El repollo es una verdura de estación fría adecuada tanto para la primavera como para el otoño. Pertenece a la familia de los cultivos de col (Brassica oleracea), que incluye el brócoli, las coles de Bruselas, la coliflor, la col rizada, la col rizada y el colinabo. El truco para cultivar repollo es un crecimiento constante e ininterrumpido. Eso significa suelo fértil, abundante agua y buena fertilización.
Guía rápida para cultivar repollo
- Plante repollo de primavera 4 semanas antes de la última helada.
- Espacie su repollo de acuerdo con las pautas de la etiqueta de la planta, en un área que reciba 6 o más horas de sol. Planta de 1 a 2 pulgadas de profundidad en suelo fértil y bien drenado con un pH de 6,5 a 6,8.
- Mejore las condiciones del suelo nativo mezclando varias pulgadas de compost u otra materia orgánica rica.
- Proteja las plantas nuevas del clima frío plantándolas a través de plástico negro, lo que ayudará a mantener la tierra caliente.
- Regar regularmente dando a las plantas de 1 a 1,5 pulgadas de agua por semana.
- Antes de plantar, proporcione al repollo un suministro continuo de alimentos mezclando un alimento para plantas de liberación lenta en el suelo.
- Coloque una capa de mantillo de 3 pulgadas para ayudar a retener la humedad y mantener a raya las malas hierbas.
- Coseche el repollo cuando la cabeza esté firme.
Suelo, plantación y cuidado
Plantee nuevas plantas de primavera lo suficientemente temprano para que puedan madurar antes del calor del verano, unas 4 semanas antes de la última helada. Para tener la mejor oportunidad de éxito, asegúrese de comenzar con Bonnie Plants® jóvenes, fuertes y vigorosas, que ya están en camino a la madurez, lo que le da un impulso inicial en su jardín. Las plantas nuevas que acaban de salir de un invernadero deben protegerse del clima helado. En la primavera, considere plantar a través de plástico negro para ayudar a calentar el suelo. Plante el repollo de otoño de 6 a 8 semanas antes de la primera helada. Las plantas en crecimiento que han estado expuestas a climas fríos se "endurecen" y toleran las heladas. El repollo que madura en clima fresco es deliciosamente dulce. Como la mayoría de las verduras, el repollo necesita al menos 6 horas de pleno sol al día; más es mejor. También necesita un suelo fértil, bien drenado y húmedo con abundante materia orgánica rica. El pH del suelo debe estar entre 6,5 y 6,8 para un crecimiento óptimo y para desalentar la enfermedad de la raíz zambo.
Para estar seguro del pH de su suelo, analice el suelo. Puede comprar un kit o hacer una prueba de suelo a través de su oficina regional de Extensión Cooperativa. Aplique fertilizante y cal si es necesario, usando los resultados de la prueba de suelo como guía.
En ausencia de una prueba de suelo, agregue enmiendas ricas en nitrógeno como harina de sangre, harina de semilla de algodón o estiércol convertido en abono al suelo, o modifique el suelo con Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose In-Ground Soil para agregar una nutrición valiosa y mejorar la textura. Las plantas crecen mejor con una combinación de buena tierra y el alimento adecuado para las plantas, por lo tanto, trabaje en el suelo con un alimento vegetal de liberación continua de alta calidad, como los gránulos de nutrición vegetal comestibles Miracle-Gro® Performance Organics®, antes de plantar. (Al igual que con cualquier producto, asegúrese de seguir las instrucciones de la etiqueta). Otra opción es omitir el jardín en el suelo y cultivar sus repollos en recipientes llenos de una mezcla para macetas de primera calidad, como Miracle-Gro® Performance Organics enriquecido con compost envejecido. ® Mezcla multiusos para contenedores. Esa es realmente la forma más sencilla de saber que las raíces de sus plantas tienen precisamente el entorno que necesitan para crecer.
El repollo es fácil de trasplantar. Coloque las plantas de modo que quede enterrada de 1 a 2 pulgadas del tallo principal. Espacie de acuerdo con las instrucciones de la etiqueta de Bonnie. tamaño máximo, sea generoso con el espacio. Nuestro O.S. Cross Cabbage (conocido informalmente como "Mega Cabbage" de Bonnie), por ejemplo, ¡necesita todo el espacio que pueda darle!
El repollo exige incluso humedad para producir buenas cabezas. Cubra con abono, hojas finamente molidas o corteza finamente molida para mantener la tierra fresca y húmeda y para controlar las malas hierbas. Riegue regularmente, aplicando de 1 a 1.5 pulgadas de agua por semana si no llueve. Puedes medir la cantidad de agua con un pluviómetro que queda en el jardín.
Vuelva a fertilizar las plantas con un fertilizante líquido como emulsión de pescado o 20-20-20 después de que empiecen a desarrollar hojas nuevas y cuando empiecen a formar cabezas.
¿Por qué las mariposas vuelan alrededor de mis plantas de repollo?
Esas mariposas (blancas o marrones) son probablemente las polillas de los gusanos de la col. Ponen huevos en las plantas. Los huevos se convierten en gusanos que causan daños considerables a menos que sean controlados. La mayoría de las estrategias de control están dirigidas a las larvas en desarrollo en lugar de a las polillas maduras.
¿Por qué hay agujeros en mis hojas de col?
Es probable que su planta esté siendo masticada por gusanos o gusanos de la col. Tratar las coles con un producto que contenga Bacillus thuringiensis (Bt) como Dipel¨, un insecticida de tipo biológico. Esto debe ser comido por el gusano y se activa en el intestino alcalino del gusano. Luego, el gusano muere lentamente por estreñimiento terminal. Esto toma de dos a tres días, lo que significa que los gusanos no mueren de inmediato.
¿Qué causa las hinchazones grandes y grumosas de mis raíces de repollo?
Hinchazones y raíces distorsionadas en plantas atrofiadas y marchitas son síntomas de la raíz zambo, una enfermedad causada por un hongo que permanece en el suelo durante años una vez que se establece. Se transmite por el movimiento de suelo infestado y por trasplantes infectados. Otros cultivos de col (como el brócoli y la coliflor) son susceptibles. Destruya las plantas infectadas (incluidas las raíces) y durante al menos cuatro años evite plantar allí cualquier miembro de la familia de las coles, incluidos rábanos, nabos y parientes ornamentales de la col. Para desalentar la enfermedad, agregue cal para elevar el pH del suelo a 6.8.
¿Qué puedo hacer para evitar que mis cabezas de repollo se partan?
La división es causada por la presión del exceso de agua que se absorbe después de que las cabezas están sólidas, o el agua que se absorbe rápidamente después de un tiempo seco. Cortar las raíces (aplanar en dos lados de la planta) o romper las raíces (levantar y torcer la cabeza hacia un lado) puede reducir la división o el estallido, pero también daña la planta y requiere que coseches pronto.
¿Qué hace que el repollo desarrolle tallos de semillas en lugar de cabezas sólidas?
Todo el repollo se levantará o sembrará semillas en algún momento. Las plantas de repollo se "perforan" (forman tallos de semillas prematuros) cuando se exponen a bajas temperaturas (35 a 45 grados F) durante períodos prolongados si las plantas se plantan demasiado pronto o si una ráfaga de frío fuera de temporada asalta el jardín. Una vez que las plantas tienen tallos tan grandes como un lápiz, son vulnerables a este "condicionamiento por frío", que inicia la floración.
