Brasil tiene 200 millones de cabezas de ganado. Eso significa que en realidad hay más vacas que humanos. Y por eso, el país es el mayor exportador mundial de carne vacuna.
Claramente, la carne vacuna es una gran industria en Brasil. Pero con tantas vacas, ¿cómo se supone que los ganaderos y los productores de alimentos deben hacer un seguimiento de ellas? Bueno, ahora hay una aplicación llamada BovControl que tiene como objetivo ayudar a los agricultores, las empresas de alimentos e incluso los consumidores a rastrear y recopilar información sobre el ganado.
La aplicación está actualmente disponible en plataformas Android, y una versión para iOS saldrá a principios de 2015. Los trabajadores agrícolas pueden usarla para ingresar información sobre cada una de sus vacas. Esta información puede incluir datos como la fecha de nacimiento, el peso, las vacunas, los chips implantados y las etiquetas para las orejas. Luego pueden acceder a la información en el tablero de una computadora y usarla para tomar decisiones agrícolas. Por ejemplo, un granjero podría optar por agrupar todas sus vacas preñadas juntas. Incluso podrían usar la aplicación para predecir mejor cuándo es probable que cada una dé a luz.
Sin embargo, no solo los agricultores pueden beneficiarse de la aplicación. Los consumidores de hoy en día están cada vez más preocupados por el origen de sus alimentos. Tener una plataforma para rastrear las fuentes de alimentos podría brindarles a estos consumidores una salida para buscar ese tipo de información. O, de manera más realista, podría dar a las empresas de alimentos una forma más eficaz de hacer afirmaciones sobre sus productos.
Por ejemplo, los vendedores de alimentos que afirman que sus productos son orgánicos o alimentados con pasto pueden usar la información de la aplicación para ver realmente de dónde provienen sus alimentos. Danilo Leao, fundador de BovControl le dijo a CNN:
BovControl es solo una de una serie de aplicaciones y programas que utilizan la tecnología con fines agrícolas. No es una industria que normalmente se aprovecha de muchas herramientas tecnológicas. Pero este producto ciertamente tiene muchos usos prácticos para las personas en todas las etapas del proceso.
Imagen:BovControl
