Propuesta de Proyecto de Agricultura Ecológica; Control de Enfermedades

Propuesta de proyecto de agricultura ecológica

Los siguientes detalles son sobre la propuesta de proyecto de agricultura orgánica, Control de plagas y enfermedades en la agricultura ecológica.

Introducción:

La agricultura ecológica es un método, que implica el cultivo de plantas y la cría de animales de forma natural. Este procedimiento implica el uso de materiales biológicos para mantener la fertilidad del suelo y el equilibrio ecológico, minimizando así la contaminación y el desperdicio. En otras palabras, La agricultura orgánica es una técnica agrícola que implica cultivar y nutrir cultivos sin el uso de fertilizantes y pesticidas sintéticos. Es más, no se permiten organismos modificados genéticamente. El principal objetivo de la producción orgánica es desarrollar empresas sostenibles y armoniosas con el medio ambiente.

La agricultura orgánica promueve el uso de rotaciones de cultivos y cultivos de cobertura y fomenta relaciones equilibradas con los depredadores. Los residuos orgánicos y los nutrientes producidos en la granja se reciclan al suelo. Los cultivos de cobertura y el abono compostado se utilizan para mantener la materia orgánica del suelo y la fertilidad. Se practican métodos preventivos de control de enfermedades. incluida la rotación de cultivos, genética mejorada y variedades resistentes. Manejo integrado de plagas y malezas, y los sistemas de conservación del suelo son herramientas valiosas en una granja orgánica.

Los plaguicidas aceptados orgánicamente contienen productos de organización de plagas "naturales" o de otro tipo incluidos en la Lista de sustancias permitidas (PSL) de las normas orgánicas. La Lista de sustancias permitidas identifica sustancias aceptables para su uso como pesticidas en la agricultura orgánica. Todos los granos Los forrajes y los suplementos proteicos que se administran al ganado deben ser de cultivo ecológico. Los productos y prácticas prohibidos no deben usarse en granjas orgánicas certificadas durante al menos tres años antes de la cosecha de los productos orgánicos certificados. El ganado debe criarse orgánicamente y alimentarse con ingredientes alimenticios 100% orgánicos.

Métodos de agricultura ecológica:

La agricultura orgánica es un método de producción que mantiene la salud de los suelos, ecosistemas, y gente. Se basa en procesos ecológicos, biodiversidad y ciclos adaptados a las condiciones locales, en lugar del uso de insumos con efectos adversos. La agricultura orgánica combina información científica sobre ecología y tecnología moderna con prácticas agrícolas tradicionales basadas en procesos biológicos naturales. Los procesos de agricultura ecológica se estudian en el campo de la Agroecología. Los principales sistemas de agricultura ecológica incluyen la rotación de cultivos, abonos verdes y compost, control biológico de plagas, y cultivo mecánico.

Agricultura ecológica exitosa:

El método de agricultura orgánica en la India no es nuevo y se está siguiendo desde la antigüedad. Es un proceso de un sistema agrícola que se espera principalmente en el cultivo de la tierra y la producción de cultivos. En producción orgánica, los agricultores prefieren no utilizar algunas de las convenientes herramientas químicas disponibles para otros agricultores. El diseño y la gestión del sistema de producción son fundamentales para el éxito de la explotación. Seleccione empresas que se complementen entre sí y elijan la rotación de cultivos y las prácticas de labranza para evitar o reducir los problemas de los cultivos.

El rendimiento de cada cultivo orgánico varía, dependiendo del éxito del gerente. Los cultivos de cereales y forrajes pueden desarrollarse orgánicamente con relativa facilidad debido a las presiones de plagas y los requisitos de nutrientes relativamente bajos. La soja funciona bien, pero las malas hierbas pueden ser un desafío. El maíz se está desarrollando con mayor frecuencia en granjas orgánicas, pero se necesita un manejo cuidadoso del control de malezas y la fertilidad. Cumplir con los requisitos de nitrógeno es principalmente un desafío. El maíz se puede cultivar eficazmente después de las leguminosas forrajeras o si se ha aplicado estiércol.

Los cultivos de frutas y hortalizas presentan mayores desafíos según el cultivo. Algunos gerentes han tenido éxito, mientras que otras fincas con el mismo cultivo han tenido problemas importantes. Ciertas plagas de enfermedades son más graves en algunas regiones que en otras. Algunos problemas de plagas son difíciles de controlar con métodos orgánicos. Esto es un problema menor a medida que se dispone de más bioplaguicidas que se permiten orgánicamente. Los rendimientos comercializables de los cultivos hortícolas orgánicos están generalmente por debajo de los rendimientos de los cultivos no orgánicos. La reducción del rendimiento varía según el cultivo y la granja. Algún fabricante orgánico ha agregado valor a sus productos con procesamiento en la finca.

