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Cerdo chino Los avicultores ven cómo las inundaciones arrasan sus medios de vida

El granjero chino Cheng vadea el agua hasta las rodillas, tirando de los cerdos muertos detrás de él uno por uno con una cuerda atada alrededor de sus tobillos mientras alinea los cadáveres hinchados para su eliminación, según Reuters.

Más de 100 de los cerdos de Cheng se ahogaron en las inundaciones que paralizaron la provincia central de Henan en China la semana pasada. y las perspectivas para los que quedan con vida son sombrías.

"Estoy esperando que baje el nivel del agua para ver qué hacer con los cerdos restantes, "dijo el granjero de 47 años de la aldea de Wangfan, a unos 90 kilómetros (55 millas) al norte de la capital provincial, Zhengzhou.

"Llevan unos días en el agua y no pueden comer nada. No creo que quede ni un solo cerdo".

La granja de Cheng es una de las miles que hay en Henan, famoso por la agricultura, y producción porcina en particular. La provincia fue golpeada por fuertes lluvias la semana pasada que provocaron las peores inundaciones repentinas en siglos. cogiendo a muchos por sorpresa.

"En un instante, ahora no tenemos forma de sobrevivir. No tenemos otras habilidades. No tenemos más dinero para volver a criar cerdos, "Cheng, que ha criado cerdos toda su vida, dijo a Reuters en su granja el domingo. "Esto es como si el cielo se hubiera caído".

Al otro lado del pueblo donde la mayoría de los 3, 000 otros residentes también crían cerdos o pollos o cultivan cereales, la gente estaba limpiando los escombros que dejaron las aguas que se alejaban.

Algunos sacaron carretillas y jaulas de pollos sin vida. Los cerdos muertos yacían hinchados en el agua, atados a los árboles para evitar que se alejen flotando. Partes del pueblo olían fuertemente a barro y cadáveres en descomposición.

Al menos 200, 000 pollos y hasta 6, 000 cerdos se perdieron en la inundación, la mitad de la manada del pueblo, los agricultores dijeron a Reuters. Al otro lado de Henan, las lluvias han inundado 1, 678 granjas de mayor escala, matando a más de un millón de animales.

Aunque la producción porcina china se ha vuelto cada vez más intensiva en los últimos años, millones de pequeños agricultores siguen desempeñando un papel importante en la producción de la carne favorita del país.

Incluso después de una devastadora epidemia de la mortal enfermedad porcina, la peste porcina africana arrasó el país durante 2018 y 2019, muchos agricultores volvieron a la cría de cerdos y ampliaron sus rebaños para capitalizar los altos precios.

Cheng dijo que enfrenta pérdidas de alrededor de 30, 000 yuanes ($ 4, 627.13), y le preocupa que no reciba ninguna compensación del gobierno.

Preocupaciones por los brotes de enfermedades

Dejando a un lado los medios de vida, la inundación también ha preocupado a muchos por nuevos brotes de enfermedades.

El verano pasado, Las fuertes lluvias e inundaciones en el sur de China fueron las responsables de docenas de brotes de peste porcina africana. una enfermedad que generalmente mata a los cerdos, aunque no es dañina para las personas.

"El problema de la enfermedad es mucho más grave que las pérdidas directas, "dijo Pan Chenjun, analista senior de Rabobank.

El virus de la peste porcina vive unos 10 días en las heces y el agua de los cerdos y puede sobrevivir hasta 100 días en los pozos de estiércol.

"Lo que haya en los pozos de estiércol será lavado y esparcido, "dijo Wayne Johnson, veterinario y consultor de Enable Ag-Tech Consulting, con sede en Beijing.

La semana pasada, el Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales emitió directrices para los gobiernos locales sobre cómo prevenir las enfermedades animales después de las inundaciones, incluyendo medidas sobre eliminación de cadáveres y desinfección de granjas.

Aunque por ahora Los agricultores de Wangfan ni siquiera están seguros de volver a la agricultura.

"Después de hacer esto durante tantos años, en un instante, Todo se ha ido, "dijo Zhang Guangsi, de 53 años, que perdió aproximadamente la mitad de su rebaño. "Ya no tengo ganas de criar cerdos".


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