Christine Heinrichs describe algunas de las muchas organizaciones avícolas disponibles en todo el país para ayudar a los jóvenes a aprender más sobre el cuidado y la alimentación de las aves.
Los niños se sienten atraídos por los pollos desde la primera vez que escuchan la historia de la gallinita roja. Las organizaciones avícolas pueden ayudarlos a convertir esas atracciones en caminos de vida sólidos. Además, las aves de corral pueden ocupar a los jóvenes en casa durante las restricciones de COVID-19.
APA-ABA
La American Poultry Association (APA) y la American Bantam Association (ABA) son las principales organizaciones nacionales de exhibición avícola. Su objetivo es mejorar las aves domésticas y abogar por las aves de raza pura. La APA incluye aves acuáticas, pavos, gallinas de Guinea y tanto pollos grandes como gallos. La ABA se enfoca en pollos y patos. Los clubes locales se afilian a la APA y patrocinan espectáculos locales, y las organizaciones de razas especializadas organizan competencias para su raza dentro del espectáculo.
Chica joven con su pollo preparándose para mostrar. Foto de Gloria Montero.
Unirse a las organizaciones nacionales brinda a los jóvenes un punto de entrada y una dirección para involucrarse más con las aves de corral.
Asociación Avícola de Exposición Juvenil
La Asociación Avícola de Exposición Juvenil (YEPA) es otra organización que ofrece a los jóvenes programas para involucrarse más con las aves de corral. YEPA se creó en 1995 bajo la APA y la ABA y se convirtió en una organización independiente en 2015. La A.C.E. Programa (Actividades, Competencia, Educación) es uno de los más populares. Los niños comienzan a los ocho años y pueden continuar desarrollando su conocimiento a través de cuatro niveles, hasta los 21 años, momento en el que pueden convertirse en aprendices para convertirse en jueces de aves. “Aprenden los conceptos básicos sobre las aves de corral de exhibición de raza pura”, dice Doris Robinson, directora de YEPA.
Niñas mostrando sus preciadas aves; premios e información por YEPA. Foto de Doris Robinson.
El programa requiere que los miembros aprendan sobre su raza y otras, la historia, la cría, la observación y los huevos para incubar, la salud y los medicamentos. Mantienen cuadernos y Registros de Mantenimiento de la Salud de sus rebaños, y hacen un seguimiento de los ingresos y gastos para llegar a un resumen financiero de su proyecto. “Los niños tienen que trabajar muy duro”, dice Robinson. “Es una gran referencia para los niños que quieren ir a la universidad en avicultura. Llegan a la edad adulta con mucho conocimiento”.
La APA eligió a Mark Podgwaite como presidente en marzo. Sigue a John Monaco, con quien se desempeñó desde 2016 como vicepresidente. Monaco llevó a la APA a adoptar más tecnología durante los últimos cuatro años, usándola para rastrear el sistema de puntos de manera más rápida y precisa, y para grabar y transmitir reuniones en vivo. Los servicios de membresía permiten a los directores comunicarse mejor con los miembros. “Somos un poco anticuados, pero sabemos que tenemos que llevar la organización a la era moderna”, dice Monaco. “Necesitamos pensar en el futuro, pero recordar el pasado”.
A Podgwaite le gustaría que los miembros experimentados de la APA se conectaran con los jóvenes como mentores. Él planea que la APA aumente su apoyo financiero a los clubes que patrocinan espectáculos. "Reconocemos que es un gasto adicional adicional celebrar estos encuentros", dice.
Mantener el sitio web actualizado y actualizado ayuda a llegar a los criadores de pollos jóvenes y expertos en Internet. Ha trabajado en mejorar la presencia web y las herramientas digitales de la APA. “Las cosas cambian a menudo”, dice. "Se aburren viendo las mismas cosas una y otra vez".
Podgwaite cría gallos Cochin blancos y negros, aves grandes Cochin negras y tiene algunos Plymouth Rocks blancos en su granja en Vermont.
Ayudar a los jóvenes a involucrarse ayuda a apoyar las aves de corral de exhibición, ya sea que los nuevos miembros se queden con los pollos como pasatiempo o no, según Matt Lhamon. Lhamon se desempeñó en el liderazgo de ABA durante más de dos décadas, incluidos cuatro años como presidente de ABA. Él cría gallos Cochin blancos y perdices y gallos plateados Old English Game en M&M Exhibition Poultry en Ohio. “Incluso aquellos que no siguen involucrados con los pollos se lo sugerirán a sus hijos más tarde”, dice.
