Introducción del cultivo de Ash Gourd en interiores.
El nombre científico de la calabaza Ash es Benincasa hispida y proviene de la familia de las calabazas Cucurbitaceae del reino vegetal Plantae. La calabaza de ceniza es muy vegetal popular en la India y cultivado en todo el país. Este melón se consume principalmente en India y China, mientras que los indios le dan más importancia a esta verdura por sus propiedades medicinales en el sistema de la medicina ayurvédica.
Una guía paso a paso para cultivar calabazas de ceniza en interiores / contenedores
Cultivo de calabazas de ceniza en interiores es fácil pero lleva un poco de tiempo. La calabaza de ceniza es altamente nutritiva y está cargada de vitaminas A y C. Ayuda a combatir y prevenir diversas dolencias. Al consumir calabaza de ceniza, podrías cumplir con el calcio, fósforo, planchar, y requerimientos de fibra de su cuerpo. La calabaza de ceniza también se conoce como melón de invierno. La gente asume que los melones de invierno crecen en invierno, lo cual no es cierto. No tolera las heladas, pero crece bien en climas cálidos y templados.
La calabaza de ceniza es originaria de Japón y se encuentra comúnmente en toda la India. Cuando se toca, la fruta deja un residuo parecido a la ceniza en las manos. Esa es la razón detrás de su interesante nombre. La planta tiene hojas anchas con flores de color amarillo. Los melones maduros pueden crecer de 70 a 80 cm de largo. En este articulo, obtendrás la información sobre cómo cultivar la calabaza de ceniza en casa y los beneficios de usar la calabaza Ash y algunos otros detalles útiles de la calabaza Ash. ¡Profundicemos en el tema!
Variedades de calabaza de ceniza
Variedades de calabaza ceniza son limitadas excepto por el tamaño y la forma de las frutas. Las variedades mejoradas son:
- Co-1:forma ovalada oblonga y con un peso de entre 8 y 10 kg cada uno
- Co-2:los frutos son pequeños y de forma esférica y el peso promedio es de 3 kg cada uno
- Karikumbala:Variedad local de Bangalore donde los frutos se cubren con una capa cenicienta
- APAU Shakthi:Las frutas tienen forma cilíndrica y crecen mucho.
- IVAG-502:los frutos son de forma oblonga y pesan entre 10 y 13 kg cada uno
- Indu:frutos redondos de tamaño mediano, tolerante a la enfermedad del mosaico, longitud media del fruto 24,3 cm
- KAU local:frutos de tamaño mediano ovalados a oblongos con pulpa de alto espesor y que crecen hasta 55cms
- Híbrido TNAU Ash gourd co-1:una forma oblonga de tamaño mediano y que pesa entre 4 y 5 kg cada una
- Híbrido Ekalavya:frutas que pesan entre 10 y 12 kg cada una
Beneficios y usos de Ash Gourd
Hay unos pocos Beneficios para la salud de la calabaza de ceniza se mencionan a continuación:
- Calabaza de ceniza agudiza la mente
- La calabaza de ceniza mantiene los nervios muy tranquilos.
- La calabaza de ceniza aumenta la energía en el cuerpo.
- La calabaza de ceniza ayuda a aliviar la acidez.
- La calabaza de ceniza reduce el estreñimiento, pila de algo, hierve
- La calabaza de ceniza ayuda a curar la úlcera péptica y a perder peso.
- La calabaza de ceniza ayuda a matar las lombrices intestinales
Cuidando el cultivo de Ash Gourd en interiores
Requisito de temperatura y luz
Cultivo de calabazas Ash en inviernos cuando el clima es frío no es para nada preferido. Las calabazas de fresno prefieren el clima templado y cálido. 25 ° C a 30 ° C es la temperatura óptima para el rápido crecimiento de las plantas de calabaza Fresno. Las plantas están adaptadas a una amplia gama de condiciones de lluvia.
Las plantas de calabaza de ceniza requieren plena luz solar. Por lo tanto, su cama elevada debe colocarse en un lugar soleado y brillante. Mantenga el recipiente de Ash Gourd a la luz del sol.
Requisito de suelo
Tolera una amplia gama de suelos, pero prefiere un suelo franco arenoso bien drenado y rico en materia orgánica. El rango óptimo de pH del suelo de 5 a 6,7 es adecuado, pero las plantas toleran una amplia gama de suelos e incluso suelos alcalinos hasta pH 8.0
Requerimiento de agua
Riegue su planta Ash Gourd que está en la maceta todos los días en verano. Riega el suelo cerca de la planta. Usa una regadera para regar las plantas y asegúrate de obtener agua en forma de ducha pero no de un solo flujo. En la etapa de crecimiento inicial, agua cada 3-4 días. Cuando la planta comienza a florecer y dar frutos, aumente la tarifa a cada día alterno. Evite regar en exceso la planta, ya que puede provocar la pudrición de la raíz.
