Introducción al cultivo de hierbas verticales
La agricultura vertical de hierbas cultiva cultivos de hierbas en capas apiladas y superficies inclinadas verticalmente. Las hierbas son plantas bonitas flexible en la cocina y fácil de cultivar. Se puede cultivar una variedad diferente de hierbas a partir de semillas, planta de arranque e incluso esquejes. Usar estructuras o árboles columnares en agricultura vertical para construir cuartos de jardín o para identificar espacios secretos que estén listos para ser explorados. Muchas granjas verticales tienen condiciones de invernadero, utilizando luz solar natural durante el día y principalmente calefacción solar. Muchas granjas verticales están en interiores, utilizando los controles de iluminación artificial y calefacción y humedad. El método utilizado para cultivar las plantas en una granja vertical contiene los siguientes elementos;
- Control de temperatura
- Control de humedad
- Iluminación artificial
- Control y seguimiento de nutrientes y fertilizantes
La guía para el cultivo vertical de hierbas, prácticas de cultivo
Es importante perseguir la agricultura vertical como una empresa pequeña o mediana y planificarla. Debe asegurarse de poder vender lo que está subiendo, y que el costo de producción no sea demasiado alto. Entonces, el primer paso para garantizar esto es elegir las plantas adecuadas. El primer desafío para el cultivo de hierbas vertical es un problema de gestión del clima que deben resolver los agricultores verticales es averiguar cuánto enfriamiento, deshumidificación, y se requiere calefacción para controlar la temperatura y la humedad del espacio de cultivo. El segundo mayor desafío es descubrir cómo entregar el aire acondicionado para crear una atmósfera estandarizada en cualquier lugar dentro de la granja vertical. Las consideraciones del espacio de la granja vertical no se limitan al flujo de aire acondicionado a través del sistema de estanterías; también requieren dónde colocar el equipo HVAC. El equipo HVAC incluye aires acondicionados, deshumidificadores, ventiladores de ventilación, conductos enfriadores, calderas, zapatillas, y tuberías, dependiendo del tamaño. Cualesquiera que sean los cultivos que se cultiven en granjas verticales, es importante gestionar el control de la humedad y el movimiento del aire en una granja vertical para la productividad de la planta, horarios de cosecha, control de calidad, y ultimamente, rentabilidad.
Ventajas del cultivo vertical de hierbas
- La primera y gran ventaja de la agricultura vertical es que produce rendimientos extremadamente altos por tierra o campo disponible.
- Producir la comida durante todo el año sin el riesgo de caprichos de la naturaleza como inundaciones, Lluvias intensas, lluvias desiguales, granizo y nevadas, sequía, períodos de sequía, temperaturas extremadamente altas, olas frías, epidemias de plagas y enfermedades, etc.
- La agricultura vertical reduce el gasto de trasladar las cargas de cereales de las zonas rurales a las urbanas y elimina el deterioro que se produce en ellas. El consumo de combustibles fósiles se reduce en mayor medida cuando los productos agrícolas se transportan desde las aldeas a las ciudades.
- La agricultura vertical utiliza entre un 70 y un 95 por ciento menos de agua que la agricultura convencional. La agricultura vertical requiere un 90 por ciento menos o nada de suelo, y por lo tanto no hay infestaciones de plagas y enfermedades.
- Se producen alimentos orgánicos o libres de pesticidas, porque no se utilizan pesticidas.
- Los consumidores obtienen productos frescos con todas sus cualidades nutritivas originales debido a la reducción de la cadena de suministro de alimentos.
- Alta productividad por unidad de área, lo que en la agricultura vertical significa casi un 80% más de cosecha por unidad de superficie. Contribuiría a la ecologización de las zonas urbanas y ayudaría a reducir el aumento de las temperaturas en las ciudades y también la contaminación del aire.
Cultivo de hierbas en una ventana soleada
- Si llena su jardín vertical y aún quiere más hierbas, puede colocarlos en el alféizar de una ventana en cualquier momento.
- En una ventana orientada al sur, las plantas que disfrutan de mucho sol y un rango de temperatura más cálido lo harían bien, ya que obtienen la mayor cantidad de horas de sol durante el invierno. Romero, tomillo, albahaca, Bahía, y el orégano les irá bien aquí.
- Menta, perejil, cebollín, y perifollo prefieren temperaturas más frías y no necesitan tanto calor, por lo que funcionan mejor en ventanas orientales u occidentales que reciben 6 horas de sol al día.
- Debe evitar poner hierbas más delicadas como la albahaca en una ventana, ya que el aire frío del vaso dañará las hojas de la planta.
Las mejores hierbas adecuadas para el cultivo vertical
Algunas hierbas populares para jardines verticales son;
Cilantro, perejil, albahaca, menta, Mejorana, tomillo , Romero, capuchina, salvia, La hierba de limón, cebollín, Ají picante, estragón, orégano, Menta vietnamita hinojo, perifollo, eneldo, apio berro, cohete salvaje, stevia y jengibre.
