El British Poultry Council ha publicado su Informe de administración de antibióticos de 2020 que destaca los logros alcanzados por el impulso del sector de la carne de aves de corral británico por la excelencia en la salud y el bienestar de las aves que ofrece un uso responsable de antibióticos y salvaguarda la eficacia de los antibióticos en toda la cadena de suministro.
Según el nuevo informe, En los últimos siete años (2012-2019), la administración de antibióticos de BPC ha ayudado a lograr:
- Reducción del 76 por ciento en el uso total de antibióticos.
- Reducción del 97,3 por ciento en el uso de antibióticos de importancia crítica
En 2019, el sector utilizado
- 19,7 toneladas de antibióticos
- Esto representa el 9,33 por ciento del total de antibióticos autorizados para animales productores de alimentos. (Fuente VMD)
Director Ejecutivo del British Poultry Council, Richard Griffiths, dijo:
"Dado que las aves de corral son la mitad de la carne que se come en el Reino Unido, La administración de antibióticos del British Poultry Council desempeña un papel fundamental en la prestación de una buena salud y bienestar de las aves; garantizar el uso sostenible y responsable de antibióticos, salvaguardar la eficacia de los antibióticos, y ayudar a producir alimentos en los que los consumidores confíen.
Los avicultores y veterinarios británicos necesitan antibióticos en su caja de herramientas para proteger la salud y el bienestar de las aves. Ofrecer excelencia en la salud y el bienestar de las aves es la base del uso responsable de antibióticos y se trata de mucho más que objetivos de reducción. El uso cero no es ético ni sostenible, ya que va en contra del deber del agricultor de abordar cualquier problema de salud y bienestar.
El sector británico de la carne de aves de corral está comprometido con mantener la posición del Reino Unido a la vanguardia de los esfuerzos internacionales para mantener la eficacia de los antibióticos para las generaciones futuras y combatir la resistencia a los antimicrobianos. Los productores de carne de aves de corral del Reino Unido han suspendido todos los tratamientos preventivos y los antibióticos de máxima prioridad que son de importancia crítica para los seres humanos se utilizan solo como "último recurso" para pollos y pavos.
El sector se encuentra bajo los objetivos sectoriales específicos de especies aprobados por el gobierno de RUMA (25 mg / pcu para pollo y 50 mg / pcu para pavos), por lo que nuestro enfoque está funcionando. A través de una acción más coordinada entre los avicultores, veterinarios, productores, así como responsables políticos a nivel local, regional, nivel nacional y mundial, continuaremos preservando la eficacia de nuestros antibióticos y contribuiremos a cambiar el rumbo contra la resistencia a los antimicrobianos ”.
Descargar Informe de administración de antibióticos 2020 .
