En Minnesota, El criador de cerdos Randy Spronk reformuló las raciones de alimento debido a la escasez del ingrediente ampliamente utilizado lisina, un aminoácido que ayuda al ganado a crecer, Reuters informó el jueves.
Las interrupciones de la cadena de suministro están afectando a los productores de carne de Estados Unidos y enviándolos a luchar por alternativas mientras buscan cuidar a los animales de granja y mantener bajos los costos.
La escasez de algunos medicamentos como la penicilina refleja en parte una competencia por materias primas entre personas y animales. a medida que la pandemia de COVID-19 cambia la demanda e interrumpe el comercio mundial a través de atascos en el transporte marítimo y cuellos de botella en los puertos.
Problemas de suministro, Sucesivamente, tienen veterinarios que cuestionan las prácticas agrícolas de larga data y están forzando cambios dentro del sector alimentario. Smithfield Foods de WH Group, el mayor productor de carne de cerdo del mundo, dijo a Reuters que ha visto escasez y productos y fabricantes sustituidos cuando es necesario para mantener el cuidado de los animales.
En estados agrícolas como Iowa y Minnesota, los agricultores dijeron que están luchando por encontrar lisina, típicamente una alternativa alimenticia más barata a la harina de soja.
Los principales problemas de suministro rodean a los productos de lisina seca fuera de China, dijo Archer-Daniels-Midland. El comerciante de materias primas con sede en Chicago terminó la producción de lisina seca este año y vende una versión líquida.
Los granjeros como Spronk están dando más harina de soja a los cerdos a un costo más alto para reemplazar la lisina seca. El cambio ayudó a elevar los futuros de harina de soja de la Junta de Comercio de Chicago a un máximo de cuatro meses el miércoles.
"Es hasta el punto en que, literalmente, los productores tienen que reformular para extraer lisina o reducir el nivel de lisina para tratar de extenderlo, "Spronk dijo." No puedes conseguirlo ".
Para medicamentos, Chapin y su familia están tratando de abastecerse de penicilina y otros productos en caso de que los animales se enfermen. Uno de los medicamentos más utilizados en la producción ganadera, la penicilina puede tratar enfermedades respiratorias y otras afecciones.
"Siempre pensé que la próxima botella estaba a solo una llamada de distancia, "Dijo Chapin.
La escasez generalizada de penicilina en todo el país ha provocado desafíos para las operaciones ganaderas y lecheras, dijo Patrick Gorden, presidente de la Asociación Americana de Practicantes Bovinos. Los veterinarios han tenido problemas para encontrar incluso unos pocos frascos de Pen-G, un antibiótico inyectable para el tratamiento del ganado enfermo, ovejas y cerdos.
Están surgiendo escaseces similares de algunas tetraciclinas, una clase de antibiótico utilizado para tratar infecciones bacterianas en animales de granja, dijeron los veterinarios.
"En algunos casos, hemos analizado alternativas a la terapia o hemos tenido conversaciones sobre si este tratamiento es realmente tan eficaz o necesario en absoluto, "Dijo Gorden.
La Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) enumera la escasez de nueve medicamentos veterinarios que comenzaron a raíz de la pandemia. La agencia dijo que se puso en contacto con los fabricantes y no sabe cuándo resolverán los problemas de suministro.
"Esta escasez no debería limitar la capacidad de los veterinarios para proporcionar el tratamiento médico adecuado o la eutanasia a las mascotas o al ganado, "dijo José Arce, presidente de la Asociación Americana de Medicina Veterinaria.
Pero los sectores alimentario y farmacéutico están sintiendo un impacto.
La empresa de salud animal más grande del mundo, Zoetis Inc, no fabrica productos con penicilina, pero informó "limitaciones localizadas" en otros productos, ya que la pandemia ha afectado a las cadenas de suministro. La compañía se negó a nombrar estos medicamentos.
El fabricante irlandés Bimeda Inc tiene dos productos de penicilina veterinaria en la lista de escasez de medicamentos de la FDA. incluido Pro-Pen-G.
Los proveedores norteamericanos y chinos de un material aprobado por la FDA que se utiliza para fabricar penicilina sufrieron cortes de suministro a principios de este año. Dijo la portavoz de Bimeda, Mary van Dijk. Ella se negó a nombrar el material. Un proveedor chino también experimentó problemas de calidad que tardaron unos seis meses en resolverse, ella dijo.
Otro problema es que las materias primas que normalmente se utilizan para fabricar antibióticos para animales se han desviado para fabricar amoxicilina para humanos. dijo van Dijk. Los medicamentos comparten materiales de partida comunes, y la demanda de amoxicilina humana aumentó durante la pandemia, ella dijo.
La amoxicilina se puede utilizar para tratar infecciones de oído en niños, dolores de garganta y otras afecciones.
"Las interrupciones del suministro no se resuelven por completo, ", dijo van Dijk.
