Cuando el verano casi termina, las enredaderas de calabaza en el jardín se pueden llenar con calabazas, naranja y redondo. Pero, ¿está madura una calabaza cuando se vuelve anaranjada? ¿Una calabaza tiene que ser anaranjada para madurar? La gran pregunta es cómo saber cuándo están maduras las calabazas.
Cómo saber cuándo una calabaza está madura
El color es un buen indicador
Lo más probable es que si tu calabaza es anaranjada por todos lados, tu calabaza está madura. Pero en la otra mano, una calabaza no necesita ser completamente anaranjada para madurar y algunas calabazas están maduras cuando todavía están completamente verdes. Cuando esté listo para cosechar una calabaza, utilice otras formas de comprobar si está maduro o no.
Darles un golpe
Otra forma de saber cuándo las calabazas están maduras es darle un buen golpe o una bofetada. Si la calabaza suena hueca, que la calabaza esté madura y lista para ser recolectada.
La piel es dura
La piel de una calabaza estará dura cuando la calabaza esté madura. Usa una uña y trata de pinchar suavemente la piel de la calabaza. Si la piel se abolla pero no se perfora, la calabaza está lista para recoger.
El tallo es duro
Cuando el tallo sobre la calabaza en cuestión comienza a endurecerse, la calabaza está lista para recoger.
Cosecha la calabaza
Ahora que sabe cómo saber cuándo están maduras las calabazas, debes saber cuál es la mejor manera de cosechar una calabaza.
Usar un cuchillo afilado
Cuando cosechas una calabaza, asegúrese de que el cuchillo o las tijeras que utiliza estén afilados y no dejarán un corte irregular en el tallo. Esto ayudará a evitar que las enfermedades entren en la calabaza y la pudran de adentro hacia afuera.
Deja un tallo largo
Asegúrese de dejar al menos varias pulgadas (7,5 a 12,5 cm) de tallo adherido a la calabaza, incluso si no tiene la intención de usarlos para calabazas de Halloween. Esto ralentizará la descomposición de la calabaza.
Desinfectar la calabaza
Después de cosechar la calabaza, límpielo con una solución de lejía al 10 por ciento. Esto matará cualquier organismo en la piel de la calabaza que pueda hacer que se pudra prematuramente. Si planeas comer la calabaza, la solución de lejía se evaporará en unas pocas horas y, por lo tanto, no será dañina cuando se coma la calabaza.
Almacenar fuera del sol
Mantenga las calabazas cosechadas fuera de la luz solar directa.
Aprender a saber cuándo las calabazas están maduras asegurará que su calabaza esté lista para exhibir o comer. Aprender a cosechar correctamente una calabaza asegurará que la calabaza se almacene bien durante muchos meses hasta que esté listo para usarla.
