Plantas complementarias de tomate:22 plantas asociadas respaldadas por la ciencia para plantas de tomate saludables
¿Se ha preguntado si hay plantas que pueda cultivar junto con sus tomates para maximizar las cosechas y cultivar plantas más saludables? Probablemente hayas oído hablar de la plantación complementaria antes. Tal vez conozcas a jardineros que lo juran. O tal vez haya escuchado que en realidad no funciona. La plantación de compañeros de la vieja escuela estaba profundamente arraigada en el folclore y las conjeturas con poca o ninguna ciencia que lo respaldara. Como horticultor, Siempre me ha costado creer en los méritos de la plantación complementaria tradicional. Sin embargo, gracias a la investigación de mi libro más reciente, Veo la práctica de manera un poco diferente estos días. Hoy dia, Me gustaría abrirle los ojos a una versión más moderna, enfoque basado en la ciencia para la plantación complementaria y luego introducir 22 plantas complementarias de tomate que han demostrado ayudar a crecer de manera más saludable, tomates más productivos.
Un nuevo tipo de plantación complementaria
Al escribir mi libro Plant Partners:Estrategias de plantación complementarias basadas en la ciencia para el huerto (Storey Publishing), mi objetivo era ver la plantación de compañeros a través de una lente científica. Quería revisar la investigación universitaria y agrícola actual que analiza los posibles beneficios de asociar plantas y luego juntarlo todo en un libro para ayudar a los jardineros a tomar decisiones de plantación inteligentes.
En la comunidad investigadora, la asociación de plantas no se llama plantación asociada (probablemente debido a la reputación cuestionable del término). En lugar de, se conoce como intercalación, cultivos intercalados o creando un policultivo. Pero no importa como lo llames Existe una investigación científica fascinante que busca formas en las que podemos combinar plantas para obtener un beneficio. A veces, las asociaciones consisten en dos plantas que crecen cerca una de la otra. Otros tiempos, las plantas se plantan en sucesión (un cultivo tras otro en el mismo espacio). Y otras veces se trata más de plantar una gran cantidad de plantas juntas para crear una diversidad entorno de crecimiento más resistente.
Los beneficios de la plantación complementaria
Si bien el control de plagas es probablemente el objetivo más popular que los jardineros intentan lograr al asociar ciertas plantas, Hay muchos otros beneficios de la plantación complementaria. ¿Sabía que algunos tipos de plantaciones complementarias también pueden reducir la presión de las malas hierbas o las enfermedades en el jardín? Además, ciertas combinaciones de plantas pueden mejorar la fertilidad o la estructura del suelo, mejorar la polinización, o animar a los insectos benéficos que se alimentan de plagas. En el libro, Miro cientos de asociaciones de plantas estudiadas destinadas a lograr estos objetivos, pero hoy, Hagámoslo simple y centrémonos en las plantas complementarias que cumplen uno o más de estos objetivos para el cultivo de huerta más popular del mundo:el tomate.
Plantas compañeras de tomate
Las 22 plantas complementarias de tomate que se muestran a continuación se clasifican según los beneficios que logran, comenzando con asociaciones para la reducción de plagas y avanzando desde allí. Ofrezco detalles básicos sobre cada asociación para que pueda comenzar a usar estas plantas complementarias hoy, pero si quieres más detalles sobre cada combo, Le animo a que visite Plant Partners.
Plantas complementarias de tomate para el control de plagas
Las siguientes plantas acompañantes de tomate están destinadas a la gestión de plagas en el huerto. Algunas de estas combinaciones actúan para interrumpir los comportamientos de puesta de huevos de una plaga, mientras que otros están destinados a servir como cultivo trampa de sacrificio para alejar las plagas de sus plantas de tomate.
1. Tomillo ( Timo vulgar ):
Si los gusanos soldados de rayas amarillas son problemáticos en su jardín, entonces el tomillo es una excelente opción entre las plantas acompañantes de tomate. Los investigadores del estado de Iowa encontraron que intercalar tomates con tomillo (o albahaca) resultó en una reducción en la puesta de huevos por parte de los gusanos soldados adultos. El tomillo es un excelente mantillo vivo alrededor de las plantas de tomate. Solo tenga en cuenta que es perenne, por lo que las plantas tendrán que moverse cuando las plantas de tomate se roten a un nuevo lugar en el jardín cada temporada.
