Métodos de extracción de aceite de romero, Técnicas
Hoy dia, aprendemos los métodos de extracción de aceite de romero y los pasos involucrados en él.
Proceso de extracción de aceite de romero, pasos
El romero es aromático, medicinal, y planta de condimento que pertenece a la familia Labiatae. Está muy extendido en Argelia y se utiliza mucho en la medicina tradicional. Se prefiere el romero porque es de interés como conservante debido a sus características antioxidantes y se utiliza en la industria farmacéutica, comida, y las industrias cosmética. El romero es una de esas hierbas simples. Es fácil de cultivar, fácil de usar, y simple de conservar.
Aceite esencial de romero:
El aceite de romero se extrae de Rosmarinus officinalis también conocido como Rosmarinus coronarium de la familia Labiatae y también se llama incensier. Este aceite esencial de romero de olor limpio es muy bueno para estimular el cerebro, estimular el hígado y la vesícula biliar. Se utiliza para mejorar la salud del cabello y el cuero cabelludo. Aceite de romero tiene un claro, potente olor a hierbas refrescante, es de color muy claro y de viscosidad acuosa.
El romero es un arbusto arbustivo de hoja perenne que crece hasta 1,5 metros o cuatro pies de altura con hojas en forma de aguja de color gris verdoso y flores de color azul pálido o lila. ¿Cuáles son los usos del aceite de romero? Los usos del aceite de Romero son abundantes, que van desde medicinas y olorosas hasta cosméticos. Sus muchas formas consisten en aceites, geles lociones jabones champús y aerosoles, por nombrar algunas sugerencias de productos caseros.
Romero en crecimiento:
El romero es una planta perenne de hoja perenne. Le gustan los requisitos de pleno sol y suelos arenosos bien drenados, lo que significa que no es demasiado exigente e incluso le gusta su suelo en el lado magro. Si mantiene el suelo ligeramente húmedo, pero no demasiado mojado (no le gustan las raíces mojadas), tendrás el éxito garantizado. Crece igualmente bien en la parcela de hierbas o en un contenedor, pero, cuanto más espacio le das a sus raíces, cuanto más grande se hará tu planta.
Cultivo y recolección de aceite de romero:
Planta de romero en flor.
¿Cómo cultivar y cosechar el aceite de romero? El romero es un arbusto perenne que a menudo crece en los acantilados de España, Grecia, Francia, e Italia. Las hojas del arbusto aromático de Romero tienen una alta concentración de aceite, y es un elemento de una familia aromática de hierbas, que incluye lavanda, Albahaca, Menta, y orégano, por nombrar algunos.
El romero es una planta resistente que puede soportar las heladas, pero ama el sol y prospera en climas secos donde la temperatura está entre 20 y 25 ° C (68ᵒ-77ᵒ Fahrenheit) y no desciende por debajo de -17ᵒ Celsius o 0ᵒ Fahrenheit. Aunque el romero puede desarrollarse en una maceta pequeña dentro de una casa, cuando se cultiva al aire libre, el arbusto de romero puede alcanzar una altura de aproximadamente 5 pies. Debido a su adaptabilidad a diferentes condiciones ecológicas, Las plantas de romero pueden variar en apariencia en términos de sus colores, el tamaño de sus flores, y los aromas de sus aceites esenciales. La planta de Romero requiere un sistema de drenaje de agua adecuado, ya que no crecerá bien si se riega en exceso o en suelos con alto contenido de arcilla, por lo tanto, puede desarrollarse en la tierra que varía en tipo de suelo desde suelo arenoso hasta suelo franco arcilloso siempre que tenga un rango de pH de 5.0 a 6.0.
