Si bien es difícil identificar el cultivo más temprano cultivado, los contendientes para las primeras plantas domesticadas incluyen:
1. Trigo salvaje (einkorn): Este grano antiguo, descubierto en la media luna fértil, se remonta a alrededor de 10,000 a. C. . Era una fuente de alimento temprana crucial para las primeras civilizaciones.
2. Cebada: También se encontró en la media luna fértil, la cebada fue domesticada alrededor de 10,000 a. C. . Fue utilizado para comida, alimento para animales y elaboración de cerveza.
3. Lentejas: Estas legumbres fueron domesticadas en la media luna fértil alrededor de 10,000 a. C. . Eran una valiosa fuente de proteína.
4. Peas: Otra leguminosa domesticada en la media luna fértil alrededor de 10,000 a. C. .
5. Garbanzos: Domesticado en la media luna fértil alrededor de 10,000 a. C. .
6. Lino: Esta planta, utilizada para sus fibras y semillas, fue domesticada en la media luna fértil alrededor de 9,000 a. C. .
7. Arroz: Domestrado en China alrededor de 9,000 a. C. .
8. Trigo Emmer: Domesticado en la media luna fértil alrededor de 9,000 a. C. .
9. Fechas: Domesticado en la media luna fértil alrededor de 9,000 a. C. .
10. Figs: Domesticado en la media luna fértil alrededor de 9,000 a. C. .
Es importante tener en cuenta que:
* La fecha exacta de la domesticación puede variar según los hallazgos arqueológicos.
* Otras plantas, como las calabazas y la calabaza, también fueron domesticadas desde el principio.
La media luna fértil (un área que abarca el actual Iraq, Siria, Líbano, Israel, Jordania, Egipto y Turquía) se considera la "cuna de la civilización" debido a su abundancia de desarrollo agrícola temprano.