La demanda de alimentos sustentables y de alto bienestar está en su punto más alto, ya que los consumidores buscan carne, huevos, y productos lácteos que no solo son saludables, sino que se producen teniendo en cuenta el bienestar animal y el medio ambiente. Y a medida que más personas toman conciencia de los beneficios de la agricultura basada en pastos, y se dan cuenta de que muchas afirmaciones en las etiquetas de los alimentos como "rango libre" o "totalmente natural" son altamente engañosas, buscan la etiqueta Aprobada por el Bienestar Animal de confianza como la etiqueta de elección. para una agricultura sostenible.
Establecido en 2006, Animal Welfare Approved (AWA) es un programa independiente de certificación de granjas sin fines de lucro. Auditamos, certificamos y promovemos a los granjeros de los EE. UU. y Canadá que crían ganado al aire libre en pastos o praderas, utilizando métodos de agricultura verdaderamente sostenibles. Nuestros estándares cubren granjas que crían animales para carne, lácteos y huevos, incluidas las siguientes especies:ganado vacuno y lechero, ovejas, cerdos, cabras, aves y bisontes.
AWA se compromete a unir a los agricultores y consumidores a través de un programa abierto y transparente. Creemos que los agricultores familiares deberían recibir un precio justo por suministrar a los consumidores alimentos producidos de manera sostenible y de alto bienestar en los que puedan confiar. Entonces, ¿qué diferencia a AWA de otras certificaciones agrícolas?
Integridad y Confianza
AWA es el único certificación de granja que garantiza que los animales se crían al aire libre durante toda su vida en una granja familiar independiente utilizando métodos de agricultura verdaderamente sostenibles. Ninguna otra etiqueta de alimentos ofrece estas distinciones. También somos uno de los dos únicos certificadores en los EE. UU. que requieren prácticas de sacrificio auditadas y de alto bienestar, y somos los únicos etiqueta para exigir el acceso a los pastos para todos los animales. Sin embargo, a diferencia de la mayoría de las certificaciones agrícolas, no cobramos un solo centavo por participar en el programa. Debido a que no cobramos ninguna tarifa, podemos permanecer completamente independientes e imparciales. ¿El resultado? Un nivel inigualable tanto de la integridad del programa como de la confianza del consumidor en el logotipo de AWA. Año tras año, nuestros estándares han sido consistentemente reconocidos como los más significativos de cualquier certificación agrícola en la nación. El año pasado, Consumers Union calificó a AWA como la única etiqueta "altamente significativa" para el bienestar de los animales de granja, el acceso a pastos y la sustentabilidad.
Además de nuestra alta reputación entre los consumidores, AWA se enorgullece igualmente de nuestra creciente reputación entre los agricultores y ganaderos por ser un programa práctico, alcanzable y de sentido común que se basa en las realidades de la vida cotidiana de las granjas y los ranchos. Nuestros estándares para granjas se han desarrollado en colaboración con científicos, veterinarios, investigadores y granjeros de todo el mundo para maximizar la gestión práctica y de alto bienestar de las granjas. Una vez aprobados, los agricultores pueden usar el logotipo de AWA para agregar valor y diferenciar sus productos en el mercado.
AWA:Los beneficios
Nuestro objetivo es apoyar a las granjas que utilizan prácticas agrícolas sostenibles de alto bienestar, por lo que hemos creado una gama de recursos técnicos y de marketing que están disponibles sin costo para los agricultores en nuestro programa. Nuestros coordinadores regionales de alcance de agricultores y mercados sirven como una ventanilla única para consultas relacionadas con el programa y el marketing para agricultores en nuestro programa, y desarrollan oportunidades de mercado para productos certificados AWA con minoristas y restaurantes. Trabajamos con cada agricultor para producir un comunicado de prensa personalizado para promocionar su nueva certificación y agregar la granja (y los detalles de dónde se vende el producto) a nuestra popular base de datos en línea. También conectamos a las granjas participantes con nuestros servicios gratuitos de soporte de mercadeo, que incluyen asistencia gratuita en el diseño de etiquetas y materiales de mercadeo gratuitos, como letreros de mercados de agricultores y etiquetas de alimentos. Nuestro equipo técnico está siempre disponible para responder preguntas sobre nuestros estándares o brindar soporte. También publicamos una variedad de información gratuita, que ofrece asesoramiento técnico práctico a los agricultores.
Además de la certificación AWA, recientemente lanzamos una nueva etiqueta específicamente para agricultores que practican un protocolo de alimentación solo con forraje, Certificado Grassfed por AWA. Aunque existen otras etiquetas de animales alimentados con pasto, ninguna ha cumplido completamente las expectativas de los consumidores en lo que respecta a una dieta de animales alimentados con pasto y forrajes, gestión ambiental y bienestar de los animales de granja, hasta ahora. Esta certificación está disponible para los agricultores de AWA por una tarifa administrativa anual nominal. Para obtener más información, consulte nuestras Preguntas frecuentes sobre Certified Grassfed aquí .
Un Programa de Certificación Práctico
Entonces, ¿qué implica la certificación AWA? Nuestro programa está abierto a agricultores familiares independientes que sean dueños de sus animales y que sean responsables de su gestión diaria. Alentamos a los agricultores y ganaderos de todos los tamaños a leer nuestros estándares en línea para las especies que cultivan para ver si son consistentes con sus prácticas y valores agrícolas.
Una vez que haya revisado los estándares, el proceso de aprobación comienza completando una Solicitud de Agricultor . Después de que recibamos su solicitud, nos pondremos en contacto con usted para analizar cualquier pregunta que pueda tener sobre el programa o el proceso de aprobación y para programar una visita a la granja. Un auditor calificado del programa AWA luego visitará su granja para completar una auditoría confidencial.
La auditoría implica una revisión de los registros de la granja y una evaluación física del bienestar y la condición de los animales y la granja ambiente. Los auditores capacitados de AWA visitan cada granja en el programa al menos una vez al año. Siempre nos complace responder cualquier pregunta sobre nuestros estándares y el proceso de solicitud, y brindar asistencia técnica, según sea necesario.
Más información
Si está interesado en obtener más información sobre el programa AWA, lea nuestros estándares agrícolas para asegurarse de que sean consistentes con sus prácticas y valores, ¡entonces póngase en contacto! Nuestros estándares están disponibles en nuestro sitio web, AnimalWelfareApproved.org —o podemos enviárselos por correo. Puede llamarnos al (800) 373-8806 o envíenos un correo electrónico y estaremos encantados de ponerlo en contacto con su coordinador regional. Para obtener más información, visite nuestro sitio web .