Lhamon trabaja en estrecha colaboración con los grupos 4-H. Aunque la mayoría de los miembros de 4-H crían proyectos de pollos de engorde, a muchos también les encantan las aves de exhibición. El liderazgo de 4-H trabaja para mantener los espectáculos abiertos. Planea agregar Cochins plateados a lápiz a su operación en 2021. "Los blancos son comunes, aunque necesitaban algo de trabajo", dice, "pero me gusta conservar algunos que son raros".
El programa de jóvenes siempre está en busca de liderazgo para apoyar a los jóvenes. YEPA, por ejemplo, está buscando un sucesor para Robinson. Comuníquese con ella al 423-465-0111 o a través del sitio web de la Exposición Avícola Juvenil.
La conservación del ganado
The Livestock Conservancy ofrece dos microbecas para jóvenes de hasta $2,000 cada una para apoyar a los jóvenes. Puede presentar su solicitud a través de su sitio web.
Last Frontier Poultry Association utilizará la subvención para comprar jaulas y cintas para mejorar sus espectáculos. El club apoya al 4-H local y a otros jóvenes para que aprendan, críen y exhiban aves de corral estándar y otras razas heredadas. La subvención se dedicará a realizar un espectáculo autorizado por la APA en Alaska.
“Para nosotros en Alaska, no hay jueces con licencia de la APA y, por lo tanto, uno debe volar desde los 48 inferiores”, dice el presidente del club, Josh Ream. "Tuvimos un donante el año pasado para asegurar una serie de jaulas de exhibición, pero necesitábamos muchas más para satisfacer la demanda de este año".
Liam Beheler en el Nacional de Ohio con un Nankin. Foto de la familia Beheler.
Liam Beheler, de doce años, de Indiana, cría RC y SC Nankins y Dominiques. Usará su subvención para construir más gallineros y un nuevo corral, y comprará otros equipos, como una placa térmica para sus polluelos. También planea comprar un par adicional de Dominiques para agregar una nueva línea a su rebaño actual. Las nuevas aves aumentarán la diversidad genética en su parvada original y le permitirán criar aves que se acerquen más a la descripción estándar, que es un aspecto importante de la preservación de la raza. “Puedo comenzar a entrenar a un Nankin para educar a la gente”, escribió en su solicitud. “Una vez que mis líneas de reproducción estén funcionando y tenga suficientes pollitos para criar y exhibir, quiero comenzar a vender pollitos y dar aves a más niños de 4-H”.
Educar a otros sobre razas estándar raras aumenta la conciencia de su importancia. Ayudar a otros a iniciar sus propios rebaños hace que la raza sea más fuerte y resistente.
Elaine Shirley, gerente de razas raras en Colonial Williamsburg en Virginia, le dio a Liam y a su familia su comienzo con las razas heredadas.
Liam Beheler construyendo un gallinero móvil para sus Dominiques. Foto de Amanda Beheler.
Liam participa activamente en 4-H a nivel de condado y estado, lo que le da más visibilidad a sus raras razas. Participa en YEPA, donde ya obtuvo su Coop Tender y está trabajando en su certificación Flock Tender.
Clubes de razas especiales
Los entusiastas de razas específicas forman organizaciones para intercambiar información y existencias y defender su raza. Internet ha facilitado la conexión a distancia, un reemplazo útil para las reuniones cara a cara.
Los novatos pueden encontrar mentores que los guíen mientras trabajan con razas estándar. Los miembros del club de cría pueden tener aves de mejor calidad que las que generalmente están disponibles.
“Si tienen buenas aves para empezar, los miembros tienden a quedarse más tiempo”, dice Lhamon.
Debido a que los clubes de razas especiales dependen de voluntarios y amplían la membresía en todo el país, y a veces en todo el mundo, el personal remunerado en una oficina permanente es un lujo que no disfrutan. La información de contacto cambia a medida que las personas entran y salen de los puestos del club. Internet es a menudo la mejor manera de localizar información y contactarlos. La APA mantiene una lista de clubes de razas en su sitio.
Clubes locales, 4-H, FFA
4-H y Future Farmers of America (FFA) son organizaciones nacionales dirigidas a ayudar a guiar a los jóvenes hacia la agricultura. Los capítulos locales reúnen a amigos. Los niños traen a sus padres como líderes avícolas, lo que puede introducirlos en un nuevo campo. Mi hija fue quien me introdujo en la avicultura.
Los jóvenes en FFA y 4-H pueden participar en eventos de espectáculos. El Quiz Bowl en un espectáculo local brinda a los estudiantes la oportunidad de practicar el pensamiento de pie. Las competencias de eliminación progresiva conducen a eventos nacionales que ofrecen becas y otros reconocimientos sustanciales.
