Las codornices son aves de pequeño tamaño y su sistema de crianza es fácil y sencillo. Las codornices son aves de corral de pequeño tamaño que pertenecen a la familia Phasianidae y hay aproximadamente 95 especies de codornices del viejo mundo. La familia Phasianidae se divide en dos subfamilias:Phasianinae y Perdicinae. El negocio de la cría de codornices es fácil, lucrativo, y entretenido. El cultivo comercial de codornices puede ser una gran fuente de ingresos en la India.
Una guía paso a paso para la eclosión de aves codornices
El negocio comercial de la cría de codornices es más rentable que cualquier otro negocio avícola y las codornices son adecuadas para la producción comercial de carne y huevos. Las codornices pueden adaptarse a todo tipo de clima y medio ambiente. Y el clima de la India es propicio para la cría comercial de codornices.
Iniciar un negocio de cultivo de codornices es muy fácil y necesitan un espacio mínimo en el piso. Estos pequeños pájaros son populares en todo el mundo. La gente cría codornices para obtener carne y huevos. Por esta razón, la producción de pollitos de codorniz es rentable. El proceso de incubación de las codornices se puede dividir en dos. El primer proceso es el método natural donde la codorniz madre se sienta en su huevo y eclosiona. El segundo proceso es la cría de codornices bebés utilizando una incubadora artificial. Ambos procesos son muy simples, una vez que realizó una configuración. Sin embargo, mantener los niveles de temperatura, humedad, y el medio ambiente es problemático.
Ventajas de la cría de codornices
El negocio de la cría de codornices es una cría prolífica para los agricultores que no tienen grandes fuentes de inversión. Sus ventajas se pueden enumerar a continuación;
La cría de codornices requiere un espacio mínimo en el piso
Las codornices son aves comparativamente resistentes
Inversión:la inversión inicial necesaria es baja. Esto se debe a que no necesitan una configuración complicada y los costos laborales son bajos.
Adaptabilidad:las codornices son aves pequeñas pero robustas que se adaptan rápidamente a los nuevos requisitos ambientales. No son sensibles a los cambios climáticos y también son resistentes a muchas enfermedades. Por tanto, no necesitan vacunación.
Carne y huevos:los huevos de codorniz contienen poco colesterol y la carne es carne magra que contiene muy poca grasa. Huevos y carne de codorniz útiles para el desarrollo cerebral y muscular. Por eso, son importantes.
Madurez:las codornices comienzan a poner huevos a la edad de 6-7 semanas. Su tasa de puesta de huevos es alta y puede alcanzar hasta 280 huevos por año.
Altos rendimientos económicos:las codornices se pueden comercializar desde la edad de aproximadamente 5 semanas. También, comienzan a poner huevos a la edad de 6 semanas. Por lo tanto, pueden comercializarse por sus huevos y carne cuando sea necesario.
Selección de razas de codornices
Las variedades domesticadas de codornices son codornices japonesas y codornices codornices. Las codornices japonesas están creciendo más rápido, tiene un intervalo generacional corto, y es precoz. La carne es un manjar. También están disponibles líneas específicas desarrolladas para la producción de huevos y carne. Algunas otras razas de codornices son CARI Uttam, CARI Perla, CARI Sweta, y CARI Ujjawal.
Seleccione huevos de alta calidad para incubar. Para las mayores posibilidades de eclosión de huevos, elige los mejores huevos que puedas encontrar. Busque huevos limpios, cáscaras duras, y están libres de grietas y deformidades. Y, evite recoger huevos que sean inusualmente pequeños o grandes.
No lave ni frote los huevos. Los huevos tienen un recubrimiento especial que protege de las bacterias, y al causar fricción o lavar los huevos se elimina el recubrimiento especial.
Vivienda y equipo para la cría de codornices
Las aves codornices se alojan con frecuencia en habitaciones similares a los garajes. Aunque, tales habitaciones deben estar bien aisladas, bien ventilado, libres de corrientes de aire y protegen de los gatos, roedores y aves rapaces. El alojamiento debe estar diseñado para garantizar la comodidad de las aves, hacer que los alimentos y el agua sean fácilmente accesibles, y permitir fácil. Las instalaciones para adultos deben reflejar el propósito del proyecto. Por ejemplo, si las aves se van a criar para la producción comercial de huevos o carne, entonces son adecuadas las jaulas de pares pequeñas. Los aficionados pueden preferir los corrales pequeños con arena profunda que no necesitan la eliminación regular de excrementos.
