'Transformación digital' lleva casi una década creando revuelo en el sector agroalimentario. Ha permitido que entidades privadas y gubernamentales apliquen innovaciones en tecnología digital para modernizar procesos e identificar nuevos modelos de negocios.
Sin embargo, el término "digital" no tiene la misma connotación para las diferentes personas en los distintos niveles de la organización. Mientras que para una persona, podría significar únicamente la adopción de tecnología moderna para agilizar los procesos comerciales y obtener una ventaja competitiva, para otra persona, es la solución perfecta para fortalecer las relaciones con los compradores o consumidores. Para otra persona, podría representar la digitalización de todos los datos para mejorar el tiempo y la rentabilidad.
No obstante, a pesar de todo lo que es y podría ser, ¿qué papel juega lo "digital" en la transformación agrícola? ¿Por qué es esencial que los agronegocios alineen sus estrategias con la transformación digital prevista de la organización?
Lo digital en la agricultura actual
Uno de los elementos clave que definen lo “digital” en la agricultura es el uso de la tecnología. Más comúnmente conocida como tecnología agrícola o agritech, abarca la aplicación de tecnologías modernas junto con Internet para reconstruir la práctica de la agricultura a nivel mundial. Ser digital ha dado a las organizaciones grandes y medianas el poder de descubrir y analizar volúmenes sin precedentes de big data agrícola, lo que ha permitido a varias partes interesadas crear más valor en los procesos que supervisan.
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Los datos a nivel de granja derivados de una combinación de fuentes, incluidas aplicaciones agrícolas móviles, sensores, drones, implementos y maquinaria agrícola, dispositivos robóticos y otros dispositivos IoT, hacen posible que los productores capturen datos agrícolas vitales las 24 horas del día. Estos datos, cuando se procesan con información satelital y meteorológica, permiten a los productores de cultivos monitorear el crecimiento de los cultivos en tiempo real, evaluar el rendimiento de las parcelas agrícolas y estimar la producción de cada parcela agrícola con bastante precisión.
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La agricultura de precisión presenta diversas oportunidades para el uso de la inteligencia artificial para optimizar los procesos agrícolas. Permite a los productores traducir datos agrícolas sin procesar en información útil que ayuda a mejorar la calidad y la cantidad de la cosecha. La IA también permite a los productores elegir los mejores cultivos y variedades de cultivos para su región y aprovechar la automatización agrícola para minimizar el uso de recursos.
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La digitalización de todo el proceso, desde la producción y la cosecha hasta el almacenamiento y la distribución, está fortaleciendo la comunicación entre los diversos actores del agroecosistema. La digitalización también ha mejorado la visibilidad a lo largo de la cadena de suministro para los diferentes actores, haciendo que el proceso sea más transparente y altamente eficiente.
¿Cuál es el impacto de ser digital en el sector agrícola?
Mayor productividad
La llegada de la Agricultura 4.0 ha equipado a los productores de alimentos con un ejército de herramientas de automatización agrícola y soluciones de gestión de datos que les permiten impulsar la productividad agrícola y de los recursos. Las granjas que han adoptado innovaciones tecnológicas han demostrado un claro cambio del uso de procesos tradicionales que consumen mucho tiempo a operaciones más avanzadas y rentables. Además, la gerencia puede beneficiarse del uso de la agricultura digital para alinear sus estrategias organizacionales con los Objetivos de Desarrollo Sostenible al garantizar sistemas agroalimentarios más sostenibles y resilientes a nivel mundial.
Mejora de los medios de subsistencia de los agricultores
La agricultura digital juega un papel vital en la comprensión de la ciencia de los cultivos y la mejora de las prácticas agronómicas para obtener mejores resultados. Las soluciones escalables y rentables también facilitan que las grandes y medianas empresas transmitan un paquete de prácticas probadas a los agricultores, particularmente en las regiones en desarrollo, para ayudarlos a adoptar métodos agrícolas más científicos. El uso de agrotecnología mejora la productividad agrícola y ayuda a reducir las pérdidas debidas al estrés de los cultivos, como plagas, enfermedades y condiciones climáticas impredecibles. Como resultado, los agricultores pueden obtener mejores ganancias al final de cada temporada. Las soluciones de TIC como las de Cropin también permiten a los productores cumplir con los estándares de calidad establecidos por los organismos internacionales de certificación, lo que hace posible que los agricultores obtengan un precio superior por sus productos.
