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Cómo cultivar y cuidar el cohete de Dame

Hesperis matronalis

El cohete de Dame, Hesperis matronalis , es un fragante, miembro comestible de la Familia de plantas Brassicaceae , que incluye Rúcula , brócoli , y mostaza.

Originario de Europa y Asia, originalmente se trajo a los Estados Unidos como planta ornamental.

Como ocurre con muchas variedades introducidas, su semilla se extendió más allá de las fronteras de los jardines y se naturalizó en los bosques y prados circundantes.

Desafortunadamente, es un cultivador agresivo que compite con plantas nativas, amenazando los ecosistemas naturales con su propagación.

Clasificado como invasivo en muchas regiones, H. matronalis es especialmente vigorosa en las regiones del medio oeste y noreste de los EE. UU.

El cultivo es ilegal en algunos estados, incluido Colorado, Connecticut, Massachusetts, Nueva Hampshire, y Wisconsin.

Si está cultivando un huerto en los EE. UU., por favor consulte con su extensión agrícola local antes de plantar, o puede descubrir que está infringiendo la ley.

Muchas plantas pueden volverse invasoras en condiciones ideales de crecimiento. Tenga en cuenta que si permite que las semillas se dispersen de esta planta, se propagará fácilmente en condiciones ideales de crecimiento.

En este articulo, aprenderás a hacer crecer el cohete de dama, una flor silvestre que no conoce límites.

¿Por qué? Porque es posible que desee cultivarlo por sus bonitas flores y hojas comestibles.

O, es posible que deba identificarlo y erradicarlo sin mezclarlo con otras flores que se vean similares.

Y curiosamente, esta flor silvestre fuera de la ley es disfrutada por las cabras domésticas, así que si tienes un rebaño que alimentar, o incluso un amigo con cuernos hambriento, definitivamente querrás seguir leyendo.

Esto es lo que cubriré:

Qué aprenderás

¿Qué es el cohete de Dame?

Deberias saber H. matronalis como madre de la noche, violeta damasco, violeta de dama, o gillyflower, un nombre común genérico utilizado para varios Flores aromaticas .

Parece un phlox de jardín nativo, Phlox paniculata , pero para estar seguro, cuenta los pétalos.

H. matronalis tiene cuatro, pero las variedades de phlox tienen cinco. Además, La rúcula de dame tiene hojas que se alternan a lo largo del tallo, mientras que las hojas de phlox están dispuestas una frente a la otra.

Esta planta también tiene cierta semejanza con la fireweed nativa, Chamaenerion angustifolium .

Y mientras que la hierba de fuego también tiene cuatro pétalos, son más estrechos, y cada flor tiene ocho estambres blancos largos y distintivos que sobresalen del centro.

Las vainas de semillas de H. matronalis son especialmente largos y estrechos, otra característica de identificación.

Para una identificación definitiva, recolecte semillas para su evaluación por parte de su extensión agrícola local.

El cohete de Dame es una bienal, lo que significa que florece en el segundo año de crecimiento. Después de la polinización y la formación de semillas, es un vigoroso sembrador.

Si se le permite dejar caer semillas, pronto disfrutarás de una floración anual continua, como lo haría con una planta perenne.

Otra característica única de esta planta es que produce flores y vainas de semillas simultáneamente.

Las hojas, semillas germinadas, y las semillas secas de rúcula de dama son comestibles. Se han utilizado con fines medicinales y se supone que están dotados de propiedades afrodisíacas.

Sus nombres también son interesantes.

La palabra latina Hesperis se refiere a la noche, el momento en que las flores emiten una fragancia que es un cruce entre el clavo y las violetas.

Y matronalis viene de la fiesta romana, Matronalia , una celebración de Juno, la diosa de la maternidad y el parto.

En cuanto a su nombre común, "Dame" no es ninguna sorpresa, dado su origen femenino. Pero, de donde viene el cohete

Quizás por sus hojas comestibles. En Europa, su prima rúcula se llama "cohete".

Se cree que esta planta fue introducido en América del Norte en el siglo XVII , por lo que ha tenido mucho tiempo para sentirse como en casa.

En el primer año, las plantas producen hojas. Tienen forma de lanza con márgenes dentados, y formar un montículo en la base de la planta en forma de roseta llamado verticilo basal.

En el segundo año, crecen tallos peludos. Tienen hojas peludas alternas y terminan en racimos, o racimos de flores llamativas. Cada uno tiene cuatro pétalos en forma de garra que son anchos en la parte superior y estrechos en la base.

Las flores pueden ser magenta, rosado, púrpura, o blanco. Además de las especies botánicas, que tiene una hilera de pétalos, hay cultivares con dos.

Los tiempos de floración van de mayo a agosto.

H. matronalis es una planta bastante alta con tallos que varían de uno a tres pies, oa veces cuatro pies de altura.

Tiene un montante Hábito de crecimiento en montículos con escasa ramificación. Los anchos maduros son entre uno y dos pies.

