Cultivo de frijoles franceses orgánicos, Y prácticas de producción

Introducción a la agricultura ecológica de frijoles franceses

El frijol francés es una de las hortalizas leguminosas más importantes de la India. El frijol francés también se conoce como frijol rojo o frijol común. Se cultiva ampliamente debido a su corta duración y sus valores nutritivos. Es una buena fuente de calcio, proteína, planchar, fósforo, caroteno, tiamina riboflavina, y vitamina C. En la India, El frijol francés se cultiva para verduras tiernas, frijoles secos sin cáscara, y judías verdes.

Una guía paso a paso para el cultivo de frijoles franceses orgánicos, Métodos de producción

Las judías verdes son muy sabrosas y también nutritivas al ser leguminosas. Sus semillas maduras y frijoles tiernos se utilizan como verdura. El frijol francés es un cultivo de corta duración que se cultiva principalmente en Kharif. Pero si las instalaciones de riego están adecuadamente disponibles, también se puede cultivar en Rabi y en verano.

Diferentes variedades de frijoles franceses

Las variedades de frijol francés se clasifican en dos grupos. Tipos arbustivos o enanos y postes o trepadores. Las siguientes variedades se encuentran adecuadas para la región norte.

Tipos enanos - Pantalón Anupama, Contendiente, Pusa Parwati, y Arka Komal.

Tipos de escalada - RCMFB-l Kentucky Wonder.

La selección de semillas en el cultivo de frijoles orgánicos

La selección de semillas es un paso importante en la producción orgánica de frijoles franceses. Las semillas de frijol francés deben seleccionarse cuidadosamente de los campos de agricultores que se cultivan orgánicamente o de granjas orgánicas certificadas. En ausencia de semillas producidas orgánicamente, puede utilizar las semillas (que no se tratan con productos químicos) de variedades locales de alto rendimiento. Elección de las demandas locales y variedades resistentes a enfermedades. Hay variedades de corta y larga duración. Las variedades que se cultivan habitualmente son Arka Komal, YCD 1, Ooty 1, Indam 2, Premier Arka Anoop, y Arka Subidha, etc

Requisitos de suelo y clima para el cultivo de frijoles franceses orgánicos

• Crece en una variedad de suelos que van desde arena ligera hasta arcilla pesada, pero prospera bien en suelos francos bien drenados. El cultivo requiere de 250 a 450 mm de humedad del suelo. El estrés por humedad afecta el contenido de fibra, color de la vaina y firmeza de las vainas.
• El cultivo es sensible a la salinidad. La salinidad perjudica la germinación de las semillas, Disminuye la formación de nódulos y retrasa el desarrollo de las plantas. La salinidad del suelo inferior a 2 dSm-1 reduce el rendimiento del cultivo. El valor del pH del suelo de entre 5,2 y 5,8 es óptimo.
• El cultivo requiere un semillero fino y una humedad del suelo adecuada para una buena germinación. El arado profundo seguido de 2 o 3 rastrillos y tablas es adecuado para obtener la labranza requerida. La tierra se mejora con alrededor de 40 cargas de estiércol por hectárea para obtener un mejor rendimiento.

• El frijol francés se cultiva durante el invierno en las llanuras, mientras que se puede cultivar durante todo el año excepto en invierno en regiones montañosas. Aunque se puede cultivar en todo tipo de suelo, la arcilla y las margas son las más adecuadas para obtener un alto rendimiento.
• Los frijoles franceses eligen principalmente suelos ligeros, pero también se puede cultivar en suelo arcilloso pesado si se bifurca suficiente materia orgánica fina. En invierno u otoño, excave en abono viejo o estiércol bien podrido en un cubo por metro cuadrado. Deje el suelo áspero en el invierno para que los vientos fríos y las heladas lleguen a él. En la temporada de primavera, déle al suelo una ligera bifurcación y agregue un poco de fertilizante orgánico.
• El frijol francés es una verdura de estación cálida que no tolera las heladas.
• No puede tolerar fuertes lluvias y estancamiento.
• La semilla no germina por debajo de los 15 ° C
• Planta gota flor en clima lluvioso o caluroso.
• La temperatura media del aire de 20 ° C a 25 ° C es óptima para su crecimiento y alto rendimiento de vaina.
• Las altas temperaturas (más de 35 ° C) y el frío intenso interfieren con el llenado de las vainas.
• Para el crecimiento vegetativo, las bajas temperaturas son desfavorables.

Selección y preparación de terrenos en cultivo orgánico de frijoles franceses

Los suelos arenosos a arcillosos pesados ​​con un valor de pH en el rango de 5.5 a 6 con más del 1% de carbono orgánico son los más adecuados para el cultivo de frijoles. Es obligatorio realizar una prueba de suelo una vez al año para verificar los niveles de pH, carbón orgánico, macronutrientes (NPK), micronutrientes, y carga microbiana en el campo. Si el contenido de carbono orgánico es inferior al 1%, aplique de 25 a 30 toneladas / ha de FYM (estiércol de granja) al campo principal y ara el campo 2 a 3 veces para mezclar bien el estiércol. Se debe proporcionar una zona de amortiguación adecuada entre los campos no orgánicos y los campos orgánicos certificados a una distancia de alrededor de 7 metros de los campos no orgánicos para evitar la deriva de materiales prohibidos a los campos orgánicos certificados.

