Cultivo de nueces de Brasil:cultivo en la India

Introducción al cultivo de nueces de Brasil en India

Las nueces de Brasil también se conocen como nueces del Amazonas. Las nueces de Brasil son las especies de árboles frutales nativos de las elevaciones más altas de la selva amazónica. La nuez de Brasil es un árbol sudamericano de la familia Lecythidaceae. También, es el nombre de las semillas comestibles cosechadas comercialmente de los árboles. Es uno de los árboles más grandes y longevos. La nuez de Brasil tiene un alto contenido de proteínas, vitaminas, carbohidratos lípidos insaturados, y minerales esenciales. En este artículo también discutimos los siguientes temas sobre el cultivo de nueces de Brasil;

• Cómo cultivar un árbol de nuez de Brasil a partir de la semilla
• Prácticas de cultivo de nueces de Brasil
• ¿Cuánto tiempo tarda en crecer un árbol de castaña?
• ¿Cómo se cultivan y cosechan las nueces de Brasil?
• ¿Por qué las nueces de Brasil son tan caras?
• Cómo cultivar un árbol de castaña
• Cuidado del árbol de nueces de Brasil
• Condiciones de crecimiento del árbol de la nuez de Brasil
• ¿Dónde se cultivan las nueces de Brasil?

Una guía paso a paso para el cultivo de nueces de Brasil en la India

La nuez de Brasil recibe el nombre de su importante país de origen. La fruta (bolas duras) cae del árbol de castaña de noviembre a marzo. Estas bolas contienen de 8 a 12 semillas, conocidas como nueces de Brasil, en la cáscara. El árbol de castaña es alto (entre los más altos de la selva amazónica), entre 30 y 50 metros de altura. Los árboles de castaña cultivados adecuadamente producen flores blancas cremosas con nueces comestibles. Cultivar castañas de Brasil es difícil, incluso si vive en una zona de cultivo de nueces de Brasil, pero también una tarea muy gratificante. Una parte importante del cultivo para el comercio internacional se obtiene de la naturaleza y no de las plantaciones.

El cultivo de nueces de Brasil necesita de 10 a 20 años para comenzar a producir nueces reales. Los árboles de castaña deben tener un entorno ecológico perfecto para crecer adecuadamente. Es necesario un equilibrio intrincado entre el árbol de castaña, una especie de abejas, orquídeas y cierto tipo de roedor. Las nueces de Brasil son un cultivo interesante y crecen hasta 150 pies de altura y producen nueces durante siglos. El castaño de Brasil es muy grande con un tronco largo y recto de 1 a 2 metros de diámetro. El árbol de castaña produce grandes flores de color amarillo pálido o verdoso y frutos redondos. Las nueces de Brasil se comen crudas y son una buena fuente de magnesio. fosforoso, manganeso, cobre, tiamina y vitamina E, y son una rica fuente de selenio, importantes beneficios antioxidantes para el sistema inmunológico y la salud del corazón.

Las nueces de Brasil tienen un alto valor nutricional, y que se suma a otra razón por la que las nueces de Brasil son tan caras. Por esta razón, Las nueces de Brasil pueden ser una gran adición a la mayoría de las dietas. Las nueces de Brasil tienen altas cantidades de selenio y pueden modificar fácilmente la cantidad diaria recomendada en solo unas pocas nueces. En su entorno preferido, estos majestuosos árboles de dosel son longevos, hasta unos 500 años, y puede volverse enorme, hasta 60 metros de altura. Los árboles son de crecimiento rápido y semideciduos en períodos secos prolongados con un tronco recto que tiene un diámetro de 1-2 metros y la ramificación solo comienza en lo alto. Las grandes hojas oblongas de los árboles son alternas, sencillo, coriáceo, y glabras, 20-35 X 10-15cm. Dependen de un ecosistema muy específico.