Mejor vínculo con el mercado
Las soluciones digitales respaldan la integración virtual de múltiples partes interesadas, lo que brinda a los productores un acceso más directo a insumos agrícolas y agrícolas, servicios financieros y comerciantes de productos básicos, entre otros. Esto, en particular, ayuda a los pequeños agricultores a superar algunos de sus desafíos, incluida la inteligencia inadecuada sobre los precios actuales de los productos básicos y otra información vital del mercado, la incapacidad para negociar el pago y la falta de acceso a compradores alternativos en el mercado.
Toma de decisiones informada
Otro beneficio notable de adoptar un sistema de agricultura digital es que proporciona a los usuarios datos precisos casi en tiempo real. Un agregado de inteligencia basada en imágenes satelitales y de granjas proporciona información procesable sobre la productividad basada en una amplia gama de condiciones de crecimiento, lo que permite a los productores planificar mejor las operaciones agrícolas y administrar los recursos de manera más efectiva. Además, la inteligencia recopilada en varios puntos a lo largo de la cadena de suministro también permite a los productores comprender las necesidades del mercado e impulsar la producción de cultivos en consecuencia. Tanto las empresas privadas como las entidades gubernamentales pueden aprovechar estos conocimientos para mitigar los riesgos, mejorar la gestión de cultivos y garantizar una pérdida de cultivos y un desperdicio de alimentos mínimos.
Elaboración e implementación eficiente de políticas
Un fuerte aumento en la penetración de Internet y telefonía móvil en India y muchas otras naciones en desarrollo ha puesto a millones de agricultores en el radar de los formuladores de políticas. Las innovaciones digitales brindan la oportunidad para que las entidades gubernamentales creen una base de datos centralizada, en la que se ponen a disposición los detalles de los agricultores en cada estado o en todo el país. Los datos estacionales sobre la producción de cultivos y el rendimiento de las parcelas también permiten a las compañías de préstamos y seguros identificar riesgos potenciales, diseñar políticas efectivas y garantizar su implementación rápida y completa. Hacer que los agricultores registren sus detalles también garantizará que reciban actualizaciones oportunas sobre los esquemas relacionados con la agricultura que son más relevantes para ellos, para ayudarlos a mejorar.
El uso de análisis de big data ha tenido un impacto de gran alcance en varias industrias, incluida la atención médica, los servicios financieros, el comercio minorista y el comercio electrónico, e incluso la prevención del fraude. Algunos de los impulsores clave del crecimiento en el mercado de análisis de big data incluyen los inmensos volúmenes de datos complejos generados a partir del aumento del tráfico de datos móviles y computación en la nube, así como la adopción de tecnologías avanzadas en todas las industrias. Un informe de investigación de mercado reciente pronostica que el mercado de transformación digital alcanzará un máximo de $3294 mil millones para 2025, con un crecimiento CAGR del 22,7 % a partir de 2019.
En agricultura, la digitalización ha allanado el camino para una amplia transformación en el sector. El monitoreo en tiempo real de la productividad agrícola combinado con actualizaciones periódicas satelitales y basadas en el clima permiten a los tomadores de decisiones obtener información procesable sobre los cultivos en pie. Esto les permite manejar las dificultades operativas de manera más eficiente, combatir el clima y otros desafíos ambientales con la ayuda de datos científicos y optimizar las actividades de su cadena de suministro en función de las actualizaciones oportunas. Un informe de la Comisión de Negocios y Desarrollo Sostenible indica que para las empresas que diseñan modelos de negocios para enfrentar los variados desafíos del sistema alimentario mundial, existen oportunidades comerciales por un valor total de 2,3 billones de dólares estadounidenses. . Como se mencionó anteriormente, este valor puede materializarse mediante prácticas agrícolas más inteligentes impulsadas por la agricultura basada en datos.
Desde la modernización de la forma en que se lleva a cabo la agricultura, la creación de un mejor valor para todas las partes interesadas en el ecosistema, hasta la entrega de alimentos nutritivos a las personas de todo el mundo, la agricultura digital está fomentando un progreso de amplio espectro en el sector como nunca antes. La transparencia que ofrecen las innovaciones modernas permite a los productores gestionar la oferta y la demanda al mismo tiempo que adoptan las mejores prácticas para un futuro sostenible. La disponibilidad de datos valiosos de diferentes niveles de producción y distribución de alimentos también está capacitando a los equipos globales de I+D para aumentar la eficiencia operativa tanto dentro como fuera del campo, y diseñar insumos agrícolas que sean capaces de superar los desafíos actuales. Habiendo preparado el escenario para una explosión de innovaciones rentables en el sector, es seguro concluir que este es solo el comienzo de las oportunidades innovadoras que tenemos por delante en el futuro cercano.
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