Cultivo de cactus:
Hoy dia, estamos en una discusión sobre el cultivo de cactus en la India / Cómo cultivar plantas de cactus.
Introducción:
El cultivo de cactus es cultivo de cactus. Hoy en día, el cultivo de cactus se está convirtiendo en una empresa agrícola rentable en el campo del sector agrícola. El cactus pertenece a la familia de plantas Cactaceae. La planta de cactus comestible se conoce como Opuntia o higo chumbo. Hay muchos usos de este cactus comestible. El cultivo de cactus también se conoce como cultivo de higo chumbo. El cactus es una planta xerofítica que tiene la capacidad de crecer en condiciones severas de escasez de agua. Esta habilidad es también la razón principal por la que se hizo famoso el cultivo de cactus en el pasado reciente. Muchos agricultores desconocen este cultivo de cactus. Por lo tanto, Hemos obtenido esta información sobre el cultivo de cactus.
Higo chumbo. ¿Qué es cactus?
- El cactus es una planta xerofítica que puede crecer hasta una altura de 5-7 metros.
- Las partes comestibles del cactus son hojas o flores modificadas. Las hojas se conocen como coronas.
- Las coronas de cactus crecen con un ancho de hasta 3 metros y el diámetro puede variar hasta 1 metro.
- La mayoría de las plantas de cactus indígenas tienen espinas o espinas en sus hojas. Sin embargo, hay algunas variedades de cactus exóticos que no tienen espinas.
- Hay muchos usos del cactus como fuente de alimento para los humanos, así como como forraje o alimento para el ganado.
Cactus como fuente de alimento humano.
- El cactus actúa como una buena fuente de alimento para los humanos en el pasado presente. Hay muchos beneficios para la salud al comer cactus.
- La parte comestible de Cactus I tanto fruto como el tallo modificado. Los frutos se conocen como higo chumbo o higo de cactus o higo indio. También se le conoce como atún en español.
- En países como México, las tunas se utilizan a menudo para hacer aperitivos, sopas y ensaladas, pan de molde, postres bebidas caramelo, bebidas de jalea y cactus también. Sin embargo, esa variedad de platos o bebidas a menudo también se elaboran en la India.
- Los tallos jóvenes de cactus se llaman Nopales. Esos Nopales actúan como vegetales. Los nopales se pueden utilizar para cocinar curry, ensaladas y otras recetas.
- Incluso hay establecimientos de comida famosos que sirven recetas de cactus.
Cactus como cultivo forrajero
- Como el cactus tiene mucho valor nutricional, se les da de comer a los ganados. El cactus es un buen cultivo forrajero para muchos agricultores que cultivan en áreas propensas a la sequía o en condiciones climáticas áridas o semiáridas.
- El cactus como cultivo forrajero tiene la capacidad de abordar el problema de la escasez de forraje verde , especialmente durante la temporada de verano, cuando las altas temperaturas y la escasez de agua amenazan la seguridad alimentaria en muchas regiones del país.
- Además, actúa como un buen forraje nutricional para muchos de los bovinos como los caballos, búfalos oveja, etc.
- La mayoría de los agricultores no pueden cultivar forrajes como Hierba napier , forraje maíz y arrozal ya que requieren grandes cantidades de agua para cultivar. En tal área, El cultivo de cactus juega un papel importante en la satisfacción de las necesidades de los agricultores, ya que no requiere grandes cantidades de agua y el costo de cultivo es muy bajo.
Cactus. Valor nutricional del nopal o del higo chumbo
Hojas de cactus crudas
Agua - 88%
Carbohidratos:10% de proteínas y
Las grasas son menos del 1%.
100 g de alimento para cactus proporcionan
41 Calorías de energía,
17% del valor diario de vitamina C y
24% del valor diario de magnesio.
Valor medicinal del cactus
- Los cactus tienen un gran valor medicinal y son una rica fuente de muchas propiedades medicinales.
- Contienen una amplia gama de fitoquímicos como polifenoles, bálticos y minerales dietéticos que son esenciales en la dieta humana.
- Pueden contener ácido gálico, catequinas, y ácidos vainillicos.
- El higo chumbo también tiene compuestos como Betanin y Betalain.
- El jugo de pulpa de cactus ayuda a curar heridas, Problemas inflamatorios fácil paso de las vías urinarias.
- Comer cactus mejora la digestión humana y también ayuda a disminuir la pérdida de peso.
- Además, también ayuda a mantener la piel sana, controlar la diabetes.
- Es más, cactus también ayuda a prevenir el cáncer.