Los productos pecuarios se pueden producir orgánicamente. En los años modernos, Los productos lácteos orgánicos se han vuelto populares. Existe un mercado creciente para los productos cárnicos orgánicos. Los animales deben ser alimentados simplemente con alimentos orgánicos. El alimento no debe contener mamíferos, subproductos avícolas o pesqueros. Todos los organismos y sustancias modificados genéticamente están prohibidos. Antibióticos Las hormonas de crecimiento y los insecticidas normalmente están prohibidos. Si un animal se enferma y los antibióticos son esenciales para la recuperación, deben administrarse. Luego, el animal debe separarse del rebaño de ganado orgánico y no se puede vender para productos cárnicos orgánicos. Las vacunas están permitidas cuando las enfermedades no pueden controlarse por otros medios. Se permite la inseminación artificial. Siempre consulte con su organismo de certificación para verificar si un producto o técnica está permitida en la Lista de sustancias permitidas y los estándares orgánicos. La producción orgánica también debe respetar todas las demás normativas provinciales y municipales.

Los productos orgánicos generalmente pueden calificar para precios más altos que los productos no orgánicos. Estas primas varían según el cultivo y pueden depender de si se trata de un procesador, mayorista, y minorista o directamente con el consumidor. Los precios y las primas se negocian entre el comprador y el vendedor y fluctuarán con la oferta y la demanda local y global.

Las características clave de la agricultura orgánica incluyen:

La agricultura orgánica presenta varios desafíos. Algunos cultivos son más difíciles que otros para desarrollarse orgánicamente; aunque, casi todos los productos básicos se pueden producir orgánicamente.

Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos sobre agricultura orgánica, “la agricultura orgánica es un esquema que evita o excluye en gran medida el uso de insumos sintéticos como fertilizantes, hormonas aditivos para piensos, etc. La máxima extensión posible depende de la rotación de cultivos, residuos de cosecha, abonos de animales como estiércol de vaca, Residuos orgánicos fuera de la explotación, aditivos de roca de grado mineral, y sistema biológico de movilización de nutrientes, y protección vegetal.

• Proteger la fertilidad a largo plazo de los suelos manteniendo los niveles de materia orgánica, fomentar la actividad biológica del suelo, &cuidadosa intervención mecánica.
• Proporcionar nutrientes a los cultivos indirectamente utilizando fuentes de nutrientes moderadamente insolubles que se ponen a disposición de la planta por la acción de los microorganismos del suelo.
• Autosuficiencia de nitrógeno durante el uso de leguminosas y fijación biológica de nitrógeno. Así como el reciclaje eficiente de materiales orgánicos, incluidos los residuos de cultivos y abonos de ganado.
• Hierba, control de plagas y enfermedades, dependiendo principalmente de la rotación de cultivos, variedades resistentes, y térmica limitada, intervención biológica y química.
• Atención cuidadosa al impacto del sistema agrícola en el medio ambiente en general y la conservación de la vida silvestre y los hábitats naturales.

Manejo de malezas en agricultura ecológica:

Los herbicidas químicos no se pueden utilizar en agricultura ecológica. Por lo tanto, el deshierbe solo se puede completar manualmente. Diferentes prácticas culturales como la labranza, inundación, se puede utilizar mantillo para manipular las malas hierbas. Además, Se puede utilizar un sistema biológico para gestionar la pérdida debida a las malas hierbas. Cuando la tierra está en barbecho, se puede plantar un cultivo de cobertura para eliminar las malas hierbas y mejorar la calidad del suelo. El crecimiento de malezas se puede limitar usando riego por goteo cuando sea posible, lo que restringe la distribución de agua a la línea de la planta.

Limitaciones e implicaciones de la agricultura ecológica

El proceso de agricultura ecológica evita el uso de fertilizantes compuestos sintéticamente, pesticidas, y organismos modificados genéticamente y aditivos alimentarios para el ganado. Los métodos orgánicos pueden aumentar la productividad agrícola, reparar décadas de daños ambientales. Los métodos orgánicos mejoraron la seguridad alimentaria si se organizaban en la producción, Certificación, y marketing. Durante los últimos años, un número creciente de agricultores ha revelado una falta de interés en la agricultura y las personas que solían cultivar están migrando a otras áreas. La agricultura orgánica es una forma de apoyar la autosuficiencia o la seguridad alimentaria. El uso de insumos masivos de fertilizantes químicos y pesticidas tóxicos envenena fuertemente la tierra y el agua. Las secuelas de esto son graves consecuencias ambientales, incluida la pérdida de tierra vegetal, la disminución de la fertilidad del suelo, contaminación de las aguas subterráneas y pérdida de diversidad genética.