2. Caupí ( Vigna unguiculata ):
El caupí es uno de los favoritos de la chinche apestosa verde del sur. Debido a esto, una plantación cercana de caupí aleja a las chinches verdes de la cosecha de tomates, salvándolo de daños importantes. Principalmente problemático en el sur de EE. UU., Las chinches apestosas verdes se alimentan de muchas frutas y verduras diferentes, causando punteado y encorchado de la pulpa. Plante el caupí a varios pies de distancia de los tomates (las chinches apestosas son buenas voladoras) y siémbrelas varias semanas antes de plantar los tomates.
3. Rábano ( Raphanus sativus ):
Plante rábano alrededor de la base de sus plantas de tomate para atraer a los escarabajos pulgas. Los escarabajos pulgas no se mueven muy lejos, para que funcionen estas plantas compañeras de tomate, deben estar inmediatamente adyacentes a sus tomates. Los escarabajos pulgas prefieren el follaje de rábano a los tomates y mastican agujeros irregulares en las hojas de rábano en lugar de destruir las plantas de tomate jóvenes. Las plantas de tomate maduras pueden soportar una buena cantidad de daño por escarabajos pulgas, pero los trasplantes jóvenes realmente pueden sufrir. Pac choi es otro excelente cultivo trampa de sacrificio para los escarabajos pulgas.
4. Coles ( Brassica oleracea var. viridis ):
Si los insectos arlequín atacan sus tomates cada temporada, entonces esta estrategia de plantación complementaria es para usted. Los insectos arlequín son más frecuentes en las regiones cálidas de los EE. UU. pero su área de distribución se está expandiendo hacia el norte. Prefieren las plantas de la familia de las coles (cultivos de coles) y pueden alejarse de los tomates (e incluso de otros cultivos de coles) plantando coles cerca. Estos insectos producen varias generaciones por año, así que plante sus coles de sacrificio varias semanas antes de plantar sus tomates y colóquelos alrededor de la periferia del jardín, a varios pies de las plantas que desea proteger.
5. Albahaca ( Ocimum basilicum ):
La albahaca no solo es un gran compañero de tomate en un plato, también es una de las plantas complementarias de tomate más importantes para el jardín, sobre todo cuando se trata de disuadir a los trips y los gusanos del tomate. Si bien la plantación acompañante tradicional puede indicarle que esto se debe a que el aroma de la albahaca aleja estas plagas, este probablemente no sea el caso. Investigaciones más recientes indican que funciona porque los químicos volátiles (olores) liberados por las plantas de albahaca enmascaran el olor de las plantas de tomate. lo que dificulta que estas plagas encuentren su planta huésped. En tomates, los trips transmiten el virus del marchitamiento manchado del tomate y causan retraso en el crecimiento y punteado en los frutos. Los gusanos cuernos comen el follaje de las plantas de tomate, dejando solo los tallos atrás. Se ha demostrado que intercalar tomates con albahaca limita el comportamiento de puesta de huevos de las polillas adultas del gusano cuerno y limita el daño de los trips.
Plantas complementarias de tomate para aumentar los insectos beneficiosos
El biocontrol es la práctica de atraer, secundario, e incluso liberar insectos beneficiosos en el jardín para ayudar a controlar las plagas. Hay decenas de miles de especies de insectos depredadores y parasitoides que, naturalmente, mantienen bajo control las poblaciones de plagas en nuestros jardines. Francamente, No es necesario comprar y liberar insectos beneficiosos cuando simplemente puede proporcionar los recursos que necesitan los insectos buenos que ya viven en su jardín. Dado que la mayoría de las especies de insectos beneficiosos necesitan tanto la proteína que se encuentra en sus presas como los carbohidratos que se encuentran en el néctar en algún momento de su ciclo de vida, Algunas de las mejores plantas acompañantes de tomate proporcionan a estos insectos este néctar tan necesario. Tener estos recursos disponibles anima a los buenos insectos a quedarse y ayudar a controlar las plagas.