El alcance del cultivo de cactus:
Como hay muchas ventajas del cactus como se mencionó anteriormente, Hay un gran alcance para el cultivo de cactus. Al darse cuenta de estas ventajas del cultivo de cactus, muchas personas y empresarios de pequeña escala están entrando en este negocio de cultivo de cactus. Sin embargo, No es tan fácil cultivar cactus cuando no se conocen prácticas en el cultivo de cactus como la propagación, mantenimiento, envasado y comercialización de cactus o frutos de cactus.
El alcance del cultivo de cactus. Cómo comenzar a cultivar cactus:
Es fácil comenzar con el cultivo de cactus. Solo necesitas una rama u hojas de la planta de cactus. Las hojas de cactus se deben plantar a una profundidad de 5 a 7 cm por debajo del suelo. Dentro de unos días, la planta propagada se convierte en una nueva planta. Sin embargo, No es necesario invertir en la preparación de la tierra, ya que requiere una cantidad muy inferior de agua y mantenimiento. Solo hay unos pocos pasos para iniciar el cultivo de cactus como la propagación, plantar mantenimiento, cosecha y comercialización de cactus.
Propagación de plantas de cactus u Opuntia
- Seleccione el comestible disponible Opuntia plantas cerca de su campo. Opuntia no es más que las plantas de cactus comestibles.
- Corta la hoja de esa planta de Opuntia o algunas hojas planas y siembra en tu Cactus Farm. Dentro de unos días, produce nuevas plantas y la floración también comienza tan pronto como la planta alcanza su fase vegetativa.
- Sin embargo, También existen algunas técnicas de cultivo de tejidos para producir algunas variedades de cactus.
Métodos de plantación en Cactus Farm:
Puede cultivar o plantar el cactus en filas diagonales o en filas rectangulares. Sin embargo, Ambos métodos de plantación en enmarcado de cactus son beneficiosos. Además, también puedes cultivar cactus como una cerca en el campo que sirve como borde
Cultivo de valla que evita la entrada de plagas de vertebrados al campo principal. Además, también puede optar por sistemas mixtos o en callejones o cultivos intercalados en la granja de cactus, que también es un sistema de cultivo beneficioso.
Mantenimiento de la finca de cactus
- El cactus es un xerófito y no necesita agua para crecer. Sin embargo, opte por un sistema de goteo para obtener la cosecha de cactus en menos tiempo.
- También hay menos o menos plagas que albergan plantas de cactus. Por lo tanto, no es necesario rociar productos químicos.
Cosecha en la granja de cactus
- La recolección se realiza cuando la planta alcanza una altura de 4 a 6 mt. En esos momentos coseche las hojas aplanadas y empaque las hojas inmediatamente después de la cosecha para evitar la pérdida de la vida útil de las hojas de cactus. Sin embargo, la vida útil de las hojas de cactus es comparativamente más alta que la de otros cultivos.
- Empaque las hojas planas en recipientes de plástico o envuelva las hojas planas con polietileno y colóquelas en bandejas o cajas de plástico.
Comercialización de cactus:
El mercado del cultivo de cactus está aumentando rápidamente en los últimos días. Hay establecimientos de comida como Olive Bistro en Hyderabad que compran hojas de cactus o higos chumbos. Estos establecimientos sirven varios jugos y ensaladas elaborados con hojas y frutas de cactus que se están volviendo famosos hoy en día, ya que es saludable tener cactus en nuestra dieta habitual. Sin embargo, También hay algunas industrias de procesamiento que procesan hojas de cactus con fines medicinales. También hay algunas industrias farmacéuticas que compran cactus de las propias granjas de cactus.
El alcance del cultivo de cactus en la India
- Existe un gran alcance para el cultivo de cactus en la India, ya que la materia prima para varios sistemas agrícolas está disponible fácilmente en el país.
- Las partes del norte de la India son en su mayoría regiones áridas y semiáridas que dependen completamente de la lluvia para cultivar cereales y forrajes. En tales áreas, donde hay menos agua disponible para cultivar forrajes, La agricultura de cactus ayuda a superar este desafío y ayuda a alimentar al ganado con forraje nutritivo.
- Además, hoy en día, la gente se está dando cuenta del valor medicinal y nutricional de los cactus, lo que también ayuda a aumentar el alcance del cultivo de cactus en general.
- Además, como el cultivo de cactus requiere menos inversión que otros cultivos comerciales, muchos agricultores marginales y pequeños tienen la oportunidad de obtener más márgenes de este negocio de cultivo de cactus.
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