Costo de la agricultura de biofloc, Costo de instalación de Biofloc, Desventajas
Costo de la piscicultura con biofloc en India: Biofloc es una tecnología innovadora económica en la que los materiales tóxicos, como los nitratos de amoníaco, y los nitritos se convierten en un alimento proteico para los animales acuáticos, especialmente para los peces. La siguiente información puede aplicarse al costo del cultivo de biofloc de murrel, cultivo de biofloc rohu, cultivo de biofloc de catla, cultivo de biofloc de camarón o cultivo de biofloc de langostino y costo de cría de peces de biofloc de tilapia.
Una guía paso a paso sobre el costo de la agricultura de biofloc en la India
Este sistema es muy singular y no requiere ningún cambio de agua durante el cultivo de peces. Este método de cultivo de peces es muy productivo especialmente cuando los tanques de cultivo están expuestos al sol.
¿Por qué utilizar el sistema Biofloc?
El sistema Biofloc está diseñado principalmente para controlar el medio acuático, especialmente durante la producción comercial. Los principales factores son el costo de la alimentación, donde cuesta alrededor del 60% del costo total de producción, y los otros factores limitantes son la disponibilidad de tierra, permisos, y suministro de agua adecuado junto con tratamiento de aguas residuales. Pero el sistema Biofloc es en sí mismo un sistema de tratamiento de aguas residuales que hace que cobre importancia inmediatamente tan pronto como se comercialice.
El principio fundamental de esta técnica es el ciclo del nitrógeno, donde se mantiene por la relación C:N en mayor cantidad al estimular el crecimiento microbiano, que asimila los desechos nitrogenados que son dañinos para las especies de cultivo como alimento. Este equilibrio C:N crea una buena nutrición para los animales acuáticos, ya que fomenta el crecimiento microbiano que actúa como alimento para ellos.
Sistema Biofloc para piscicultura.
Esto se puede lograr agregando el contenido de melaza como fuente de carbono y los contenidos tóxicos se eliminan mediante la producción de proteína microbiana unicelular de alta calidad. Estos microorganismos controlan la calidad del agua actuando como un biorreactor que controla la calidad del agua y las fuentes de alimentos proteicos.
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¿Qué especies se pueden cultivar a través del sistema Biofloc?
Esto se puede utilizar para especies acuáticas como el cultivo de camarones debido a sus características únicas como habitar en el fondo y adaptarse a los cambios en el medio ambiente. Para conocer más sobre sus parámetros de crecimiento, se puede evaluar el crecimiento larvario y el rendimiento reproductivo de los camarones y los peces tilapia del Nilo. En el sistema Biofloc se puede observar la mejora del rendimiento reproductivo.
Valor nutricional en el sistema Biofloc
Biofloc es un sistema heterogéneo de partículas agregadas en suspensión junto con una variedad de microorganismos como bacterias, hongos algas, invertebrados y detritos, etc. Es un alimento rico en proteínas con microbios vivos como alimento que se forman al exponerse a la luz solar al convertir los desechos, pienso no utilizado y excrementos de las especies cultivadas en un alimento natural. Ahora puede tener una pregunta en mente sobre cómo se lleva a cabo cada floc. Estos flóculos se mantienen unidos por la matriz suelta de la mucosa secretada por las bacterias y, a su vez, están unidos por la atracción electrostática de las bacterias filamentosas. Por lo general, estos flóculos no son visibles y son microscópicos, pero pocos flóculos son lo suficientemente grandes como para poder verlos a simple vista.
El tamaño de los flóculos varía de 70 a 200 micrones. Estos flóculos tienen una buena cantidad de valor nutricional donde el valor de proteína en peso seco varía entre el 25 y el 50%, El contenido de grasa oscila entre el 0,5% y el 15% y también es una valiosa fuente de vitaminas. minerales y especialmente el contenido de fósforo que es similar a los probióticos. Este biofloc se seca y se usa como ingrediente principal para la harina de pescado en lugar de la soja en el alimento. En comparación con otros alimentos, este alimento del biofloc ha mostrado una gran mejora en el crecimiento de los cultivos acuáticos.
Beneficios del sistema de cultivo Biofloc
Hay muchos beneficios en el sistema de cultivo de biofloc donde los principales se enumeran a continuación:
Biofloc es un sistema de cultivo ecológico que no es en absoluto dañino para el medio ambiente.
Reduce el impacto ambiental sobre los cultivos acuáticos.
También se beneficia al mejorar la eficiencia de la tierra y el agua.
El sistema Biofloc no requiere ningún intercambio de agua. Por eso, constituye el mayor impacto para los agricultores que se sienten más atraídos por este sistema.
El sistema Biofloc resultó en una mayor productividad ya que mejora el rendimiento del crecimiento, conversión alimenticia y tasa de supervivencia en el sistema de cultivo de peces.
El sistema Biofloc resultó en una mayor bioseguridad al reducir los desechos nitrogenados.
El sistema Biofloc también reduce la contaminación del agua y el riesgo de propagación de patógenos.
