Pero, ¿las aplicaciones actuales son realmente útiles para los consumidores preocupados por la salud? La respuesta es sí ”,“ si puede encontrar alguno que sea viable, información objetiva. Si puede separar el trigo de la paja. Creando, codificación, y desarrollar una aplicación nunca ha sido tan fácil "" y no existe una regulación de la FDA sobre las aplicaciones de salud. Tantos de la dieta, Las aplicaciones de control de ingredientes y alérgenos de la tienda de aplicaciones utilizan información que es difícil de verificar como consumidor. Casi todos ellos vienen con fuertes renuncias de no ser responsables por información inexacta o desinformación, ya sea por cambios de fabricante, etiquetado de productos, o datos enviados por el usuario. No es exactamente tranquilizador para un alma cansada de ir de compras.
Granjero moderno tomó algunos para una prueba de manejo.
La mayoría de las aplicaciones vienen con su propio código de barras y PLU (códigos de búsqueda de precios de cuatro o cinco dígitos, ”Colocados en productos individuales utilizados por los supermercados para facilitar el control de inventario y los escáneres de salida) en la actualidad. Algunos de los escáneres que probamos funcionaron pero con resultados mixtos "" según lo que haya en la base de datos de la aplicación. Si bien es cierto que los alimentos con un PLU que comienza con un 9 son orgánicos, según el USDA, y los alimentos con un PLU que comienzan con un 8 son alimentos transgénicos, la mayoría de los defensores dicen que los PLU que comienzan con un 8 son raros ”“ y aún no ofrecen mucha información al consumidor. Más, El etiquetado de PLU sigue siendo voluntario, y no regulado por el gobierno. La realidad es que esos códigos se utilizan generalmente para procesar, no para vender. (Y los escáneres de PLU que probamos no funcionaron, de todos modos "" de las cinco frutas y verduras en las que ejecutamos las aplicaciones, solo uno una fruta, un aguacate Hess orgánico.)
Aquí están las aplicaciones que ponemos a prueba en nuestro propio viaje al supermercado.
Hecho por :Proyecto sin OMG
Costo :Gratis
Versiones :solo iPhone (versiones iOS3.1)
Pros :La aplicación está dirigida por Non-GMO Project, una organización sin fines de lucro que afirma haber creado el único proceso de verificación de terceros para los OGM. El grupo dice que ha estado archivando productos a través de sus estándares de verificación (voluntarios) en una base de datos desde 2008. En un descargo de responsabilidad en la página "acerca de", la organización observa que las pruebas no son para productos terminados, pero "se puede hacer en cualquiera de los diferentes lugares de la cadena de producción ... Exigimos que se sigan prácticas rigurosas de trazabilidad y segregación para garantizar que los ingredientes probados sean los que se utilicen en el producto". La prueba debe mostrar que los ingredientes utilizados son menos del 0,9 por ciento de OMG. (Por supuesto, la mayor parte de la información sobre el sello del Proyecto Non-GMO se encuentra en línea, en su lugar oa través de la aplicación).
Contras :La aplicación está organizada y funciona como un sitio web de los años 90 ”,“ torpe y poco intuitivo. Y aunque la aplicación enumera muchas categorías, incluidos los productos para mascotas, cuidado de la belleza, e ingredientes al por mayor, el número de productos disponibles para buscar es lamentablemente bajo. Esperará poder hacer clic en los nombres de los productos para obtener más información, pero Pobre de mí, es una función estática que parece actualizarse con poca frecuencia. Hacer clic en las marcas es un poco más útil. En la lista larga (y lenta de cargar) de marcas, encontrarás Amira Organic, Molinos de punta de flecha, Earth's Best, Good Earth e incluso marcas más pequeñas como Brewla (una empresa de paletas en Brooklyn).
Hecho por :Nxtranet
Costo :$ 4,99 en iPhone, $ 2.99 en Android
Versiones :iPhone iOS5 o Android 2.1
Pros :Puede marcar fácilmente los ingredientes no deseados (gluten, OMG, edulcorantes artificiales, miseria, por ejemplo) o sus condiciones médicas, de modo que cuando busque en las categorías (limitadas) de alimentos, encontrará marcas de verificación verdes o X rojas junto a los productos que se adaptan a sus necesidades médicas y de salud. Helado de Dreyer, por ejemplo, obtiene una gran X roja debido a su jarabe de maíz; el ingrediente de jarabe de maíz luego se vincula a una página de Wikipedia que explica por qué no está libre de OGM. Aunque Stonyfield Farm Frozen Yogurt tiene una marca de verificación verde, NxtNutrio todavía explica por qué su concentrado de proteína de suero, o glutamato monosódico, puede activar alarmas de salud.
Contras :Después de aceptar los términos y condiciones, te llevan a un escáner regular. No reconoció nuestras chips de arroz orgánico de Lundberg, pero la aplicación nos llevó a tomar imágenes del producto, etiqueta nutricional, y lista de ingredientes. Lástima que la aplicación se bloqueara cada vez que intentábamos tomar una foto. La aplicación también tiene enlaces a varias páginas de Wikipedia para explicar sus datos nutricionales y su ciencia. información que encontramos para ser, a lo mejor, tembloroso. Si bien el sitio web dice que hace referencia a sus productos mediante "una multitud de fuentes científicas, "Estamos en apuros para encontrar esas fuentes.
Hecho por :ipiit inc.