Para la construcción de jaulas, Se sugiere una malla de alambre soldada cuadrada de 7 mm para brindar una base segura y evitar que los pollitos se escapen a través de las paredes laterales. Las codornices adultas producirán bien si se les permiten 145 cm2 de espacio de piso por ave. En corrales comunitarios, Las codornices no construirán un nido, pero esconderán sus huevos en la arena. Por esta razón, Los productores de huevos de codorniz prefieren alojar a sus aves en jaulas. Una jaula de 13 × 20 cm es lo suficientemente grande para 2 pájaros. La jaula tiene un metal sólido para minimizar las lesiones en la cabeza si las aves se asustan. Las codornices adultas requieren de 1,25 a 2,5 cm de espacio de comedero por ave. Debe haber suficiente alimento, pero si el abrevadero está demasiado lleno, se producirá un desperdicio excesivo.
Se debe proporcionar agua dulce en todo momento con un mínimo de aproximadamente 0,6 cm de espacio de comedero por codorniz. Los bebederos de tetina y los vasos son adecuados para aves codornices adultas. Se debe proporcionar una tetina o taza por cada 5 aves.
Descubra los huevos fértiles para la incubación de codornices
El método más simple y más utilizado para determinar si un óvulo está fertilizado se llama mirar el óvulo al trasluz. Es sostener el huevo frente a una vela encendida o una linterna pequeña. Si no puede ver a través, probablemente el huevo de codorniz sea fértil. Si el huevo de codorniz aspira transparente, puede marcar eso como infértil. Encontrar un óvulo fértil es muy fácil. Si está pensando en iniciar un criadero, debes crear una fuente infalible de huevos.
Huevos de codorniz.
Compra o recolecta huevos fértiles - Puedes recolectar huevos fértiles de las codornices que ya tienes, o compre a buenos criadores en su área o también puede ordenar en línea.
Determine la cantidad de huevos principalmente en función de la cantidad de pollitos que desee incubar (también considere el tamaño de la incubadora).
Compra o recoge algunos huevos más, porque algunos huevos pueden destruirse durante la incubación. En el caso de recolectar huevos de codornices existentes, mantenga juntos un macho y una hembra. Hacerlo asegurará huevos de codorniz más fértiles de la gallina.
Proporcione a sus gallinas ponedoras más luz solar y complemente su dieta con calcio, especialmente si desea que sus gallinas pongan huevos de gran calidad. Tenga en cuenta, no laves los huevos, porque los huevos tienen un recubrimiento especial que los protege de las bacterias (y se elimina el recubrimiento especial provocando fricción o lavando los huevos).
Configuración de la criadora para la incubación de codornices
Antes de comprar equipo o cualquier otra cosa para incubar huevos, debería tener que configurar la criadora. Compre todo el equipo de crianza y cuidado necesario antes de comenzar a incubar los huevos de codorniz.
Puedes hacer la criadora para codornices con una caja de cartón, y recipiente de plástico grande, etc. Además, necesitas ropa de cama, un recipiente de agua poco profundo, guijarros o canicas brillantes, etc.
La criadora es una pequeña caja que proporciona espacio, abrigo, comida, agua, y calor a los polluelos. Para limpiar los desperdicios, la criadora tiene ropa de cama alineada. Y debes limpiar la criadora al menos una vez a la semana (porque los pollitos están muy sucios). Algunos materiales excelentes para la ropa de cama son las virutas de madera, toallas de papel, y paja.
Tasa de incubación de codornices
La tasa de eclosión en Quail se refiere al porcentaje de renacimiento. Se puede calcular dividiendo el número de recién nacidos por el número de huevos de codorniz utilizados. En el caso de las codornices, una tasa de eclosión de más del 90% es apreciable, y si puede lograrlo, puede marcarlo como un éxito.
Cuidado de los huevos para incubar de codorniz
La cáscara de los huevos de codorniz es comparativamente más delgada y debe manipularse con cuidado. Los huevos deben mantenerse en una atmósfera libre de polvo y con un nivel de temperatura de 14 a 16 ° C con una humedad relativa de 70 a 80%. Los huevos que se mantienen incluso en estas condiciones deben utilizarse para incubar en los 7 días posteriores a la explotación. El período de incubación del huevo de codorniz es de aproximadamente 18 días.
