Oficina de Industria Animal (BAI).
Consejos generales para la cría de cerdos en Filipinas
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Consejos para la cría de cerdos (Fuente de la imagen:pixabay)
En primer lugar, asegúrese de instalar su negocio de cerdos en un lugar donde no haya contaminación en absoluto. Esto asegurará que sus cerdos estén en buena forma y evitará enfermarse.
En segundo lugar, puede contratar a un veterinario para que controle a sus cerdos con regularidad. Si bien esto puede aumentar un poco sus costos, es mejor mantenerlos a salvo.
Finalmente, asegúrese de que tanto su refugio como su comida sean de alta calidad. Asegúrese de que estén bien cuidados y en buenas condiciones cada 2 semanas.
La nutrición y el tiempo adecuados también son importantes para un negocio exitoso. Agua limpia (cámbieles el agua cada 6 a 8 horas si no la terminan) Haga que un médico los revise cada 3 a 4 semanas. Guárdelos donde se sientan cómodos, no expuesto a demasiada luz solar y lluvia, y donde puedan respirar aire fresco.
Costo para iniciar un negocio de porcicultura en Filipinas
Es posible que necesite una cantidad conservadora de Php 40, 000 a Php100, 000 en cualquier lugar para iniciar un negocio de cría de cerdos, dependiendo de cómo quieras empezar. Siempre puede comenzar con poco y comprarlos uno por uno, pero puede ir a toda máquina y comenzar todo de inmediato.
Requisitos para la cría de cerdos en Filipinas
Si está interesado en establecer un negocio de cría de cerdos, aquí están los requisitos para legalizar sus acciones.
Registro de nombre comercial:deberá registrar su nombre comercial en la oficina provincial del Departamento de Comercio e Industria donde se encuentra su turbante propuesto. Su nombre comercial tendrá una validez de 5 años.
Liquidación de Barangay:visite la oficina de Barangay donde planea establecer un negocio de cría de cerdos.
Licencia de alcalde y licencia y permiso sanitario:puede obtenerlo del gobierno local. Su licencia y su licencia deben renovarse todos los años.
Número de identificación fiscal (TIN):visite la oficina local de la Oficina de Impuestos Internos (BIR) en la provincia.
Certificado de cumplimiento ambiental:una pocilga conlleva peligros potenciales para el medio ambiente. Habrá instrucciones que deberá seguir estrictamente. Puede obtenerlo en el Departamento de Medio Ambiente y Recursos Naturales de la ECC (DENR), que se encuentra en Visayas Avenue, Diliman, y Quezon City.
Problemas para el negocio de la cría de cerdos en Filipinas
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Problemas de la cría de cerdos (Fuente de la imagen:pixabay)
Las granjas porcinas se ven afectadas por algunos problemas ambientales como el agua sucia, enfermedades infecciosas, portadores de enfermedades, gases tóxicos, y olores desagradables.
Las principales causas de estos contaminantes se pueden dividir en (1) heces y residuos de alimentos como parte sólida (2) orina y agua limpia de la granja como parte líquida.
Para mejorar estos problemas, hay muchas posibilidades a seguir;
(1) Gestión adecuada de la vivienda
(2) Sistema de suelo
(3) Recogida y tratamiento de desechos porcinos
(4) Utilización de heces de cerdo como alimento para animales y peces, fertilizante, y producción de biogás.
Síndrome respiratorio y reproductivo porcino (PRRS), Gastroenteritis transmisible (TGE), y la diarrea epidémica porcina (DEP) afectaron a todas las clases de cerdos, incluidos los criadores de Filipinas. Estas enfermedades han provocado altas tasas de enfermedad y muerte y enormes pérdidas en la producción porcina.
Es importante saber qué etapas de la producción porcina se ven afectadas y qué proporción de cerdos tiene diarrea. Esto puede ser un problema cuando los cerdos se mantienen en grandes grupos en un piso de rejilla o en un sistema de paja profundo. El examen de las áreas contaminadas debe proporcionar evidencia del tipo de diarrea. La presencia de un veterinario antes de que el personal de la granja pueda identificar un cerdo infectado por adelantado aumenta significativamente la tasa de éxito del diagnóstico. Es menos probable que los cerdos muestren síntomas médicos cuando extraños ingresan al corral. La identificación temprana de los cerdos potencialmente infectados facilitará el diagnóstico y las pruebas de la enfermedad. Una solución a la cadena de problemas que enfrenta la industria porcina es que el gobierno comience a desarrollar e implementar un sistema de monitoreo y vigilancia de enfermedades efectivo y eficiente equipado con laboratorios de diagnóstico funcionales y confiables.
Riesgos comerciales de una empresa porcina
Vulnerabilidad a las enfermedades:a lo largo de los años, hemos leído historias de personas que se enferman o sufren ciertas afecciones después de comer carne de cerdo. Se sacrificaron muchos cerdos para proteger al ganado de una mayor contaminación. Los cerdos padecen las siguientes enfermedades que pueden resultar de las siguientes;
Condiciones agrícolas insalubres
Pienso contaminado
Mezclarse con cerdos de otros medios durante el transporte
Deberá considerar las emergencias presupuestarias que evitarán que su cerdo se enferme o se enferme o reduzcan el riesgo de un brote.
Inclemencias del tiempo:es importante que los corrales estén hechos de material de hormigón resistente. También debe instalar un sistema de drenaje eficiente para evitar que el agua se desborde.
Alto costo de los alimentos:un programa de alimentación regular y regular es importante para garantizar el tamaño y la calidad del cerdo. Pero el aumento de los precios de los piensos puede afectar seriamente sus márgenes de beneficio.
Estas amenazas son muy reales en Filipinas, que es un importador neto y tiene un clima impredecible.
Preguntas frecuentes sobre la cría de cerdos en Filipinas
¿Es rentable la cría de cerdos en Filipinas?
La cría de cerdos en Filipinas ha sido un negocio lucrativo para los filipinos durante décadas. La familia filipina promedio generalmente tiene muy pocos cerdos para satisfacer sus necesidades diarias.
¿Cuánto le cuesta a un cerdo en Filipinas?
Un cerdo joven temprano cuesta alrededor de Rs. 1600-2000. Se necesitan unos 3 meses para vender carne de cerdo. La segunda forma es criar cerdos.
¿Cuántos meses crecen los cerdos? La mayoría de los criadores de cerdos compran cerdos que tienen entre 2 y 3 meses de edad y ya no dependen de la leche materna. luego sacrifique a los cerdos (generalmente alrededor de 250 libras) cuando tengan 6 meses de edad.
¿Cuánto come un cerdo de 6 meses?
Se necesitan de 5 a 6 meses para criar un cerdo desde el nacimiento hasta un peso final de aproximadamente 250 libras. El cerdo promedio come alrededor de 6 a 8 libras de alimento al día.
¿Cómo puedo criar a mi cerdo para que crezca más rápido?
Alimente a su cerdo con una dieta alta en grasas.
Elija una fuente de proteína.
Elija cereal para su cerdo.
Aumente su dieta porcina.
Agregue suplementos nutricionales a la dieta de los cerdos. Haz que la comida sea más interesante.
