Si ha estado siguiendo cualquiera de mis recetas de alimento casero para pollos (el alimento integral original o el alimento actualizado sin maíz), es posible que se haya preguntado cómo calcular el contenido de proteína de la receta en caso de que decida mezclar las cosas.
Tal vez quieras probar otros granos y semillas para tu rebaño, o necesites formular un alimento con alto contenido de proteínas para pollitos, pollos de engorde o pollos que atraviesan una muda difícil.
Yo personalmente uso una hoja de cálculo para calcular mis cifras y gestionar mis costos, ¡y ahora pongo este archivo a tu disposición!
Creé esta hoja de cálculo cuando comencé a preparar mi propio alimento para pollos y todavía la uso de vez en cuando cuando reformulo mi receta. (Esto suele ocurrir desde finales del verano hasta principios del otoño, cuando mi rebaño está mudando y sus necesidades nutricionales cambian un poco).
Divulgación:si compra desde mi artículo o realiza una compra a través de uno de mis enlaces, es posible que reciba comisiones sobre algunos de los productos que recomiendo.
La Calculadora de alimento para pollos de Garden Betty funciona como una descarga de Excel (.xlsx), por lo que puede guardar la hoja de cálculo en su computadora, crear una receta personalizada y editar la información según sea necesario.
He incluido una lista de cereales, semillas, legumbres y otros ingredientes comunes que normalmente componen un alimento para aves, junto con su contenido de proteína cruda y contenido de grasa cruda.
Después de ingresar la cantidad y el peso de cada ingrediente que utiliza, la proteína total se actualizará automáticamente, lo que le permitirá formular su alimento sobre la marcha.
El peso es la medida más precisa para los cereales integrales, por lo que recomiendo invertir en una báscula de cocina si aún no la tienes. Este es el que yo uso.
La cantidad de proteína que debes consumir depende de la edad de tus pollos.
Rango de edad Cantidad de proteína necesaria Iniciador para pollitos (1 a 8 semanas) 20 a 22 por ciento de proteína Creciente (8 a 18 semanas) 16 a 17 por ciento de proteína Ponedora (18 semanas más o después del primer huevo) 16 a 17 por ciento de proteína, más conchas de ostras de libre elección (para calcio)
Si bien los rangos recomendados son ideales para la alimentación, no tienen en cuenta otras verduras, malezas, semillas, insectos y golosinas que las gallinas pueden comer durante el día, especialmente si viven en libertad.
No se obsesione demasiado con el número si le está dando otras cosas además de los cereales; una dieta diversa es más importante que un porcentaje estricto.
También incluí una columna para calcular el costo de tus ingredientes. Simplemente ingrese el precio por libra y la hoja de cálculo se actualizará con el costo total de su alimento. Esto es especialmente útil para determinar si es rentable comprar determinados ingredientes.
Compro el mío al por mayor en Azure Standard, así como en Amazon (usando su envío Prime gratuito; puedes registrarte para una prueba de 30 días aquí) y en mis tiendas de feeds locales.
Tenga en cuenta que la hoja de cálculo ofrece una visión simplista de las necesidades nutricionales de su rebaño. Solo determina el nivel de proteína de su alimento y no considera los otros componentes cruciales de una dieta, como aminoácidos, vitaminas y minerales.
Intente utilizar una amplia variedad de cereales, semillas y legumbres (así como un suministro constante de verduras y sobras de cocina) para complementar la alimentación de sus gallinas.
(Si desea obtener más información, la Extensión Avícola de la Universidad de Kentucky ofrece excelente información sobre nutrición avícola).
El contenido de proteínas y grasas que se muestra para cada ingrediente se basa en la información nutricional obtenida de mis propias etiquetas de ingredientes, así como en los valores típicos que figuran en los sitios de extensión cooperativa.
No son idénticos entre los productores (a veces difieren en varios puntos según las variedades y las condiciones de cultivo).
Para tener el cálculo más preciso para su alimento personalizado, utilice la información nutricional de su propio empaque o pregunte en la fábrica de alimentos de dónde obtiene sus ingredientes.
Si agrega nuevos ingredientes a la hoja de cálculo pero no conoce sus valores nutricionales, una fuente confiable para verificar es Self's Nutrition Data.
Ingrese el nombre de su ingrediente en el cuadro de búsqueda, seleccione el resultado apropiado, cambie el tamaño de la porción a 100 gramos y use las cifras que se muestran en "Grasa total" y "Proteínas". Por ejemplo, un ingrediente que contenga 1 g de grasa y 15 g de proteína tendrá un 1 por ciento de grasa y un 15 por ciento de proteína.
Puede descargar la calculadora de alimento para pollos ingresando su dirección de correo electrónico a continuación. (Su correo electrónico no será entregado ni vendido a terceros. Yo también odio el spam).
¡Feliz mezcla!
Linda Ly
Soy un amante de las plantas, un apasionado viajero y autor de libros de cocina cuyos consejos expertos y libros más vendidos han aparecido en The Wall Street Journal, Time Magazine, HGTV y Food &Wine. El libro de cocina de la Ruta 66 es mi último libro. Garden Betty es donde escribo sobre la agricultura moderna, la cocina de la granja a la mesa y las aventuras al aire libre, todo lo que abarca una vida bien vivida al aire libre. Después de todo, el secreto de una buena vida es... Leer más »
