La rúcula crece mejor en el clima fresco de la primavera y el otoño. La rúcula también se conoce como cohete y roqueta. Las hojas y flores de la rúcula se parecen a las del rábano o nabo.
Siembre directamente la rúcula en la primavera tan pronto como se pueda trabajar la tierra o comience a sembrar en el interior de 12 a 8 semanas antes de la última helada en primavera protegida por un túnel de plástico. Las semillas germinan rápidamente incluso en suelos fríos y las heladas ligeras no dañarán las plántulas.
Evite el cultivo de rúcula durante el verano. Las temperaturas cálidas hacen que las hojas de rúcula se vuelvan amargas y picantes.
La rúcula madura en 40 días; los aclareos se pueden utilizar antes.
Consejos para la siembra y plantación de rúcula
- La rúcula se puede cultivar a partir de semillas o trasplantes.
- La semilla es viable durante 5 años.
- Siembre directamente la rúcula en la primavera tan pronto como se pueda trabajar la tierra, tan pronto como 8 semanas antes de la última helada de la primavera. Las semillas germinan rápidamente incluso en suelos fríos y las heladas ligeras no dañarán las plántulas. Comience en el interior de 12 a 8 semanas antes de la última helada o siembre en el jardín 2 semanas antes de la última helada.
- Siembre la semilla a ¼ de pulgada (6 mm) de profundidad.
- Siembre las semillas a una distancia de 5 a 10 cm (2 a 4 pulgadas); después, plántulas delgadas a 15 cm (6 pulgadas) de distancia. Asegúrese de que haya una buena circulación de aire alrededor de las plantas en proceso de maduración para evitar enfermedades.
- Para cultivar rúcula para la cosecha como pequeñas hojas de ensalada, esparza la semilla a través del lecho de siembra y luego adelgace y coseche tan pronto como las hojas tengan 3 pulgadas (7.5 cm) de altura o más.
- La rúcula crece mejor a pleno sol, pero puede tolerar la sombra ligera.
- Prefiere un pH del suelo entre 6.0 y 7.0.
- La semilla germina en 5 a 7 días a o cerca de 60 ° F (7 ° C), pero la semilla germinará en un suelo tan frío como 40 ° F (4 ° C).
- Mantenga la tierra uniformemente húmeda hasta que las semillas germinen y luego mantenga la tierra húmeda hasta que las plántulas estén bien establecidas.
- Agregue compost envejecido a las camas de plantación antes de la siembra; el abono alimentará el suelo y ayudará a retener la humedad.
- Evite plantar rúcula donde el repollo, coles, brócoli, Las coles de Bruselas han crecido recientemente.
- Realice siembras sucesivas cada pocas semanas para una cosecha prolongada.
- Fertilice con un fertilizante orgánico como una emulsión de pescado a la mitad de su concentración.
- Pulgones escarabajos pulgas, Caracoles, y las babosas pueden atacar la achicoria achicoria.
Más consejos en Cómo cultivar rúcula .
Interplantación: Interplante rúcula con lechuga u otros cultivos de crecimiento rápido o planta debajo de cultivos de crecimiento más lento.
Crecimiento en contenedor: Cultiva rúcula en un recipiente de al menos 12 pulgadas (30 cm) de ancho y profundidad.
Calendario de plantación recomendado de rúcula
- 8 semanas antes de la última helada de primavera:siembra directa en túnel de plástico o marco frío.
- 8 semanas antes de la última helada en primavera:comience a sembrar en el interior para trasplantar más tarde.
- 2 semanas antes de la última helada de primavera:siembra directa en el jardín.
Para la cosecha de otoño y la cosecha de invierno:
- 6-5 semanas antes de la primera helada en otoño:siembre directamente en el jardín para una cosecha de otoño.
- 5-3 semanas antes de la primera helada en otoño:siembre directamente en un túnel de plástico o marco frío para la cosecha de invierno.
Variedades recomendadas de rúcula
- "Astro" y "Runway" son variedades tempranas.
- "Rocket" y "Italian Wild Rustic" son estándares.
Nombre botánico: Eruca sativa
La rúcula pertenece a la Brassicacea ( Crucíferas ) o familia de la col; otros miembros de la Brassicacea familia incluye repollo, col rizada, berza brócoli, Coles de Bruselas, y nabos.