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La parte superior de las hojas de romero es oscura y la parte inferior es pálida y está cubierta de pelos gruesos. Las puntas de las hojas de romero empiezan a brotar pequeñas, flores tubulares de color azul pálido a azul profundo, que continúan floreciendo en el verano. El aceite esencial de romero de la más alta calidad se obtiene de las copas floridas de la planta, aunque se pueden obtener aceites de los tallos y las hojas antes de que la planta comience a florecer. Los campos de romero se cosechan generalmente una o dos veces al año, dependiendo de la región geográfica de cultivo. La recolección se prepara con mayor frecuencia mecánicamente, lo que permite un corte más frecuente debido a mayores rendimientos por rebrote rápido.
Antes de la destilación, las hojas de romero se secan de forma natural por el calor del sol o mediante secadores. Secar las hojas al sol reduce la calidad de las hojas para producir aceite. El proceso de secado ideal implica el uso de un secador de flujo de aire forzado, lo que da como resultado hojas de mejor calidad. Después de que el producto se seque, las hojas de romero se procesan más para quitarles los tallos. Se tamizan para eliminar la suciedad.
¿Cómo secar el romero fresco? El romero fresco es más fácil de usar porque las hojas son muy suaves y flexibles. Es fácil proteger el sabor de la hierba, pero el romero seco hace que las hojas sean duras y leñosas. El procedimiento de cómo secar el romero puede incluir moler las agujas secas en polvo para usar sin la textura dura. Puedes dejar un tallo de romero en la encimera y se secará. pero para garantizar la seguridad y la calidad, un deshidratador de alimentos es útil. Seque los tallos en una capa particular en las bandejas deshidratadoras. Retire las hojas después de que estén secas y almacene el romero molido. Otros métodos de como secar el romero se puede completar colgando de una percha o arrancando las hojas y dejándolas secar en una sola capa en una bandeja para hornear galletas. Un método bonito y fácil de secar el romero es hacer ramos atados. La hierba es atractiva con numerosas hojas y color verde. Cuando se agrupa y se une con una cinta brillante, el ramo emite un aroma fresco de hoja perenne mientras se seca. Cuelga los bultos en una cálida región seca hasta que las agujas comienzan a caerse, luego retire las hojas frotando el tallo hacia arriba sobre un bol o una bolsa.
Tratamiento de las hojas de romero:
Se preparó una muestra con una masa de alrededor de 40 kg. Se implementó una fase de secado de día soleado completo para el primer grupo y dos días y medio para el segundo grupo. Después de completar el secado, Se volvieron a pesar las hojas de romero para determinar cualquier pérdida de masa potencial como efecto de la evaporación de la humedad y los componentes volátiles del aceite debido al efecto de secado.
Después de que se eliminó la humedad mediante el proceso de secado al sol y al aire, se cortaron hojas de romero con tijeras del tamaño de alrededor de 2 cm para elevar las áreas de contacto de las hojas.
Equipo utilizado en el proceso de extracción del aceite de Romero:
La lista de maquinaria utilizada en la extracción de aceite de Romero es;
El proceso de destilación al vapor para la extracción de aceites esenciales de romero a partir de materiales vegetales consta de partes básicas;
- Generador de vapor o caldera:
- Cámara de extracción
- Intercambiador de calor
- Separador
- Cromatografía de gases-espectroscopia de masas
- Espectroscopia UV visible
- Calentador eléctrico
- Separador centrífugo
- Vibro-viscosímetro,
- medidor de pH, Horno, tamiz, separador de densidad, botella de densidad (picnómetro) Obscured
Proceso de extracción de aceite de romero:
Prepare el material vegetal:
Lo primero que debe hacer es preparar material vegetal. Si los tallos florales que tenemos disponibles provienen de las plantas del jardín, es bueno elegir el material para la destilación, eliminando las partes excesivamente leñosas. En esta posición, podemos reducir el tamaño de las ramas si son demasiado largas, también para facilitar la carga en la caldera.
Es bueno recordar que el Aceite esencial de romero está contenido en los pelos glandulares que hay en la superficie de las hojas, por lo que no será necesario picar el material vegetal para su destilación. Es útil mantener intactos los tallos y no usar solo las hojas. Esto garantizará un mejor paso homogéneo del vapor y evitará el dañino "efecto corcho" debido a que las hojas se empaquetan demasiado apretadas por destilación.
¿Cómo se extrae el aceite de romero? El aceite de romero se extrae de las copas de las flores frescas de romero mediante destilación al vapor. Métodos de producción de aceite esencial de romero se puede extraer utilizando una variedad de métodos, aunque algunos no se usan comúnmente en la actualidad. El proceso de extracción específico empleado depende del material vegetal que se destilará y del producto final deseado. Los aceites esenciales de plantas aromáticas son en su mayor parte volátiles y, por tanto, se prestan a métodos de extracción como la destilación al vapor, extraccion solvente, etc.
Destilación al vapor
La gran mayoría del aceite esencial de romero es producida por destilación al vapor . La destilación al vapor es el proceso más utilizado para extraer aceites esenciales. El proceso de destilación al vapor se lleva a cabo en un alambique en el que se coloca material vegetal fresco o, en ocasiones, seco en una cámara del alambique. Vapor presurizado, hacer en una cámara separada, luego se hace circular a través del material vegetal. El calor de las fuerzas del vapor abre los diminutos bolsillos intercelulares en los que está contenido el aceite esencial de Romero liberando los aceites.
Durante la destilación al vapor, la temperatura del vapor debe moderarse para que sea lo suficientemente alta como para abrir las bolsas de aceite sin destruir las plantas, fracturar o quemar los aceites esenciales. A medida que se liberan las diminutas gotas de aceites esenciales, se evaporan y se mezclan con el vapor, viajando durante una tubería en un condensador. A continuación, el vapor y el vapor del aceite esencial se condensan en una mezcla líquida.
Como la mezcla de aceite y agua se ha creado para que sea casi inmiscible a una temperatura más baja. La mezcla se puede separar utilizando diferentes técnicas relacionadas con la gravedad. Debido a la inmiscibilidad del aceite y el agua a bajas temperaturas, el aceite esencial de romero se puede separar del agua decantando el agua o quitando el aceite de la parte superior. El agua obtenida como subproducto de la destilación se denomina cantidad de agua floral o destilado y conserva muchas de las propiedades terapéuticas de la planta.
La extracción se llevó a cabo en diferentes condiciones de secado y tiempo de extracción manteniendo una temperatura de extracción de 94 a 95 ° F para evitar la degradación térmica de los componentes del aceite esencial. También, la presión se fijó a la presión atmosférica. El tamaño de las hojas de Romero también se mantiene constante a 2cm. El equipo de destilación de vapor consta de alambiques de destilación, caldera, y condensador. La destilación todavía tiene una capacidad de 6 kg de material vegetal por lote. Sin embargo, Se probó 1 kilogramo de hojas de romero para cada experimento. Tres condiciones de secado diferentes, como hojas secadas al sol, Se probaron hojas de romero secas a la sombra y hojas frescas de romero durante cuatro duraciones diferentes de 30 minutos, 60 min, 120 min, y 150 min, para comparar su eficiencia en función del rendimiento de aceite y la composición del aceite. Este plazo se completó mediante la realización de pruebas preliminares en hojas de romero mediante destilación al vapor.
La extracción de aceite se realizó utilizando un equipo de destilación de vapor por lotes, que básicamente consistía en una cama estática. Este equipo por lotes posee ventajas tales como facilidad de operación, fácil construcción, y un costo de construcción de capital relativamente bajo.
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Factores que afectan el rendimiento y la calidad de los aceites esenciales de romero.
los factores que afectan el rendimiento y la calidad de los aceites esenciales de romero se sabe que varían debido a una serie de factores. Tal como:
Modo de destilación
El método de destilación debe seleccionarse sobre la base del punto de ebullición del aceite y la naturaleza de la hierba, ya que el contenido de calor y la temperatura del vapor pueden alterar las características de la destilación.
Diseño adecuado de equipos.