Ubicación para cultivar calabazas de ceniza
Tiempo cultivo de calabaza de ceniza en contenedores , es mejor elegir un lugar con pleno sol para un crecimiento óptimo. En veranos calurosos proteja la planta del sol de la tarde. Como es una enredadera, tendrá que proporcionar suficiente espacio para que se extienda o colocarlo cerca de una cerca o pared para que se apoye.
Fertilizantes para Calabazas Frescas
La calabaza de ceniza no es una planta exigente y funcionará bien sin fertilizantes. Todavía, si el suelo carece de nutrientes, puede aplicar un fertilizante de uso general en el momento de la siembra. Si la planta muestra un crecimiento débil, fertilizar de nuevo. También puede enriquecer el suelo con compost o estiércol envejecido bien podrido. Los aportes regulares de materia orgánica también ayudarán a la planta.
Temporada adecuada, tiempo de siembra y espaciamiento de Ash Gourd creciendo en interiores
Por lo general, la siembra se realiza dos veces al año, de enero a marzo y de septiembre a diciembre. clima adecuado para el cultivo de calabaza de ceniza . En la temporada de los monzones La siembra se puede iniciar después de las primeras lluvias de mayo a junio. Se siembran semillas de cuatro a cinco en cada hoyo a una profundidad de uno a dos cm. Si las semillas se siembran más allá de los dos centímetros, habrá un retraso en la germinación. Es aconsejable regar la tierra de tres a cuatro días antes de la siembra, que también se llama como pre-siembra que será beneficioso para las semillas. La germinación tendrá lugar en aproximadamente cuatro a cinco días. Después de dos semanas de germinación, los cultivadores tienen que eliminar las plantas no saludables y mantener solo tres plantas por hoyo.
Elegir un recipiente para cultivar Ash Gourd en interiores
Las calabazas de ceniza se alimentan mucho y necesitan mucha agua. Necesitarás un gran Maceta de 16-20 pulgadas, con orificios de drenaje. Asegúrese de que tenga entre 10 y 12 pulgadas de profundidad. También puedes cultivar 2 plantas en un contenedor.
El procedimiento paso a paso de cultivar Ash Gourd en interiores
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- Tome un recipiente de su elección con orificios de drenaje en la parte inferior
- Llene el recipiente con las capas de tierra adecuadas para macetas y el medio de cultivo seleccionado.
- Siembre 2 semillas en el centro de una maceta.
Etapas de crecimiento de la planta Ash Gourd
Etapa de brotación :8 a 10 días es el tiempo de germinación de las semillas de calabaza ceniza y se verán pequeños brotes.
Cotiledones :Las dos primeras hojas aparecerán en la segunda semana de germinación. Estas son hojas falsas que se llaman cotiledones.
Primeras hojas :Las primeras hojas aparecerán sobre los cotiledones al final de la segunda semana.
Etapa de plántula :A partir de la segunda semana, las plántulas comenzarán a crecer hasta convertirse en una planta pequeña.
Adelgazamiento :Después de la segunda semana, mantenga solo una plántula en un lugar, cortar el retraso, plántulas pequeñas y débiles con unas tijeras.
Plagas y enfermedades de la calabaza de ceniza.
Algunos importantes plagas y enfermedades de la calabaza de ceniza están:
Plagas
- Moscas de la fruta :Mosca de la fruta que provoca la caída prematura de la fruta y también amarillamiento y pudrición de las frutas afectadas.
Control :Antes de la siembra de semillas aplicar carbaril 10% DP en fosas para destruir las pupas.
- Oruga de calabaza :Uno puede encontrar que los huevos se colocan en la parte inferior de las hojas. La larva se alimenta de las hojas, flores y la pulpa de los frutos.
Control :se puede controlar pulverizando Malatión 50 EC 1 ml / litro o Dimetoato 30 EC 1 ml / litro o Metildemetón 25 EC 1 ml / litro
- Escarabajo rojo :Estas plagas son rojas. Las larvas de colores después de la eclosión se alimentan de las partes que tocan el suelo, como las raíces, frutas y tallos. Los adultos se alimentan de flores y hojas.
Control :Se deben rociar MethyDemeton 25EC y Malathion 50EC. Recoge a mano los escarabajos adultos para destruirlos y, después de la cosecha, expone el campo al sol para destruir las plagas que hibernan mediante un arado minucioso.
- Pulgones :Los áfidos en grandes cantidades se congregan en las partes tiernas de la planta y chupan la savia, lo que hace que las hojas se encrespen y arruguen. Las hormigas transportan pulgones de una planta a otra.