Las clases de espectacularidad colocan a los estudiantes en un examen uno a uno con el juez. El juez entrevista al joven propietario de aves sobre el conocimiento de las aves y la capacidad para manejar su ave. Brinda a los jóvenes entusiastas un escenario en el que mostrar sus mejores pájaros y brillar. Aprenden a presentar sus proyectos y practican habilidades para hablar en público, activos que les servirán bien como adultos.
Los clubes avícolas locales organizan los espectáculos y conectan a los miembros con los problemas avícolas locales. Son las bases de las organizaciones nacionales.
Central Coast Feather Fanciers, mi club avícola local, ofrece una beca para estudiantes de secundaria. Descubra lo que ofrece su club avícola local. Todos los miembros, jóvenes y mayores, son miembros importantes de las bases que fortalecen a las aves de corral.
La Granja
The Grange no está activo en todos los estados, así que pregunte si ahí es donde está la acción de las aves de corral. En Nevada, Gloria Montero es directora de High Desert Grange, que tiene unos 70 miembros. No todos están involucrados en aves de corral, pero ha sido una experiencia gratificante para aquellos que han conseguido pollos, patos y pavos.
“Las aves de corral son un excelente proyecto inicial para los niños, especialmente para los niños que no pueden pagar animales grandes”, dijo. “Algunos pueblos y ciudades permiten que los niños tengan aves de corral en sus patios traseros. Aquí en Lovelock necesitan un permiso especial. El pueblo siempre les deja tener un permiso para sus animales. Los padres están aprendiendo junto con los niños”.
Los jóvenes de The Grange muestran aves de corral en varios espectáculos locales y estatales. Los niños de cinco a nueve años ingresan a la clase Peewee, muestran sus pájaros y los jueces los examinan para demostrar su talento para el espectáculo. “En realidad no están compitiendo”, dice Montero. “Es más como aprender a mostrar sus pollos”. Después de los nueve años, ingresan a eventos más competitivos. Ella los alienta a participar en YEPA en línea y trabajar para obtener la certificación como jueces avícolas.
Los miembros crían gallos Silkie, Dutch, Old English Game, Asils, Thai Ganoi, Seramas y algunos otros pollos más grandes como Rhode Island Reds. Los pavos han ganado popularidad, tanto los blancos de pecho ancho en las clases de mercado como las razas estándar, como el rojo borbón y el bronce.
Los miembros se reúnen una vez al mes, donde los líderes asesoran sobre temas especializados de cría, como la selección y el manejo de un corral de carne de tres pollos con tamaño y peso uniformes.
Concursantes mostrando sus pavos. Foto de Gloria Montero.
Los pavos han aumentado en popularidad. Cuando comenzaron hace unos años, solo ingresaban 10 pavos. Montero espera 50 este año.
Hasta ahora, solo un miembro muestra patos, pero a ella le encantan sus dos patos Call blancos. Su interés puede atraer a otros a las aves acuáticas.
“Los niños con sus gallinas me hacen reír”, dice Montero. “Una niña sostenía su pollo en su regazo, y la gallina puso un huevo allí mismo en su regazo. Crean un buen vínculo con sus aves de corral”.
Recursos
Gloria Montero
Granja de cabras Montero
PO Box 6393
Fallon, NV 89406
[email protected]
Jeannette Beranger
Gerente sénior de programas
The Livestock Conservancy
PO Box 477
Pittsboro, NC 27312
[email protected]
Doris Robinson
Directora Nacional
2692 NE Hwy 70
Lot 730
Arcadia, FL 34266
[email protected]
John Monaco
1600 Maple Ave.
San Martín, CA 95046
[email protected]
Mark Podgewaite
PO Box 331
Northfield, VT 05663
[email protected]
Liam y Amanda Beheler
Granja Swallows’ Roost
4926 N. Cranberry Marsh Road
Attica, IN 47918
[email protected]
Josh Ream
4616 Birdsong Drive
Eagle River, AK 99577
[email protected]
Elaine Shirley
Fundación Colonial Williamsburg
Departamento de Entrenadores y Ganadería
PO Box 1776
Williamsburg, VA 23187-1776
[email protected]
Christine Heinrichs escribe desde su casa en la costa central de California. Tiene una manada de patio trasero de una docena de gallinas, ocho aves grandes de varias razas y cuatro gallos.
Su libro, Cómo criar pollos, se publicó por primera vez en 2007, justo cuando el movimiento alimentario local comenzaba a centrar su atención en el sistema alimentario industrial. Los pollos de traspatio se convirtieron en la mascota de la comida local. La tercera edición de Cómo criar pollos se publicó en enero de 2019. El Backyard Field Guide to Chickens se publicó en 2016. Búsquelos en la tienda en línea Community Chickens y en las tiendas Tractor Supply.
Ella tiene un B.S. en Periodismo de la Universidad de Oregón y pertenece a varias organizaciones profesionales de periodismo y avicultura.
