El cerdo tibetano como su nombre indica es una raza que proviene del Tíbet. Es una raza que se puede encontrar en diferentes zonas del Tíbet, de la llanura a la selva, incluyendo pastos. El cerdo tibetano es una rara raza de cerdo que ha sido domesticada durante siglos. Si bien la gente del Tíbet ha tenido estos cerdos como mascotas, también se han utilizado como fuente de alimento. La disponibilidad y el consumo de este animal en otras partes del mundo son muy limitados debido a su rareza.
La carne de este tipo de cerdo tiene un sabor diferente a lo que la mayoría de la gente está acostumbrada a comer porque no contiene grasa. lo que significa que estará más seco cuando se cocine. Este artículo explora más sobre cómo esta bestia única puede contribuir a sus necesidades de dieta y estilo de vida mientras le brinda algunas recetas para hacer con su carne.
Características del cerdo tibetano
El cerdo tibetano es una raza de tamaño pequeño. Cuando esta raza sea adulta, los pesos máximos que pueden alcanzar son de 35 a 40 Kg. cuando tengan 2 años. La cabeza de esta raza es pequeña y no muy ancha, el hocico de esta raza es largo y delgado. Mientras que las orejas son de tamaño mediano y con caída. También, el vientre es algo voluminoso así que cuando se ve de perfil, ven algo redondo y como cae.
Ahora la cola es grande y muy delgada, para que puedan moverlo con gran facilidad. El abrigo de esta raza negra, y largo, que es suave, y es el pelaje de esta raza lo que hace que se proteja de las duras condiciones. A veces el pelaje puede ser marrón igualmente, hay individuos de esta raza que presentan manchas blancas. Ya sea para calor extremo o para condiciones frías del invierno.
Esta carrera tiene la particularidad de que la parte delantera es más baja que la trasera. Las patas traseras son más altas y tan delgadas como las delanteras. Aunque al ver esta raza desde el perfil no ves una gran curvatura, a pesar de que las patas traseras son casi el doble de tamaño. Algo que ayuda a esta carrera y es capaz de alimentarse en lugares con condiciones realmente duras, es el estómago. El sistema digestivo de esta raza está desarrollado para poder procesar alimentos de difícil digestión.
Otro beneficio de esta raza es que tiene una alta conversión alimenticia, para que pueda ganar peso rápidamente. Aunque la dieta de esta raza es dura, todavía pueden aprovechar todo lo que los alimenta. Esta raza es muy baja en términos de fertilidad. Incluso las camadas producidas por esta raza llegan a estar compuestas por 5 crías. También te puede interesar leer Cerdo Landrace holandés
Cuando nacen las crías pesan menos de 1Kg. Las hembras de esta raza se convierten en buenas madres, el destete de esta raza se hace entre 2 y 3 meses cuando las crías alcanzan un peso de entre 2 y 5 Kg. También te puede interesar leer Cerdo Landrace finlandés
Uso
los Cerdo tibetano es una raza de uso único que se utiliza principalmente para la producción de su carne. El sabor de la carne de esta raza es realmente dulce, lo cual se debe a la alimentación de esta raza que es totalmente orgánica. La carne que produce esta raza es rica en grasas, y la piel es fina, para que puedas obtener una gran cantidad de carne magra. Y la carne de esta raza es muy conocida por la gente del Tíbet. Otro uso que se le ha dado a esta raza es utilizarla en estudios para cruzarla con otras especies. De esta manera obtener si el crecimiento y la resistencia se heredan a los descendientes.
Comida
El cerdo tibetano es una raza que no tiene grandes exigencias en cuanto a alimentación se refiere. Incluso esta raza puede estar comiendo a través del pastoreo intenso durante todo el año. Esta raza puede sobrevivir alimentándose en las condiciones más duras. y aún pueden ganar peso, y sacar todos los nutrientes. Además, esta raza puede sobrevivir para alimentarse de pasto, raíces, y hierbas, así como semillas, y cualquier alimento que se obtenga en espacios abiertos. Igualmente, esta raza no necesita que su alimento se vincule con otros alimentos o nutrientes, en ese aspecto requieren poco cuidado.
Características especiales
El cerdo tibetano es una raza muy resistente ya que puede resistir en climas muy fríos. Esta raza también puede sobrevivir alimentándose en condiciones realmente duras. Esta raza vive en lugares que superan los 3.000 metros de altitud, por lo que esta raza se adapta fácilmente al medio que la rodea. Hoy la raza porcina tibetana está en peligro de extinción, y esto se debe a que el número de individuos de esta raza ha ido disminuyendo.
El hecho de que esta raza se críe en espacios abiertos significa que los agricultores no se ocupan de esta raza, y ha estado viviendo en su hábitat natural. Y que los pocos ganaderos que crían esta raza la han mantenido con alimentación intensiva. Otra característica que ayuda a esta raza es que tiene los sentidos bien desarrollados, así como el corazón está bien desarrollado. Además del pelaje que ayuda a resistir climas adversos, esta raza tiene almacenamiento de grasa.
Conclusión
Si está buscando un cerdo que sea muy resistente al frío pero que también pueda sobrevivir en condiciones realmente duras, luego considere el cerdo tibetano. Hoy en día, esta raza está en peligro de extinción debido a la disminución de su población y es importante que hagamos nuestra parte para evitar que desaparezcan para siempre. El nombre "cerdo tibetano" debería darte una idea de su procedencia:¡Tíbet! Esta raza se ha encontrado viviendo en diferentes áreas de su país de origen, incluso en granjas y otros lugares como zoológicos o santuarios. Esperamos que esta guía te haya ayudado a aprender sobre estos interesantes cerdos, De lo contrario, háganos saber de qué otra manera podemos ayudarlo con su búsqueda para obtener más información sobre las razas de cerdos.
