Información sobre el cultivo del gramo negro (Urad Dal):
Hoy dia, discutimos el tema de las prácticas de cultivo del gramo negro o los métodos de cultivo de urad dal.
Cultivo de gramo negro. Introducción:
El gramo negro (Vigna Mungo L.) se conoce popularmente como "Urad", es uno de los cultivos de legumbres más importantes, cultivado en toda la India. El cultivo de Urad es resistente a condiciones climáticas adversas y mejora la fertilidad del suelo al fijar nitrógeno atmosférico en el suelo.
Este cultivo se cultiva principalmente por sus semillas ricas en proteínas y se usa como daal y como ingrediente principal en bocadillos para el desayuno como dosa, Idli, vada y papad.
Nombres locales para Black Gram (Urad Dal) en India:
Urad Dal (hindi), Minumulu (telugu), Ulundu Paruppu (tamil), Uzhunnu Parippu (malayalam), Uddina bele (canarés), Masakalai dala (bengalí), Biri dali (Oriya), Kaali Dal (marathi), Adad Dal (gujarati).
Variedades comerciales de Black Gram en India:
LBG-20, T-9, Uttara, LBG-623, KU-91-2, Vamban-2, Azad Urid-2, KU-3-1, WBG-26, WBU-108, TU-94-2, ADT-5, Azad-1, Azad-3, M-391, DU-1, UIP 2-43, Mash-114, Mash-479, WBU-109, PU-31, PU-40, Sekhar-1, Sekhar-2, Sekhar-3, LBG-7658, LBG-752.
Calendario de cultivos en el cultivo del gramo negro:
Calendario de cultivos para Urad Dal-Black Gram. Agroclima requerido en el cultivo de Black Gram:
Este cultivo prefiere condiciones de clima seco con un rango de temperatura ideal entre 25 C y 35 C. El período de madurez del cultivo debe coincidir con el clima seco, la condición para un alto rendimiento y semillas de buena calidad. este es uno de los principales criterios para decidir el momento de la siembra.
Requisito de suelo en el cultivo de Black Gram:
El suelo en el cultivo de Black Gram debe tener un pH neutro. Los suelos franco o franco arcilloso son los suelos más adecuados para su cultivo. La adición de mayor cantidad de materia orgánica en el suelo resultará en una producción vigorosa de semillas.
Selección de la tierra y su preparación en el cultivo de Black Gram:
El campo seleccionado para la producción de semillas no debe haber sido sembrado con un gramo negro en los años anteriores. Esto se hace para evitar plantas voluntarias que causan mezcla. Los campos cultivados continuamente con garbanzo negro pueden albergar patógenos de pudrición de la raíz o marchitez.
Selección de semillas en el cultivo de Black Gram:
Las semillas utilizadas en la siembra deben ser de una fuente autorizada. Las semillas deben ser genéticamente puras y de buena calidad. Las semillas utilizadas para la siembra en el cultivo de Black Gram también deben ser vigorosas para que podamos obtener un buen soporte de campo. Las semillas deben revisarse minuciosamente para detectar semillas enfermas, semillas duras, encogido, semillas deformadas, y semillas inmaduras.
Tasa de semilla y tratamiento en el cultivo de Black Gram:
La tasa de semilla depende de la variedad de semilla seleccionada. Generalmente, un promedio de 8 a 10 kg por acre es suficiente.
Las semillas de gramo negro deben tratarse con un fungicida de tratamiento de semillas para reducir la infección por hongos patógenos del suelo. Las semillas de gramo negro se tratan con Bavistin 2 gramos por cada kg de semillas. El fungicida orgánico como Trichoderma viridi también está disponible para legumbres a 4 gramos / kg.
Siembra y espaciamiento en el cultivo de semillas de gramo negro:
Las semillas de Black Gram se siembran a 2 cm de profundidad con un espaciado de 10 cm y 30 cm entre hileras en el campo principal. Manejo del riego en el cultivo de Black Gram:- Riego / Manejo del agua en el cultivo de Black Gram:- El cultivo de Black Gram es muy sensible al riego. Los campos deben ser monitoreados constantemente para detectar cualquier condición de sequía. Si este cultivo no se riega adecuadamente, Cultivo de legumbres arrojar flores. Las plantas sin agua producen semillas pequeñas, duras y de poco vigor. Debido a este problema, el cultivo de Black Gram debe tener suficiente suministro de agua.
El campo debe ser regado inmediatamente después de la siembra seguido de un riego ligero el tercer día. Luego, El riego debe realizarse según la necesidad (generalmente cuando el campo se seca). Suministro de agua durante la floración del cultivo, la formación de vainas y el desarrollo de semillas deben proporcionarse para la calidad
producción.
Fertilizantes en el cultivo de Black Gram:
La aplicación de fertilizantes basales por sí sola puede no ser suficiente para el cultivo de semillas. Es obligatorio proporcionar nutrición durante el fuerte crecimiento del cultivo y el período de formación de semillas. El nutriente que necesitan las semillas de legumbres que se desarrollan rápidamente se proporciona a través de la alimentación foliar.
La preparación de la solución nutritiva se realiza sumergiendo los siguientes productos químicos en agua (100 litros). Esta solución se pulveriza de 25 a 35 días después de la siembra de la semilla, seguida de otra pulverización en 40 a 50 días. La siguiente tabla enumera los elementos para preparar la solución nutritiva.
Productos químicos / fertilizantes Cantidad a remojar en 100 litros 1. Urea
4.0
2. D.A.P.
1.0
3. Muriato de potasa
0,6
4. Sulfato de potasio
0,02
5. Ácido succínico
0,02
6. Teepol
0,04 ml
Control de malezas en el cultivo de Black Gram:
Inmediatamente después de sembrar y regar, El herbicida Basalin se rocía disolviendo 2 ml de Basalin / litro de agua. La pulverización de herbicidas debe realizarse dentro de los 3 días posteriores a la siembra. Si se hace más tarde, puede dañar el cultivo. La aplicación de herbicidas controlará las malezas de crecimiento temprano, para controlar las malas hierbas que emergen posteriormente en el cultivo, El deshierbe manual debe realizarse después de 2 semanas.
Plagas y enfermedades en el cultivo de Black Gram:
La principal plaga del cultivo de Black Gram es la mosca del tallo. Esta plaga afecta al cultivo en las primeras etapas provocando que las plantas se sequen y se marchiten. Durante la fase de crecimiento, plagas importantes como la tolva de hojas, áfido, la mosca blanca afecta el cultivo del campo. Estas plagas
debe controlarse rociando dimetoato, fosfomidan o mehyldematan, @ 2 ml / litro.
Durante las fases de crecimiento del cultivo de semillas, se puede observar la incidencia del mosaico amarillo. El cultivo afectado presenta síntomas moteados amarillos. Estas plantas se pueden enrojecer a medida que se ven. La mosca blanca es la culpable de propagar esta enfermedad, La eliminación de las plantas afectadas va seguida de un rociado de insecticida como se mencionó anteriormente. Aparte de esto, El cultivo de garbanzo negro también se ve afectado por la pudrición de la raíz, se marchitan y deben eliminarse y el área afectada del campo debe rociarse con una solución de bavistina al 0,1%. Rara vez el cultivo de Black Gram se ve afectado por el mildiú polvoroso y se nota por la presencia de depósitos de polvo blanco en las hojas. La mancha foliar de Cercospora se puede notar por la presencia de manchas marrones. El mildiú polvoroso y la cercospora se pueden controlar rociando una solución de bavistina al 1%.
Cosecha del cultivo de garbanzo negro:
Las vainas maduras se pueden recoger de las plantas en una o dos recolecciones y secar en el suelo. En caso, Si las plantas vienen a cosechar, luego la cosecha debe cortarse y las plantas esparcidas por el piso para que se sequen. Las plantas se secan y se vuelven negras y las vainas pueden comenzar a dividirse. Las plantas deben batirse con palos flexibles para evitar dañar las semillas. Luego, las semillas se separan de las vainas. Estas plantas después de la cosecha se pueden utilizar como forraje para animales.
Semillas de Black Gram - (semillas de Urad Dal) El rendimiento de Black Gram:
Básicamente, El rendimiento depende de la variedad de semilla seleccionada y del manejo del campo. con variedades híbridas es posible lograr rendimientos de 800 kg -1100 kg / acre.
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