Los tipos de hierbas que elija dependerán del uso que elija. Algunas plantas es mejor comenzar con semillas, mientras que otros son difíciles de cultivar de esa manera y se compran en un centro de jardinería o vivero. Hasta que los compres, siempre debes buscar roedores. Pulgones los ácaros y las escamas son comunes en las plantas hechas de hierbas.
Albahaca
La albahaca es una de las hierbas más comunes del mundo en la actualidad, y también es una opción común para el cultivo urbano a pequeña escala. El crecimiento de las plantas en pequeños contenedores de cultivo se atrofiará. Esto será cierto incluso si usa agua y una solución de nutrientes sin problemas en forma de abono u otra materia orgánica. La albahaca dulce es el tipo común de albahaca; otros tipos contienen albahaca morada (menos dulce que la albahaca común), albahaca de limón (sabor a limón), y albahaca tailandesa (sabor a regaliz). La planta de albahaca debería crecer mejor en una posición que reciba de 6 a 8 horas de pleno sol al día, aunque también le va bien en parte al sol. El suelo debe estar húmedo pero bien drenado. La planta de albahaca funciona fantásticamente en contenedores o camas elevadas, porque permiten un mejor drenaje.
La albahaca es otra hierba que se usa mejor cuando está fresca, particularmente en sopas, salsas y pesto fresco. A esto le gusta un poco de humedad, así que asegúrese de tener esto en cuenta al elegir la ubicación y el diseño de un jardín vertical. Para evitar la podredumbre las plantas de albahaca deben regarse en la base de la planta, no en las hojas. Para mantener un suministro fresco, debe comenzarse a partir de semillas y replantarse cada pocas semanas.
Cebollino y menta
El cebollino y la menta se encuentran entre los mejores cultivos verticales en cultivo. Mientras se agrupan con hierbas, tanto el cebollino como la menta tienen un giro rápido y también producen hierba densamente. La cosecha es fácil y esas hierbas son algunos de los mejores cultivos para comenzar para los nuevos agricultores verticales.
Las cebolletas son el cultivo ideal para el cultivo en posición vertical. Las cebolletas están hechas de finas hojas huecas, que crecen hasta 12 pulgadas de alto en grupos. Tienen un sabor a ajo, y lo mejor nuevo cuando se usa. La cosecha deja la planta como se desee, y usándolo en platos salados. Las plantas de cebollino se consideran un cultivo de temporada fresco, lo que significa que crecen mejor durante la primavera y el otoño. Las temperaturas más frías del verano hacen que se duerman antes de que vuelva el clima fresco.
Empiece a sembrar en el interior de 6 a 8 semanas antes de la última helada de primavera. para una ventaja en las regiones más frías. Los trasplantes requieren un crecimiento fuerte antes de colocarse en el jardín. Las cebolletas crecen mejor a pleno sol, con sombra ligera tolerada. El suelo debe estar húmedo fértil, rico y bien drenado. Incorpore de 4 a 6 pulgadas de materia orgánica bien compostada antes de plantar en cebollino.
Lavanda
La cosecha crece muy rápidamente en posición vertical. El cultivo de lavanda con fines de lucro puede comenzar con el cultivo de semillas o esquejes de lavanda. Esto puede cubrir el suelo tamizado con una película delgada. Sin embargo, el cultivo de semillas requiere mucho esfuerzo y experiencia. Si eres un principiante en la producción de lavanda, debes usar esquejes. La agricultura de la flora de lavanda es el cultivo comercial más valioso. Las flores en el jardín se ven tan hermosas. Si tu pasión es la jardinería, tiene que estar en la parte superior de la lista de tus plantas porque es lo más fácil de cultivar.
Bálsamo de limón
Es una hierba de hojas grandes, que pertenece a la familia de la menta. Sus hojas tienen una fragancia de limón con un toque de menta y puede crecer de 24 a 36 pulgadas, pero prospera al recortar. Es una buena planta para cultivo de interior, ya que pierde sabor al secarse. El bálsamo de limón es fácil de crear. Las plantas no son exigentes con el lugar donde crecen y prosperan en casi cualquier suelo, pero necesitan ricos, suelo bien drenado. Las plantas pueden crecer a pleno sol en sombra parcial, pero prosperan mejor a pleno sol.
Perejil
Mientras haga algo de sol El perejil está más que contento de crecer en una maceta en una planta vertical. Crecer habitual hojas rizadas, o perejil italiano, y usa los tres en salsas italianas, sopas y guisos, o en fideos.
Romero
Las hierbas de romero son súper fragantes e ideales para jardines verticales. Tiene tallos leñosos, y es muy fácil de cultivar. Si cultivas romero a partir de semillas, puede llevar algún tiempo, por lo que sugerimos comprar este para una planta de inicio. Cuando tu planta vertical sea superada por el romero, cámbielo al jardín y será una hermosa adición a su flor en el suelo.