Control :Pulverizar malatión 0,01% por ciento o quinalfos 0,05%
Enfermedades
- Mildiú velloso :Se observa un crecimiento de micelio blanco algodonoso en la superficie de la hoja. Se pueden observar manchas amarillas en la parte superior de las hojas y manchas de hongos empapadas de agua debajo de las hojas. Es severo durante la temporada de lluvias.
Control :El mildiú velloso se puede controlar rociando Mancozeb o Clorotalonil 2 g / litro dos veces en un intervalo de 10 días.
- Mildiú polvoroso :La enfermedad parece pequeña, ronda, manchas blanquecinas en hojas y tallos, que luego se agrandan y se fusionan rápidamente. En la superficie de la hoja, aparece la masa blanca en polvo. Las hojas muy infectadas se vuelven amarillas, y luego se vuelven marrones y secos. Se produce una extensa defoliación prematura de las hojas más viejas, lo que resulta en una reducción del rendimiento.
Control :El mildiú polvoroso se puede controlar pulverizando Dinocap 1 ml / litro o Carbendazim 0,5 g / litro.
También, mientras toma cuidado del cultivo de calabaza de ceniza , tenga en cuenta el virus del mosaico. Evite poner agua en las hojas para salvar a la planta de estas enfermedades. Si se ve afectado, desarraigarlo.
Procedimiento de recolección de Ash Gourd
El trepador de calabazas de ceniza comenzará a florecer al final del tercer mes. El tiempo puede variar ligeramente según la variedad y las condiciones climáticas. Puedes empezar a recoger maduras Frutas de calabaza ceniza después de 3 meses de la siembra de semillas. El tallo unido a la fruta es bastante grueso, así que tome la ayuda de maquinillas para recoger. La temporada de cosecha puede continuar durante los próximos 3 meses.
La recolección se puede realizar tanto en la etapa inmadura como en la madurez. Las frutas para consumo alimenticio se cosechan en una etapa inmadura. Los frutos verdes inmaduros estarán listos para la cosecha dentro de los 45 a 60 días. Frutos completamente desarrollados cuando maduran, el tallo que conecta la fruta se arruga y encoge. La recolección debe realizarse cuando el tallo de la fruta se vuelve ceroso, y seco, ¡es hora de recogerlos! Lave bien las frutas antes de guardarlas.
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Algunas preguntas frecuentes sobre el cultivo de Ash Gourd en interiores
¿Cómo se almacena Ash Gourd?
Guárdelo en la condición del refrigerador. Si alguna parte de la fruta está cortada / dañada, cúbralo con papel de periódico y luego guárdelo. La calabaza de ceniza consiste en una cantidad adecuada de humedad y una pequeña cantidad de grasa, fibra, proteína, y carbohidratos.
¿La calabaza de ceniza es ácida o alcalina?
La naturaleza de la calabaza de ceniza es alcalina y, por lo tanto, tiene un efecto refrescante sobre los ácidos del estómago y, como tal, se usa eficazmente para tratar dolencias digestivas como la hiperacidez. dispepsia, y úlceras. El jugo de calabaza de ceniza también es útil para los pacientes diabéticos.
¿Ash Gourd es una fruta o verdura?
La calabaza de ceniza también se conoce como melón de invierno, es una fruta muy grande y se come como verdura cuando madura. Tiene un duro cubierta verdosa con fruta pulposa blanca en su interior. En India, se utiliza principalmente para preparar un dulce llamado Petha.
¿Podemos comer semillas de calabaza de ceniza?
Sí, todo el mundo puede comer semillas de calabaza de ceniza. Se utiliza en muchas recetas, desde recetas saladas hasta recetas dulces. Y es bueno para la salud desde niños hasta adultos.
¿Qué nutrientes hay en Ash Gourd?
La calabaza de ceniza es rica en vitaminas como C y complejo B y minerales, proteína, carbohidratos y fibra dietética están disponibles en buena cantidad.
¿La calabaza de ceniza es buena para bajar de peso?
La calabaza de ceniza tiene fibras dietéticas que se pueden procesar fácilmente en el estómago, mantener una sensación de saciedad por más tiempo, reducir los antojos, y ayudando a quemar grasa.
¿Cuáles son los diferentes nombres de la calabaza de ceniza?
Su nombre botánico es Benincasa hispid. Y los diferentes nombres de la calabaza de ceniza son la calabaza de cera, calabaza blanca, calabaza de invierno, calabaza de sebo, Calabaza de ceniza, melón de invierno, Conservación de melón chino. Puhul es un nombre más y es una vid que se cultiva por su fruto muy grande.
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