Costo :Gratis
Versiones :iPhone iOS 5.0 o Android 2.2
Pros :Como NxtNutrio, Ipiit tiene un menú de preferencias similar para ayudar a navegar por códigos de barras y productos. (Y si su preferencia no aparece, como "sin jarabe de maíz, "Tiene la capacidad de solicitarlo en la siguiente iteración de la aplicación). Nuestras mismas papas fritas de arroz no aparecieron en Ipiit, pero la aplicación nos llevó a tomar las mismas tres fotos que NxtNutrio. Luego le permite enviar las fotos como un correo electrónico desde su teléfono al soporte de Ipiit Food Ambassador.
Bajo sus fuentes, enumera la Fundación Nacional para la Conciencia Celíaca, el Centro Nacional de Intercambio de Información sobre Enfermedades Digestivas, Salud de los niños de Stanford, y un estudio “Dieta sin gluten:una guía de recursos completa. Edición revisada y ampliada ‘” por Shelley Case. Una búsqueda rápida en Google nos llevó a un artículo de 2010 de Case que detalla el gluten y las dietas sin gluten. Su información sobre OGM también proviene de la fundación Just Label It, así como el Proyecto Non-GMO.
Contras :Deseamos poder buscar productos o categorías sin tener que escanear un producto, y el escáner a veces se encontró con errores del servidor.
Hecho por :Fooducate
Costo :Gratis
Versiones :iPhone iOS7 o Android 2.2
Pros :El objetivo principal de Fooducate es la pérdida de peso "" un profesional si ese es su objetivo final, también. Fooducate lo lleva a través de una larga lista de preguntas diseñadas para determinar sus necesidades nutricionales y ayudarlo a alcanzar su objetivo de pérdida de peso deseado. Health Tracker ayuda a realizar un seguimiento de lo que ha comido mediante una búsqueda manual de una base de datos de productos, o mediante un escaneo rápido de un producto. Cuando escaneamos nuestros chips de arroz, la aplicación les dio una calificación escolar (B-) con explicaciones ("¡Bien!" 100% grano integral, ”Pero“ las papas fritas y las bocanadas tienen una calificación baja ... [porque] generalmente tienen poco valor nutricional por la cantidad de grasa y sodio que contienen ”). Fooducate dice que sus calificaciones provienen de un algoritmo tomado directamente de lo que está en el paquete, etiquetas de ingredientes e información nutricional.
Contras :Su mentalidad de pérdida de peso de una sola pista carece de la especificidad de las aplicaciones de monitoreo de alérgenos y otros ingredientes. Con Fooducate Pro puedes controlar los carbohidratos, rastrear nutrientes adicionales, y marque todas las condiciones de salud y preferencias que encontrará en NxtNutrio e Ippit (como "saludable para el corazón" o "vegetariano) por $ 2 o más al mes.
Hecho por :Ingrediente1, C ª.
Costo :Gratis
Versiones :iPhone iOS7
Pros :La aplicación te permite elegir entre tus preferencias, incluidos kosher y paleo (dos que aún no habíamos visto en la lista), Alérgenos, certificaciones (kosher certificadas, comercio justo certificado), e incluso sabores. Luego, te pregunta por tu "humor de comida" "" dulce o crujiente, por ejemplo ”“ y recomienda productos que se adapten a sus antojos. Una lista, como el del yogur helado de menta con chispas de chocolate bajo en grasa de Stonyfield, da ingredientes, alérgenos potenciales, certificaciones (kosher certificadas, Orgánico certificado por USDA), y declaraciones de marca (sin hormonas ni antibióticos). Incluso da las "proporciones de macronutrientes" de grasa, carbohidratos, azúcar, y proteínas. (Sorpresa "" hay mucha azúcar). Cuando comparamos las etiquetas de las bolsas con las aplicaciones, encontramos que eran precisos. Y solo para realmente montar el zeitgeist de la tendencia gastronómica, puede buscar por tendencias de alimentos (vimos muchas harinas de almendras y sal ahumada).
Contras :Más allá de algunos errores tecnológicos (omita el botón "encontrarlo" "la aplicación recomendó que obtengamos nuestro Stonyfield fro-yo de una tienda de salud solo 6, 000 millas de distancia y el botón "almacenar" es igual de inútil), la aplicación hace hincapié en la asociación con las marcas. Según el sitio web de Ingredient1, las marcas deben pasar un proceso de verificación de tres pasos.
Hecho por :Yotta Mark, C ª.
Costo :Gratis
Versiones :iPhone iOS 5 y Android 2.2.3
Pros :Como las otras aplicaciones, también puede establecer objetivos de salud y preferencias limitadas, como vegano o intolerancia al gluten. (Aunque algunos son extremadamente vagos, como "salud general"). La aplicación marca una lista de los nutrientes que son "más importantes en su dieta, "Y" elementos para minimizar en su dieta ". Cuando escaneamos nuestros chips de arroz, nos dio un resumen y una recomendación, llamándolo un complemento "medio" para nuestra dieta debido a su azúcar agregada. Al navegar por una lista masiva de categorías, enumerará los alimentos recomendados por puntajes más fuertes, según sus necesidades de salud, y cree listas de compras en torno a sus productos "favoritos".
Contras :Honestamente, no pudimos encontrar mucho de qué quejarnos de ShopWell. Tenía todas las bonificaciones de Fooducate Pro gratis.
