Métodos de engorde de ganado, Técnicas, y consejos
Métodos de engorde de ganado, técnicas, e ideas
¿Qué es el engorde de ganado? El engorde de ganado es una práctica de producción ganadera que reduce la actividad animal, engordando así el ganado más rápidamente. Los animales más grandes podrían venderse por más dinero en el mercado ya que producen más carne.
Engorde de ganado es una de las acciones recientemente incipientes. El sector está emergiendo para la generación de empleo e ingresos para los habitantes urbanos y preurbanos, principalmente, para aquellos agricultores vacantes por urbanización y asociación de engorde de ganado organizada en etapa de microfinanzas a pequeña escala. El engorde de ganado es un dispositivo eficaz para el alivio de la pobreza y se convierte en un sector empresarial muy importante al mismo tiempo. La atención debe centrarse en los pequeños ganaderos de ganado con el sector privado como motor de la vitalidad económica. Empresa ganadera de engorde de ganado es un negocio rentable, y mucha gente está ganando dinero en todo el mundo haciendo negocios de ganadería. El engorde de ganado vacuno ocupa la alimentación del ganado vacuno con una proteína equilibrada, Dieta alta en energía durante un período de 90 días en confinamiento para aumentar el peso vivo y desarrollar un grado de acabado y así obtener mejores calificaciones en el matadero.
Bovinos de engorde
Se necesita que el ganado se alimente para iniciar la producción de engorde de ganado vacuno. Hay dos opciones, o utilizas ganado de tu propio rebaño, o compra el ganado a otros agricultores. Hay que tener cuidado al comprar ganado para emplearlo en el engorde de corrales. Si crea una decisión incorrecta, estará perdido incluso antes de comenzar el negocio de engorde de ganado.
Catlle para engorde.
Al comprar el ganado, debe poder evaluar el potencial de engorde de carne de diferentes tipos de ganado, en relación con el precio de mercado de diferentes grados de carne de vacuno. Los factores a considerar incluyen la raza de ganado, género, tipo de madurez, y edad. Esto se debe a que los diferentes tipos de ganado reaccionan de manera diferente al proceso de engorde de carne. Algunos bovinos son más aptos para el engorde de ganado que otros. Se debe obtener dinero para comprar ganado en todo momento. La falta de fondos para comprar ganado para el engorde de carne cuando los precios son favorables es una oportunidad perdida para generar ganancias.
Idoneidad del área o localidad
La producción de ganado es sensible a los cambios en el valor y la cantidad del suministro de alimento. Normalmente crecen bien cuando se conoce el alimento adecuado. Se obtiene una alimentación adecuada durante el pastoreo, granos y forrajes suplementados con proteínas, minerales, vitaminas, carbohidratos y grasas. Será muy rentable si los piensos se pueden obtener en la localidad. Ingredientes de piensos como paja de arroz, rastrojo de maíz, harina de copra, Salvado de arroz, y la melaza debe ser abundante. La hierba debe ser suficiente para que el ganado pueda pastar durante todo el año.
El material de alimentación de buena calidad puede obtener de sus vecinos, mercados de ganado y ranchos comerciales. Deben seleccionarse aquellas que se adapten bien a su zona.
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Consejos para seleccionar el material del alimentador:
Tienes conocimiento de los precios relativos.
Conozca el peso del animal o del ganado.
Conozca la calidad del animal o del ganado.
Tenga en cuenta la conformación corporal y la apariencia física del animal o ganado.
Capacidad de la planta
El engorde de ganado tendrá una capacidad de 2500 cabezas de ganado, por lote y el objetivo es procesar cuatro lotes por año con un período de alimentación de 90 días por lote. La movilización de ganado se puede organizar semanalmente con 210 cabezas de ganado por semana. Este nivel de producción (10, 000 cabezas por año) se considera más realista, ya que permitirá una mejor gestión y una utilización eficiente de los recursos y activos. Se supone que el peso medio de cada animal después del engorde es de unos 300 kg.
Alojamiento
La vivienda y el equipo adecuados son muy importantes para una crianza exitosa de ganado en el patio trasero. El ganado debe estar protegido de condiciones extremas de frío o calor. La sombra es muy necesaria. El cobertizo típico en las condiciones de Filipinas es la creación de materiales nativos ligeros. El techo está preparado de nipa o cogon montado sobre postes de bambú o ipil-ipil para proteger a los animales de las inclemencias del tiempo. El pavimento se puede preparar con hormigón o grava y arena. El área promedio del piso debe ser de aproximadamente 4 x 7 pies.
Selección de ganado de engorde
Selección de ganado.
Para asegurar un ingreso rentable del ganado de engorde, Estos factores a continuación deben ser considerados:
Edad:los animales más jóvenes necesitan un período de alimentación más prolongado. El pienso se utiliza para mantenimiento, crecimiento y engorde de ganado. Los animales más viejos tienen un tiempo de engorde más corto. La edad preferida del ganado para el engorde es de 2 a 3 años.
Los novillos (machos castrados) se eligen a las novillas debido a su capacidad inherente para ganar peso, crecer más rápido y más fácil de administrar.
Disposición:activo pero suave, El novillo silencioso y de fácil manejo generalmente crece rápido y engorda con facilidad. Inquieto, el ganado nervioso y errático desperdicia demasiada energía.
Constitución y vigor:estos factores están determinados por el tamaño y la cantidad de los órganos vitales. Una gran capacidad de alimentación, un apetito fuerte, una enorme circunferencia de corazón, costillas bien arqueadas y ancho, Dependen de pecho lleno muestran buena constitución y vigor.