Consideraciones sobre el cultivo de hierbas verticales
Tenga en cuenta todos estos elementos cuando haga jardinería verticalmente al aire libre;
- Antes de plantar, Ancle su estructura agrícola vertical en su lugar para evitar la alteración de las raíces o los tallos de las plantas. Coloque plantas a base de hierbas más pesadas o exigentes con estructuras más robustas.
- Las plantas o estructuras de hierbas altas proyectan sombras sobre el jardín vertical que influirán en los patrones de crecimiento de las plantas circundantes.
- Dentro de un jardín vertical, las plantas herbáceas crecen de manera diferente. Las plantas de hierbas cultivadas en un jardín vertical pueden requerir riego y fertilización más frecuentes. porque están más expuestos a la luz y al viento.
Configurar el sistema de riego para el cultivo vertical de hierbas
Para mantener las plantas creciendo en una superficie vertical, necesitaría un sistema de riego que pueda ofrecer humedad a través de toda la capa de la tela. Y puede hacer uno con accesorios que se bloqueen de los tubos de polietileno. Es un tubo con emisores en la parte superior del panel que gotea agua.
Puede comprar una válvula regular y un gotero de riego, pero querrá un temporizador de propagación que se pueda configurar en segundos en lugar de minutos. Dependiendo de las condiciones climáticas y la configuración particular, desea un flujo rápido de agua de 3 a 6 veces al día durante aproximadamente 10 a 15 segundos. Agregue un emisor a lo largo del tubo de riego superior cada 2 a 3 pulgadas y encuentre el equilibrio adecuado entre mantener la pared húmeda y no regar en exceso las plantas. Usar herrajes de acero inoxidable para sujetar el marco a la pared (para evitar la oxidación). Si cree que quiere quitar el marco o los soportes que están pegados a la pared, los ganchos son perfectos y el marco funcionará, también.
Factores ambientales que afectan el crecimiento de las plantas.
Los factores ambientales grandes y bien estudiados que influyen en el crecimiento de las plantas incluyen la temperatura, intensidad de luz, calidad de la luz, humedad y concentración de CO2 en el suelo, velocidad de la corriente del suelo, y condiciones de la zona de las raíces y los nutrientes.
Uno de los grandes beneficios de un medio ambiente gestionado y, por tanto, de la agricultura vertical es la posibilidad de ajustar y cambiar cada factor ambiental para optimizar la producción y los resultados deseados para cada cultivo. Comprender todos estos factores principales es crucial para optimizar la producción de biomasa en granjas verticales. Control de cada parte, por supuesto, tiene un costo, y cada nivel de control trae resultados diferentes. Todo cultivador quiere averiguar si un sistema de control (generalmente automatizado) tiene sentido caso por caso, comparar la producción anticipada y el beneficio de control con las inversiones involucradas. Esta forma de análisis de costo-beneficio es fundamental cuando los productores deciden si deben crear un sistema vertical en lugar de un invernadero que dependería de la luz solar natural.
Ideas de cultivo vertical para hierbas
Estructura de jardín vertical
Vallas cenadores enrejados, obeliscos y otros tipos de estructuras promueven el crecimiento de plantas verticales. Las cestas colgantes pueden considerarse elementos de plantación verticales porque rompen el plano horizontal de la jardinería. Para un riego rápido, montar el riego por goteo, o instale un sistema de cuerda y polea para facilitar el acceso a las cestas colgantes para regar y cuidar su jardín vertical. Si tiene un edificio existente, como un cobertizo o un taller, instale un enrejado frente a una de las paredes para que las plantas agrícolas verticales tengan una base para sostener sus tallos pero no dañen la pared en absoluto. Para una buena circulación de aire, asegúrese de dejar algo de espacio entre el enrejado y la pared.
Tarros de albañil montados - Los frascos de vidrio montados en un antiguo granero o en una plataforma de madera pueden crear un hermoso jardín de hierbas verticales
Botellas recicladas - Este impresionante y atractivo jardín de hierbas vertical recicla las casas de hierbas con botellas de plástico. El dispositivo es de riego automático, lo que permite que el exceso de agua de las plantas superiores fluya hacia las plantas inferiores.
Componentes de un cultivo de hierbas vertical
El objetivo de los sistemas agrícolas verticales no es solo ahorrar energía, sino también para encontrar una forma más rentable de producir alimentos para la población en crecimiento y reducir el costo y las consecuencias de entregar esos alimentos a los lugares donde viven las personas. El equipo agrícola vertical produce "granjas" donde las plantas se colocan en estantes en bandejas, en lugar de colocarse horizontalmente sobre áreas más grandes de tierra. Las plantas no dependen de la luz solar, agua de lluvia, y pesticidas en estas estructuras, sino en luces LED y minerales. Una granja vertical comercial se basa en un aislado térmicamente, sistema similar a un almacén en el que el flujo de aire se mantiene al mínimo y la luz artificial se utiliza como fuente principal de luz para el crecimiento de las plantas.