Requisitos de suelo y clima para el cultivo de nueces de Brasil

Los árboles de castaña necesitan un suelo bien drenado, rico en materia orgánica bien descompuesta. Piense en su entorno natural donde las plantas se van, sucursales, y otras materias caen al suelo del bosque y se pudren con el tiempo. Es preferible un suelo con un nivel de pH entre 5,5 y 6,5. Los árboles crecerán en suelos arcillosos arenosos o arcillosos siempre que estén bien drenados. En su hábitat natural, el árbol crece en lo profundo, ricos suelos aluviales, bien drenado, rico en materia orgánica, y en terreno elevado. No tolera las inundaciones.

Las regiones tropicales húmedas de tierras bajas hasta altitudes de 500 metros tienen una temperatura media diaria de 27-32 ° C y una humedad de aproximadamente 80-90%. Es necesaria una estación seca sustancial para inducir la producción de flores y las nueces crecen naturalmente solo en regiones con una estación seca de 3 a 5 meses. Son intolerantes al encharcamiento. El árbol de la nuez de Brasil requiere mucho sol y calor.

Cuándo plantar un árbol de castaña

Plante a fines de la primavera o principios del verano cuando los niveles de temperatura sean consistentemente cálidos por encima de los 21 ° C. Generalmente, Las nueces de Brasil requieren una serie de condiciones muy específicas para brotar. El mejor método para lograr la mayoría de estas condiciones es preparar un entorno similar al de la selva tropical. Llene dos tercios de un frasco de conservas grande con tierra para macetas húmeda y rica en nutrientes.

Propagación para el cultivo de nueces de Brasil

La propagación del árbol de castaña se realiza mediante semillas e injertos. Las semillas pueden permanecer viables durante 12 meses. Las semillas intactas pueden tardar de 6 a 24 meses en germinar, mientras que cuando se quita el tegumento puede tardar solo de 25 a 30 días. Las semillas se preparan para brotar mediante una serie de remojos intermitentes, para simular condiciones en su selva nativa.

El remojo permite que la cáscara exterior de la semilla se ablande para descascarar y luego permite que la nuez brote. Llene un frasco grande de albañil hasta un tercio de su capacidad con nueces aún en la cáscara, y cubrir durante 24 horas. Vierta el agua y luego enjuague las nueces. Continúe el proceso, reduciendo el tiempo de remojo a incrementos de 8 horas hasta que vea brotes. Una vez que vea brotar la semilla, retire con cuidado la cáscara exterior de la nuez. Una vez que tenga una nuez de Brasil cruda, puede plantarlo en un recipiente con suelo rico en nutrientes. Una vez que las semillas hayan germinado, y luego puede moverlos a un recipiente más grande.

Brotar la semilla o la nuez

• Las nueces de Brasil que compras en la tienda han sido procesadas, para que no germinen.
• La "nuez" de Brasil es una semilla. Coloque varias nueces en un frasco de vidrio y luego cúbralas con agua durante 24 horas.
• Vierta el agua y vuelva a llenar cada 8 horas y luego repita este paso hasta que vea brotar las nueces.
• Retire con cuidado la cáscara de la nuez.
• Llene varios recipientes con una mezcla de cultivo de semillas de buena calidad y entierre una semilla germinada en cada uno. Luego, riegue suavemente sin remojar la nuez y la tierra.
• Cubre la parte superior del frasco con una gasa y luego usa una banda elástica para mantenerlo en su lugar.
• Mueva el frasco a un lugar cálido alejado de la luz solar directa.
• Riegue según sea necesario y recuerde no regar en exceso el árbol.
• Mantenga la maceta adentro hasta que el árbol de nuez de Brasil tenga aproximadamente 3 pies de altura.
• Deberá aumentar el tamaño del contenedor de forma incremental a medida que el árbol crece.