Raza:las razas mejoradas aumentan de peso más rápido con menos alimento que los animales nativos. El proceso de engorde de ganado como nosotros:
Introducción de tipos de ganado
Manejo de la ganadería de carne
Alimento para vacas
Salud del ganado vacuno
Reproducción de ganado vacuno
Productos ganaderos
Análisis del negocio ganadero
Antes de empezar a criar ganado, es bueno que sepamos e identifiquemos los tipos de ganado que serán engordados, para que nos sea más fácil saber de dónde viene y cómo criar los tipos de vacas que existen.
El recomendado razas de engorde se dan a continuación:
Brahman:el color de Brahman es gris plateado, algunos con sombra oscura en la parte delantera y trasera. Este animal es popular debido a su resistencia a las enfermedades y al calor y es un excelente tipo de ganado vacuno.
Ongole o Mellore:el color de Mellore es blanco, pero los toros pueden ser de color gris oscuro en la cabeza, cuello, y joroba. Las rodillas y los pastos pueden ser negros.
Indu-Brasil:el color difiere del gris claro al plateado. Indu-Brazil y Zebu se originaron en Brasil.
Estado de salud del animal:un animal sano está alerta, con ojos brillantes; El pelaje será un hocico suave y húmedo. Los bueyes son aptos para el engorde. Para este propósito, es mejor comprar un becerro de 1,5 a 2 años de edad.
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Alimentación y nutrición
¿Cuál es el mejor pienso para el ganado de engorde? La cebada es el mejor grano para la alimentación del ganado. pero trigo, triticale, sorgo, maíz, y se puede utilizar avena. La avena no es un grano ideal por sí solo para el engorde de ganado, pero se puede usar con cualquiera de los otros granos. Se podría utilizar heno o ensilaje como fuente de forraje.
Es muy importante que proporcione la cantidad y el tipo de alimento adecuados a su ganado. El éxito de negocio de engorde de ganado depende de la capacidad del ganado para aumentar de peso y producir carne de alta calidad. Estos factores se ven afectados por el valor y la cantidad de alimento. Las buenas técnicas de alimentación asegurarán que el ganado crezca y utilice el alimento de manera eficiente y produzca carne de buena calidad. Esto maximizará los beneficios del negocio de la ganadería de engorde. No alimentar correctamente al ganado provocará pérdidas. Las pérdidas se deben al incumplimiento de los pesos objetivo de sacrificio y el grado de calidad de la carne de vacuno.
Hay empresas que comercializan piensos para ganado de engorde. Estos están completos, alimentos balanceados, que están previstas para el engorde de ganado en corrales de engorde durante 90 días. Los piensos para ganado son alimentos de engorde de alta energía que tienen todos los nutrientes necesarios para el engorde ad lib de los corrales. Puedes elaborar tus propios piensos de engorde de vacuno hechos en casa. La cantidad de alimento que consume el ganado diariamente dependerá de factores como el peso vivo y la edad del ganado. Generalmente, tiene un promedio de entre 8 y 15 kg por cabeza por día y el 3,4% de la masa viva de un novillo por día. La ganancia de peso diaria promedio del ganado con 350 kg de masa viva es de aproximadamente 1,6 kg.
Cuando vendes ganado al carnicero, lo sacrificarán y clasificarán la carne de res según su calidad. La carne de res se clasifica de dos maneras; grados de calidad para ganado de ternura, jugosidad y sabor; y grados de rendimiento para la cantidad de carne magra utilizable en la canal. Después de engordar ganado en corrales de engorde durante 90 días, su carne de vacuno debe alcanzar el grado más alto de calidad. Este grado generalmente se llama carne de res Prime o Super carne . Esta es la carne que alcanza el precio más alto del mercado. los finalidad del engorde de ganado es aumentar el peso del ganado durante 90 días y mejorar la calidad de la carne (calidad superior de la carne, más dinero cuando vendes).
Formulación de pienso (ración) para engorde:
Los piensos mezclados con urea y melaza son útiles para el engorde. Estos artículos se pueden suministrar de dos formas:1) Mezclar con paja y 2) Mezclar con concentrado.
Preparación de pienso para ganado por una combinación de urea con paja:
Primeramente, se toma una canasta grande y se enyesa con barro y luego se seca.
Y luego se toman 20 litros de agua con un balde.
Urea de aproximadamente 1 kg se mezcla con esa agua
Se guarda una pequeña cantidad de paja en la canasta y luego se rocía la solución de urea sobre ella. El prensado se completa mientras se agrega una pajita.
El tipo de cesta grande se rellena con paja de esta forma.
El tipo de canasta grande se cubre con polietileno después de llenarlo y mantenerlo atado.
Después de 10 a 12 días, la paja se sacará de la canasta y se dejará afuera para que se seque al sol.
Después de que el sol se seque, la pajita será apropiada para la alimentación.
Generalmente, el ganado debe recibir una pajita mezclada con 3 kg de urea.
Cada día, Se deben mezclar 300 a 400 g de melaza con paja.
Comercialización de ganado de engorde:
Seis meses después de la fecha de compra, el ganado de engorde debe pesar aproximadamente entre 275 y 325 kilogramos y, por lo tanto, listo para el mercado. El manejo inadecuado de los animales antes y durante el transporte a los mercados de ganado puede causar lesiones graves o incluso la muerte de los animales. En el transporte de animales o ganado, asegúrese de que haya ropa de cama adecuada y facilidades de carga. Evite la sobrecarga o la sobrealimentación.
Consejos de marketing:
Tenga en cuenta el valor actual de mercado del ganado.
Vender el animal por cabeza según el precio vigente por kilo de peso vivo. Antes de vender, conocer el peso del animal.