Las plantas crecen a pleno sol a sombra parcial con suelo promedio, siempre que drene bien, y las raíces son poco profundas. No es de extrañar que se propague fácilmente a lo largo de los bordes de las carreteras de grava.

Las semillas de rúcula de Dame a veces se incluyen en mezclas de flores silvestres, así que ten cuidado.

Propagación

Especies botánicas H. matronalis , como se encuentra en la naturaleza, crece de la semilla.

Sin embargo, para reproducir un cultivar híbrido, es necesario tomar un corte o una división de un tallo de una planta madre para crear un clon, ya que los híbridos no se reproducen a partir de semillas.

De Semilla

Siembre la semilla directamente al aire libre en cualquier momento después de la fecha promedio de la última helada de primavera y hasta ocho semanas antes de la fecha promedio de la primera helada en el otoño.

Esparza las semillas sobre la tierra húmeda. Necesitan luz para germinar, así que no los cubra.

De esquejes de tallo

Puede tomar esquejes de punta blanda de nuevos brotes de primavera, pero algunos jardineros dicen que esta es una forma desafiante de comenzar una planta que crece tan bien a partir de semillas.

Si está cultivando una variedad híbrida que no producirá fiel a la semilla, entonces puedes intentar enraizar un esqueje de tallo.

Tome un corte de cuatro a seis pulgadas del tallo, y sumerja el extremo cortado en la hormona de enraizamiento en polvo antes de colocarlo en el suelo.

O coloque los esquejes en un vaso de agua hasta que vea raíces, luego trasplantar.

Por división

Si bien es posible dividir las plantas, no es sensato.

Sí, puedes cortar sus raíces a principios de primavera, desenterrar la porción cortada, y plantarlo en otro lugar, según las instrucciones en nuestro guía para dividir plantas perennes .

Sin embargo, esta es una planta bienal, por lo que solo vivirá dos años, y si bien este método permite la replicación de un híbrido, simplemente no vale la pena.

Cómo crecer

Encontrar un pleno sol a la ubicación de la sombra parcial. El suelo debe ser de calidad media con buen drenaje y un pH de 6,0 a 7,5.

Trabaje la tierra en su jardín a una profundidad de 10 a 12 pulgadas, trabajando en un poco de arena o materia orgánica como compost para mejorar el drenaje según sea necesario.

Humedezca la tierra y presione suavemente dos o tres semillas en la superficie a intervalos de 12 a 24 pulgadas.

Mantenga la humedad uniforme durante la germinación, pero no sobresaturar el suelo.

Una vez que las semillas broten y tengan al menos un juego de hojas verdaderas, adelgace para que haya una planta que crezca cada 12 a 24 pulgadas.

Proveer una pulgada de agua por semana en ausencia de lluvia.

Si ha comenzado a sembrar en interiores, plantéelos cuando haya pasado todo el peligro de las heladas y las plántulas tengan uno o dos juegos de hojas verdaderas.

Para hacer esto, preparar el suelo como se describe arriba, y cava un hoyo de la misma profundidad y ancho que el cepellón. Retire suavemente la plántula de su recipiente y colóquela en el hoyo, y rellenar con tierra. Agua en pozo.

Para jardinería en macetas, elige una maceta con buen drenaje, un diámetro de llanta de entre 12 y 24 pulgadas, y una profundidad de 12 pulgadas.

Llénelo con un medio para macetas de buena calidad que tenga buena retención de humedad. y trasplante como se describe.

Consejos de cultivo

Poda y mantenimiento

Esta es una planta dinámica que prospera con poca intervención. Si está intentando contener su propagación, querrá minimizar la caída de semillas.

Puede hacer esto cortando los tallos descoloridos hasta la base.

Sin embargo, cuando Hacer esto es una decisión difícil con una planta que tiene flores en la parte superior del racimo, y los que se marchitan y ponen semillas en el fondo.

Tendrás que sacrificar algunas flores superiores para hacer esto, pero puede ser recompensado con una segunda oleada de flores más adelante en la temporada, así como menos semillas caídas.

Una pulgada de agua por semana es suficiente. En caso de sequía, es posible que desee proporcionar agua suplementaria.

Esté más atento con plantas cultivadas en contenedores , ya que las macetas se secan más rápido que la tierra.

Desmalezar con regularidad para inhibir la competencia por el agua de otros invasores vigorosos, como la mostaza de ajo, Alliaria petiolata ( que también es comestible, por cierto, y escuché que hace un pesto sabroso ...).

Aplique una capa de mantillo de dos pulgadas para ayudar en la retención de agua e inhibir el crecimiento de malezas.

Especialmente las plantas altas pueden beneficiarse del replanteo.

Cultivares para seleccionar

A pesar de las tendencias invasoras de H. matronalis , las semillas están fácilmente disponibles. Sin embargo, algunos proveedores no realizarán envíos a estados donde su crecimiento esté prohibido.

Aquí hay algunas variedades cultivadas que pueden gustarle:

Colores mezclados

H. matronalis "Mixed Colors" ofrece una variada paleta de rosas, ropa blanca, y morados.

H. matronalis 'Colores mezclados'

Adecuado para sol y semisombra, las plantas crecen hasta 30 pulgadas de alto.

