El cerdo galés es la tercera raza porcina más grande de Gran Bretaña. El número de individuos de esta raza aumentó a más de 1.300 en 1981. Los cerdos galeses tienen su origen en Gales, de los primeros registros que están disponibles. Se desconoce la fuente de la población original. La raza atrajo muy poca atención durante años antes de que se dieran cuenta de que la raza tenía algunos rasgos valiosos.
La sociedad original de la raza se había unido previamente a la Asociación Nacional de Criadores de Cerdos. Luego, la carrera comenzó a desviar la atención de su región de origen. Y ahora es conocido por sus características y desempeño en los condados del este de Inglaterra, en la sección de Midlands y Yorkshire. Estas son las buenas zonas de producción porcina de Inglaterra, donde la mayoría de las dos razas dominantes de Inglaterra, se encuentran las variedades Large White y Britain Landrace.
Características del cerdo galés
los Cerdos galeses Son una raza blanca con orejas caídas y caras cóncavas al dorso. Aunque el pelaje de esta raza también se ha observado amarillento y en ocasiones se vuelve negro. Estas razas tienen patas más cortas que las razas más populares. Pero tienen un cuerpo muy largo especialmente considerando la longitud de las piernas. El cuerpo de esta raza de perfil tiene la silueta de una pera.
Esta raza también es muy musculosa y seca. También es una raza de tamaño mediano, los hombres pesan alrededor de 250 kg. Si bien las hembras se pueden diferenciar fácilmente ya que son más pequeñas que el macho, con un peso entre 150 y 200 Kg. En comparación con otras razas de regiones cercanas a su lugar de origen, el macho de esta raza adquiere un tamaño superior.
Hay algunas características en las que se destaca esta carrera y su capacidad para prosperar en condiciones de campo. Además de tener un buen tamaño de camada, las camadas de esta raza llegan a tener hasta 10 crías. Esta raza tiene un fino instinto maternal y las deseables características del canal. Ese, combinado con la adaptabilidad general, alto rendimiento, y buena calidad de la carcasa, siempre será de interés para los productores de cerdos. También te puede gustar leer Cerdo tibetano
Aunque esta raza se puede criar en espacios abiertos, también ha dado buenos resultados cuando se cría en establos. Es una raza muy resistente, que se adapta a diferentes climas, así como alimentarse en condiciones difíciles.
Uso
Principalmente, la raza de cerdo galés se utilizó para la producción de carne. Pero la gente cambió la carne de esta raza por otras con menos grasa. Los productores comerciales han utilizado cerdos galeses como raza blanca en programas de cruzamiento. Ya que no está estrechamente relacionado con las razas más conocidas Large White y Britain Landrace. Esta práctica ha aumentado la popularidad de la raza más rápidamente en Inglaterra. Solo ha habido límites a las exportaciones a otros países. La calidad del canal galés ha llamado la atención de la competencia para cruzar.
Comida
Respecto a la alimentación, el cerdo galés es una raza rústica, que pueden sobrevivir alimentados en el campo y con pastoreo intensivo. Obtener los nutrientes de los alimentos que ingiere. Generalmente, esta raza se alimenta de semillas, césped, raíces, arbustos y hojas que reciben en el medio que les rodea. También te puede gustar leer Cerdo Landrace finlandés
Características especiales
Un dato curioso es que para la segunda guerra se formó una fundación que llevaba el nombre de esta raza. Y el motivo del origen de esta fundación fue proteger y mantener esta raza. Para esa época el requerimiento de tocino era alto para la alimentación de los soldados. Y utilizaron esta raza como fuente de alimento junto con otras razas de la región, y otras razas americanas. Después de la guerra, y al hacer ciertas regulaciones con respecto a la producción de esta raza, el número de individuos de esta raza aumentó.
A finales del siglo XX, la raza porcina de Gales redujo drásticamente el número de su población. Y esto se debe a que los consumidores miraron la carne de otras razas, y estaba la raza galesa con alto contenido de grasa. Tanto fue el descenso de individuos de esta raza que en 2005 esta raza estuvo en peligro de extinción. Varios años después esta carrera llegó a superar la barrera de los 1000 individuos. La población femenina tiene el mayor número en esta carrera, alcanzando una presencia superior al 70%.
Conclusión
El cerdo galés es la tercera raza porcina más grande de Gran Bretaña. Esta raza tiene su origen en Gales, desde donde se documentaron por primera vez. No fue hasta años después que su valor se hizo evidente para otras regiones y países fuera del Reino Unido; esto los hizo populares entre los agricultores que buscan un animal resistente con el que trabajar en granjas de toda Europa. Si le interesa el ganado o la cría de cerdos como mascotas, ¡Entonces considere agregar estos animales a su granja hoy!
