¿Qué es la col tierna? Como el nombre sugiere, las plantas de esta variedad de col producen tiernas, dulce, hojas delgadas que son perfectas para sofritos o ensalada de col. Como todos los miembros de esta familia, El repollo dulce y tierno puede soportar las heladas, pero sufrirá en climas cálidos.
Cuando se trata de cultivar repollo Tendersweet, es mejor empezar a principios de la primavera. Sin embargo, también puede cultivar un cultivo para la cosecha de otoño en climas más suaves.
Cómo cultivar coles tiernas
Plante las semillas en el interior de cuatro a seis semanas antes de la última helada esperada en su región. Este es el mejor plan si desea cosechar repollo antes de la parte más calurosa del verano. También puede comprar plantas jóvenes en su centro de jardinería local.
Prepare un lugar soleado en el jardín antes de trasplantar las plántulas al jardín. Trabaje bien la tierra y excave de 5 a 10 cm (2 a 4 pulgadas) de abono o estiércol bien podrido. cavar en un seco, fertilizante universal de acuerdo con las recomendaciones del envase.
Si tu prefieres, puede plantar semillas de col tierna directamente en el jardín. Prepara el suelo, luego plantar un grupo de tres o cuatro semillas, dejando 12 pulgadas (30 cm.) entre cada grupo. Si está plantando en hileras, Deje un espacio de 24 a 36 pulgadas (alrededor de 1 metro) entre cada fila. Diluya las plántulas a una semilla por grupo cuando tengan tres o cuatro hojas.
Cuidados de las plantas de col tierna y dulce
Riegue las plantas según sea necesario para mantener la tierra uniformemente húmeda. No permita que la tierra permanezca empapada o se seque como un hueso, ya que las fluctuaciones extremas en la humedad pueden resultar en un amargo, sabor desagradable o puede hacer que las cabezas se partan.
Si es posible, agua en la base de la planta, utilizando un sistema de riego por goteo o una manguera de remojo. Demasiada humedad durante el cultivo. blackrot u otras enfermedades. Regar temprano en el día siempre es mejor que regar en la noche.
Aplique una ligera aplicación de fertilizante de jardín para todo uso aproximadamente un mes después de que las plantas de repollo se trasplanten o aclaren. Coloque el fertilizante en una banda a lo largo de las filas, y luego riegue profundamente para distribuir el fertilizante alrededor de las raíces.
Extienda de 8 a 10 cm (3 a 4 pulgadas) de mantillo, como paja u hojas cortadas, alrededor de las plantas para mantener el suelo fresco y húmedo. Quite las malezas pequeñas a medida que aparezcan, pero tenga cuidado de no dañar las raíces de las plantas.
Coseche las plantas de col cuando las cogollos estén regordetas y firmes y hayan alcanzado un tamaño aceptable. No espere; una vez que el repollo esté listo, la cabeza se partirá si se deja en el jardín demasiado tiempo.
