La agricultura arable orgánica mitiga los efectos adversos de las prácticas agrícolas intensivas en el medio ambiente. Las prácticas agrícolas orgánicas reducen la degradación del suelo y mitigan los efectos nocivos de la agricultura intensiva. Por ejemplo, adoptando estas cuatro técnicas de cultivo arable, puedes mejorar la salud ambiental, la salud de tu tierra directamente, y su salud personal si consume los alimentos que cultiva.
1. Rotación de cultivos
2. Planificación de la diversidad biológica en tierras cultivadas
3. Nutrición y alimentación del suelo
4. Cultivos resistentes a plagas y enfermedades
La agricultura ecológica implica cultivar una variedad de cultivos en una variedad de momentos. (En menor escala, puede utilizar técnicas de agricultura orgánica en su huerto de alimentos orgánicos.) Los cultivos deben elegirse en función de su resistencia inherente a las plagas, moldes y otros patógenos. Se debe suministrar abono animal y verde al suelo (materiales de compostaje). Debe airearse completamente (reconozca la importancia de los gusanos y lo que comen los gusanos). La plantación de cultivos debe tener en cuenta el mantenimiento y / o mejora de la biodiversidad. El objetivo es crear un ecosistema diverso que admita una amplia gama de criaturas y proporcione los nutrientes y minerales necesarios para el crecimiento óptimo de los cultivos.
La agricultura orgánica se opone al uso de pesticidas y / o fertilizantes que contengan químicos. La agricultura ecológica se basa en medidas naturales de control de plagas, como las mariquitas, que devoran pulgones, escala, y ácaros, entre otros (si suelta mariquitas en su granja o jardín, use alrededor de 10 a 18 mariquitas por cada 100 pies cuadrados de cultivos sembrados). Asegúrese de que las mariquitas que compre sean orgánicas y saludables (algunas pueden estar infectadas con parásitos). Adicionalmente, La agricultura arable orgánica se centra en prácticas agrícolas diversificadas en lugar de fertilizantes artificiales.
Herbicidas pesticidas, y las hormonas de crecimiento vegetal se utilizan en operaciones agrícolas comerciales para cultivar frutas y verduras. Las operaciones de agricultura arable orgánica emplean técnicas de producción agrícola y ganadera que van más allá de evitar ciertos pesticidas, fertilizantes, Organismos genéticamente modificados, antibióticos, colorante, aditivos artificiales, y hormonas de crecimiento. Las granjas orgánicas emplean técnicas naturales de manejo de malezas y sistemas de control de plagas.
Se fomentan las rotaciones de cultivos y los cultivos de cobertura en la agricultura arable orgánica, al igual que un enfoque en las relaciones equilibradas "anfitrión-depredador". Cultivos de cobertura, estiércol compostado, y otros restos vegetales, coloquialmente conocido como abono verde, así como estiércol de animales, se devuelven al suelo y se utilizan para aumentar y mantener la fertilidad del suelo. Cereales cultivados orgánicamente, por edades, y los suplementos de proteínas se alimentan al ganado en granjas orgánicas.
Los agricultores cultivan orgánicamente por una variedad de razones, incluidas las preocupaciones sobre las consecuencias para la salud de los plaguicidas, los efectos de la agricultura convencional en la calidad y conservación del suelo, y los efectos generales de los productos químicos y la agricultura convencional sobre la salud ambiental sostenible. Los agricultores orgánicos se preocupan por la salud del medio ambiente y su papel en él. Estos agricultores consideran la agricultura orgánica como un componente necesario de la solución de la agricultura contemporánea, no es su problema. Buscan lograr lo siguiente:
● protección del medio ambiente
● Degradar el suelo lo menos posible
● Reducir la erosión del suelo.
● Se debe minimizar la contaminación.
● Mejora y mantenimiento de la fertilidad
● Se debe fortalecer la biodiversidad mundial
● Compostaje, replantación rediseñar, y otros procedimientos respetuosos con el medio ambiente ayudan a reducir, reutilizar, y reciclar materiales orgánicos.
● Aumentar la salud natural de los animales y reducir las enfermedades y los problemas asociados con técnicas agrícolas inadecuadas.
● La agricultura orgánica debe utilizar recursos renovables y sostenibles y los productos deben comercializarse localmente para reducir el impacto ambiental.
Los beneficios de la agricultura orgánica incluyen no solo productos más saludables, pero también una disminución de los problemas de salud ambiental. Además de lograr estos objetivos, la agricultura ecológica da como resultado frutas mucho más sabrosas y saludables, verduras, y carne.
