La mayoría de los horticultores dejan al menos un pequeño espacio en su huerto para los tomates. Y cuando prueba una fruta de cosecha propia, es inmediatamente obvio por qué tienen tanto atractivo. Dulce, afilado, delicioso, y muy lejos de las decepciones a menudo acuosas en los estantes de los supermercados, se pueden recolectar en plena madurez para disfrutarlas al máximo.
Pero si bien las recompensas son altas para los productores de tomates, no todo es sencillo. Los tomates pueden ser uno de los cultivos más difíciles de cultivar, atrayendo muchos problemas en el camino. Pero afortunadamente la mayoría de los problemas comunes se pueden resolver cuando se sabe qué buscar.
Cultivo básico de tomate
Aunque existen innumerables variedades de tomates disponibles, se dividen en dos tipos básicos, conocido como determinado e indeterminado.
Los tomates determinados también se conocen como tomates de arbusto, y producir frutos a lo largo de todos sus tallos. Estas son las variedades más fáciles de cultivar, necesitando poca o ninguna poda, y requieren apoyo sólo cuando están muy cargados de fruta.
Tomates indeterminados, o tomates acordonados, cultivar su fruto solo en los brotes laterales principales de la vid central, y los tallos del otro lado necesitan podarse o pellizcarse para concentrar la energía creciente en las frutas. Los tomates cordon generalmente necesitan un soporte mucho más extenso, ya que se esparcirán por el suelo o romperán sus tallos si se los deja solos.
Pero sea cual sea el tipo de tomate que cultives, es importante proporcionar un suelo rico, riego constante con buen drenaje, mucho sol, y alimentación regular una vez que comienzan a formarse las flores. También es importante sembrar semillas o plantar plántulas lo antes posible para su ubicación. ya que muchas variedades necesitan una temporada de crecimiento prolongada para madurar por completo.
Desafortunadamente, este método de cultivo básico puede verse complicado por una amplia gama de enfermedades, plagas y otros problemas. Aquí hay dieciséis de los más comunes.
1) Pulgones
Todos los productores de tomates experimentarán una infestación de áfidos en algún momento. Si bien existen aerosoles insecticidas que pueden resolver el problema de manera efectiva, animar a las mariquitas a entrar en su jardín plantando flores y hierbas aromáticas es una buena estrategia a largo plazo, junto con los métodos de eliminación física, como la pulverización con jabón hortícola.
Sin embargo, la plantación acompañante también puede ayudar enormemente. Cultiva ajo junto a tus tomates para repeler los insectos, mientras también cultiva albahaca dulce cerca como ofrenda de sacrificio, y reducirá sus problemas de pulgones al mismo tiempo que crea la base de una excelente salsa para pasta de cosecha propia.
Más métodos de control de pulgones aquí.
2) Pudrición del extremo de la flor
La pudrición del extremo de la flor se reconoce instantáneamente por la piel descolorida en la parte inferior de la fruta, opuesto al tallo. Suele ser un signo de deficiencia de calcio, ya sea por suelo pobre o por agotamiento por exceso de riego.
Sin embargo, buscar el fertilizante solo puede empeorar el problema. Agregar demasiado nitrógeno dificulta la capacidad de la planta para absorber calcio lo suficientemente rápido como para prevenir la pudrición. Como suele ser el caso, Proporcionar un buen suelo con buen drenaje y enriquecido con abundante materia orgánica es el mejor enfoque.
Si su huerto de tomates se ve afectado por la pudrición del extremo de la flor, recoger los frutos afectados para evitar que se propague, y luego riegue la tierra ligeramente con leche diluida (50/50 de agua y leche) para dar un rápido aumento de calcio.
Agregar cáscaras de huevo al suelo en el momento de la siembra también es una práctica popular y se cree que ayuda a prevenir la enfermedad.
3) Mirando a los gatos
La cara de gato se desarrolla de manera similar a la pudrición del extremo de la flor, pero en lugar de que la fruta se decolore, se deforma, agrietado, y sin hueso. No hay una sola causa fija pero las bajas temperaturas sostenidas durante la vida temprana de las plantas pueden indicar problemas en el futuro. También, Los niveles excesivos de nitrógeno en el suelo pueden debilitar las plantas y aumentar la susceptibilidad.
La buena noticia es que, si bien las frutas afectadas pueden ser feas, todavía son perfectamente comestibles con un poco de recorte.
4) Gota de flores
Como el nombre sugiere, caída de flores es cuando la planta produce cantidades normales de flores, pero se caen antes de que se produzca el fruto. La causa más común de esto son las temperaturas extremas en cualquier dirección. Hay poco que pueda hacer al respecto, aparte de cultivar variedades adaptadas a su clima local, y elegir el lugar de cultivo con cuidado para proporcionar condiciones lo más consistentes posible.
5) Pobre fructificación
Sin embargo, incluso en condiciones aparentemente ideales, los niveles de fructificación pueden ser decepcionantes. Los tomates se autopolinizan y normalmente un poco de viento es suficiente para polinizar las flores. Sin embargo, en lugares protegidos o en condiciones de crecimiento difíciles, las plantas pueden necesitar un poco de ayuda adicional.
Si necesita hacerse cargo de las tareas de polinización, intente frotar el interior de cada flor por turno con un pincel fino. Otro método consiste en simular las vibraciones provocadas por el viento haciendo vibrar cada flor en el tallo con un cepillo de dientes eléctrico; una variación menos confiable de este método es agitar suavemente toda la planta.
