Muchos jardineros tienen sus variedades favoritas de vegetales que cultivan año tras año. pero probar algo nuevo puede resultar gratificante. Cultivar repollo Stonehead es una de esas agradables sorpresas. A menudo alabado como el repollo perfecto, El repollo híbrido Stonehead está madurando temprano, sabe muy bien y se almacena bien. Con cualidades tan entrañables, No es de extrañar que este ganador de la AAS de 1969 siga siendo una opción popular entre los jardineros.
¿Qué es el repollo híbrido Stonehead?
Las plantas de repollo Stonehead son miembros fáciles de cultivar de la familia Brassicaceae. Como la col rizada, brotes de brócoli y bruselas, El repollo híbrido Stonehead es un cultivo de clima frío. Se puede plantar temprano en la primavera para una cosecha de verano o más tarde en la temporada para una cosecha de otoño.
El repollo Stonehead se forma pequeño, globos redondos que promedian entre 4 y 6 libras (1.8 a 2.7 kg). Las cabezas sabrosas son ingredientes crudos perfectos para ensalada y son igualmente deliciosas en recetas cocinadas. Las cabezas maduran temprano (67 días) y resisten el agrietamiento y la partición. Esto puede extender la temporada de cosecha, ya que no todas las plantas de col Stonehead necesitan ser cosechadas al mismo tiempo.
Las plantas de col Stonehead son resistentes a las hojas amarillentas, podredumbre negra e infestaciones de plagas. Crecen hasta una altura máxima de aproximadamente 20 pulgadas (51 cm) y pueden soportar una helada leve.
Cuidado de la col Stonehead
Inicie las plantas de repollo Stonehead en el interior aproximadamente de 6 a 8 semanas antes de la última helada. Siembre las semillas a una profundidad de ½ pulgada (1,3 cm). Dele a las plántulas mucha luz y mantenga la tierra húmeda. El repollo que se inicia en el interior está listo para endurecerse una vez que las plántulas desarrollen dos conjuntos de hojas verdaderas.
Plante la col en un lugar soleado con buen drenaje. El repollo prefiere el nitrógeno, suelo orgánico con un pH de 6,0 a 6,8. Separe las plantas a 24 pulgadas (61 cm) de distancia. Utilice pasta orgánica para conservar la humedad y prevenir las malas hierbas. Mantenga las plántulas húmedas sin fijar. Las plantas establecidas requieren un mínimo de 1 a 1,5 pulgadas (2,5 a 3,8 cm) de lluvia por semana.
Para una cosecha de otoño siembre las semillas directamente en la cama del jardín durante el verano. Mantenga el suelo húmedo y espere la germinación en 6 a 10 días. En zonas de resistencia de la USDA 8 y superiores, siembre repollo Stonehead en el otoño para cultivos de invierno.
Cuándo cosechar repollo Stonehead
Una vez que se sientan sólidos y firmes al tacto, El repollo se puede cosechar cortando el tallo en la base de la planta. A diferencia de otras variedades de repollo que deben cosecharse al madurar para evitar que se partan las cabezas, Stonehead puede permanecer más tiempo en el campo.
Las cabezas de repollo son tolerantes a las heladas y pueden soportar temperaturas de hasta 28 grados F (-2 C) sin pérdidas. Heladas y heladas duras, debajo de los 28 grados F. (-2 C.) puede dañar los productos y acortar la vida útil. Almacene el repollo Stonehead en el refrigerador o en la bodega de frutas hasta por tres semanas.