Encuentra semillas ahora de Eden Brothers en 1 onza, 1/4 de libra, 1 libra, y paquetes de 5 libras.

Violeta

H. matronalis 'Violet' destila un encanto antiguo con sus racimos de ricas flores violetas.

H. matronalis 'Violeta'

Adecuado tanto para el sol como para la sombra parcial, este tipo alcanza alturas de 30 pulgadas.

Encuentra semillas ahora de Eden Brothers en paquetes de 1 onza, 1/4 de libra y 1 libra.

blanco

H. matronalis "White" crece hasta una altura de aproximadamente 30 pulgadas.

H. matronalis 'Blanco'

Las flores exudan el encanto del jardín de la cabaña con sus nítidos pétalos blancos, tanto al sol como a la sombra parcial.

Encuentra semillas ahora de Eden Brothers 1 onza, 1/4 de libra, y paquetes de 1 libra.

Manejo de plagas y enfermedades

Como se podría esperar, esta no es una planta que sea propensa a tener problemas de plagas o enfermedades.

Los ciervos no se molestan con eso. ¡Tiene sentido!

Sin embargo, ocasionalmente es presa de escarabajos pulgas que se alimentan de follaje y los dejan plagados de agujeros. Puede ser necesario un tratamiento con piretrina.

En clima húmedo, babosas y caracoles puede alimentarse de tejido vegetal. Puede atraparlos o eliminarlos si son un problema.

Y un lluvioso el verano húmedo puede promover el crecimiento de una enfermedad fúngica llamada mildiú polvoriento .

Esto hace que el follaje se vea aunque se haya espolvoreado con harina. Puede ser necesario eliminar el follaje afectado y / o tratar con un fungicida.

Cosecha, Cocinando, y preservación

Disfrute de semillas germinadas o elija microvegetales tiernos para usar en ensaladas y sándwiches.

El picante El follaje algo amargo es rico en vitamina C.

Intenta sustituir H. matronalis para la rúcula en esta ensalada verde fresca con remolacha y queso de cabra desde nuestro sitio hermano, Foodal .

Saltee ligeramente las hojas tiernas y los cogollos para obtener una guarnición de verduras marchitas y picantes.

Y asegúrese de cortar flores para aderezos atractivos en platos fríos, lados y postres.

Recolecte las semillas después de que las flores se hayan marchitado para guardarlas y plantarlas el próximo año. o prensarlos para obtener aceite. El proceso de extracción de aceite está más allá del alcance de este artículo, pero no dudes en hacérnoslo saber si lo intentas.

Guarde las semillas en un frasco hermético hasta por un año en un lugar fresco, lugar seco.

Mejores usos

Las raíces poco profundas hacen que el cohete de dama sea un buen candidato para la jardinería en macetas. Guárdelo en un patio para frenar su extensión y téngalo a mano para recoger.

H. matronalis se ve muy bien en configuración del jardín de la cabaña y jardines de flores silvestres , pero nunca olvide que es un fuerte competidor de nutrientes y agua.

Guía de cultivo de referencia rápida

Tipo de planta:Flor / follaje bienal Color:Rosa, púrpura, blanco / verde Nativo de:Asia y Europa Tolerancia:Resistencia a los ciervos (Zona USDA):3-8 Mantenimiento:Floración moderada Tiempo / temporada:Verano Tipo de suelo:Exposición promedio:Sol pleno a sombra parcial pH del suelo:6.0-7.5 Espaciado:1 -2 pies Drenaje del suelo:Con buen drenaje Profundidad de plantación:Cerda superficial Atrae:Insectos benéficos, mariposas polillas Altura:1-3 pies Usos:Camas, fronteras contenedores, derivas, plantaciones masivas Propagación:1-2 pies Orden:Brassicales Tasa de crecimiento:Familia agresiva:Brassicaceae Necesidades de agua:Moderado Género:Hesperis Plagas y enfermedades:Escarabajos pulgas, babosas Caracoles; oídio Especie:matronalis

Contener y disfrutar

H. matronalis ofrece un color robusto, sabor, y fragancia.

Sin embargo, su naturaleza invasiva no debe ignorarse. Especialmente en áreas donde está prohibido.

Como el botón de soltero aciano , se ha convertido en un clásico del país, bordeando carreteras y prados que salpican toda nuestra nación. Sin embargo, también amenaza el hábitat de las abejas locales, aves, y mariposas.

Consciente de esta información, si eliges cultivarte H. matronalis , es posible que desee contenerlo como el ornamental europeo que alguna vez fue.

Retire las vainas de semillas para uso doméstico o resiembra la próxima primavera, en lugar de dejar que se dispersen por el medio ambiente.

Nuestro artículo sobre jardinería en espacios reducidos tiene algunas ideas geniales de contenedores para ayudarlo a mantener esta planta bajo control.

¿Qué piensas del cohete de dame? ¿Lo cultivas? ¿Servirlo en ensalada? ¿Dar de comer a tus cabras? Háganos saber en la sección de comentarios.

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