Plantar árboles de castaña a partir de semillas

• Los árboles de castaña tienen una altura de unos 160 pies, y cuando se cultiva correctamente produce flores blancas cremosas y frutos macizos segmentados llenos de nueces comestibles. Hervir mata la semilla y hace imposible que brote.
• Llene un frasco grande de albañil hasta un tercio de su capacidad con nueces aún en la cáscara, y cubrir durante 24 horas. Vierta el agua y enjuague las nueces.
• Prepare el sitio de plantación y cree una depresión en el suelo lo suficientemente profunda como para cubrir toda la semilla.
• Una semilla germinada mostrará signos de brotar, aunque una germinación fallida mostrará moho en el frasco.
• Una vez que el árbol de la castaña desarrolla un conjunto de hojas verdaderas, muévelo a una olla más grande.
• Introduzca orquídeas cerca del árbol una vez que comience a crecer para atraer una especie especial de "abejas de orquídeas" para polinizar naturalmente el árbol y luego estimular el crecimiento del árbol. su fruto, y nueces.
• Sepárelos a 32 pies de distancia si tiene espacio para plantar más de un árbol.

Proceso de plantación de nueces de Brasil

Primeramente, Plante la semilla y cree una depresión en el suelo lo suficientemente profunda como para cubrir toda la semilla. Cubra la semilla con tierra, y luego riegue moderadamente sin empantanar el suelo. Cubra el frasco con una gasa, y luego asegúrelo con una banda de goma. Luego, coloque el frasco en un lugar con luz solar baja o indirecta.

Revise la semilla en busca de signos de germinación. o germinación fallida. Una semilla germinada mostrará signos de brotar, aunque una germinación fallida mostrará moho en el frasco. Si la semilla ha germinado, Mueva el contenedor a un lugar soleado. Retire la gasa durante aproximadamente 3 a 4 horas al día para proporcionar aire fresco a la planta. Riegue el árbol de castaña según sea necesario. Una vez que el árbol desarrolla un conjunto de hojas verdaderas, muévalo a un recipiente más grande.

Floración y polinización en el cultivo de nueces de Brasil

Generalmente, cada flor de castaña tiene de 2 a 4 sépalos, 4 a 6 pétalos desiguales, 80 a 130 estambres unidos en el lado inferior de la flor. La floración ocurre durante los períodos secos y la polinización cruzada es necesaria para obtener buenos rendimientos de los cultivos. Las flores abren temprano en la mañana y están abiertas por un solo día. Varias especies de abejas son los principales polinizadores. Mientras haya una floración masiva, el cuajado es inferior al 1% y la falta de polinización eficaz es la causa habitual del cuajado más bajo. El principal problema que encuentran es que la polinización es difícil fuera del ecosistema adecuado, donde los principales polinizadores son abejas hembras grandes que son lo suficientemente fuertes como para atravesar estaminodios rígidos de flores. Las abejas macho se sienten atraídas por una orquídea que no crece en estos árboles, sino en los árboles cercanos. Luego, la orquídea produce un olor que las abejas machos necesitan para atraer a las hembras. Sin la orquídea las abejas no se aparean y las flores de los árboles no se polinizan.

Las abejas dependen de algunas otras plantas que les proporcionan polen y néctar durante las épocas en que los árboles de castaña no están floreciendo. Las plantaciones exitosas han elaborado las especies auxiliares que quieren plantar con los árboles de castaña de Brasil. El árbol de castaña produce flores grandes que florecen y caen al suelo del bosque en un ciclo diario. Luego, esta floración diaria proporciona una pequeña ventana de oportunidad para que las flores sean polinizadas. En una población sana, Debe haber un equilibrio equitativo entre las muertes y los árboles que brotan recientemente y que alcanzarán la edad reproductiva y fructífera. Para lograr este importante agente que poliniza las flores y dispersa las semillas se debe estar en un estado saludable, combinado con las condiciones de luz adecuadas que ocurren en el bosque en los momentos adecuados.

Requerimiento de agua para el cultivo de nueces de Brasil

Los árboles de castaña aman la humedad y la humedad, pero también les gusta que el agua se escurra. Si vive en una zona seca, Riegue bien un par de veces a la semana con regularidad y no deje que la tierra se seque por completo.

Poda en el cultivo de nueces de Brasil

Los árboles de castaña están genéticamente programados para ser grandes, así que no importa el tamaño de la poda de contención que se lleve a cabo, todavía necesitarán mucho espacio. No se debe realizar capacitación para aumentar la ramificación inferior durante los primeros 2 años.

Recolección de nueces en el cultivo de nueces de Brasil

Se ha descubierto que el proceso de recolección de nueces empleado es muy importante para la sustentabilidad del árbol de castaña. Aunque, estos métodos pueden variar según la región en toda la Amazonía. Las prácticas de recolección se denominan "recolección silvestre" o recolección "extractiva", donde se utiliza mano de obra para recolectar los productos forestales in situ del entorno natural.

Plagas y enfermedades comunes en el cultivo de la nuez de Brasil

Tizón de la hoja de la nuez de Brasil

Síntomas - Manchas en las hojas de las plantas; plaga de tallos jóvenes

Gestión - El control de la enfermedad se puede lograr mediante el uso de fungicidas cuprosan después del injerto.

Gorgojo del cacao

Síntomas - Sondeos circulares en cáscaras de nueces por donde ha emergido el adulto; El adulto es un escarabajo pequeño de 3-5 mm de largo que es de un color marrón oscuro moteado y las larvas son pequeños gusanos de color amarillo-blanco.

Gestión - El método principal para controlar la plaga del gorgojo del cacao es mediante el uso de fumigantes en las nueces del Brasil almacenadas.

Cuándo y cómo cosechar nueces de Brasil

Las plántulas pueden tardar de 6 a 20 años en dar fruto y las plantas injertadas de 3 a 6 años. Se alcanzará una producción completamente madura durante los próximos 20 años. Es común un rodamiento alternativo con un ciclo de 2 a 3 años. El fruto tiene un largo período de maduración de unos 15 meses. Las cápsulas caídas se recogen del suelo y luego se abren y las semillas se secan rápidamente para evitar el crecimiento peligroso de moho. Se han reportado buenos rendimientos de alrededor de 300 kg de nueces con cáscara en condiciones favorables para algunos árboles.

Los árboles de castaña florecen durante la estación seca. Después de que las flores son polinizadas, el árbol de la castaña da frutos y tarda 15 meses completos en desarrollarse. El fruto real del árbol de la nuez de Brasil es un gran estanque de semillas que parece un coco y puede pesar hasta 5 libras. El primer paso de la cosecha de la castaña es dejar que las vainas caigan naturalmente de los árboles de castaña. Luego, recoge todas las nueces del suelo del bosque y abre la cáscara exterior muy dura. Cada nuez de Brasil está dentro de su cáscara dura que debe aplastarse antes de comerse.

El lugar de almacenamiento debe estar seco y bien ventilado. Esto se facilita volteando el montículo con regularidad. Para ser transportado Las nueces de Brasil recolectadas se colocan en cajas de hasta 20 kg de nueces. Esta unidad de caja se utiliza para pagar a los recolectores. Normalmente, un árbol maduro de castaña puede producir aproximadamente 250 y 500 libras de nueces sin cáscara al año.

Transporte y almacenamiento Nueces de Brasil

Pueden pasar de 9 a 10 meses desde que se recolectan las nueces de Brasil hasta que finalmente se procesan. Esto demuestra que el almacenamiento correcto y la organización de un sistema de transporte rápido son importantes. De lo contrario, una infestación con el hongo difícilmente se puede evitar. Hay que tener mucho cuidado porque el único medio de transporte suele ser por agua. Después de que las nueces de Brasil hayan sido transportadas a los centros de procesamiento, y deben almacenarse durante bastante tiempo antes de ser finalmente procesados. Las nueces de Brasil se apilan a metros de altura sobre un piso de madera y deben girarse regularmente a mano para ventilarlas. Un proceso de almacenamiento alternativo es colocarlos en la ronda, Silos metálicos ventilados.

Eso es todo acerca de las prácticas de cultivo de la nuez de Brasil y la guía de producción. En caso de que te pierdas esto: Cultivo de coco orgánico .