Diseño adecuado de tanques, condensadores, o separadores pueden conducir a la pérdida de aceites y altas inversiones de capital.
El material de construcción de equipos.
Los aceites esenciales de naturaleza corrosiva deben destilarse preferiblemente en alambiques fabricados con materiales resistentes como el aluminio, Cobre o acero inoxidable.
Naturaleza de la materia prima
Las materias primas como raíces y semillas no producirán aceite esencial básicamente si se destilan en su estado natural. Estas materias primas deben triturarse, seco, en polvo, o empapado en agua para exponer sus células de aceite.
Llenado de materia prima o distribución de vapor
La carga inadecuada de la hierba puede provocar una canalización de vapor que cause una destilación incompleta. Materiales operativos como tasa de inyección de vapor, presión de entrada, temperatura del condensado. Es necesario gestionar adecuadamente las tasas de inyección y la presión en las unidades accionadas por caldera para optimizar la temperatura de extracción y obtener el máximo rendimiento. La temperatura del condensado no debe ser demasiado alta, ya que esto puede provocar una pérdida de aceite debido a la evaporación.
Tiempo de destilación
Los diferentes componentes del aceite esencial de romero se destilan en el orden de sus puntos de ebullición. Por lo tanto, las fracciones de ebullición más altas serán las últimas en llegar cuando, normalmente, se destila muy poco aceite. Si la destilación se termina demasiado pronto, los componentes de alto punto de ebullición desaparecerán.
Precondición del equipo del tanque
Los tanques deben estar bien vaporizados para la destilación de múltiples cultivos. El tanque o el equipo no deben oxidarse para obtener aceite de calidad.
Composición química
Los principales componentes químicos del aceite de romero son a-pineno, borneol, b-pineno, alcanfor, acetato de bornilo, canfeno, 1, 8-cineol, y limoneno.
Costo de la unidad de destilación y extracto de romero:
La unidad de destilación de vapor cuesta aproximadamente - Rs 8 Lakh / Piece.
Los extractos de romero cuestan aproximadamente 1 rupias, 200 / Kilogramo.
Beneficios del aceite de romero
- El aceite esencial de romero utilizado tiene una acción pronunciada sobre el cerebro y el sistema nervioso central. Se utiliza para despejar la mente y la conciencia mental mientras tiene excelentes propiedades estimulantes del cerebro. además de mejorar la memoria.
- Ayuda con los dolores de cabeza, migrañas fatiga mental y la acción antiséptica de Aceite esencial de romero es especialmente apropiado para infecciones intestinales y diarreas, aliviar el dolor asociado con el reumatismo, dolor muscular, y gota. Ayuda con la arteriosclerosis, palpitaciones mala circulacion, y venas varicosas.
- Las propiedades diuréticas del aceite de romero son útiles al reducir la retención de agua durante la menstruación, y también con obesidad y celulitis.
- El romero aumenta la circulación en el cuero cabelludo y, por lo tanto, también es eficaz para promover el crecimiento del cabello.
- Estimula el sistema inmunológico:cuando se trata de proteger al cuerpo de enfermedades, los antioxidantes son una de sus mayores armas. El aceite de romero contiene mirceno, una sustancia química que actúa como un poderoso antioxidante y busca los radicales libres que pueden dañar las células y causar una serie de infecciones y enfermedades. Por lo tanto, inhalar aceite de romero con regularidad puede ayudar a estimular el sistema inmunológico.
- El aceite de romero funciona como un poderoso agente antiinflamatorio ya que contiene α-pineno que actúa para aliviar la hinchazón y el dolor.
- Funciona como antidepresivo:otro gran método por el que el aceite de romero beneficia la salud mental es actuando como antidepresivo. Se ha descubierto que el carnosol y el ácido betulínico que se crean en el aceite de romero crean un efecto antidepresivo en ratas. La aromaterapia con aceite de romero ayuda a las personas a relajarse y trata los síntomas de la depresión.
Eso es todo acerca de los métodos y pasos de extracción de aceite de romero.
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