6. Eneldo ( Anethum graveolens ):
Las diminutas flores de eneldo suministran néctar y polen a muchos insectos beneficiosos diferentes, incluyendo mariquitas, crisopas, diminutos bichos piratas, avispas parásitas, moscas taquínidas, y más. Para tomates, diminutas avispas parásitas que se alimentan de flores de eneldo también ponen huevos en gusanos del tomate, gusanos de la fruta del tomate, y otras orugas de plagas. Siempre tenga mucho eneldo en el jardín y déjelo florecer para ayudar a estimular los beneficiosos.
7. Hinojo ( Foeniculum vulgare ):
Similar al eneldo, las pequeñas flores de hinojo proporcionan néctar para una diversa gama de insectos beneficiosos. A menudo encuentro huevos de crisopas depredadoras adheridos a mis hojas de hinojo. De particular importancia para los tomates son las avispas aphidius parásitas que usan pulgones para albergar y alimentar a sus crías en desarrollo. Los pulgones pueden volverse problemáticos en las plantas de tomate y plantarlos con hinojo podría ayudar a limitar su número.
8. Orégano ( Origanum vulgare ):
Otra hierba importante para incluir en su huerto de tomates, el orégano no solo sabe bien, también es una de las mejores plantas compañeras de tomate. Pero para que el orégano haga su trabajo, tienes que dejar que florezca. Las plantas y flores de orégano son compatibles con muchos insectos beneficiosos que se alimentan de plagas.
9. Cilantro ( Coriandrum sativum ):
En la misma familia de plantas que el eneldo y el hinojo, las flores de cilantro son otra valiosa fuente de néctar para los insectos depredadores que consumen muchas plagas comunes del tomate. Cultívela dentro y alrededor de su jardín y asegúrese de dejar que florezca después de haber hecho una cosecha moderada.
10. Dulce alyssum ( Lobularia maritima ):
Más estudiado por su uso en la mejora del control biológico en granjas de lechuga, El alyssum dulce es otro favorito entre las plantas acompañantes de tomate. Sus pequeñas flores blancas son una fuente de alimento ejemplar tanto para las moscas sírfidos como para las avispas parásitas que ayudan a controlar los pulgones. ¡No cultivaré tomates sin una "falda" de aliso debajo de ellos!
Plantas complementarias de tomate para el control de malezas
Estas asociaciones de plantas tienen como objetivo minimizar las malezas. Los tres primeros implican el uso de cultivos de cobertura y mantillos vivos. El cuarto usa otra verdura común como planta acompañante para reducir las malas hierbas de los tomates.
11. Centeno de invierno ( Secale cereale ):
Este cultivo de cobertura está en esta lista de plantas complementarias de tomate por su capacidad para reducir las malas hierbas alrededor de las plantas de tomate. El centeno de invierno contiene unos 16 aleloquímicos diferentes (compuestos producidos por algunas plantas que restringen el crecimiento de las plantas vecinas). Es uno de los ejemplos más comúnmente estudiados y utilizados de un cultivo de cobertura que puede ayudar a limitar el crecimiento de malezas. Los aleloquímicos que se encuentran en el centeno de invierno evitan la germinación de semillas de malezas, pero no dañan los trasplantes de tomates, pimientos, berenjenas, y otras verduras que se cultivan en el residuo que queda después de cortar el cultivo de cobertura. Para esta asociación de plantas, siembre centeno en el otoño como cultivo de cobertura de invierno. Cuando llega la primavera corte las plantas hasta el suelo justo cuando estén floreciendo (no las corte demasiado pronto o volverán a brotar, y no espere demasiado o dejarán caer semillas). Deje el residuo en su lugar y plante sus trasplantes a través de él. No hay necesidad de alterar el suelo labrando.