Los huevos se pueden incubar artificialmente mediante una incubadora de tiro forzado en un rango de temperatura de 36,9 a 37,2 ° C con una humedad relativa de 60 a 70%. Los huevos deben voltearse de 4 a 6 veces al día hasta los 14 días de incubación. La temperatura adecuada para incubar huevos de codorniz en incubadoras de aire forzado es de 37,5 a 37,7 ° C.
Gestión de la incubación de codornices
Antes de recolectar huevos, Recomendamos primero elegir y configurar el sistema de incubación Quail. Puede notar que hemos dividido el proceso de eclosión en dos,
Eclosión natural:eclosión sin incubadora
Incubar con una incubadora
Eclosión de codornices sin incubadora
Es posible incubar huevos de codorniz sin una incubadora mediante 3 métodos. Puede hacer que las gallinas de codorniz se sienten y eclosionen los huevos. Si tiene huevos fertilizados y no codornices, luego querrás usar una gallina clueca para que se siente y los incuben. De lo contrario, el mejor método es hacer una incubadora con material reciclado. Algunas instrucciones te ayudarán a construir una incubadora.
Tome una hielera de espuma de poliestireno y haga un agujero en la tapa con un cuchillo. Luego, inserte una toma de luz con un cable al revés. Tome una pieza de vidrio de aproximadamente 8 por 11 pulgadas y corte un agujero más pequeño que la pieza de vidrio en el costado de la hielera. Luego, pegue el vidrio en el exterior de la hielera con cinta adhesiva y esto servirá como una ventana. Con cuidado, Haga pequeños orificios para permitir la ventilación dentro del enfriador. Llena un recipiente con agua y luego colócalo dentro de la hielera. Esto ayudará a humedecer el aire del interior.
Tome un termómetro y péguelo con cinta adhesiva al fondo de la hielera donde colocará los huevos de codorniz. Use una bombilla de luz de 25 vatios y atorníllela en el casquillo y luego coloque la tapa en la hielera. Enchufe la bombilla y luego deje que la luz permanezca encendida durante aproximadamente una hora. El nivel de temperatura no debe superar los 36 ° C. Puede bajar el nivel de temperatura haciendo más agujeros en el enfriador.
Eclosión de codornices con incubadora
Puede comprar una incubadora de aire para incubar huevos de codorniz. O puede comprar una incubadora con orificios de ventilación o un ventilador para hacer circular el aire y el calor.
Desea comprar huevos solo de granjas de renombre, ya que los huevos seguramente no lo engañarán con huevos infértiles. O puedes ir a cazar y recolectar huevos de codorniz. Un huevo de codorniz fértil tendrá una cáscara fuerte y colocará los huevos en la incubadora con mucha suavidad y cuidado. Quieres ajustar la luz calor, y humedad dentro de la incubadora de acuerdo con las instrucciones de la máquina. El nivel de humedad debe ser del 55% al 60% durante la incubación y del 75% al 85% después de la eclosión. La temperatura debe estar cercana a los 37 ° C. Luego, coloca el huevo con el pequeño, extremo puntiagudo hacia abajo. Si la incubadora tiene un volteador automático, apáguelo durante los primeros 3 días. La bandeja de huevos debe girarse 30º cada día. Si no tiene un volteador automático, y luego voltee los huevos usted mismo al menos 3 veces al día.
Debe controlar cuidadosamente los niveles de humedad. Muchos huevos de codorniz no eclosionan si el nivel de humedad es demasiado alto. Los niveles de humedad deben ser aproximadamente del 60% y el bebedero debe llenarse todos los días. Generalmente, después de aproximadamente 16 a 18 días, dependiendo de la especie, los huevos eclosionarán. Desea dejar de voltear los huevos 3 días antes de la fecha prevista de eclosión. Una vez que los huevos de codorniz eclosionan, no los saque de la incubadora. Después de 6 a 7 horas, transfiéralas a una criadora de codornices.
Desea usar un termostato para mantener calientes a los polluelos después de la eclosión. Si encuentra a los bebés acurrucados juntos, significa que desea aumentar el nivel de temperatura. Nunca sobrecaliente ni permita que los huevos de codorniz bajen a temperatura ambiente después de colocarlos en una incubadora. Con mucho cuidado y un poco de paciencia, tendrás éxito en incubar huevos de codorniz.
