Farrelly y Mitchell, un especialista en alimentación y agroindustria irlandesa, es parte de un consorcio seleccionado para llevar a cabo un gran proyecto para convertir las plumas de aves de corral de los desechos desechados en valiosas materias primas. El proyecto, bajo los auspicios de las iniciativas del proyecto UNLOCK y KARMA2020, financiadas por la UE, y coordinado por CIDETEC, tiene como objetivo desarrollar los métodos y estrategias necesarios para impulsar con éxito lo que se considera un avance emocionante en la evolución de la economía circular.
Malachy Mitchell, Director general, Farrelly &Mitchell acogió con satisfacción el anuncio diciendo:“Estoy encantado de que Farrelly &Mitchell haya sido seleccionado para lo que parece un proyecto revolucionario en términos de las ambiciones de agricultura sostenible de la Unión Europea. Esperamos trabajar en el Proyecto UNLOCK con nuestros socios en toda la UE para abordar los aspectos técnicos, Los desafíos logísticos y de mercado son cruciales para entregar un proyecto establecido para impulsar la economía circular. La construcción de económicamente viables, Las cadenas de valor ambientalmente sostenibles son esenciales para impulsar las actividades de Europa y el papel de liderazgo mundial en la lucha contra el cambio climático ".
El proyecto UNLOCK se lanzó el 1 de mayo para generar un nuevo valor a partir de un flujo de desechos que contiene casi un 90% de queratina. una proteína valiosa que puede ser una fuente de materiales biodegradables Especialistas en alimentos y agronegocios, Farrelly y Mitchell, desempeñará un papel central junto con los socios del consorcio del Proyecto UNLOCK, CEDROBO, INKOA y GE-ACC en la realización de los estudios de viabilidad necesarios para establecer estrategias logísticas inteligentes y biorrefinerías de plumas eficientes necesarias para permitir el cumplimiento del proyecto.
Antecedentes de la iniciativa de desperdicio de plumas
En Europa se generan 3,6 millones de toneladas de plumas al año como residuos del sector avícola. Alrededor del 25% se utiliza para piensos o fertilizantes, mientras que el resto se elimina en vertederos o se incinera. Las plumas contienen casi un 90% de queratina. una proteína valiosa y una fuente potencial de materiales biodegradables. El proyecto desarrollará técnicas de conversión eficientes para el procesamiento de plumas, permitiendo la fabricación a gran escala de materias primas a base de plumas. La comercialización de desechos de plumas, junto con los avances tecnológicos logrados durante el proyecto KARMA2020, Garantizar importantes beneficios tanto para el medio ambiente como para la economía. De hecho, demuestra que las plumas ya no se considerarán un producto de desecho, en cambio, se consideran materias primas valiosas y una adición vital a la economía circular.
El trabajo facilitará cadenas de valor rentables y una fácil aceptación en el mercado de productos a base de queratina. Desbloquear importantes beneficios medioambientales El proyecto está configurado para lanzar cadenas de valor sostenibles económica y ambientalmente, conduciendo a la generación de productos funcionales innovadores de base biológica para aplicaciones agrícolas.
Cuatro procesos diferentes valorizarán las plumas:desde el tratamiento mecánico hasta la explosión de vapor, fermentación microbiana o hidrólisis química, dependiendo del tipo de producto final deseado. Los bioproductos generados se adaptarán a las necesidades del sector agrícola, con creación de bandejas de semillas, geotextiles no tejidos, películas de mantillo y espumas hidropónicas. La queratina contenida en esos materiales innovadores aporta beneficios medioambientales adicionales al final de la vida útil del producto:los materiales a base de queratina están destinados a ser cero residuos y permitir una biodegradabilidad controlada, mientras se enriquecen los suelos con nitrógeno orgánico.
Impulsar las ambiciones de agricultura sostenible de la UE
Para comenzar a trabajar en esta iniciativa desafiante pero prometedora, los 15 socios europeos celebraron una reunión inicial en línea el 28 de abril. Esto dejó en claro la fuerza del bien equilibrado consorcio de UNLOCK, que cubre toda la cadena de valor, desde el análisis de la cadena de suministro y la materia prima hasta el equipo, procesos, evaluaciones de sostenibilidad y fabricación de productos finales.
El viaje para transformar los sistemas avícolas tradicionales en circulares, los sostenibles pueden haber comenzado, pero al final del proyecto se establecerán dos biorrefinerías comerciales únicas. Sobre la base del éxito del proyecto KaRMA2020, UNLOCK tiene como objetivo avanzar más hacia un sector agrícola europeo más sostenible.