12. Avena ( Avena sativa ):
La avena es el cultivo de cobertura perfecto para los principiantes. Mueren en invierno en climas con temperaturas heladas regulares, y en la primavera, puede plantar sus tomates directamente a través del residuo. La avena plantada en otoño ayuda a controlar las malas hierbas protegiendo el suelo durante el invierno y principios de la primavera. formando una estera impenetrable para las malas hierbas. Más, a medida que los escombros se descomponen, agrega materia orgánica al suelo.
13. Trébol carmesí ( Trifolium incarnatum ):
Cuando se cultiva como mantillo vivo, El trébol carmesí sirve como una de las mejores plantas acompañantes de tomate. Plantéelo entre filas de tomates o entre plantas de tomate y déjelo crecer durante toda la temporada. No solo competirá con las malas hierbas, ya que es una leguminosa, también proporcionará nitrógeno al suelo y las plantas cercanas a través de la fijación de nitrógeno. Siembre semillas de trébol carmesí en primavera u otoño para obtener un mantillo vivo alrededor de los tomates. Cortar, golpe de hierba, o cortar el trébol varias veces al año para restringir su crecimiento y devolver los nutrientes de sus brotes cortados al suelo. El trébol carmesí también admite altas densidades de insectos beneficiosos y polinizadores. Siempre córtelo antes de que la planta deje caer la semilla. El trébol carmesí muere en invierno cuando las temperaturas invernales bajan regularmente por debajo de 0 ° F.
14. Pepinos ( Cucumis sativus ):
Es posible que se sorprenda al saber que los pepinos también producen varios aleloquímicos que inhiben el crecimiento, siendo el ácido cinámico el más estudiado. Los pepinos se pueden usar como una herramienta de manejo de malezas cuando se cultivan como una cubierta vegetal gruesa de mantillo vivo alrededor de cultivos más altos. como el maiz, Tomates, y quimbombó. También actúan para dar sombra a las semillas de malezas y reducir la germinación. No los use si está cultivando cultivos asociados a partir de semillas, pero son plantas compañeras de tomate perfectas porque estás comenzando con trasplantes en lugar de semillas.
Plantas complementarias de tomate para reducir enfermedades
Se ha descubierto que estas plantas acompañantes de tomate reducen las enfermedades fúngicas, a veces de formas únicas. Los dos primeros se utilizan como cultivos de jardín estándar, mientras que los dos segundos se utilizan como cultivos de cobertura.
15. Batatas ( Ipomoea batatas ):
Cuando se trata de plantas complementarias de tomate, Las batatas son lo mejor para reducir enfermedades. No, no proporcionan un compuesto genial para combatir enfermedades, en su lugar, protegen a las plantas de tomate del "efecto salpicadura" y mantienen las frutas fuera del suelo. Las esporas de muchas enfermedades fúngicas, incluyendo la mancha foliar por Septoria y el tizón temprano, vivir en el suelo. Cuando las gotas de lluvia golpean el suelo y salpican las hojas de tomate, las esporas de hongos viajan con ellos, infectando las plantas. Al cultivar una densa capa de batatas sobre el suelo alrededor de las plantas de tomate, el efecto de salpicadura se reduce. Combinando esta asociación con el uso de un cultivo de cobertura cuyos residuos se dejan en su lugar, demostró ser incluso mejor para reducir la transmisión de enfermedades a través del efecto de salpicadura.
16. Judías verdes ( Phaseolus vulgaris ):
Esta asociación de plantas reduce las enfermedades al aumentar la circulación del aire. Dado que las esporas de las enfermedades fúngicas prosperan en la humedad, condiciones húmedas, intercalar plantas de tomate altas con frijoles arbustivos más cortos abre más espacio entre las plantas y se ha demostrado que reduce la prevalencia de enfermedades en comparación con las plantas de tomate situadas muy juntas. Y no tiene por qué ser frijoles. Cualquier planta de baja estatura también separaría las plantas y mejoraría la circulación del aire.