La agricultura orgánica promueve y mejora la salud de los agroecosistemas, incluida la biodiversidad, ciclos biológicos, y la actividad biológica del suelo es, por tanto, importante. Muchos estudios han demostrado que los métodos de agricultura orgánica pueden generar rendimientos aún mayores que los métodos convencionales. También se puede ver una diferencia significativa en los indicadores de salud del suelo, como el potencial de mineralización de nitrógeno, que fue mayor en las granjas orgánicas. El aumento de la salud del suelo en las granjas orgánicas también resultó en una incidencia de insectos y enfermedades considerablemente menor. El énfasis en los sistemas agrícolas integrados a pequeña escala tiene el potencial de revitalizar las áreas rurales y sus economías.

Manejo de plagas de insectos de la agricultura ecológica

En agricultura ecológica, La existencia de plagas se anticipa de antemano, los lugares de plantación se ajustan tanto como sea posible para evitar problemas graves de plagas. La clave para organizar una población de insectos beneficiosos es encontrar fronteras alrededor de los campos plantados con mezclas de plantas con flores que les gusten particularmente a los insectos beneficiosos. Luego, periódicamente se liberan insectos beneficiosos en los campos, donde los cultivos hospedantes sirven como base de operaciones y atraen más insectos beneficiosos con el tiempo. Cuando se enfrente a un brote de plaga que no pueda ser manejado por insectos útiles, Se realiza el uso de insecticidas naturales u otros insecticidas aceptados orgánicamente como los pesticidas de neem. Los dos criterios más importantes para los plaguicidas orgánicos aceptables son la baja toxicidad para las personas y otros animales y la baja persistencia en el medio ambiente. Este criterio es explicado por los Estándares Orgánicos Nacionales.

Control de plagas y enfermedades en la agricultura ecológica:

Las enfermedades de las plantas son las principales limitaciones para la reducción del rendimiento de los cultivos y los sistemas de producción de bajos insumos. Por lo tanto, Una de las mayores recompensas de la agricultura orgánica es un suelo saludable que está lleno de organismos útiles. Estos microbios saludables, los hongos y las bacterias controlan las bacterias y hongos dañinos que causan enfermedades.

La actividad central de la agricultura ecológica se basa en la fertilización, control de plagas y enfermedades. Usando métodos como abono verde y compostaje, para reemplazar los nutrientes extraídos del suelo por cultivos anteriores. La agricultura orgánica tiende a soportar algunas poblaciones de plagas mientras adopta un enfoque a más largo plazo. El control orgánico de plagas y enfermedades implica el efecto acumulativo de muchas técnicas, incluso:

• Permitiendo un nivel aceptable de daño por plagas y enfermedades.
• Alentar a los insectos depredadores útiles para controlar las plagas.
• Selección cuidadosa de cultivos, decidir variedades resistentes a enfermedades.
• Plantar cultivos complementarios que desalienten las plagas.
• Usar cobertores de hileras para proteger los cultivos durante los períodos de migración de plagas.
• Usando plantas reguladoras de plagas y pesticidas biológicos, fungicidas, y herbicidas.
• Usando agricultura sin labranza, y métodos de labranza cero como semilleros falsos.
• Rotar los cultivos a diferentes lugares de un año a otro para interrumpir los ciclos de reproducción de plagas o enfermedades.
• Usar trampas para insectos para monitorear y controlar las poblaciones de insectos que causan daños y transmiten enfermedades.

La agricultura ecológica como forma de agricultura alternativa:

La agricultura alternativa tiene varias variaciones que tienen varios nombres, incluidos biológicos, bajos insumos, orgánico, regenerador, o agricultura sostenible. Según el Consejo Nacional de Investigación, La agricultura alternativa es cualquier método de producción de alimentos o fibras que persiga sistemáticamente los siguientes objetivos.

• En agricultura orgánica, incorporación más detallada de procesos naturales como ciclos de nutrientes y relaciones plaga-depredador en el proceso de producción agrícola.
• Reducción del uso de insumos no agrícolas con mayor potencial de dañar el medio ambiente o la salud de los agricultores y consumidores.
• Mayor aprovechamiento productivo del potencial biológico y genético de especies vegetales y animales.
• Mejora de la correspondencia entre los patrones de cultivo y las limitaciones físicas de las tierras agrícolas para garantizar la sostenibilidad a largo plazo de los niveles de producción actuales.
• Producción rentable y eficiente con énfasis en mejorar la gestión agrícola y la conservación del suelo, agua, energía, y recursos biológicos.

