¿Cuál es la primera línea de defensa cuando los parásitos atacan al ganado? Inmediatamente se compra un fármaco (químico) y se aplica al animal. ¿Funciona? Sí, por lo general lo hace. ¿Por cuánto tiempo? Días, semanas, meses, rara vez más de un año y luego regresan los depredadores. ¿O el químico se vuelve ineficaz después de varios años de uso? ¿Ahora que? Una sustancia química recién desarrollada y el mismo proceso vuelve a tener lugar. Los parásitos han desarrollado y seguirán desarrollando resistencia a los productos químicos fabricados por el hombre. ¿Cómo acabamos con esto?
En 2002 encontré un aviso de un programa de investigación en el Centro de Investigación Agrícola (ARC) del USDA en Beltsville, Maryland, para utilizar el sistema inmunitario del ganado bovino para reducir los nematodos gastrointestinales (gusanos estomacales).
Los siguientes son pasajes de un artículo en el sitio ARC que enumera los resultados de la investigación.
―Los primeros resultados demostraron que el sistema inmunitario bovino es eficaz para reducir la cantidad de parásitos establecidos en el huésped. Una excepción fue Ostertagia ostertagi, pero incluso con esta especie, el sistema inmunitario redujo la transmisión al reducir el conteo de huevos.
“Estos estudios indican que es factible controlar las infecciones por nematodos utilizando el sistema inmunitario del huésped. Recientemente, hemos demostrado que la genética del huésped juega un papel importante para determinar si el ganado individual se vuelve inmune o no.
―Aunque los antihelmínticos que se utilizan actualmente para controlar los parásitos son eficaces y seguros, existe una creciente preocupación de que, en un período de tiempo muy corto, dichos programas de control serán inadecuados.
―La resistencia a los medicamentos por parte de los parásitos que infectan a los rumiantes está aumentando en todo el mundo, cambiando la percepción actual de que los efectos económicos de los parásitos son gastos normales del sistema ganadero.
―La única alternativa factible y económicamente viable al uso intensivo de antihelmínticos es utilizar el sistema inmunitario del huésped y la diversidad del genoma del huésped para controlar la gravedad y la transmisión de la enfermedad.
―La resistencia a los nematodos gastrointestinales está fuertemente influenciada por la genética del huésped y unos pocos animales genéticamente susceptibles son responsables de la mayor parte de la transmisión de parásitos.
―En el último año se han identificado más de 400 genes relacionados con el sistema inmunitario.
―A medida que se identifiquen genes importantes, esta información permitirá sacrificar animales altamente susceptibles a la infección parasitaria, reducir la cantidad de huevos de parásitos en los pastos, lo que resultará en una reducción concomitante en el uso de antihelmínticos.
―Los parásitos internos interfieren con la digestión y absorción de nutrientes y disminuyen el crecimiento y la productividad del ganado en pastoreo. Los parásitos también pueden reducir la resistencia a otros agentes infecciosos y la eficacia de las vacunas.
Dado que los animales en la naturaleza existieron durante siglos sin que el hombre los dosificara con productos químicos, ¿cómo sobrevivieron? Los débiles y enfermos morían o no se reproducían. Fin del problema. Luego vino el hombre y pensó:"Caramba, esa es una linda vaca", me pregunto cómo puedo mantenerla en la manada. Esa fue nuestra perdición, y no solo con los gusanos estomacales, sino con todos los rasgos del ganado vacuno y ovino. En lugar de exigir que los animales resistieran en un entorno típico de granja y rancho, se cambió el entorno para adaptarse a sus debilidades. Terrible decisión. Una vez comenzado, no había punto de parada. Toda la industria ganadera sufre de una adicción al uso de drogas en todas las áreas que tratan el síntoma, no la causa.
Hasta la fecha, no hay entidades comerciales que busquen pruebas de genes resistentes, por lo que depende del productor individual intensificar e implementar un plan de su diseño. No requiere un doctorado, por lo que no hay razón para posponerlo. Seguir el diseño de la naturaleza es todo lo que se necesita.
En todo el país, los productores de ganado vacuno y ovino están volviendo a poner en funcionamiento la genética en lugar de depender de un producto químico. El proceso se puede hacer de golpe descontinuando todos los productos químicos y vendiendo los que fallan o dándole a un animal joven una dosis y luego ninguna hasta que decida dejarlo por completo. Una vez comenzado, apéguese al programa, no desfallezca. Continuar el proceso año tras año acumula la genética más profundamente en los antecedentes del animal (pedigrí), lo que hace que la resistencia sea más fuerte. Si es posible, compre toros de productores de semillas que también se reproduzcan para resistencia a los parásitos y eso aumentará la eficacia al agregar la genética positiva de los toros a los genes de las madres. La erradicación completa de cualquier parásito no es el objetivo. Unos pocos deben permanecer para permitir que el animal mantenga la resistencia al infractor. La eliminación de productos químicos y el control de los parásitos de forma natural son los primeros pasos para un rebaño o manada sana, productiva y rentable.
El método de la naturaleza es de larga duración y probado en el tiempo.
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