La tasa de semillas y el espaciamiento de semillas en Orgánico Cultivo de frijoles franceses

Se requieren casi 50 a 75 kg / hectárea de semilla para el frijol enano, mientras que para el tipo de pértiga la tasa de semilla es de alrededor de 25 kg / hectárea. La tasa de semilla cambia con el tamaño de la semilla. Una tasa de semilla de semilla en negrita cambiará con un peso de prueba de 350 a 450 g, necesita de 120 a 140 kg de semillas / hectárea, mientras que en las variedades de semilla pequeña varía de 80 a 100 kg / hectárea. La tasa de semilla difiere en el cultivo intercalado con las propiedades de la hilera. Las semillas se siembran generalmente en hileras separadas por 30 cm. La distancia entre plantas es de 12 a 15 cm y la profundidad óptima de siembra es de 8 a 10 cm. Un aumento en la densidad de plantas aumenta el rendimiento de las vainas. Para obtener un buen rendimiento, la población de plantas debe ser de 2,5 a 3,0 lakh de plantas / hectárea. Se sugiere un espacio más amplio de 45 cm X 15 cm para el cultivo orgánico para una mejor ventilación y para minimizar la rápida propagación de enfermedades foliares.

Tiempo y proceso de siembra en Cultivo de frijoles franceses orgánicos

El frijol francés se puede sembrar dos veces en el período de un año, en enero-febrero y julio-septiembre en las llanuras y de marzo a junio en las colinas. Se cultiva durante todo el año en el verano de 3 temporadas:febrero / marzo, Kharif - junio / julio, y Rabi - octubre / noviembre. La siembra del cultivo de secano se realiza mediante sembradora a unos 45 cm de distancia. El cultivo de regadío se toma en crestas y surcos a una distancia de 60 cm y las semillas se trituran a ambos lados de las crestas con un espaciamiento de 20 a 30 cm. La dosis de siembra para la siembra es de 80 a 90 kg / ha y la dibbing de 40 a 50 kg.

Requisito de riego en el cultivo de frijoles orgánicos orgánicos

• Tiene raíces poco profundas y es sensible tanto al estrés hídrico como al exceso de agua.
• Se puede lograr una buena cosecha si queda un poco de humedad incluso en las estaciones lluviosas.
• Las plantas son susceptibles al estrés hídrico en un período crítico de crecimiento cuando están floreciendo, pre-floración, y relleno de vainas.
• Las vainas deformadas pueden resultar del estrés hídrico debido a una pérdida excesiva de evaporación o baja humedad.

Requisitos de nutrientes orgánicos para el cultivo de frijoles franceses

Frijol francés a pesar de ser un cultivo leguminoso, pero es pobre en su capacidad de fijación de nitrógeno atmosférico, por lo que necesita más nutrientes en comparación con otras leguminosas. Un cultivo de frijol francés bien desarrollado elimina 40 kg de P, 130 kg N, y 160 kg K por hectárea del suelo. El nitrógeno se requiere principalmente porque imparte un crecimiento vegetativo enérgico y un color verde oscuro a las plantas y produce un crecimiento temprano. Aunque dosis más altas de nitrógeno dañaron la nodulación y la fijación de nitrógeno.

El cultivo da la mejor respuesta a la aplicación de fósforo ya que estimula el desarrollo y crecimiento temprano de las raíces, impulsa la producción de frutos y semillas, y acelera la madurez. Igualmente, El fertilizante potásico como catalizador de diversas reacciones mejora la capacidad de retención de agua del tejido vegetal estimula la actividad enzimática, calidad del producto, y aumenta la capacidad de fijación de nitrógeno de las plantas. Para un suelo fértil promedio, Se deben aplicar de 25 a 30 toneladas de estiércol de corral (FYM) / hectárea en el momento de la preparación del terreno. Para un buen rendimiento de 80 a 60 kg de P2O5, 120 kg de N, y se sugieren 50 kg de K2O por hectárea. Se deben colocar dosis completas de P y K y la mitad del nitrógeno en bandas a una distancia de 7 a 8 cm de la semilla, en el momento de la siembra y el nitrógeno restante se aplana durante el período de floración. Los estudios de colocación de fertilizantes que utilizan fertilizante nivelado con 32P radiactivo en frijol francés han demostrado que la colocación más profunda a unos 5 cm de profundidad da como resultado la máxima utilización de fósforo. El frijol francés da la mejor respuesta a la aplicación foliar de micronutrientes, principalmente Mo, Minnesota, B, CU, Zn, y cada uno de Mg aplicado a una tasa del 0,1% promueve la calidad y el rendimiento de las vainas.