6) quemaduras de sol
Si es joven las frutas inmaduras están repentinamente sujetas a fuertes, Luz solar directa, pueden desarrollar ampollas blanquecinas que a menudo se vuelven mohosas. Para prevenir esto, asegúrese de que sus plantas estén bien alimentadas para que produzcan suficiente follaje para proporcionar sombra natural. Sin embargo, si necesario, cubra las frutas desnudas con una tela ligera para darles una protección temporal.
7) Rollo de hojas
Rollo de hojas de tomate, también conocido como enrollamiento de la hoja, es causada por una infección viral generalmente transmitida por pulgones o introducida en su jardín a través de plántulas infectadas. La primera señal es el follaje que se encrespa hacia adentro, luego comienza a amarillear. El crecimiento de la planta se atrofiará, la floración se reducirá, y el cuajado de frutos se verá afectado o se detendrá por completo.
La única cura es eliminar las plantas infectadas y desecharlas adecuadamente. Sin embargo, Tenga en cuenta que el rizado temporal de las hojas puede ocurrir debido a un riego irregular, así que descarte esto como una causa antes de tomar cualquier acción drástica.
8) Cancro bacteriano
El cancro bacteriano es una enfermedad que afecta a los tomates, pimientos, berenjenas, y otros miembros de la familia de las solanáceas. Se vuelve el follaje seco y marrón con venas amarillentas, ya medida que avanza la infección, los tallos de las plantas pueden agrietarse y comenzar a pudrirse.
Las bacterias que causan el cancro pueden sobrevivir en el suelo o en los escombros infectados hasta por tres años. y puede extenderse rápidamente por todo un jardín. No existe una cura química conocida, pero rápida eliminación de plantas infectadas, buena higiene de las herramientas, y un riego cuidadoso para evitar salpicaduras excesivas pueden ayudar a controlar el problema.
9) Fruta agrietada
Los tomates partidos son una señal segura de riego excesivo o inconsistente. Para evitar que se parta, Riegue sus plantas un poco y con frecuencia en lugar de regarlas ocasionalmente seguido de una sequía. También, agregue un mantillo orgánico a la superficie del suelo para ayudar a mantenerlo húmedo.
10) Fruta hueca
Aunque no es tan visible de inmediato como la fruta agrietada, La fruta hueca es otro síntoma de malas condiciones de crecimiento. Es particularmente causado por exceso de riego o lluvia, temperaturas extremas, o altos niveles de nitrógeno en el suelo.
No hay cura para las frutas afectadas pero si las condiciones de crecimiento mejoran, la vid aún puede producir frutos sanos a partir de flores tardías.
11) Tizón temprano
El tizón temprano es una infección por hongos que afecta las hojas, tallos, y frutos de una planta de tomate. Si bien no es necesariamente fatal, atrofia el crecimiento y reduce drásticamente la fructificación. El síntoma más común es anillado, manchas marrones en el follaje y los frutos, con lesiones en los tallos que pueden pudrirse.
El tizón temprano es un problema recurrente en los jardines afectados, y la mejor solución es cultivar variedades obtenidas por resistencia. La rotación de cultivos y una buena higiene de las herramientas también pueden ayudar a prevenir una acumulación.
12) Marchitez por Fusarium
La marchitez por Fusarium es otra infección por hongos que causa un follaje amarillento, comenzando en las hojas inferiores y moviéndose hacia arriba. El hongo que lo causa puede sobrevivir indefinidamente en suelo infectado. De nuevo, cultivar variedades resistentes es la mejor opción una vez que se ha identificado el problema.
13) Marchitez por Verticillium
La marchitez por Verticillium tiene síntomas muy similares a la marchitez por fusarium, aunque el amarilleo progresa más lentamente. Retire y destruya todas las plantas afectadas, y para los años futuros cultivar variedades resistentes en un esquema de rotación que mantenga los cultivos en un lugar con al menos cuatro años de diferencia.
14) Mancha foliar por Septoria
La mancha foliar por Septoria es otra infección por hongos que es particularmente común en húmedo, condiciones cálidas. Las manchas de color marrón oscuro aparecen primero en la parte inferior de las hojas inferiores, creciendo y fusionándose con el tiempo. Finalmente, las hojas infectadas caerán y la planta se debilitará gravemente por falta de fotosíntesis.
La acción rápida es vital:retire todas las hojas infectadas tan pronto como las vea, y luego rocíe el resto de la planta con un fungicida orgánico a base de bicarbonato de cobre o de potasio.
15) Moho polvoriento
El mildiú polvoroso es una infección por hongos reconocible al instante que recubre el follaje y los tallos con un moho polvoriento blanco. Si no se trata, las hojas hambrientas de sol se amarillearán y caerán. Si detecta el problema lo suficientemente temprano, quitar y destruir todas las hojas afectadas, y luego rocíe las plantas semanalmente con una mezcla de una parte de leche por cinco partes de agua mientras persista el moho.
16) Deficiencias de nutrientes
Finalmente, Las deficiencias de nutrientes afectan a los tomates más gravemente que a la mayoría de los otros cultivos. Los síntomas varían, pero en general el follaje se volverá amarillo, pálido, o incluso translúcido, y en casos extremos la planta se marchitará y morirá.
Si bien un buen pienso orgánico para tomates es una solución de emergencia eficaz, El manejo efectivo del suelo utilizando abundante materia orgánica agregada es la mejor manera de prevenir que el problema ocurra en primer lugar.
Los tomates son una fruta muy gratificante de cultivar, pero el camino hacia ese sabor sublime tiene una buena cantidad de trampas. Sin embargo, si crea las mejores condiciones de cultivo que pueda y se abalanza sobre cualquier problema tan pronto como surja, pronto disfrutará de una fruta que es mejor que cualquier cosa en los estantes de los supermercados.