Huevos de codorniz para incubar en seco
Una "eclosión seca" funciona bien para incubar huevos de codorniz. Esto significa que no se agrega humedad adicional a la incubadora durante los primeros 15 días. Si vive en un lugar seco, es posible que desee considerar agregar humedad. Si agrega humedad, querrá mantener la humedad alrededor del 45% durante los primeros 15 días. Aumente la humedad a aproximadamente el 65% durante los últimos tres días de eclosión. Si es demasiado bajo, podrían tener problemas para atravesar la membrana o el caparazón.
Cuando agrega agua a la incubadora, especialmente durante los últimos 3 días, use agua destilada para evitar el crecimiento de bacterias o patógenos en la incubadora. Luego, esto evitará cambios drásticos de temperatura durante la eclosión. Trate de no abrir la incubadora más de lo necesario para mantener estables los niveles de temperatura y humedad.
¿Por qué no se incuban los huevos de codorniz?
Los malos resultados en la eclosión se deben a un control inadecuado de la temperatura o la humedad. Cuando los niveles de temperatura o humedad son demasiado altos o demasiado bajos durante un período prolongado, el crecimiento y el desarrollo normales del embrión se ven afectados.
Huevos de codorniz con pepitas que no eclosionan. El problema es causado por 1) mala ventilación o 2) humedad inadecuada.
Para obtener la mejor eclosión posible, Mantenga el nivel de temperatura lo más cerca posible de 38,1 ° C durante todo el período de incubación en una incubadora de aire en reposo. Habrá una fluctuación de 2 o 3 grados por encima o por debajo de 38,1 ° C, pero no debe haber períodos prolongados de temperaturas altas o bajas. El nivel de alta temperatura es especialmente grave. Una incubadora que se calienta, un promedio constante por encima de 38,1 ° C tenderá a producir la eclosión de un huevo temprano. Uno que se enfría un poco por debajo de 38,1 ° C tenderá a producir una eclosión tardía.
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Preguntas frecuentes sobre la incubación de codornices
¿Cuáles son las razones por las que los huevos de codorniz no eclosionan en 21 días?
Si los huevos se secan demasiado, demasiado caliente, o demasiado frio, en cualquier momento durante la incubación, esto puede detener el crecimiento del pollito. Es una buena idea abrir los huevos que no eclosionaron después de 21 a 22 días. Verá si hay algún embrión parcialmente desarrollado y si no, los óvulos no fueron fértiles, para empezar.
¿Cuál es el buen nivel de humedad para incubar huevos de codorniz?
Su incubadora debe estar a un nivel de temperatura de 37,5 ° C con una humedad del 30-40%. Esta temperatura y humedad deben mantenerse durante los primeros 14 días. Como todas las aves, es importante dar la vuelta a los huevos varias veces al día.
¿Cuánto tiempo tarda un huevo de codorniz en eclosionar?
Tardará aproximadamente de 17 a 19 días en eclosionar.
¿Cuánto tiempo necesitan las codornices bebé o codorniz recién nacida una lámpara de calor?
La codorniz recién nacida deberá mantenerse a temperatura controlada durante 4 a 6 semanas. Por lo tanto, necesitará una lámpara de calor hasta que finalice ese período.
¿Se pueden incubar huevos de codorniz sin incubadoras?
Sí, Las codornices pueden incubar sus huevos.
¿Cuándo proporcionar agua al pollito recién nacido?
Un pollito recién nacido puede irse hasta aproximadamente 3 días dependiendo de las circunstancias. Aunque, proporcione algo de alimento y agua comestibles en una olla. Entonces, cuando son lo suficientemente fuertes, pueden comer.
¿Puedo abrir la incubadora durante la eclosión?
Sí, pero no recomendado sin una región.
¿Cómo se evita que se incuben los huevos de codorniz?
Si no puede incubar huevos inmediatamente, trate de almacenarlos en las mejores condiciones posibles. Deben almacenarse a un nivel de temperatura entre 7-12 ° C, con una humedad ambiental del 50-60%. Y, asegúrese de darles la vuelta al menos una vez al día, para una incubabilidad óptima.
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