El sistema Biofloc es una producción de alimento económica y económica que no requiere mucha cantidad para el costo del alimento.
El sistema Biofloc reduce el costo del alimento rico en proteínas y, a su vez, el costo del alimento estándar, que representa hasta el 60% del costo total de producción.
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Desventajas del sistema Biofloc
Desventajas del sistema Biofloc.
Aparte de las ventajas, el sistema biofloc también tiene algunas desventajas.
El sistema Biofloc requiere un período de inicio.
El sistema Biofloc requiere un suplemento de alcalinidad para mantener el pH en el agua.
Requiere mayor energía para mezclar y airear.
Muestra un rendimiento estacional basado en la disponibilidad de luz solar, ya que este sistema necesita exponerse a la luz solar de forma constante.
Rendimiento de crecimiento en el sistema Biofloc
El rendimiento del crecimiento de los animales acuáticos en el sistema biofloc se analiza mediante los siguientes parámetros, como el crecimiento de los peces en términos de longitud y peso, midiéndolos en un intervalo de cada 15 días. Puede analizar pesando 10 peces de cada tratamiento que se replica al azar. Los peces deben pasar hambre durante la noche antes de controlar el peso. La longitud del pez se mide con una balanza de medición y el peso se mide con una balanza electrónica.
El rendimiento del crecimiento se analiza mediante el uso de diferentes fórmulas con la ayuda de parámetros como la tasa de crecimiento específica-SGR, porcentaje de peso ganado-PWG, índice de conversión de alimento-FCR, Relación de eficiencia proteica-PER, biomasa y tasa de supervivencia. Estas fórmulas se enumeran a continuación:
SGR (%) =Registro mi Peso final del pescado - Registro mi Peso inicial del pez / Número de días X 100
PWG (%) =Peso final del pescado - Peso inicial / Peso inicial X 100
FCR =Peso seco del alimento (dado) / Aumento de peso corporal del pez (peso húmedo de los peces)
PER =Aumento de peso corporal del pescado (peso húmedo) / alimento de proteína cruda
Tasa de supervivencia (%) =Número total de animales capturados del cultivo de peces / Número total de animales almacenados X 100.
Requisitos para configurar la cría acuática en el sistema Biofloc
Esto requiere lo siguiente para configurar un sistema de biofloc para la cría acuática. Estos incluyen 0,1 hectárea de superficie total de tierra, estanque de cultivo con agua limpia en 45 días, Período de cultivo para el sistema Biofloc y el estanque de tierra durante 30 días, la carga ganadera por hectárea debe ser de 10 por 60 litros de agua, la tasa de supervivencia en agua clara es del 60%, La tasa de supervivencia en estanques de tierra es del 56% y, en comparación con estos, la tasa de supervivencia en Biofloc es del 80%.
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Parámetros de crecimiento considerados antes de criar peces en el sistema Biofloc
Estos parámetros se enumeran a continuación:
La temperatura debe mantenerse entre 28,6 ± 0,15
o
C
El pH debe mantenerse entre 8.04 ± 0.02
Los niveles de oxígeno disuelto deben ser de 5,63 ± 0,11 mg / l
La alcalinidad debe ser 210 ± 0,76
El contenido de amoníaco en el agua debe ser de 0,15 ± 0,03 mg / l.
Los niveles de nitrito deben mantenerse 1,15 ± 0,19 mg / l
Los niveles de nitrato deben mantenerse en 11,50 ± 2,06 mg / l.
El volumen del flóculo debe estar entre 14,17 ± 2,20 mg / l
Análisis económico del sistema Biofloc en la cría de Chanoschanos (Sano)
Nota:Esto se puede aplicar incluso por el costo de la piscicultura de biofloc de tilapia.
La evaluación económica para la cría del sistema Biofloc incluye lo siguiente:
Costo del pescado que se criará en el sistema Biofloc, por 16, 00, 000 piezas (50 paise por pieza) - Rs. 80, 000
Costo de la alimentación en el sistema Biofloc - Rs. 10, 000
Costo del estiércol utilizado:"0", ya que no hay requisitos para el estiércol.
En fuentes químicas solo se usa sulfato de amonio - Rs. 1, 000
Costo de la fuente de carbono utilizada - Rs. 6, 000
Cargos laborales - Rs. 8, 000
Cargos de recolección - Rs. 1, 000
Las cargas miscilares son un poco altas en el sistema Biofloc ya que consume más energía para mezclar y airear - Rs. 50, 000
Costos totales involucrados para configurar el sistema Biofloc - Rs. 1, 56, 000
Por esto, puede entender que el sistema Biofloc en la cría de peces de leche genera más ganancias ya que la inversión es menor en comparación con otros métodos de cultivo de peces que también en un espacio muy pequeño que es de 0.1 hectárea.
Eso es todo sobre el costo de la cría de peces biofloc en la India. Te podría interesar Conceptos básicos de la cría de ovejas, Alimentación, Cría, Alojamiento .
