Gracias a Autumn Canaday del Servicio de Investigación Agrícola por este artículo.
Investigadores del Servicio de Investigación Agrícola del USDA y US Biologic, Inc., han desarrollado una solución oral para una alternativa antibiótica que combate la coccidiosis avícola, una enfermedad que le cuesta a la industria avícola $3500 millones en pérdidas anuales en todo el mundo.
La coccidiosis es una enfermedad parasitaria que se desarrolla en el tracto intestinal de un animal y puede propagarse entre animales a través de la ingestión de heces o tejidos infectados.
Según un estudio publicado en la edición de junio de Frontiers in Veterinary Science, los pollos infectados alimentados con un probiótico que incluía cNK-2 no experimentaron la misma pérdida de peso que las aves no tratadas. Los pollos tratados también experimentaron una mejor salud intestinal, menos bacterias infecciosas en sus heces y una gran reducción en la propagación de enfermedades.
“Este método oral ayudará a reducir en gran medida el impacto clínico de la coccidiosis, disminuirá la propagación de la enfermedad y mejorará la salud intestinal en las aves de corral”, dijo Hyun Lillehoj, biólogo molecular de investigación del USDA-ARS. "Esto significa que las aves alimentadas con cNK-2 tendrán un intestino más saludable en general y menos enfermedades".
El producto oral recientemente desarrollado se entrega en un polvo probiótico que se puede mezclar en los procesos de alimentación actuales y luego alimentar a las aves a lo largo de su vida, sin requerir pasos adicionales o nuevos ingredientes.
“Las soluciones avícolas deben ser prácticas y económicas”, dijo la Dra. Jolieke G. van Oosterwijk, CSO biológica de EE. UU. "La administración oral de cNK-2 logra ambos objetivos y puede conducir a una mayor sostenibilidad global de proteínas y equidad alimentaria".
El USDA-ARS y US Biologic han patentado la tecnología, y US Biologic ha firmado un acuerdo de comercialización global exclusivo con el objetivo de desarrollar y licenciar la tecnología para uso industrial. Un portavoz del USDA dijo que la cNK-2 está siendo revisada actualmente por la FDA y el USDA, por lo que aún no está claro cuándo estará disponible comercialmente. ¡Estén atentos!
Este proyecto fue financiado en parte por el Instituto Nacional de Alimentos y Agricultura del USDA en el marco del Programa de Investigación de Innovación para Pequeñas Empresas y en parte por el Servicio de Investigación Agrícola del USDA. El Servicio de Investigación Agrícola es la principal agencia de investigación científica interna del Departamento de Agricultura de EE. UU. Diariamente, ARS se enfoca en soluciones a los problemas agrícolas que afectan a Estados Unidos. Cada dólar invertido en investigación agrícola genera un impacto económico de $17.