Diversidad en el plan de producción y manejo de cultivos:

1. La base para la producción de cultivos en la agricultura orgánica es la fertilidad del suelo y el ecosistema circundante, con miras a minimizar las pérdidas de nutrientes.
2. Se requerirá que las granjas orgánicas mantengan una presión de diversidad suficiente de los insectos, malas hierbas, enfermedades mientras aumenta el suelo, materia orgánica, Fertilidad, actividad microbiana y salud general del suelo. Para cultivos no perennes, esto es normal, pero no exclusivo, logrado mediante la rotación de cultivos si es posible mediante cultivos de leguminosas.

iii. Se mantendrá la fertilidad del suelo, entre otras cosas, el cultivo de leguminosas o plantas de raíces profundas. El uso de abonos verdes, junto con el establecimiento de un programa de rotación de cultivos varias veces al año y fertilización con insumos orgánicos.

Gestión de nutrientes de la agricultura ecológica:

En agricultura ecológica, Es importante trabajar con regularidad para construir un suelo saludable que sea rico en materia orgánica y tenga todos los nutrientes que necesitan las plantas. Varios métodos de abono verde, la adición de abonos y biofertilizantes, etc., se puede utilizar para aumentar la fertilidad del suelo. Estas fuentes orgánicas no solo agregan diferentes nutrientes al suelo, sino que también ayudan a prevenir las malezas y aumentan la materia orgánica del suelo para alimentar a los microorganismos del suelo. El suelo con alto contenido de materia orgánica resiste la erosión del suelo, retiene mejor el agua y, por lo tanto, requiere menos riego. También se pueden agregar algunos minerales naturales que las plantas necesitan para crecer y mejorar la consistencia del suelo. Se agregan enmiendas al suelo como la cal para cambiar el equilibrio del pH del suelo. Sin embargo, la enmienda del suelo y el agua deben contener un mínimo de metales pesados. La mayoría de los fertilizantes orgánicos se utilizan para reciclar subproductos de industrias que de otro modo se desperdiciarían. Los agricultores hacen abono a partir de abono animal y abono de hongos. Antes de que se pueda aplicar compost a los campos, se calienta y envejece durante al menos dos meses, alcanzar y mantener una temperatura interna de 130 ° -140 ° F para matar bacterias no deseadas y semillas de malezas. Una serie de fertilizantes orgánicos y biofertilizantes bacterianos y fúngicos se pueden usar en la agricultura orgánica según la disponibilidad y su idoneidad para el cultivo.

El sistema de raíces de las plantas está siempre en estrecha asociación con una multitud de microorganismos y otros nutrientes. Los microbios en la zona de la raíz se mantienen debido a una variedad de secreciones de las raíces y constituyen lo que a menudo se describe como "rizosfera". Estos microbios, a su vez, suministran nutrientes al método del suelo a través de su actividad heterotrófica. Mantenimiento de estos microbios en la rizosfera, luego, también es necesario para la salud del suelo. Productividad de cultivos y ciclos de nutrientes, sin embargo, son parte integral de la explotación de la salud del suelo mediante el agotamiento y la erosión de los nutrientes. Entonces, esa estrategia a largo plazo quiere evitar el uso de fertilizantes químicos sin afectar negativamente la productividad de los cultivos. El uso de abonos orgánicos, Los biofertilizantes han recibido una mayor atención en nuestros sistemas de cultivo. Los siguientes son los componentes del esquema de manejo de nutrientes:

1. Agricultura biodinámica
2. Tecnología de biofertilizantes
3. Compostaje
4. Vermicompost
5. Compost de coco
6. Panchagavya
7. Dasakavya
8. Microorganismo eficaz

Conservación del suelo y el agua:

1. Los recursos hídricos y de suelo deben manejarse de manera sostenible. Se tomarán las medidas pertinentes para prevenir la erosión, salinización del suelo, el uso excesivo e inadecuado del agua y la contaminación de las aguas subterráneas y superficiales.
2. Desbroce de tierras mediante la quema de materia orgánica, ejemplo cortar y quemar, la quema de paja se limitará al mínimo. Se prohíbe la tala del bosque principal.

iii. La certificación programada requerirá verificar las tasas de almacenamiento adecuadas, que no conduce a la degradación de la tierra ni a la contaminación de las aguas subterráneas y superficiales.

La Organic Farming Research Foundation (OFRF) ofrece fondos para la investigación sobre agricultura orgánica y sistemas alimentarios y la difusión de estos resultados de investigación a los agricultores orgánicos y las comunidades agrícolas y de investigación en general. Las propuestas involucran a los agricultores en el diseño e implementación del proyecto y deben tener lugar en tierras orgánicas certificadas, idealmente en granjas o ranchos orgánicos en funcionamiento. Los solicitantes deben articular cómo el proyecto de investigación planificado fomentará la mejora o adopción de sistemas de agricultura orgánica, así como las formas en que los agricultores o ganaderos orgánicos pueden utilizar los resultados propuestos en sus operaciones, si es aplicable. Los proyectos de investigación deben incluir un fuerte componente de divulgación y contener objetivos medibles.

Esquemas de agricultura orgánica en el departamento de agricultura:

Las propuestas de proyectos son revisadas y premiadas por la Junta de Directores de la Fundación de Investigación en Agricultura Orgánica (OFRF), que incluye una serie de productores orgánicos certificados.

Nombres de esquemas para todos los agricultores

• Producción y distribución de semillas de abono verde:subvención del 25%.
• Producción y distribución de Rhizobium, Azospirillum &Phosphobacteria- Rs.6 / paquete de 200 g.
• Producción y distribución de algas verdiazules 2,75 rupias / kg.
• Producción y distribución de parásitos para el control de la oruga de cabeza negra. Cargo por subvención 35 rupias / ha.
• Libre del parásito en la caña de azúcar para el control del barrenador interno. 35,75 RS / ha.
• Producción de VPN para manejo de prodenia en algodón. 53 rupias / ha.
• Compostaje de residuos agrícolas a través de Pleurotus. Distribución de kits a costo gratuito (1 kg de Pleurotus, 5 kg de urea y un folleto con información técnica a un costo de 140 rupias por kit).
• Sistema de producción de vermicompost implementado para realizar una demostración. Suministro de insumos al costo de Rs.1200.
• Método de producción de vermicompost implementado para realizar la capacitación. 50 rupias por cada persona que participa en la formación.

Un esquema de agricultura orgánica en el departamento de horticultura:

Muchas casas corporativas necesitan un suministro regular de alimentos orgánicos y todos los policlínicos de las principales ciudades exigen frutas y verduras libres de toxinas para los reclusos. Los minoristas de las ciudades metropolitanas y los exportadores de hortalizas en el Medio Oriente o el Lejano Oriente requieren pequeñas cantidades de productos orgánicos de forma continua durante todo el año. Áreas sustanciales en Sivagangai, Erosionar, Los distritos de Coimbatore y Madurai se han convertido en sistemas de producción hortícola orgánica. APEDA ha acreditado Spices Board &OASIS, una ONG para certificar las granjas orgánicas.

Adopción de la agricultura ecológica

Valor estimado:Rs.20, 000 / -ha

Subsidio:50% (es decir, 10 rupias) 000 / -ha

El subsidio máximo por individuo será de cuatro hectáreas.

La agricultura ecológica se puede seguir en cultivos de frutas, verduras, especias y cultivos Cole.

Detalles 50% de subvención en Rs Contribución del agricultor en Rs. Total en Rs. Preparación de la tierra02, 5002, 500 Abono verde y material de semillas 0500500 Trichoderma viridi, Pseudomonos, Azospirillum, Fosfobacterias, VAM1, 00001, 000 Vermicompost y abono orgánico4, 00004, 000 Torta de aceite de semilla de neem y torta de pungam4, 00004, 000 Aceite de neem 5000 500 Estiércol de aves de corral, estiércol de corral (FMY) 5007, 0007, 500 Total 10, 00010, 00020, 000

Valor estimado:Rs.60, 000 / unidad, Subvención del 50%.

1 unidad significa 1000 metros cuadrados. La producción anual debe ser de 25 toneladas.

Ventajas de la agricultura ecológica

• Ayuda a mantener la salud ambiental al reducir el nivel de contaminación.
• Ayuda en el mantenimiento, producción agrícola a nivel sostenible.
• Reduce el costo de la producción agrícola y también mejora la salud del suelo.
• Asegura la utilización óptima de los recursos naturales para el beneficio a corto plazo y ayuda a conservarlos para la generación futura.
• No solo ahorra energía tanto para los animales como para la máquina, sino que también reduce el riesgo de pérdida de cultivos.
• Mejora las propiedades físicas del suelo como la granulación, buena aireación, mejora la capacidad de retención de agua y reduce la erosión.
• It improves the soil chemical properties such as supply &retention of soil nutrients.
• It reduces nutrient loss into water bodies &environment and promotes favorable chemical reactions.

Read:Citronella Farming, Cultivation Practices.