La lechuga mantecosa Sanguine Ameliore es una de varias variedades de tierna, lechugas de mantequilla dulce. Como Bibb y Boston, esta variedad es delicada con una hoja suave y un sabor más dulce que amargo. Obtenga más información sobre este lechuga colorida y cómo cultivarla en su jardín este otoño.
Información sobre la lechuga Sanguine Ameliore
Las lechugas de mantequilla son conocidas por su ternura, hojas dulces, colores verdes brillantes, y sin apretar, cabezas del tamaño de una pelota de béisbol. Lo que hace que la variedad Sanguine Ameliore sea diferente y especial es el moteado rojo intenso en las hojas de color verde brillante.
Sanguine Ameliore es una variedad de lechuga bastante rara, pero puedes encontrar semillas en línea. Se originó en Francia y se introdujo en los EE. UU. A principios del siglo XX. La palabra "sanguíneo" significa sangre y se refiere a las manchas rojo sangre en las hojas. Para los que cultivan lechugas, Sanguine Ameliore es una gran variedad para elegir tanto por sus usos en la cocina como por el interés visual que aporta a los macizos de verduras.
Cultivo de lechuga Ameliore Sanguine
Con solo algo de información básica de Sanguine Ameliore, puedes empezar a cultivar y cosechar esta sabrosa lechuga. Cultiva y cuida este tipo de lechuga como lo harías con otras variedades. Como cultivo de clima fresco, puede comenzar la lechuga a principios de la primavera o finales del verano hasta principios del otoño para dos cosechas.
Siembre las semillas de Sanguine Ameliore con una separación de 2,5 cm (una pulgada). Si comienza al aire libre, adelgace las plántulas hasta que estén a solo 10 pulgadas (25,5 cm) de distancia, y si comienza en interiores, trasplante las plántulas al exterior con el mismo espaciamiento. Las cabezas crecerán alrededor de 20,5 cm (8 pulgadas) de ancho.
Sigue regando tus lechugas con regularidad, pero asegúrese de que el suelo drene bien y no se sature con agua. Sanguine Ameliore tarda 60 días en alcanzar la madurez. Antes de eso, puedes empezar a cosechar hojas individuales, disfrutando de las lechugas baby. También puede esperar hasta la madurez y cosechar toda la cabeza de una vez.
Use esta lechuga como lo haría con cualquier otra, pero como la mayoría de las lechugas mantequeras, estos se disfrutan mejor recién sacados del jardín. Puedes disfrutar de las hojas en ensaladas, pero también funcionan bien en recetas para platos de lechuga en taza, ya que las hojas son lo suficientemente grandes como para contener un relleno. Sanguine Ameliore es una lechuga fácil de cultivar y vale la pena el mínimo esfuerzo para disfrutar de las sabrosas hojas.
