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AVMA solicitó que se eliminen los métodos de matanza inhumanos utilizados en la despoblación de cerdos y aves de corral

En su carta, la organización internacional de bienestar animal dice que el cierre de ventilación (VSD) y la espuma a base de agua (WBF) nunca deben usarse, ya que no aseguran la inconsciencia inmediata, y causar un sufrimiento extremo y una muerte agonizante a través del estrés por calor prolongado y la asfixia.

La carta del grupo sigue a dos casos recientes de despoblación de animales de granja como resultado de interrupciones en el suministro debido al COVID-19. El cierre de una planta de pollos provocó que una empresa avícola matara a dos millones de aves que no podían procesarse como alimento. Un brote de gripe aviar en Carolina del Sur resultó en la muerte reactiva de 300, 000 pavos para prevenir la propagación de la enfermedad. Esta semana, la industria porcina reconoció que el cierre de plantas debido al COVID-19 pronto podría llevar a la matanza de millones de cerdos jóvenes que ya no pueden llevar al mercado.

“Este es un momento desafiante para todos. Asegurar que los trabajadores estén protegidos, y se deben contener los brotes de enfermedades zoonóticas, ”Dice Alesia Soltanpanah, Director Ejecutivo de World Animal Protection EE. UU. "Sin embargo, Algunos métodos de matanza que los productores estadounidenses pueden usar en situaciones de emergencia causan angustia y sufrimiento extremos a los animales y nunca deben permitirse en ninguna circunstancia ”.

La guía de la AVMA para la industria sobre la despoblación de un gran número de animales en emergencias recomienda WBF para pollos y acepta VSD para pollos y cerdos. Ambos no logran que los animales sean insensibles al dolor o causan la muerte sin angustia. WBF se desarrolló adaptando la espuma utilizada anteriormente en la extinción de incendios. Obstruye las vías respiratorias del animal, similar al ahogamiento o asfixia, y causa la muerte a varios, minutos estresantes. VSD implica cerrar el flujo de aire en un establo y luego, a menudo, agregar calentadores. Los animales mueren por una combinación de calor excesivo, dióxido de carbono, y otros gases que surgen en los graneros. El proceso es angustioso y doloroso y los animales pueden tardar varias horas en morir.

El uso de cualquier método que no cause la pérdida inmediata del conocimiento para matar se considera inhumano e inaceptable para Protección Mundial de los Animales. La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), un organismo intergubernamental global responsable de mejorar la salud animal en todo el mundo, no aprueba su uso ni siquiera para el control de enfermedades de emergencia.

"Estos asesinatos masivos de emergencia son una prueba más de que el sistema está roto, ”Dice Soltanpanah. “Se ha permitido que la industria se amplíe sin tener en cuenta cómo ha creado animales, trabajadores, y el medio ambiente más vulnerable. Para construir un sistema alimentario más resiliente, necesitamos apoyar a diversos, pequeños y medianos agricultores familiares que cultivan principalmente alimentos de origen vegetal y crían animales de forma humana ".


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