17. Vicia peluda ( Vica villosa ):
Otro elemento disuasorio para la mancha foliar por Septoria y el tizón temprano, Se ha demostrado que un cultivo de cobertura de arveja vellosa reduce las enfermedades foliares en los tomates más que el uso de mantillos de láminas de plástico. Y como es una legumbre, La arveja peluda también agrega nitrógeno al suelo. Plantarlo en otoño y cortar las plantas a mano, o con una podadora o desmalezadora, justo cuando aparecen las primeras vainas de semillas en las plantas de arveja a fines de la primavera. No espere hasta que las vainas se hinchen. Deja el residuo en el paso y planta los tomates a través de él. Esto también funciona para disuadir las malas hierbas.
18. Hojas de mostaza ( Brassica juncea ):
El marchitamiento por Verticillium es un problema para muchos productores de tomate. El cultivo de hojas de mostaza como cultivo de cobertura antes de cultivar tomates reduce la prevalencia de esta enfermedad. pero solo si las plantas de mostaza se transforman en el suelo unas semanas antes de plantar los tomates.
Plantas complementarias de tomate para aumentar la polinización
Los tomates son autofértiles (lo que significa que cada flor es capaz de polinizarse a sí misma), pero se necesita una vibración para empujar el polen suelto. El viento o un animal que choca contra la planta pueden soltar el polen, pero los abejorros mejoran aún más las tasas de polinización, posiblemente dándote un mejor cuajado de frutos. Abejorros Bombus spp.) son un grupo de abejas fácilmente reconocibles que visitan una gran variedad de cultivos de hortalizas. Para cultivos autofértiles como tomates (y pimientos y berenjenas), los abejorros participan en lo que se conoce como polinización por zumbido. Hacen vibrar sus músculos de vuelo y sueltan el polen. Las siguientes plantas complementarias de tomate pueden ayudar a aumentar la cantidad de abejorros en y alrededor de su jardín.
19. Girasoles ( Helianthus spp.):
Si alguna vez ha cultivado girasoles, sabe que son los favoritos de los abejorros (y muchas otras especies de abejas, también). Plante siempre girasoles en su huerto para garantizar una fuente constante de néctar para los abejorros.
20. Frijoles ( Phaseolus vulgaris ):
Plantas con flores encapuchadas, incluyendo boca de dragón, bautisia, acónito, altramuces y muchos miembros de la familia de los guisantes y frijoles (incluidos los que está cultivando en su huerto), sólo puede ser abierto por los pesados cuerpos de los abejorros. Sí, los guisantes y los frijoles también son autofértiles, pero los abejorros disfrutan alimentándose de su néctar. Siempre cultive frijoles de palo o arbustos en su jardín para ayudar a atraer abejorros a polinizar sus tomates.
21. Coneflowers ( Equinácea spp.):
Porque el grande anchas flores de coneflowers son excelentes pistas de aterrizaje para abejorros regordetes, y también son bastante hermosas, planee incluir algunos dentro y alrededor de su huerto para mejorar la polinización de muchos cultivos, incluidos los tomates.
22. Trébol rojo ( Trifolium pratense ):
El trébol rojo es otra fuente de néctar favorita de los abejorros. Úselo como mantillo vivo para mejorar el número de polinizadores. También se ha demostrado que es compatible con una amplia gama de otros insectos beneficiosos, también. Y no se olvide de la capacidad del trébol para fijar nitrógeno. Seguro que es una planta compañera de tomate en la que todos ganan.
Sea el científico en su propio jardín
Espero que haya encontrado algunas plantas complementarias de tomate respaldadas por la ciencia para incluir en su jardín esta temporada. Le animo a que "juegue a ser científico" constantemente cuando trabaje con estas diferentes asociaciones de plantas. Observa y toma notas, y no tenga miedo de ser curioso y hacer preguntas. Este enfoque moderno de la plantación complementaria tiene mucho que ofrecer a los jardineros domésticos, pero no hay duda de que la experimentación personal también proporcionará información valiosa y la oportunidad de cultivar el mejor jardín posible.
Para obtener más estrategias de plantación complementarias basadas en la ciencia, mira mi libro, Socios de planta.
Para obtener más información sobre el cultivo de tomates saludables, visite los siguientes artículos:
