La lechuga crece mejor en climas fríos y lugares soleados. Primavera, pleno verano, y principios del otoño son las épocas del año para plantar lechugas, pero puede cultivar lechuga en verano incluso en regiones cálidas si elige variedades resistentes al calor y resistentes a los pernos.
Hay cultivares de lechuga que están listos para ser recolectados en 45 días y otros que demoran el doble. Las lechugas caen en un continuo desde las lechugas de hoja que no forman cabezas hasta las cabezas de mantequilla sueltas y las cabezas crujientes apretadas.
Cultivar lechuga no es difícil; aquí hay algunos consejos de fácil cultivo:
Sitio. Cultive lechugas a pleno sol en condiciones frescas. Un sitio que recibe de cuatro a seis horas de sol directo cada día debería funcionar. La lechuga requiere sombra por la tarde en regiones cálidas o en climas cálidos.
Temperatura. La lechuga se desarrolla mejor en climas fríos, temperaturas entre 60 ° y 65 ° F. Para cultivar lechuga donde las temperaturas son más altas (especialmente 80 ° F o más), asegúrese de que su cama de plantación tenga sombra por la tarde.
Crece en climas cálidos. Plante cultivares de lechuga resistentes al calor donde el clima es cálido. La sombra y el agua ayudarán a prevenir el atornillado.
A partir de semillas. La temperatura óptima para germinar la semilla de lechuga es de 65 ° F. Para germinar la semilla de lechuga a temperaturas más cálidas, siembre semillas en una zanja poco profunda en una mañana fresca, agua y luego cubra la hilera con una tabla para proteger las semillas del sol. Levante la tabla todas las mañanas para verificar la germinación; Retirar cuando las plántulas comiencen a romper el suelo. Donde el suelo es muy cálido, puede prebrotar las semillas para obtener una mejor germinación o comenzar a sembrar en un garaje fresco o en el piso de un cobertizo de jardín.
Tierra. La lechuga crecerá en suelo promedio, pero el suelo franco arenoso es óptimo. Prepare la cama del jardín labrando o cavando hasta 4 pulgadas de profundidad, eliminar grandes grupos de suelo o materia orgánica, y trabajar en una pulgada o más de abono. Plante la lechuga en camas elevadas donde el suelo es muy pesado o lento para drenar.
Trasplante y espaciamiento. Plántulas de lechuga delgadas o trasplantadas a una distancia de 7 a 8 pulgadas para las variedades de cabeza de mantequilla, De 12 a 15 pulgadas de distancia para los cultivares de hojas sueltas, y de 12 a 16 pulgadas de distancia para las variedades romana y crisphead. Proteja las plántulas del frío con cobertores de hileras flotantes o en climas cálidos con un paño de sombra colocado sobre un marco.
Agua. La lechuga requiere un suelo húmedo pero no empapado. Asegúrese de que el cultivo reciba al menos 1 pulgada de agua a la semana; eso es un poco más de ½ galón de agua por cada planta. Demasiada agua puede eliminar los nutrientes del suelo y hacer que las hojas de lechuga se pongan amarillas; agregue un fertilizante 15-10-10 para reverdecer las plantas.
La prevención de enfermedades . Para ayudar a prevenir enfermedades fúngicas, riegue la lechuga por la mañana, especialmente en climas fríos. Riegue temprano para asegurar que la humedad se evapore de las hojas durante el transcurso del día y estén secas al anochecer.
Mantillo. Una vez que las plantas miden de 4 a 6 pulgadas de alto, aplique un mantillo de 2 pulgadas de abono añejo alrededor de las plantas para conservar la humedad del suelo, sofocar las malas hierbas, y mantenga las hojas limpias. Asegúrese de retirar el mantillo una pulgada o dos de la corona de cada planta. El mantillo cerca de la corona puede hacer que la planta se pudra.
Alimentación. La lechuga y otros cultivos de hojas necesitan mucho nitrógeno. Alimente la lechuga con té de estiércol o emulsión de pescado una o dos veces durante la temporada de crecimiento para asegurar un crecimiento rápido y constante.
Atornillado. El empernado (que va a la semilla) dejará a la lechuga con un sabor amargo. Cuando la lechuga comienza a alargarse, el atornillado está a solo uno o dos días de distancia. Para evitar que esto suceda, pellizque el centro superior de la planta o enrolle ligeramente las raíces con una pala afilada perforando el suelo y las raíces desde un ángulo. Esto ralentizará el crecimiento y el atornillado de las hojas.
Cosecha. La lechuga es más crujiente si se recoge por la mañana. Las variedades de hojas sueltas se pueden cosechar cortadas y recortadas primero recortando las hojas del exterior. Los tipos de rumbo deben estar firmes al momento de la cosecha; presione cada cabeza con el dorso de la mano para comprobar la firmeza. Use un cuchillo afilado para cortar cabezas debajo de las hojas más bajas, o arrancar las plantas de raíz.
Siembra de sucesión. Realice plantaciones sucesivas cada tres semanas para asegurar un suministro constante de lechuga fresca.
Variedades para plantar. Las variedades de cabeza suelta llamadas butterhhead o Boston incluyen "Buttercrunch, "Bibb, "Y" Gema "; estos madurarán en 60 a 75 días. Las variedades Crisphead que forman cabezas similares a las de un repollo incluyen 'Iceberg, ' 'Grandes Lagos, "E" Ítaca ", que maduran en unos 75 días. Las variedades de hojas sueltas que son adecuadas para cosechas cortadas y vendidas incluyen 'Oakleaf, ' 'Ensaladera, "Y" Red Ruby "que maduran en 40 a 60 días. Las variedades romana o cos, con hojas y cabezas largas y estrechas, incluyen 'Rosalita, "Apolo, "Y" Ballon "que maduran en 75 días o más.
Más consejos en Cómo cultivar lechuga .
